Заливное из курицы 🍗

📜Ингредиенты:

🔹Куриные голени - 2 шт.
🔹Вода для варки - 300 мл
🔹Вода для желатина - 100 мл
🔹Морковь - 1/2 (небольшая)
🔹Лук - 1 шт.
🔹Желатин быстрорастворимый - 1 ст.л.
🔹Кукуруза консервированная - 2 ст.л.
🔹Перец сладкий - кусочек
🔹Чеснок - 1 зубец
🔹Соль, специи, зелень - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Голени очистить от кожи и отварить на медленном огне 30 минут🍗
🔸Добавить морковь и луковицу, отварить ещё 30 минут🧅🥕
🔸Залить желатин водой и растворить согласно инструкции💦
🔸Нарезать кубиками морковь и перец. Лук выбросить.
🔸В бульон добавить чеснок и распущенный желатин.

❗️Далее нагреть, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. Процедить через сито.

🔸Положить в формочки кукурузу, зелень, перец, мясо курицы, морковь и залить смесью из бульона и желатина🥬
🔸Оставить в холодильнике минимум на 2 часа до полного застывания⏱

📊КБЖУ на 100 г: 60,1 Ккал
Б: 6,0
Ж: 4,2
У: 1,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#заливноеизкурицы #курица #вода #овощи #желатин #кукуруза #зелень #специи

​Хачапури 🧀🧇

📜Ингредиенты:

🔹Творог 2% - 140 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука пшеничная - 40 г
🔹Сыр - 20 г
🔹Соль - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Отделить один желток от белка. Готовим творожное тесто.
🔸Два белка + желток, творог, мука, соль. Тщательно вымешиваем тесто.

❗️Творог нужно брать сухой, предпочтение стоит отдать творогу с более мелкой текстурой.

🔸Формируем лодочку руками. Лодочка должна получиться широкая, чтобы посередине поместился желток.

❗️Руки можно слегка смазать маслом.

🔸Сыр натереть на мелкой терке.
🔸Ставим наш хачапури в духовку. Выпекать до золотистого цвета около 20 минут (зависит от духовки).
🔸Достаем из духовки, насыпаем сыр в выемку и кладем желток.
🔸Отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился на несколько минут.

❗️Если вы не любите сырой куриный желток, то можно подержать в духовке, чтобы запекся.

📊КБЖУ на 100 г: 169,8 ккал
Б: 15,4
Ж: 6,8
У: 11,4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/tanya_yourfit

#хачапури #творог #яйцо #сыр #мука #зелень

​Горшочек из перца с салатом 🥙

📜Ингредиенты для горшочка:

🔹Перец сладкий - 1 шт. (большой)
🔹Куриное филе - 150 г
🔹Брокколи - 50 г
🔹Грибы вешанки - 100 г
🔹Сыр дорблю или любой с голубой плесенью - 30 г
🔹Масло топленое - 2-3 г
🔹Сметаны 15% - 1 ст.л.

📜Ингредиенты для салата:

🔹Салатные травы - 70 г
🔹Томаты - 50 г
🔹Кунжут - 3 г
🔹Орегано и базилик - по вкусу
🔹Оливковое масло - 1/2 ч.л.

🍳Приготовление:

🔸Обжариваем вешанки на масле. Добавляем филе. Жарим на антиприарной сковороде 5 минут.
🔸В кипящую воду бросаем соцветия брокколи на 3 минуты.
🔸Сваренные брокколи мелко нарезаем или блендером перебиваем. Смешиваем со сметаной, добавляем филе с грибами.
🔸У перца срезаем верхушку и достаём сердцевину.
🔸Нашинковываем смесью из курицы, грибов и брокколи. Используем специи. Сверху крошим дорблю и накрываем крышкой.
🔸Сставим в духовку запекать 35 минут при 180°.
🔸Для салата травы нарезаем вместе с томатами, заправляем маслом и посыпаем кунжутом.

