МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ «ВДОХНОВЕНИЕ»🧇🥕🍏

Морковные вафли — простая, но очень вкусная выпечка, полакомиться которой захочет даже самый ярый нелюбитель морковки. Ведь данный продукт практически не ощущается в выпечке, но при этом придаёт ей красивый цвет и аромат.

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Морковь - 1 шт. (130 г)
🔺Яблоко - 1 шт (120 г)
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Мука рисовая - 110 г

Приготовление:

1️⃣Морковь почистить и натереть на тёрке🥕

2️⃣Яблоко нарезать на 4 части. Положить в комбайн или блендер все ингредиенты кроме муки. Взбить до однородной массы🍏

3️⃣Добавить муку и жарить в вафельнице до румяной корочки.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 132.7 ккал

Б: 5.1
Ж: 2.8
У: 22.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвафли #морковныевафли #яблочныевафли #морковь #яблоко #яйцо #рисоваямука #ппвыпечка

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ «ФАВОРИТ»🍮

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Банан - 100 г
🔺Греческий йогурт - 150 г
🔺Мягкий творог 5% - 90 г
🔺Хлебец Dr. Korner (у нас со вкусом яблоко-корица) - 1 шт. (10 г)
🔺Сахарозаменитель фитпарад #№7 - 0,5 г (можно без)
🔺Клубника - 100 г
🔺Шоколад - 10 г

Приготовление:

1️⃣Банан размять вилкой, добавить греческий йогурт. Хлебец поломать. Всё перемешать и выложить в миску🍌

2️⃣Сверху положить мягкий творог. Клубнику перетереть с сахарозаменителем. И выложить следующим слоем🍓

3️⃣Шоколад растопить в микроволновке и полить клубнику. Можно украсить ягодами и миндальными лепестками🍫

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 88.7 ккал

Б: 5.1
Ж: 2.6
У: 11.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппдесерт #десертбезвыпечки #йогурт #ягоды #клубника #банан #мягкийтворог #шоколад

Лучше гор могут быть только горы рядом с океаном 😎🏔️🏝️

ШАШЛЫК БАКЛАЖАН-КЕБАБ🍢

Баклажан-кебаб — пример гармоничного сочетания овощей и мяса. Получается вкусно как на мангале, так и в духовке.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Баклажан - 2 шт.
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Куриный фарш - 600 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Перец, сухой чеснок, специи для фарша - по вкусу;
🔺Соевый соус - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут. Промыть баклажан в холодной воде и обсушить.🍆

2️⃣Смешать фарш с мелко нарезанным луком и болгарским перцем. Добавить соевый соус, соль, сухой чеснок и приправы для фарша по вкусу, перемешать🧅

3️⃣Фарш отбить и сформировать шарики.

4️⃣Нанизать на шампур баклажаны и мясные шарики, начиная и заканчивая баклажаном🍢

5️⃣Готовить на мангале или в духовке, нагретой до 200 градусов, около 45 минут. Подавать кебаб горячим.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 84.3 ккал

Б: 9.1
Ж: 4.1
У: 2.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#шашлык #кебаб #баклажан #фарш #мясо #перец #овощи

ЛЕНИВАЯ АЧМА🥧

Вкуснейший пирог из самых обычных продуктов! Ленивая ачма из лаваша — простой вариант грузинской ачмы, слоеного пирога с сыром🧀

Далеко не всегда есть время и желание готовить полноценное тесто, именно тогда и приходит на помощь вариация этого блюда, в которой вместо теста используется лаваш.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Лаваш - 150 г
🔺Кефир 1,5% - 300 мл
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Творог 2% - 300 г
🔺Сыр твердый - 200 г

Приготовление:

1️⃣Смешать в блендере яйца, кефир и творог. Взбить до однородной консистенции🥚🥛

2️⃣Лаваш выложить гармошкой в форму.

3️⃣Залить всё творожной смесью и сверху положить сыр🧀

4️⃣Запекать 40 минут при 180С°, затем дать отдохнуть минут 30.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 156.8 ккал

Б: 13.3
Ж: 7.5
У: 8.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ачма #лаваш #кефир #творог #сыр #яйца #пирог

ЙОГУРТОВЫЙ ПП-МУСС С АПЕЛЬСИНОМ🍊

Ингредиенты на 4 порции по 200 мл:

🔺Апельсин - 2 шт.
🔺Желатин - 10 г (+ 40 мл воды для замачивания)
🔺Йогурт натуральный - 200 г
🔺Мягкий творог 5% - 200 г
🔺Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление

1️⃣Желатин замочить в 40 мл холодной воды.

2️⃣Выжать сок из 1 апельсина. Второй очистить от кожуры и порезать на кусочки🍊

3️⃣Смешать сок, йогурт, творог и сахзам.

4️⃣Растопить желатин в микроволновке (у нас на это уходит 15 секунд, главное не кипятить), ввести в мусс🥣

5️⃣Разлить по стаканчикам, сверху выложить кусочки апельсина.

6️⃣Убрать в холодильник на несколько часов🕐

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 53.0 ккал

Б: 9.0
Ж: 1.0
У: 5.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#мусс #йогурт #ппдесерт #творожныйдесерт #желе #апельсин #творог #желатин

Воздушная яичница🍳

Яичница — простое и сытное блюдо. Яркая, воздушная, красивая «яичница в облаках» покорит сердца взрослых и детей, а готовить её не намного дольше обычной глазуньи.

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Специи - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Салат овощной - 300 г

Приготовление:

1️⃣Отделить белки от желтков.

2️⃣Белки взбить до пиков с солью. Выложить на силиконовый коврик, сделать посредине отверстие.

3️⃣Выпекать в духовке при 170С° ~ 7 минут, затем положить желток и ещё готовить 5 минут.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ яичницы на 100 г: 157.0 ккал

Б: 12.7
Ж: 10.9
У: 0.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#яичница #омлет #яйца #завтрак