Cырная лепёшка с чесноком и семенами🍕🧀🧄
📜Ингредиенты:
🔹Творог 3% - 500 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Сыр "сулугуни" - 100 г
🔹Семена льна - 8 г
🔹Семена тыквы - 8 г
🔹Семена подсолнечника - 8 г
🔹Сушеный укроп, соль, разрыхлитель, сушеный чеснок - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Творог пробить блендером, добавить яйцо, перемешать.
🔸Овсяную крупу измельчить в кофемолке, добавить к творогу.
🔸Сыр натереть на тёрке, соединенить с тестом, размешать.
🔸Добавить оставшиеся ингредиенты, размешать, отправить в холодильник на 20 минут.
🔸Распределить мокрыми руками тесто на силиконовом коврике в виде лепёшки высотой 2-3 см.
🔸Отправить в разогретую духовку на 25 минут при 180°, можно на несколько минут включить верхний газ.
🔸Лепёшка можно подавать как горячей, так и холодной.
📊КБЖУ на 100 г: 169,4 ккал
Б: 16,5
Ж: 8,0
У: 8,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#сырнаялепешкасчесноком #творог #яйцо #овсянаякрупа #сыр #семена #разрыхлитель #сушеныйукроп #сушеныйчесно
📜Ингредиенты:
🔹Творог 3% - 500 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Овсяная крупа - 90 г
🔹Сыр "сулугуни" - 100 г
🔹Семена льна - 8 г
🔹Семена тыквы - 8 г
🔹Семена подсолнечника - 8 г
🔹Сушеный укроп, соль, разрыхлитель, сушеный чеснок - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Творог пробить блендером, добавить яйцо, перемешать.
🔸Овсяную крупу измельчить в кофемолке, добавить к творогу.
🔸Сыр натереть на тёрке, соединенить с тестом, размешать.
🔸Добавить оставшиеся ингредиенты, размешать, отправить в холодильник на 20 минут.
🔸Распределить мокрыми руками тесто на силиконовом коврике в виде лепёшки высотой 2-3 см.
🔸Отправить в разогретую духовку на 25 минут при 180°, можно на несколько минут включить верхний газ.
🔸Лепёшка можно подавать как горячей, так и холодной.
📊КБЖУ на 100 г: 169,4 ккал
Б: 16,5
Ж: 8,0
У: 8,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#сырнаялепешкасчесноком #творог #яйцо #овсянаякрупа #сыр #семена #разрыхлитель #сушеныйукроп #сушеныйчесно
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат из шпината с клубникой 🍓
📜Ингредиенты:
🔹Шпинат - 80 г
🔹Клубника - 150 г
🔹Фета сыр - 80 г
🔹Кедровые орешки - 25 г
🔹Масло оливковое - 1 ст.л.
🔹Бальзамический уксус - 1 ст.л.
🍳Приготовление:
🔸Нарезать, шпинат, клубнику и сыр фета🥬🍓
🔸Орешки поджарить на сухой сковороде постоянно помешивая.
🔸Для заправки смешать в одной ёмкости бальзамический уксус и оливковое масло🥣
🔸Все ингредиенты аккуратно перемешать вместе с заправкой. Посыпать салат орешками🥜
📊КБЖУ на 100 г: 136,1 Ккал
Б: 4,5
Ж: 11,0
У: 5,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#салатизшпинатасклубникой #зелень #ягоды #сыр #орехи #маслорастительное #бальзамическийуксус
📜Ингредиенты:
🔹Шпинат - 80 г
🔹Клубника - 150 г
🔹Фета сыр - 80 г
🔹Кедровые орешки - 25 г
🔹Масло оливковое - 1 ст.л.
🔹Бальзамический уксус - 1 ст.л.
🍳Приготовление:
🔸Нарезать, шпинат, клубнику и сыр фета🥬🍓
🔸Орешки поджарить на сухой сковороде постоянно помешивая.