📊КБЖУ на 100 г: 76,4 Ккал
Б: 7,9
Ж: 3,4
У: 3,2

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#горшочекизперца #овощи #курица #грибы #сыр #маслосливочное #сметана #семена #зелень #маслорастительное

7 причин ПОЧЕМУ хочется Сладкого | КАК убрать тягу к Сладкому🍩

Друзья, в этом видео я расскажу вам, почему постоянно хочется сладкого. Надеюсь, что это видео поможет вам разобраться, как убрать тягу к сладкому и нормализовать ваше питание. Обязательно смотрите ролик до конца!

Информация в этом ролике подготовлена членом моей команды, врачом-диетологом👩‍⚕️

👉 https://youtu.be/GbJQbAxvB9E

Это первое видео такого формата на моем канале, как вам? Какие есть пожелания по роликам такого формата?😉 Мы будем улучшать качество видео и подачи материала😎🚀

Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:

👉 https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1

Всем хорошего дня❤️

​Лепёшка со шпинатом🥬

📜Ингредиенты:

🔹Творог 3% в шайбе - 300 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Разрыхлитель - 5 г
🔹Сыр сулугуни 40% - 50 г
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Шпинат - 3 пучка
🔹Овсяные отруби - 1 ст.л.
🔹Семена (подсолнечника, тыквы, льна) - 25 г
🔹Соль - по вкусу

🍳Приготовление:

🔸Творог пробить блендером до однородности.
🔸Сыр натереть на тёрку, овсяную крупу измельчить в кофемолке, добавить творог, разрыхлитель, яйцо, сыр, соль, семена, хорошенько перемешать.
🔸Шпинат измельчить с помощью ножа, добавить к тесту, размешать.
🔸Выложить тесто на силиконовый коврик или пергаментную бумагу, формируя влажными руками лепёшку, сверху присыпать отрубями.
🔸Выпекать в разогретой духовке при 170-180° 25 минут, пару минут подсушить с верхним огнём.

📊КБЖУ на 100 г: 90,2 ккал
Б: 8,5
Ж: 3,6
У: 6,1

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#лепёшкасошпинатом #творог #яйцо #сыр #разрыхлитель #семена #крупа #зелень #отруби

Персиковый слаш🍹

📜Ингредиенты:

🔹Персик зрелый - 2 шт.
🔹Лёд или вода - 70 мл
🔹EXPONENTA BIO-SKYR - 100 г
🔹Мёд - 1 ч.л. (по желанию)

🍳Приготовление:

🔸Персик очистить от кожи и косточек🍑
🔸В коктейльную чашу комбайна выложить персик, лёд или воду, EXPONENTA BIO-SKYR и мёд🍯
Взбить до однородности и перелить в ёмкость.
🔸Поставить в морозильник на 2 часа, затем перемешать и опять оставить в морозильнике до появления льдинок🧊

📊КБЖУ на 100 г: 42,1 Ккал
Б: 2,2
Ж: 0,0
У: 8,6

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by

#слэш #фрукты #вода #экспонента #мёд

​Мидии с овощами и киноа🥗🌊

📜Ингредиенты:

🔹Мидии - 200 г
🔹Морковь - 50 г
🔹Спаржевая фасоль - 50 г
🔹Кукуруза консервированная - 20 г
🔹Киноа - 20 г
🔹Чеснок сухой - по вкусу
🔹Масло топленое - 4 г

📜Ингредиенты для салата:

🔹Салатный микс - 50 г (руккола и салат)
🔹Томаты Черри - 50 г
🔹Масло оливковое - 5 г
🔹Кунжут - 5 г

🍳Приготовление:

🔸Мидии обжарить на сковороде с топленым маслом, солью и чесноком.
🔸Отварить киноа, овощи нарезать и добавить вместе с киноа к мидиям.
🔸Тушить 5-10 минут. Добавить специи по вкусу.
🔸Салатную смесь порезать, помидоры также нарезать, добавить кунжут и оливковое масло.
🔸Подавать с салатом.

