Рецепты от Татьяны Метельской
36.3K subscribers
956 photos
528 videos
1 file
1.03K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-пицца из цветной капусты🍕🥬

Ингредиенты:

🔻Цветная капуста - 500 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Бедро куриное - 60 г
🔻Сыр творожный - 50 г
🔻Перец сладкий - 50 г
🔻Томатная паста без сахара - 2 ст.л.
🔻Кунжут - щепотка
🔻Укроп, соль, сушеный чеснок - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Капусту разделить на соцветия, измельчить, отправить в микроволновку на 3 мин. на полную мощность, остудить, отжать через марлю🥬

2️⃣ К капустной массе добавить яйцо, соль, сушеный чеснок и перемешать🥣
Выложить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки в высотой 1-1,5 см. Утрамбовать руками, отправить в духовку на 15 мин. при 180°С.

3️⃣ Куриное бедро отварить и разобрать на волокна🍗

4️⃣ Достать основу из духовки, смазать томатной пастой, выложить сыр, мясо, перец, сверху посыпать кунжутом, выпекать ещё 10-15 мин.🍅🧀

5️⃣ Перед подачей посыпать укропом🍕

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 64.4 ккал
Б: 4.5
Ж: 2.9
У: 5.8

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#пппицца #пицца #цветнаякапуста #курица #помидоры #сыр
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Макароны на шпажках с креветками🍤

Кому-то это блюдо может напомнить классические макароны с сыром и томатным соусом🧀🍅
Но очевидно одно — подача точно заинтересует всех членов семьи❣️

Вместо креветок можно положить любое мясо, а также дополнить блюдо грибами, сладким перцем и т.д.

Ингредиенты:

🔺Макароны "перья" (готовые) - 150-200 г
🔺Сыр - 50 г
🔺Креветки - по вкусу (у нас 4 крупных)
🔺Помидор - 1 маленький
🔺Оливки или маслины - по вкусу
🔺Кетчуп или томатная паста - по вкусу
🔺Специи - по вкусу

Приготовление:

1) Креветки обжарить на сковороде с маслом и специями. Затем разрезать их вдоль🍤🔪

2) Нанизить плотно макароны на шпажки и смазать соусом из томатной пасты и специй🍅

3) Выложить сверху помидоры, затем сыр, креветки и маслины🍅🧀🍤

4) Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 2-3 минуты. Сыр должен расплавиться.

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 133.5 Ккал
Б: 8.4
Ж: 4.8
У: 13.9

Автор рецепта:
https://instagram.com/exponenta.by

#макароны #паста #креветки #сыр #помидор
ПП-Брауни с шоколадной карамелью и миндалем🍮

Ингредиенты на 4 порции:

🔻Овсяные хлопья - 100 г
🔻Миндаль - 50 г
🔻Банан - 1 шт.
🔻Какао-порошок - 20 г
🔻Молоко - 160 мл
🔻Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔻Лимонный сок - 1 ч.л.
🔻Сахзам фитпарад №7 - 12 г
🔻Щепотка соли

Карамель:

🔻Сироп топинамбура - 100 г
🔻Шоколад без сахара - 50 г
🔻Арахисовая паста - 20 г
🔻Миндаль - 50 г

Приготовление:

1️⃣ Измельчить в чаше блендера овсяные хлопья и миндаль. Далее добавить туда все остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Выпекать массу в духовке при 170°С ~ 40 минут🕜

2️⃣ Для карамели в сотейник налить сироп топинамбура и довести на огне до кипения. Добавить шоколад и снова довести до кипения, добавить арахисовую пасту и подержать на огне ещё пару минут🍫

3️⃣ Готовый брауни остудить до комнатной температуры. Всыпать миндаль в карамель и полить брауни🍮

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 274.0 ккал
Б: 7.4
Ж: 13.9
У: 29.9

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#ппбрауни #брауни #шоколад #банан #орехи #овсяныехлопья
💃СТАРТ проекта - 18 апреля😉

Самое время, чтобы подготовиться к лету😎🏝

🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️3 месяца (90 дней)

☺️ Стоимость:

▪️99 BYN (2990 RUB, 990 UAH)


📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный Кабинет со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы не используем сторонние платформы, это наша собственная разработка.
▪️Вся коммуникация проходит в мессенджере TELEGRAM.