🔸Для заправки смешать в одной ёмкости бальзамический уксус и оливковое масло🥣
🔸Все ингредиенты аккуратно перемешать вместе с заправкой. Посыпать салат орешками🥜
📊КБЖУ на 100 г: 136,1 Ккал
Б: 4,5
Ж: 11,0
У: 5,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#салатизшпинатасклубникой #зелень #ягоды #сыр #орехи #маслорастительное #бальзамическийуксус
⚡️ Вы когда-нибудь слышали о 3D зарядке?
Как раз такая зарядка появилась на моем ютуб-канале!🧘♀️ Опять всего на 10 минут!😎
⠀
ЗD зарядка включает в себя движение в разных плоскостях. Все эти движения насыщают организм кислородом, улучшают работу кровеносной системы, помогают наладить координацию и баланс, укрепляют суставы и улучшают состояние мышц. Такую зарядку можно выполнять абсолютно всем! После таких регулярных занятий у многих перестают болеть спина, чувствуется легкость в поясничном отделе❤️
👉 https://youtu.be/_KQCkcr5N7Y
Если вам понравилась зарядка, напишите, пожалуйста под ней комментарий и поставьте лайк, это сильно поможет развитию моего youtube-канала😉
Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:
👉 https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1
Всем хорошего вечера❤️
Как раз такая зарядка появилась на моем ютуб-канале!🧘♀️ Опять всего на 10 минут!😎
⠀
ЗD зарядка включает в себя движение в разных плоскостях. Все эти движения насыщают организм кислородом, улучшают работу кровеносной системы, помогают наладить координацию и баланс, укрепляют суставы и улучшают состояние мышц. Такую зарядку можно выполнять абсолютно всем! После таких регулярных занятий у многих перестают болеть спина, чувствуется легкость в поясничном отделе❤️
👉 https://youtu.be/_KQCkcr5N7Y
Если вам понравилась зарядка, напишите, пожалуйста под ней комментарий и поставьте лайк, это сильно поможет развитию моего youtube-канала😉
Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:
👉 https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1
Всем хорошего вечера❤️
YouTube
Утренняя 3D зарядка для Здоровья за 10 минут | Спина НЕ будет Болеть, появится Легкость в Пояснице
💃Курс "Королевская осанка" c классными тренировками для улучшение осанки на каждый сегмент тела – https://courses.4yourfit.by/osanka?utm_source=youtube&utm_medium=video
💡Участвуя в моих платных курсах, вы поддерживаете мой канал с бесплатными тренировками❤️…
💡Участвуя в моих платных курсах, вы поддерживаете мой канал с бесплатными тренировками❤️…
Запеченые нектарины с творогом, рикоттой и миндалем🥧
📜Ингредиенты:
🔹Нектарины (должны быть кислые и твёрдые) - 280 г
🔹Творог - 70 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Рикотта - 20 г
🔹Миндаль или миндальная стружка - 7 г
🔹Корица - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Творог перетереть с рикоттой, добавить ваниль и сахзам по вкусу. Вбить яйцо и все перемешать
🔸Нектарины нарезать пополам, вырезать сердцевину. Смесь творога и рикотты выложить в нектарины, сверху посыпать миндалем и корицей.
🔸Выпекать при 180° около 25 минут.
🔸Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.
📊КБЖУ на 100 г: 86,4 Ккал
Б: 5,9
Ж: 3,4
У: 8,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#запеченыенектарины #фрукты #творог #яйцо #сыр #орехи
📜Ингредиенты:
🔹Нектарины (должны быть кислые и твёрдые) - 280 г
🔹Творог - 70 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Рикотта - 20 г
🔹Миндаль или миндальная стружка - 7 г
🔹Корица - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Творог перетереть с рикоттой, добавить ваниль и сахзам по вкусу. Вбить яйцо и все перемешать
🔸Нектарины нарезать пополам, вырезать сердцевину. Смесь творога и рикотты выложить в нектарины, сверху посыпать миндалем и корицей.
🔸Выпекать при 180° около 25 минут.
🔸Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.
