Яйцо в лаваше🥚
Ингредиенты:
🔺Лаваш круглый - 2 шт. (45 г)
🔺Перец болгарский - 50 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 2% - 2 ст.л.
🔺Сыр твёрдый - 45 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Паста томатная - 2 ч.л.
🔺Чёрный молотый перец - по желанию
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить с солью в пиале🥚
2️⃣Хорошенько разогреть сковороду (по необходимости смазать каплей растительного масла), положить на дно один лист лаваша (желательно, чтобы диаметр сковороды был немного меньше диаметра лаваша).
3️⃣Аккуратно вылить яичную массу, выложить порезанный кубиками перец, поперчить, сковороду закрыть крышкой на 2 минуты🍳
4️⃣Снять крышку, посыпать тёртым сыром, закрыть другим листом лаваша, перевернуть с помощью тарелки, обжарить ещё 2 минуты.
5️⃣Соединенить йогурт с томатной пастой, посолить по желанию, смазать изделие, разрезать на кусочки🍅
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 144.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 7.2
У: 9.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#яйцовлаваше #яйцо #лаваш #перец #сыр #йогурт #томатнаяпаста
Ингредиенты:
🔺Лаваш круглый - 2 шт. (45 г)
🔺Перец болгарский - 50 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 2% - 2 ст.л.
🔺Сыр твёрдый - 45 г
🔺Соль - по вкусу
🔺Паста томатная - 2 ч.л.
🔺Чёрный молотый перец - по желанию
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить с солью в пиале🥚
2️⃣Хорошенько разогреть сковороду (по необходимости смазать каплей растительного масла), положить на дно один лист лаваша (желательно, чтобы диаметр сковороды был немного меньше диаметра лаваша).
3️⃣Аккуратно вылить яичную массу, выложить порезанный кубиками перец, поперчить, сковороду закрыть крышкой на 2 минуты🍳
4️⃣Снять крышку, посыпать тёртым сыром, закрыть другим листом лаваша, перевернуть с помощью тарелки, обжарить ещё 2 минуты.
5️⃣Соединенить йогурт с томатной пастой, посолить по желанию, смазать изделие, разрезать на кусочки🍅
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 144.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 7.2
У: 9.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#яйцовлаваше #яйцо #лаваш #перец #сыр #йогурт #томатнаяпаста
Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе «ТАЙНЫ КО-КО»🍛
Сочные фрикадельки, отлично сочетаются с любым гарниром🍚
Количество порций - 4 (28 штук)
Ингредиенты для фарша:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 /2 шт. (130 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Ингредиенты для соуса:
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное 82,5% - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Лук - половина (130 г)
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лук разрезаем на две части🧅
2️⃣В мясорубке перекручиваем 1/2 лука и филе до состоянии фарша, добавляем яйцо, специи, мелко нарезанную петрушку, тщательно перемешиваем.
3️⃣Смачиваем руки и формируем фрикадельки. Обжариваем на масле с двух сторон до золотистости.
4️⃣Убираем фрикадельки и на сливочном масле жарим 1/2 мелко нарезанного лука и чеснок до золотистости🧄🧅
5️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, сливки, специи и тушим до загустения.
6️⃣В конце возвращаем тефтельки и тушим минут 5 под крышкой на среднем огне.
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 90.9 ккал
Б: 11.3
Ж: 3.6
У: 3.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныетефтельки #тефтели #фрикадельки #яйцо #курица #шампиньоны #грибы #томатнаяпаста #помидоры #обед
Сочные фрикадельки, отлично сочетаются с любым гарниром🍚
Количество порций - 4 (28 штук)
Ингредиенты для фарша:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 /2 шт. (130 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Ингредиенты для соуса:
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное 82,5% - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Лук - половина (130 г)
🔺Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лук разрезаем на две части🧅
2️⃣В мясорубке перекручиваем 1/2 лука и филе до состоянии фарша, добавляем яйцо, специи, мелко нарезанную петрушку, тщательно перемешиваем.