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания КЕТО с базой 160+ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

🤸‍♀️ ТРЕНИРОВКИ

▪️39 интенсивных тренировок
▪️24 расслабляющих тренировки
▪️Доступ в закрытый аккаунт Instagram с прямыми эфирами различных форматов тренировок на любой вкус и уровень подготовки
▪️Все эфиры сохраняются в Telegram, если нет доступа к Instagram. Можно заниматься в удобное время в записи и даже сохранять эфиры себе

👩‍⚕️КУРАТОРЫ и ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат с куратором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат для общения с другими участниками проекта

🎁ПРИЗЫ

▪️Apple Watch
▪️2х фитнес-браслетов
▪️2х умных весов

🕊 Если сразу оплатить всю сумму накладно, есть возможность рассрочки на 2 платежа.

❗️В течение 5 дней, после даты старта проекта, каждый участник сможет вернуть деньги, если не подошел проект, без каких либо оговорок и скрытых условий😉

👉Если вы готовы участвовать, то добавляйтесь⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

Резервируйте за собой место и получайте реквизиты для оплаты😎
КОРЗИНОЧКИ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ🧁

Ингредиенты на 2 порции:

🔻Яйцо - 2 шт.
🔻Мягкий творог 5% - 200 г
🔻Арахисовая паста - 25 г
🔻Шоколад без сахара - 25 г
🔻Красная смородина (любые ягоды) - 70 г
🔻Овсяные хлопья (долгой варки) - 80 г
🔻Мука рисовая (кукурузная) - 5 г
🔻Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Арахисовую пасту растопить на водяной бане, смешать с хлопьями🥜

2️⃣Белки отделить от желтков, взбить до устойчивой пены, аккуратно лопаткой ввести в несколько заходов в хлопья🥚

3️⃣Распределить тесто по силиконовым формочкам, формируя корзиночки, оставляя углубление. Отправить в духовку на 10-15 мин. при 180°С🕐

4️⃣Ягоды измельчить блендером, смешать с творогом, желтками, мукой и подсластителем, налить до верха в "корзиночки", отправить в духовку на 20 мин. при 180°С🧁

5️⃣Приоткрыть духовку, дать корзиночкам остыть, украсить шоколадом🍫

📊КБЖУ на 100 г: 186.4 ккал
Б: 10.1
Ж: 9.2
У: 15.1

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#корзинки #выпечка #ягоды #творог #шоколад #овсяныехлопья
Салат с тунцом🥗

Обязательно попробуйте этот лёгкий салатик на ужин😊

Ингредиенты:

🔸Тунец в собственном соку - 130 г
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Помидор - 100 г
🔸Огурец - 100 г
🔸Листья салата или пекинская капуста - 150 г
🔸Горчица - по вкусу
🔸Лимонный сок - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Яйцо отварить и нарезать🥚

2️⃣ Листья салата/пекинскую капусту, помидор, огурец порезать можно более мелко, чем на видео🔪

3️⃣ Смешать листья салата/пекинскую капусту, помидор, огурец, тунец в собственном соку🐟🥒🍅

4️⃣ Приготовить заправку к салату из сока лимона и горчицы🍋

5️⃣ Заправить салат и перемешать🥗

📊КБЖУ на 100 г: 256 ккал
Б: 37
Ж: 8
У: 8

Приятного аппетита😋

Рецептик из нашего проекта! Старт уже в этот понедельник! Успейте записаться😎

👉 Если вы решились участвовать, то пишите мне в личные сообщения https://instagram.com/tanya_yourfit «ХОЧУ УЧАСТВОВАТЬ» и начинайте менять свою жизнь к лучшему😉

#салат #салатстунцом #тунец #овощи #яйца #огурец #помидор #капуста
ПП-Шоколадный краффин🍫

Ароматный краффин с богатым шоколадным вкусом отлично разнообразит ваш праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить его на Пасху☺️

Ингредиенты:

🔺Мука рисовая - 400 г
🔺Какао - 2 ст.л.
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Кефир - 100 г
🔺Молоко - 100 г
🔺Масло кокосовое или сливочное - 20 г + немного для смазки теста
🔺Сода - 0.5 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
🔺Щепотка соли
🔺Цедра апельсина или лимона
🔺Сахзам, ваниль, корица - по вкусу

Начинка:

🔺Изюм, горький шоколад, миндаль

1) Соду смешать с кефиром и оставить на 20 минут🥛

2) Яйца взбить с солью🥚🧂

3) Муку просеять, добавить в неё разрыхлитель и какао.

