Рецепты от Татьяны Метельской
35.8K subscribers
975 photos
549 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-ПИРОГ «СМУГЛЯНКА»🥧

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Творог 2% - 180 г
🔺Рисовая мука - 150 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 50 г
🔺Сметана 15% - 120 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Миндаль - 30 г
🔺Лепестки миндаля для украшения - 30 г
🔺Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 3 г

Приготовление:

1️⃣В чаше смешать сначала все сухие ингредиенты, затем все остальные: творог, яйца, растопленное сливочное масло, сметану и измельчённый в крошку миндаль🥣

2️⃣Тесто получится густое. Выложить в форму для выпечки и украсить миндальными лепестками (можно заменить на дроблённый миндаль).

3️⃣Выпекать 35-40 минут при 180 С°🕐

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 267.2 ккал

Б: 10.8
Ж: 16.5
У: 20.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппирог #творожныйпирог #творог #яйцо #миндаль
ПП-ПИРОГ С ЕЖЕВИКОЙ ПОД ШАПКОЙ БЕЗЕ «ПРОСТО НЕВЕСТА»🍮

Этот прекрасный ягодный пирог станет просто витаминной бомбой. Яркое сочетание сладкой сочной ежевики подарят вам незабываемые вкусовые ощущения🥰

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Ряженка - 200 мл
🔺Мука рисовая - 60 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 3 г
🔺Ежевика - 120 г

Ингредиенты для безе:

🔺Белок - 2 шт.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г

Приготовление:

1️⃣Разогреваем духовку до 180°С

2️⃣Белки взбиваем отдельно от желтков до пиков. Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вмешиваем белки.

3️⃣Переливаем тесто в небольшую силиконовую форму (у нас 16 см). Сверху посыпаем ягодами.

4️⃣Выпекаем 25-30 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Не торопитесь доставать из духовки, чтобы пирог оставался пышным.

5️⃣Белки взбиваем с сахарозаменителем и покрываем остывший пирог безе.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 99.0 ккал

Б: 5.9
Ж: 3.3
У: 11.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#пппирог #пирогсежквикой #ягодныйпирог #яйцо #ряженка #мукарисовая #ежевика #ягоды #безе
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ🍗

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Филе курицы - 300 г
🔺Твердый сыр - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Соль, специи (у нас итальянские травы) - по вкусу
🔺Паприка копченая - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1️⃣Делаем фарш из филе курицы. Для этого пропускаем его через миксер или мясорубку🍗

2️⃣Сыр натираем на крупной тёрке🧀

3️⃣Смешиваем все ингредиенты🥣

4️⃣Нагреваем сковороду. Выкладываем котлетки с помощью ложки и жарим под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны🕐

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 161.1 ккал

Б: 21.1
Ж: 8.1
У: 0.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#куриныекотлеты #котлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо #обед
МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ «ВДОХНОВЕНИЕ»🧇🥕🍏

Морковные вафли — простая, но очень вкусная выпечка, полакомиться которой захочет даже самый ярый нелюбитель морковки. Ведь данный продукт практически не ощущается в выпечке, но при этом придаёт ей красивый цвет и аромат.

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Морковь - 1 шт. (130 г)
🔺Яблоко - 1 шт (120 г)
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Мука рисовая - 110 г

Приготовление:

1️⃣Морковь почистить и натереть на тёрке🥕

2️⃣Яблоко нарезать на 4 части. Положить в комбайн или блендер все ингредиенты кроме муки. Взбить до однородной массы🍏

3️⃣Добавить муку и жарить в вафельнице до румяной корочки.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 132.7 ккал

Б: 5.1
Ж: 2.8
У: 22.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвафли #морковныевафли #яблочныевафли #морковь #яблоко #яйцо #рисоваямука #ппвыпечка
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ «ФАВОРИТ»🍮

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Банан - 100 г
🔺Греческий йогурт - 150 г
🔺Мягкий творог 5% - 90 г
🔺Хлебец Dr. Korner (у нас со вкусом яблоко-корица) - 1 шт. (10 г)
🔺Сахарозаменитель фитпарад #№7 - 0,5 г (можно без)
🔺Клубника - 100 г
🔺Шоколад - 10 г

Приготовление:

1️⃣Банан размять вилкой, добавить греческий йогурт. Хлебец поломать. Всё перемешать и выложить в миску🍌

2️⃣Сверху положить мягкий творог. Клубнику перетереть с сахарозаменителем. И выложить следующим слоем🍓

3️⃣Шоколад растопить в микроволновке и полить клубнику. Можно украсить ягодами и миндальными лепестками🍫

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 88.7 ккал

Б: 5.1
Ж: 2.6
У: 11.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппдесерт #десертбезвыпечки #йогурт #ягоды #клубника #банан #мягкийтворог #шоколад
Лучше гор могут быть только горы рядом с океаном 😎🏔️🏝️
ШАШЛЫК БАКЛАЖАН-КЕБАБ🍢

Баклажан-кебаб — пример гармоничного сочетания овощей и мяса. Получается вкусно как на мангале, так и в духовке.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Баклажан - 2 шт.
🔺Болгарский перец - 1 шт.
🔺Куриный фарш - 600 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Перец, сухой чеснок, специи для фарша - по вкусу;
🔺Соевый соус - 1 ст.л.

Приготовление:

1️⃣Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут. Промыть баклажан в холодной воде и обсушить.🍆

2️⃣Смешать фарш с мелко нарезанным луком и болгарским перцем. Добавить соевый соус, соль, сухой чеснок и приправы для фарша по вкусу, перемешать🧅

3️⃣Фарш отбить и сформировать шарики.

4️⃣Нанизать на шампур баклажаны и мясные шарики, начиная и заканчивая баклажаном🍢

5️⃣Готовить на мангале или в духовке, нагретой до 200 градусов, около 45 минут. Подавать кебаб горячим.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 84.3 ккал

Б: 9.1
Ж: 4.1
У: 2.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#шашлык #кебаб #баклажан #фарш #мясо #перец #овощи