📊КБЖУ на 100 г: 93,5 Ккал
Б: 6,8
Ж: 5,9
У: 7,9

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#мидиисовощами #мидии #морепродукты #овощи #бобовые #крупа #чеснок #маслосливочное #салат #маслорастительное #семена

​Панчо с вишней, ананасами и орешками 🍰

📜Ингредиенты для бисквита:

🔹Яйцо - 6 шт.
🔹Кефир - 200 мл
🔹Банан - 120 г
🔹Мука миндальная (можно просто порезать миндальные орехи) - 30 г
🔹Мука рисовая - 90 г
🔹Крахмал кукурузный - 40 г
🔹Разрыхлитель - 10 г
🔹Подсластитель фитпарад #7 - 10 г

📜Ингредиенты для начинки:

🔹Ананас - 300 г
🔹Вишня - 120 г
🔹Грецкие орехи - 35 г

📜Ингредиенты для крема:

🔹Сметана 10% - 200 г
🔹Мягкий творог - 100 г
🔹Рикотта лайт - 300 г
🔹Молоко сухое обезжиренное - 35 г
🔹Подсластитель фитпарад #7 - 10 г

📜Ингредиенты для крема на верх:

🔹Рикотта лайт - 150 г
🔹Творожный сыр - 100 г
🔹Мягкий творог - 50 г
🔹Подсластитель фитпарад #7 - 4 г

🍳Приготовление:
⠀
🔸Банан пюрировать с кефиром.
🔸Отделить желтки от белков.
🔸Желтки взбить с подсластителем до густой белой пены. Ввести банан с кефиром, перемешать.
🔸Смешать сухие ингредиенты, просеять в тесто. Размешать до однородности.
🔸Взбить белки до крепких пиков и силиконовой лопаткой аккуратно ввести в тесто.
🔸Противень застелить силиконовым ковриком.Вылить тесто, распределить лопаткой.
🔸Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 15-20 мин.Остудить, накрыв полотенцем.
🔸Вишню разморозить, слить сок.
🔸Ананасы порезать на небольшие кубики. Орехи порубить.
🔸Ингредиенты для крема перемешать до однородности миксером.
🔸Бисквит очистить от корочки острым ножиком (так он лучше пропитается и будет красивее разрез).
🔸Глубокую миску (у нас диаметром 21 см), положить на бисквит, вырезать круг такого же диаметра.
🔸Застелить миску пищевой пленкой. Оставшийся бисквит нарезать на маленькие кубики.
🔸Каждый кусочек бисквита окунаем в крем и выкладываем слоем в миску. Немного утрамбовываем и выкладываем начинку. Затем снова бисквит и т.д. Последним слоем должна быть начинка. Её хорошенько смазываем кремом и укладываем круглый корж.
🔸Закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 8-10 часов.
🔸Ингредиенты для крема на верх перемешать до однородности миксером.
🔸Снять с миски пищевую пленку, перевернуть на подложку и аккуратно извлечь торт. Выровнять торт кремом.
🔸Для глазури подогреть 30г горького шоколада с 20 мл молока, нанести на торт.

📊 КБЖУ на 100 г: 153,9 Ккал
Б: 6,7
Ж: 8,5
У: 12,2
⠀
Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#панчо #яйцо #кефир #фрукты #мука #крахмал #разрыхлитель #ягоды #сметана #орехи #творог #сыр

​Творожно-шоколадные пончики 🍩🍫

📜Ингредиенты:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Масло сливочное - 30 г
🔹Творог 4% - 300 г
🔹Мука рисовая - 90 г
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Орехи - 10 г
🔹Разрыхлитель, подсластитель - по вкусу

📜Ингредиенты для глазури:

🔹Молоко топленое - 50 г
🔹Шоколад 90% - 30 г

🍳Приготовление:

🔸Яйцо взбить миксером до плотной пены.
🔸Все сухие ингредиенты смешать, муку просеять.
🔸Масло растопить, аккуратно ввести в яичную пену, взбить.
🔸Постепенно ввести смешанные сухие ингредиенты, не прекращая взбивать.
🔸Разложить тесто по формам, отправить в разогретую духовку на 25 минут при 170°.
🔸На водяной бане подогреть молоко, добавить шоколад, помешивая до полного растворения.
🔸Остывшие пончики обмакнуть в глазурь, посыпать орехами.