3️⃣Смачиваем руки и формируем фрикадельки. Обжариваем на масле с двух сторон до золотистости.
4️⃣Убираем фрикадельки и на сливочном масле жарим 1/2 мелко нарезанного лука и чеснок до золотистости🧄🧅
5️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, сливки, специи и тушим до загустения.
6️⃣В конце возвращаем тефтельки и тушим минут 5 под крышкой на среднем огне.
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 90.9 ккал
Б: 11.3
Ж: 3.6
У: 3.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныетефтельки #тефтели #фрикадельки #яйцо #курица #шампиньоны #грибы #томатнаяпаста #помидоры #обед
Филе курицы в сливочно-грибном соусе «ГОРЯЧАЯ ШТУЧКА»🍛
Ингредиенты:
🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 шт. (260 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Имбирь - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Лук обжариваем на масле с двух сторон до золотистости🧅
2️⃣Курицу нарезаем на кусочки и добавляем к луку🍗
3️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, чеснок, имбирь, сливки, специи и тушим до загустения.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 86.9 ккал
Б: 11.1
Ж: 3.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #куриноефиле #курица #шампиньоны #грибы #сливки #томатнаяпаста #помидоры
Ингредиенты:
🔺Куриная грудка - 560 г
🔺Лук - 1 шт. (260 г)
🔺Петрушка - 35 г
🔺Масло оливковое - 2 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
🔺Шампиньоны - 280 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Сливки 10% - 250 мл
🔺Масло сливочное - 8 г
🔺Чеснок - 7 г (3 зубчика)
🔺Имбирь - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Лук обжариваем на масле с двух сторон до золотистости🧅
2️⃣Курицу нарезаем на кусочки и добавляем к луку🍗
3️⃣Добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, добавляем томатную пасту, чеснок, имбирь, сливки, специи и тушим до загустения.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 86.9 ккал
Б: 11.1
Ж: 3.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #куриноефиле #курица #шампиньоны #грибы #сливки #томатнаяпаста #помидоры
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ🍗
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Филе курицы - 300 г
🔺Твердый сыр - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Соль, специи (у нас итальянские травы) - по вкусу
🔺Паприка копченая - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
⠀
Приготовление:
1️⃣Делаем фарш из филе курицы. Для этого пропускаем его через миксер или мясорубку🍗
2️⃣Сыр натираем на крупной тёрке🧀
3️⃣Смешиваем все ингредиенты🥣
4️⃣Нагреваем сковороду. Выкладываем котлетки с помощью ложки и жарим под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 161.1 ккал
Б: 21.1
Ж: 8.1
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныекотлеты #котлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо #обед
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Филе курицы - 300 г
🔺Твердый сыр - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Соль, специи (у нас итальянские травы) - по вкусу
🔺Паприка копченая - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
⠀
Приготовление:
1️⃣Делаем фарш из филе курицы. Для этого пропускаем его через миксер или мясорубку🍗
2️⃣Сыр натираем на крупной тёрке🧀
3️⃣Смешиваем все ингредиенты🥣
4️⃣Нагреваем сковороду. Выкладываем котлетки с помощью ложки и жарим под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны🕐
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 161.1 ккал
Б: 21.1
Ж: 8.1
У: 0.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныекотлеты #котлеты #куриноефиле #сыр #томатнаяпаста #яйцо #обед
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ «МИЛЕДИ»🥘
Печень получается мягкая, таяющая во рту. Это самый простой и быстрый рецепт печенки.
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Печень куриная - 630 г
🔺Лук - 1 шт. (150 г)
🔺Сметана 10% - 85 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Вода - 300 мл
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Укроп свежий - 30 г
Приготовление:
1️⃣Режем лук полукольцами и жарим до золотистого цвета на оливковом масле🧅
2️⃣Добавляем к луку предварительно очищенную от пленки и нарезанную соломкой печень. Жарим пару минут.
