Кокосовые сырники🥥

📜Ингредиенты:

🔹Творог - 150 г
🔹Кокосовая стружка - 3 ст.л.
🔹Овсяные хлопья (не долгой варки) - 1-2 ст.л.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука цельнозерновая - для обвалки
🔹Сах.зам., соль - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
🔸Все ингредиенты, кроме муки, выложить в тарелку и тщательно размять вилкой.
❗️Творог лучше выбирать средней влажности.
🔸Делим получившуюся смесь на три части. Кладём их в муку и формируем шарики.
🔸Антипригарную сковороду смазываем маслом и жарим сырники с двух сторон до золотистого цвета.

📊КБЖУ на 100 г: 161,4 ккал
Б: 15,0
Ж: 8,8
У: 6,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#сырники #яйцо #творог #кокосоваястружка #овсянка #мука #подсластитель

​Яйцо в помидоре 🥚🍅

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Помидор - 285 г
🔹Куриное филе - 95 г
🔹Зелень - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
🔸Для этого блюда вам понадобится один крупный помидор или два средних.
🔸Куриное филе предварительно отварить или запечь на гриле.
🔸У помидора срезаем верхушку, вынимаем сердцевину так, чтобы томат остался целым.
🔸На дно помидора кладем нарезанное куриное филе, сверху разбиваем яйцо, солим и перчим, не смешивая желток с белком.
🔸Отправляем помидор в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут.
🔸Готовое блюдо украсить свежей зеленью. Подавать теплым.

❗️Чтобы помидор в духовке не падал, можно у него слегка срезать низ, сделав его более плоским.

📊КБЖУ на 100 г: 56,5 ккал
Б: 7,2
Ж: 1,7
У: 2,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/polala_migas/

#яйцо #овощисвежие #курица #зелень

​Салат с тунцом и яйцом🥚🐟

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Тунец в собственном соку - 200 г
🔹Кукуруза консервированная
- 135 г
🔹Масло растительное - 5 г
🔹Огурец свежий - 200 г
🔹Зелень (листья салата, свежий шпинат, руккола) - по вкусу
🔹Сок лимона - 5 г
🔹Соль - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
🔸Яйцо отварить, мелко нарезать. Огурец нарезать соломкой.
🔸Смешать тунец из банки, яйцо, огурец, зелень (листья салата, свежий шпинат, руккола).
🔸Заправить маслом и соком лимона, посолить и тщательно перемешать.

📊КБЖУ на 100 г: 72,1 ккал
Б: 8,9
Ж: 2,3
У: 3,5

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/

#тунец #яйцо #овощисвежие #маслорастительное #зелень

Оладьи из кабачка 🥒🥞

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Небольшой кабачок или цуккини - 1 шт.
🔹Лук репчатый - 1/2 шт.
🔹Мука - 3 ст.л.
🔹Соль - щепотка
🔹Растительное масло - 5-10 г

🍳Приготовление:
⠀
🔸Мелко нарежьте лук.
🔸Натрите кабачок на крупной тёрке. Если кабачок водянистый, отожмите его и слейте жидкость.
🔸Смешайте кабачок, лук, муку, яйцо и хорошенько замешайте.
🔸Обжарьте оладьи на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

❗️Можно подавать со сметаной, мягким творогом или греческим йогуртом.

📊КБЖУ на 100 г: 110,4 ккал
Б: 4,1
Ж: 3,9
У: 15,4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/

#оладьи #яйцо #маслорастительное #овощисвежие #мука #кабачок

ПП Глазированные сырки🍫🍮

📜Ингредиенты:

🔹Шоколад горький - 50-60 г
🔹Творог 9% - 120 г
🔹Сметана - 1 ч.л.
🔹Банан - 3 кружочка
🔹Ваниль, сах.зам. - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
❗️Шоколад ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть качественный, иначе он может стечь со стенок формы.
❗️Творог лучше выбрать не сухой и не сильно влажный.

🔸Шоколад разломать на маленькие кусочки.
🔸В пищевом пакете завязываем в узел один уголок и получаем конус. Кладём в него шоколад и отправляем в микроволновку. Следите чтобы шоколад растопился, но не перегрелся! (Также шоколад можно растопить на водяной бане в кастрюльке).
🔸Делаем маленький разрез в пакете и заливаем шоколад в силиконовую форму. Равномерно распределяем его по краям и дну.
🔸Отправляем в морозилку на пару минут.
🔸Творог, сметану, ваниль и сах.зам. необходимо взбить блендером.
🔸Кладём массу в формочки, потом банан, затем опять массу и покрываем это всё шоколадом.
🔸Отправляем снова в морозильник на несколько минут.
⠀
Сырки готовы!😎

📊 КБЖУ на один сырок (60 г): 137.0 ккал
Б: 7.7
Ж: 7.3
У: 9.4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#шоколад #сыркиглазированные #творог #сметана #банан

​Блинчики с творогом и абрикосом🥞

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 35 г
🔹Кефир 2,5% - 70 г
🔹Творог 2% - 135 г
🔹Сметана 15% - 80 г
🔹Абрикос - 55 г
🔹Сода - 1/4 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Яйцо смешать с кефиром, всыпать просеянную муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить соду и подсластитель (при желании), еще раз перемешать.