4) Соединить кефир, взбитые яйца, мягкое масло, молоко, цедру апельсина, ваниль, корицу и все сухие ингредиенты🧈🍊

5) Замесить тесто. Оно должно не прилипать к рукам, либо прилипать совсем слегка. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.

6) Раскатать пласт толщиной 0.5-1 см и смазать его маслом. Распределить начинку и ПЛОТНО скатать в рулет. Разрезать рулет вдоль и сформировать краффин, как показано на видео.

Важно, чтобы разрез был снаружи, тогда получится красивая форма.

7) Выпекать в духовке при 180°С около 40-60 минут (время зависит от вашей духовки).

8) Полить краффин растопленным шоколадом🍫

После приготовления важно плотно накрыть выпечку полотенцем и дать остыть.

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 260.0 ккал
Б: 7.0
Ж: 9.0
У: 40.4

Автор рецепта:
https://instagram.com/exponenta.by

#ппвыпечка #краффин #какао #кефир #шоколад #какао #изюм #орехи
ПП-Муравейник🍰

Предлагаем приготовить полезный вариант легендарного десерта, который всегда получается вкусным, а готовится при этом очень просто и быстро.

Ингредиенты на 1 порцию:

🔻Хлебцы Dr.Korner (у нас медовые) - 2 шт.
🔻Мёд - 20 г
🔻Сухое обезжиренное молоко - 1 ст.л.
🔻Молоко - 2 ст.л.
🔻Арахисовая паста - 40 г
🔻Шоколад без сахара - 20 г

Приготовление:

1️⃣ Смешать в сотейнике все ингредиенты, кроме хлебцов. Тщательно перемешать и поставить на маленький огонь. Масса получится густоватая🥣

2️⃣ Размельчить хлебцы (можно использовать блендер). Затем всыпать хлебцы в массу и тщательно перемешать.

3️⃣ Выложить горкой в виде «муравейника». Сверху полить шоколадом🍫

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 379.5 ккал
Б: 12.7
Ж: 18.2
У: 50.5

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#муравейник #ппторт #ппдесерт #хлебцы #мед #молоко #арахисоваяпаста #шоколад
ПП-Блинчики на основе EXPONENTA с зёрненым творогом и рикоттой🥞

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Кисломолочный напиток с высоким содержанием белка "EXPONENTA BIO-SKYR" - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Зернёный творог со сливками 5% "Савушкин" - 130 г
🔺Рикотта 40% - 100 г
🔺Хлопья овсяные (долгой варки) - 45 г
🔺Мука кукурузная - 45 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г

Приготовление:

1️⃣ В блендере смешать EXPONENTA, яйцо, подсластитель, разрыхлитель, измельчённые в кофемолке хлопья и муку🥛🥚

2️⃣ Испечь блинчики, обжарив их с двух сторон на антипригарной сковороде🍳

3️⃣ Снова в блендере смешать рикотту и творог со сливками, можно снова добавить подсластитель.

4️⃣ Намазать блинчики начинкой, свернуть трубочкой 🥞

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 147.8 ккал
Б: 11.7
Ж: 5.3
У: 13.8

Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z

#ппблины #блины #exponenta #творог #рикотта #овсяныехлопья #яйца
ПП-Пирог с рыбой и брокколи «Калейдоскоп»🐟🥦

Ингредиенты на 4 порции🍽️

Основа:

🔻Творог 2% - 180 г
🔻Мука рисовая - 180 г
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔻Щепотка соли

Начинка:

🔻Лосось или горбуша - 300 г
🔻Брокколи - 250 г
🔻Молоко - 100 мл
🔻Яйцо - 1 шт.
🔻Сыр - 40 г
🔻Соль, специи - по вкусу

Форма на 17 см

Приготовление:

1️⃣Соединяем все ингредиенты для основы🥣
Выкладываем тесто в форму для запекания, формируем бортики, протыкаем вилкой.
Отправляем в духовку на 15 мин. при 180°С.

2️⃣Для начинки отвариваем брокколи в подсоленной воде 2-3 мин. Нарезаем рыбу кубиками🔪
Соединяем молоко с яйцом, перемешиваем. Добавляем соль, специи, брокколи, рыбу и перемешиваем🧂🥦🐟

3️⃣Выкладываем начинку на готовую основу. Натираем сверху сыр и отправляем в духовку ещё на 30-35 мин. при 180°С🧀

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 141.6 ккал
Б: 11.9
Ж: 4.3
У: 14.2

Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova

#пирог #пирогсрыбой #пирогсброкколи #творог #рыба #лосось #горбуша #брокколи #яйца #сыр