3️⃣В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем💧
4️⃣Добавляем сметану, томатную пасту, воду с мукой и перемешиваем. Тушим 10-15 минут под закрытой крышкой🍅
5️⃣Солить нужно в самом конце, чтобы печень не стала жёсткой. Выключаем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 89.8 ккал
Б: 10.5
Ж: 4.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куринаяпечень #томатнаяпаста #лук #сметана #рисоваямука #обед #ужин
Печень получается мягкая, таяющая во рту. Это самый простой и быстрый рецепт печенки.
Ингредиенты на 6 порций:
🔺Печень куриная - 630 г
🔺Лук - 1 шт. (150 г)
🔺Сметана 10% - 85 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Вода - 300 мл
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Укроп свежий - 30 г
Приготовление:
1️⃣Режем лук полукольцами и жарим до золотистого цвета на оливковом масле🧅
2️⃣Добавляем к луку предварительно очищенную от пленки и нарезанную соломкой печень. Жарим пару минут.
3️⃣В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем💧
4️⃣Добавляем сметану, томатную пасту, воду с мукой и перемешиваем. Тушим 10-15 минут под закрытой крышкой🍅
5️⃣Солить нужно в самом конце, чтобы печень не стала жёсткой. Выключаем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 89.8 ккал
Б: 10.5
Ж: 4.1
У: 2.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куринаяпечень #томатнаяпаста #лук #сметана #рисоваямука #обед #ужин
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ «ВДОХНОВЕНИЕ»🥧
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе бедра индейки - 400 г
🔺Морковь - 1 шт. (100 г)
🔺Капуста - 530 г
🔺Кабачок - 230 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Сметана 15% - 60 г
🔺Томатная паста - 35 г
🔺Молоко 1,5% - 20 мл
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо, натертый сыр, молоко и сметану до однородной консистенции.
2️⃣Натираем на терке морковь, кабачок, нашинковываем мелко капусту.
3️⃣Капусту заливаем крутым кипятком на 10-15 минут, после чего сливаем воду. Обжариваем на сковороде с маслом, добавляем к нему мелко нарезанную индейку, морковь и пасту. Тушим в течение 7-10 минут, солим, перчим и добавляем паприку по вкусу.
3️⃣Добавляем к зажарке кабачок и капусту.
4️⃣Смешиваем зажарку с мясом и яично-сырной смесью до однородной консистенции и выкладываем в форму для запекания.
5️⃣Запекаем в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180 °С
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 86.3 ккал
Б: 6.8
Ж: 4.9
У: 3.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овощнаязапеканка #запеканка #кабачок #индейка #капуста #сыр #яйцо #томатнаяпаста
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Филе бедра индейки - 400 г
🔺Морковь - 1 шт. (100 г)
🔺Капуста - 530 г
🔺Кабачок - 230 г
🔺Сыр 45% - 50 г
🔺Сметана 15% - 60 г
🔺Томатная паста - 35 г
🔺Молоко 1,5% - 20 мл
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо, натертый сыр, молоко и сметану до однородной консистенции.
2️⃣Натираем на терке морковь, кабачок, нашинковываем мелко капусту.
3️⃣Капусту заливаем крутым кипятком на 10-15 минут, после чего сливаем воду. Обжариваем на сковороде с маслом, добавляем к нему мелко нарезанную индейку, морковь и пасту. Тушим в течение 7-10 минут, солим, перчим и добавляем паприку по вкусу.
3️⃣Добавляем к зажарке кабачок и капусту.
4️⃣Смешиваем зажарку с мясом и яично-сырной смесью до однородной консистенции и выкладываем в форму для запекания.
5️⃣Запекаем в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180 °С
Приятного аппетита🥰
📊КБЖУ на 100 г: 86.3 ккал
Б: 6.8
Ж: 4.9
У: 3.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#овощнаязапеканка #запеканка #кабачок #индейка #капуста #сыр #яйцо #томатнаяпаста