❗️Если тесто получается слишком густым, можно добавить воду в количестве 1 ст.л.
❗️Количество блинов зависит от их толщины, размера сковороды ( в среднем 2-3 блина).

🔸Блины выпекать на хорошо разогретой сухой сковороде (если сковорода не а/п, однократно смазать кисточкой с маслом дно).
🔸На середину готового блина выложить смесь творога со сметаной и мелко нарезанным абрикосом, завернуть в виде трубочки.

Подавать блюдо теплым. 😎

📊КБЖУ на 100 г: 121,7 ккал
Б: 9,1
Ж: 5,3
У: 8,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/natali.2607/

#яйцо #мука #кефир #творог #сметана #абрикос #блинчики

Творожный рулет с ягодами🍒🍓

📜Ингредиенты:

🔹Лаваш - 2 шт.
🔹Мягкий творог - 400-500 г
🔹Яйцо - 1шт. (+1 белок)
🔹Желток - 1шт.
🔹Черника, вишня - по вкусу
🔹Сах.зам., ваниль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Отделить 1 желток. Он нам понадобится в конце.
🔸Взбить венчиком яйцо с белком. Добавить мягкий творог, сах.зам., ваниль и всё это хорошо перемешать.
🔸Лаваш смазать половиной получившейся творожной массы. Сверху положить второй лаваш. Затем смазать оставшейся массой.
🔸Выложить ягоды.
🔸Свернуть лаваш в трубочку.
🔸Смазать желтком.
🔸Выпекать в духовке при 180 °С до золотистого цвета. Время зависит от мощности духовки (ориентировочно 20-40 минут).

Кушать рулет лучше остывшим😊

📊КБЖУ на 100 г: 160.8 ккал
Б: 9.6
Ж: 3.9
У: 21.7

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#рулет #лаваш #творог #яйцо #ягоды

​Шашлык куриный🍖🍗

📜Ингредиенты:

🔹Куриное филе - 145 г
🔹Помидор - 95 г
🔹Лук - 50 г
🔹Йогурт - 30 г
🔹Кабачок - 95 г
🔹Кориандр - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Куриное филе нарезать на крупные кубики, лук нарезать полукольцами.
🔸В отдельной миске смешать лук, филе и йогурт, добавить по вкусу соль и перец и оставить минимум на 1 час. Готовить такой шашлык можно как на улице, используя шампур, так и дома в духовке с помощью шпажек.
🔸Кабачок и помидор нарезать кольцами толщиной не более 1 см, поочередно нанизывать на шпажку овощи и филе, плотно прижимая к друг другу.
🔸Запекать шашлык до готовности, время зависит от способа приготовления.

Подавать теплым со свежей зеленью.😊

📊КБЖУ на 100 г: 57,7 ккал
Б: 9,4
Ж: 0,6
У: 3,3

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/

#курица #овощисвежие #йогурт #шашлык

Закрытый пирог с курицей 🥮🍗

📜Ингредиенты:

🔹Мука рисовая цельнозерновая - 80 г
🔹Мука ржаная - 20 г
🔹Кефир - 200 г
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Соль, специи - по вкусу

Начинка:
⠀
🔹Филе куриное - 300 г
🔹Лук репчатый - по вкусу
🔹Сыр - 60-70 г
🔹Соль, специи - по вкусу
⠀
🍳Приготовление:

🔸Нарезать небольшими кусочками филе, посолить и добавить специи.
🔸Мелко нарезать лук, а сыр натереть.
🔸Смешать вместе филе, лук, сыр.
🔸Для теста соединяем яйца, кефир, муку (лучше просеять), разрыхлитель, соль, специи. Взбиваем блендером или миксером.
🔸На смазанную маслом сковороду (противень) выливаем большую часть теста (~2/3) и выкладываем начинку. Сверху равномерно выливаем остатки теста.
🔸Выпекать в духовке при 180 °С до золотистого цвета (40-50 минут). После приготовления пирогу лучше дать немного остыть.