📊КБЖУ на 100 г: 221,2 ккал
Б: 12,7
Ж: 11,3
У: 16,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#пончики #яйцо #творог #мука #какао #орехи #молоко #шоколад

Как Похудеть БЕЗ диет | 10 простых советов для Похудения🍔

В этом видео я поделюсь с вами советами, как похудеть без диет. Надеюсь, что это видео поможет вам похудеть. Вы сразу сможете применить мои простые советы на практике и получить результат. Обязательно смотрите ролик до конца!

Информация в этом ролике подготовлена членом моей команды, врачом-диетологом👩‍⚕️

👉 https://youtu.be/_e1_WU3SE_w

Если вам понравилось это видео, то обязательно поставьте ему лайк, напишите в комментариях, какие советы вы примените первыми? 😎

Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:

👉 https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1

Всем хорошего дня❤️

​Рикотные сырники🥞

📜Ингредиенты:

🔹Творог 5% - 100 г
🔹Мука рисовая - 25 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Рикоттта - 40 г
🔹Ванилин - по вкусу
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Греческий йогурт - 50 г
🔹Ягоды (черешня и черника) - 150 г
🔹Масло топленое - 4 г

🍳Приготовление:

🔸Творог смешать с рикоттой, вбить яйцо и добавить муку с разрыхлителем и ванилью.
🔸Разогреть антипригарную сковороду, добавить топленое масло. Скатать из смеси шарики и обжарить шарики с двух сторон на сковороде.
🔸Йогурт смешать с черникой, добавить ягоды для украшения.
🔸Сырники подавать тёплыми.

📊КБЖУ на 100 г: 116,8 Ккал
Б: 7,9
Ж: 5,2
У: 8,8

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/

#рикоттныесырники #творог #мука #сыр #ванилин #разрыхлитель #йогурт #ягоды #маслосливочное

​Шоколадный чизкейк без выпечки.

📜 Ингредиенты для основы:

🔹Чернослив - 100 г
🔹Грецкие орехи - 50 г
⠀
📜Ингредиенты для начинки:

🔹Чернослив - 30 г
🔹Шоколад чёрный 90% - 30 г (можно без него, тоже будет вкусно)
🔹Мягкий творог 5% - 200 г
🔹Какао - 25 г
🔹Желатин - 7 г
🔹Вода - 40 г
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 10 г

🍳Приготовление:
⠀
🔸Перемолоть вместе чернослив с орехами при помощи блендера или мясорубки. Утрамбовать на дно формы, убрать в холодильник.
🔸Желатин замочить в воде.
🔸Смешать все оставшиеся ингредиенты до однородности, лучше в блендере.
🔸Набухший желатин нагреть (не кипятить! ~30 сек, не более) в сотейнике или в микроволновке до растворения и влить в творожную смесь, хорошо перемешать.
🔸Вылить начинку на основу и убрать в холодильник на 3 часа или дольше.

❗️Можно не делать основу, а залить начинку в креманку или в стакан 🍧
и не добавлять в чизкейк шоколад, вкус не сильно изменится 👌
Десерт всё равно будет вкусным, а калорий будет меньше😉

📊 КБЖУ на 100 г: 227,4 Ккал
Б: 12,7
Ж: 11,8
У: 18,9
⠀
Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/

#шоколадныйчизкейк #сухофрукты #орехи #шоколад #творог #какао #желатин #вода