Шарлотка🍎🍏

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Мука рисовая - 40 г
🔹Яблоко - 160 г
🔹Масло сливочное - 15 г
🔹Сметана - 65 г
🔹Йогурт греческий - 100 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель, ванилин, корица - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Взбить до пиков 2 яйца. Добавить 35 гр рисовой муки, сахзам по вкусу, чайную ложку без горки разрыхлителя, ванилин, перемешать до однородности.
🔸Яблоки нарезать на тонкие дольки. Смазать форму (у нас 16 см) маслом (можно не мазать если силиконовая) выложить половину яблок на дно формы посыпать корицей, вылить тесто, сверху остальные яблоки разложить, посыпать корицей и отправить на 20 минут в горячую духовку.
🔸Приготовить заливку: сливочное масло растопить, остудить. Добавить сметану, йогурт, 5 гр рисовой муки. Взбить отдельно 1 яйцо, соединить всё. Добавить сахарозаменитель по вкусу.
Достать пирог, залить смесью и отправить ещё на 20 минут в горячую духовку до румяности.

📊КБЖУ на 100 г: 139.2 Ккал
Б: 5.7
Ж: 8.0
У: 10,2

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/sevacovam

#шарлотка #яйцо #мука #фрукты #маслосливочное #сметана #йогурт #разрыхлитель #ванилин #корица

Азиатский салат🥗

📜Ингредиенты:

🔹Пекинская капуста - 1/2 маленького качана
🔹Огурец - 1 шт.
🔹Перец сладкий - 1 шт.
🔹Фунчоза - 30 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Укроп - по вкусу
🔹Соль - по вкусу

📜Соус:

🔹Устричный соус - 7 ст.л.
🔹Масло оливковое - 1ст.л.
🔹Сок лимона - 2 ст.л.
🔹Кунжут - 2 ст.л.

Приготовление:

🔸Все овощи нарезать соломкой🥬🥒
🔸Яйца взбить вилкой. Обжарить два блинчика с двух сторон на сухой антипригарной сковороде. Нарезать их соломкой🥚
🔸Фунчозу приготовить, как указано на упаковке.
🔸Для соуса смешать все ингредиенты.
🔸Салат посолить и заправить соусом🥗

❗️Для участников курса рекомендуется использовать рецепт только в рамках чит мила.

📊 КБЖУ на 100 г: 89,1 Ккал
Б: 1,9
Ж: 5,9
У: 7,0

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#азиатскийсалат #овощи #фунчеза #яйцо #зелень #устричныйсоус #маслорастительное #лимонныйсок #семена

На нашем сайте появилась новая статья в разделе "Похудение"💃

Давно мы не радовали вас новыми статьями, поэтому встречайте!😎
Автор: наш врач-диетолог Мирослава Бузова🧑🏻‍⚕️

"Как удержать вес после похудения?"🙅‍♀️

Те, кто в своей жизни, пытался снизить вес прекрасно знают, что не так сложно вес сбросить, как потом его удержать😎 Разбираемся в причинах набора веса после диет, а также выясняем, что же нужно делать, чтобы вес не пошел вверх после похудения💁‍♀️

👉 https://4yourfit.by/articles/pokhudenie/kak-uderzhat-ves-posle-pokhudeniya/

Читайте на здоровье❤️

​Омлет с кабачком и хлебцами🍳

📜Ингредиенты:

🔹Кабачок - 200 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сыр сулугуни - 25 г
🔹Сыр твердый - 20 г
🔹Хлебцы цельнозерновые - 20 г
🔹Помидор - 1 шт.
🔹Лук перо, укроп - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Кабачок порезать тонкими полосками (можно с помощью картофелечистки), лук и укроп измельчить, сыр натереть на тёрку, помидор порезать колечками,хлебцы поломать на кусочки.
🔸Яйца взбить вилкой с солью, добавить все ингредиенты (кроме твёрдого сыра и помидора), размешать.
🔸Жарить на раскалённой антипригарной сковороде на огне чуть меньше среднего под крышкой, перевернуть на другую сторону с помощью тарелки, посыпать сыром, положить помидоры.