📊КБЖУ на 100г: 145.6 ккал
Б: 14.9
Ж: 5.1
У: 9.4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#пирог #мука #кефир #яйцо #курица #овощисвежие

​Овсяноблин с творогом🧇

📜 Ингредиенты:

🔹Овсяные хлопья - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Молоко - 35 г
🔹Творог 2% - 125 г
🔹Подсластитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Хлопья овсяные смолоть в блендере, смешать с яйцом и молоком, дать постоять 10 минут.
🔸Выпекать на а/п сковороде с двух сторон.
🔸Выложить в центр творог, сложить овсяноблин пополам можно добавить пару ложек греческого йогурта и пару ягод)

📊 КБЖУ на 100 г: 188 Ккал
Б: 13,7
Ж: 8,8
У: 14,2

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/violetta_zorka/

#овсяноблин #творог #яйцо #овсяныехлопья

​Ленивые голубцы🥬

📜 Ингридиенты:

🔹курица филе - 150 г
🔹яйцо - 2 шт
🔹рис - 45 г
🔹капуста белокочанная - 150 г
🔹морковь - 75 г
🔹томатная паста - 45 г
🔹лук - 45 г
🔹зелень - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Нашинковать капусту и залить ее кипятком на 5 минут. Затем слить воду и руками отжать капусту от жидкости.
🔸Промыть рис, залить холодной водой в пропорции 1:2, варить до полуготовности.
🔸Очистить морковь и лук, мелко их нарезать (морковь можно потереть на терке), обжарить в сковороде с добавлением масла, помешивая, до мягкости.
🔸Перемешать рис, фарш, яйцо, овощи и капусту, добавив специи и соль.Сформировать небольшие шарики, выложить в форму для запекания.
🔸Томатную пасту смешать с водой, полить голубцы
и отправить в духовку на 180 градусов до готовности, примерно на 30 минут.
🔸Продукты в рецепте указаны из расчета на 1 порцию.

📊 КБЖУ на 100 г: 98,7 Ккал
Б: 9,2
Ж: 2,4
У: 9,7

Приятного аппетита!👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/larionova2211/

Овощная запеканка🥦🥒

📜 Ингредиенты:

🔹Картофель - 5-6 шт. среднего размера
🔹Овощи замороженные (смесь "весенняя") - 200 г
🔹Лук - по вкусу
🔹Филе куриное (любое мясо) - 300 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Молоко - 70 г
🔹Сметана - 200 г
🔹Сыр - 80-100 г
🔹Специи, соль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
🔸Нарезать мелко лук и филе.
🔸Смешать в миске картофель, филе, овощи, лук, соль, специи и часть сметаны.
🔸Всё выложить и утрамбовать.
⠀
❗️Важно хорошо утрамбовать ингредиенты, чтобы готовая запеканка держала форму.
⠀
🔸Равномерно полить сверху взбитыми яйцами с молоком, смазать сметаной и посыпать сыром.
🔸Выпекать при температуре 180°С (50-70 минут).

Приятного аппетита!👩‍🍳

📊КБЖУ на 100 г: 110,1 ккал
Б: 8,8
Ж: 5,3
У: 7,0

Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/

#овощисвежие #курица #молоко #сметана #сыр #запеканка

​Рулет из лаваша с творогом🍒🍓

📜Ингредиенты:

🔹Лаваш - 35 г
🔹Мягкий творог - 90 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Желток+белок - 1 шт.
🔹Ягоды - по вкусу
🔹Сах.зам., ваниль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Отделить 1 желток. Он нам понадобится в конце.
🔸Взбить венчиком яйцо с белком. Добавить мягкий творог, сах.зам., ваниль и всё это хорошо перемешать.
🔸Лаваш смазать половиной получившейся творожной массы. Сверху положить второй лаваш. Затем смазать оставшейся массой.
🔸Выложить ягоды.
🔸Свернуть лаваш в трубочку.
🔸Смазать желтком.
🔸Выпекать в духовке при 180 °С до золотистого цвета. Время зависит от мощности духовки (ориентировочно 20-40 минут).

Кушать рулет лучше остывшим😊

📊КБЖУ на 100 г: 151,2 ккал
Б: 13,9
Ж: 6,3
У: 9,1

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#рулет #лаваш #творог #яйцо #ягоды

Заливной творожный торт с ягодами 🍓

📜Ингредиенты:

🔹Творог - 150 г
🔹Йогурт натуральный - 150 г
🔹Ягоды - 150 г
🔹Желатин - 2 ст.л.
🔹Вода - 100 мл.
🔹Подсластитель - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Замочить желатин в 100 г горячей воды.
🔸Соединить в миске творог, йогурт и подсластитель. Взбить с помощью блендера в однородную массу.
🔸Ягоды помыть, просушить, нарезать.
🔸Замоченный желатин влить в творожную массу и ещё раз взбить.
🔸Добавь в смесь ягоды, осторожно перемешать.
🔸Вылить в форму и поставить в холодильник на 2-3 часа.

📊КБЖУ на 100 г: 85,0 ккал
Б: 12,7
Ж: 1,4
У: 5,4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/

#торт #творог #йогурт #ягоды