📊КБЖУ на 100 г: 88,3 ккал
Б: 5,7
Ж: 4,7
У: 5,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#омлетскабачком #овощи #яйцо #сыр #хлебцы #зелень

Омлетная лепёшка 🫓

📜Ингредиенты:

🔹Лаваш тонкий - 50 г
🔹Яйца - 2 шт.
🔹Сыр сулугуни - 40 г
🔹Помидор - 1/2 шт.

🍳Приготовление:

🔸Из лаваша вырежьте два круга под размер сковороды (также можно взять уже готовый круглый лаваш).

🔸Взбейте яйца, натрите сыр, порежьте помидор маленькими кубиками.

🔸Смажьте сковороду тоненьким слоем растительного масла. Если у вас хорошая антипригарная сковорода, то использовать масло не нужно.

🔸Положите лист лаваша сверху вылейте взбитые яйца, посыпьте сыром и положите помидор. По желанию можно добавить зелень.

🔸Сверху накройте ещё одним листом лаваша и жарьте на среднем огне, пока яйцо не схватится. Затем аккуратно переверните и жарьте до готовности.

📊КБЖУ на 100 г: 167 ккал
Б: 11
Ж: 9
У: 11

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/tanya_yourfit

#пицца #лаваш #яйцо #сыр #овощи

​Португальский омлет с креветками и салат с миндалем и брынзой🥚🦐

📜Ингредиенты для омлета на 2 порции:

🔹Яйцо - 4 шт.
🔹Молоко - 40 мл
🔹Томаты черри мелкие - 10 шт.
🔹Королевские креветки или лангустины (хвостики должны быть 3-4 см) - 6 шт.
🔹Сыр пармезан - 15 г
🔹Соль, орегано, перец, укроп - по вкусу

📜Ингредиенты для салата:

🔹Миндаль - 5 шт.
🔹Черри томаты - 5 шт.
🔹Брынза или фета - 30 г
🔹Листовая зелень и руккола - 100 г
🔹Огурец - 100 г
🔹Оливковое масло - 2 г
🔹Бальзамический уксус - 1 ч.л.

🍳Приготовление:

🔸Яйца смешиваем, взбиваем венчиком или вилкой, добавляем молоко, соль и перец по вкусу.
🔸Выливаем смесь на антипригарную сковороду, заранее прогретую, внутрь кладём помидорки (лучше целиком маленькие) и креветки (предварительно отваренные или размороженные, если уже были отварены). Готовим под крышкой 5 минут на небольшом огне, засыпаем специями и тертым сыром.
🔸Для салата смешиваем все ингредиенты, сверху добавляем орехи и заправку из бальзамического уксуса и оливкового масла.
🔸Омлет разрезаем на 4 части, выкладываем в форме бантика с помидоркой посередине.

📊КБЖУ на 100 г: 87,2 Ккал
Б: 8,6
Ж: 4,8
У: 1,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#омлет #яйцо #молоко #овощи #креветки #сыр #орехи #зелень #маслорастительное #уксусбальзамический

Малиново-фисташковый рулет🥐🍓🌰

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Творог мягкий - 100 г
🔹Мука кукурузная - 30 г
🔹Сметана 15% - 45 г
🔹Фисташки - 35 г
🔹Подсластитель, ванилин - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Белки отделить от желтков.
🔸В желтки добавить подсластитель и муку, размешать венчиком.
🔸Белки взбить миксером до плотной пены, аккуратно частями переложить в смесь с желтками силиконовой или деревянной ложечкой, помешивая в одном направлении.
🔸Распределить тесто по силиконовому коврику или пергаменту в виде прямоугольного блина, не слишком тонкого.
🔸Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при 180°.
🔸Достать из духовки, быстро, пока горячая выпечка, свернуть рулетом вместе с ковриком, можно накрыть сверху мокрым полотенцем, оставить на 15-20 минут.
🔸Творог взбить со сметаной, подсластителем и ванилином.
🔸Фисташки измельчить.
🔸Отделить рулет от коврика, смазать творожным кремом (оставить 2 ложки для смазывания изделия сверху), посыпать фисташками, выложить малину, свернуть рулетом, смазать сверху оставшимся кремом.

📊КБЖУ на 100 г: 189,3 ккал
Б: 11,3
Ж: 12,4
У: 7,3

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#рулет #яйцо #творог #мука #ягоды #сметана #орехи #ванилин #подсластитель