📊КБЖУ на 100 г: 86,4 Ккал
Б: 5,9
Ж: 3,4
У: 8,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#запеченыенектарины #фрукты #творог #яйцо #сыр #орехи
Хачапури 🧀🧇
📜Ингредиенты:
🔹Творог 2% - 140 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука пшеничная - 40 г
🔹Сыр - 20 г
🔹Соль - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Отделить один желток от белка. Готовим творожное тесто.
🔸Два белка + желток, творог, мука, соль. Тщательно вымешиваем тесто.
❗️Творог нужно брать сухой, предпочтение стоит отдать творогу с более мелкой текстурой.
🔸Формируем лодочку руками. Лодочка должна получиться широкая, чтобы посередине поместился желток.
❗️Руки можно слегка смазать маслом.
🔸Сыр натереть на мелкой терке.
🔸Ставим наш хачапури в духовку. Выпекать до золотистого цвета около 20 минут (зависит от духовки).
🔸Достаем из духовки, насыпаем сыр в выемку и кладем желток.
🔸Отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился на несколько минут.
❗️Если вы не любите сырой куриный желток, то можно подержать в духовке, чтобы запекся.
📊КБЖУ на 100 г: 169,8 ккал
Б: 15,4
Ж: 6,8
У: 11,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#хачапури #творог #яйцо #сыр #мука #зелень
📜Ингредиенты:
🔹Творог 2% - 140 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука пшеничная - 40 г
🔹Сыр - 20 г
🔹Соль - по вкусу
🔹Зелень - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Отделить один желток от белка. Готовим творожное тесто.
🔸Два белка + желток, творог, мука, соль. Тщательно вымешиваем тесто.
❗️Творог нужно брать сухой, предпочтение стоит отдать творогу с более мелкой текстурой.
🔸Формируем лодочку руками. Лодочка должна получиться широкая, чтобы посередине поместился желток.
❗️Руки можно слегка смазать маслом.
🔸Сыр натереть на мелкой терке.
🔸Ставим наш хачапури в духовку. Выпекать до золотистого цвета около 20 минут (зависит от духовки).
🔸Достаем из духовки, насыпаем сыр в выемку и кладем желток.
🔸Отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился на несколько минут.
❗️Если вы не любите сырой куриный желток, то можно подержать в духовке, чтобы запекся.
📊КБЖУ на 100 г: 169,8 ккал
Б: 15,4
Ж: 6,8
У: 11,4
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#хачапури #творог #яйцо #сыр #мука #зелень
Шоколадные кексики с творожно-смородиновой начинкой🧁🍫
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука рисовая - 70 г
🔹Мука кукурузная - 6 г
🔹Смородина - 100 г
🔹Молоко топлёное - 90 г
🔹Масло сливочное - 10 г
🔹Разрыхлитель, подсластитель, ванилин - по желанию
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Овсяные отруби - 3 ст.л.
🔹Мягкий творог 5% - 100 г
🔹Белок яйца - 1 шт.
📜Ингредиенты для трайфлов (по желанию):
🔹Греческий йогурт 2% - 100 г
🔹Растворимое кофе - 1/2 ч.л.
🔹Сироп 0 ккал
🔹Орехи - 36 г
🍳Приготовление:
🔸В блендере смешать яйца, рисовую муку, молоко, разрыхлитель, подсластитель, какао и отруби, добавить размягчённое сливочное масло. Дать постоять 15 минут.
🔸Разлить тесто по силиконовым формочкам для кексов, отправить в разогретую до 180° духовку на 12-15 минут, остудить .
🔸Чайной ложкой достать "внутренности" кексиков, оставив "корзиночки", не доставая из силиконовых формочек.
🔸Творог взбить с белком, добавить по вкусу подсластитель и ванилин, заполнить этой массой наши "корзиночки" и отправить снова в духовку на 5-7 минут.
🔸Ягоды пюрировать в блендере, добавить кукурузную муку, распределить ягодный наполнитель сверху по творожному, снова отправить в духовку на 5-7 минут, остудить.
🔸Из "ненужных отходов" теста готовых кексиков можно сделать ещё один десерт-трайфл, порезать их на кусочки,полить подслащёной кофейной водичкой, йогуртом и сиропом, украсить орешками.
📊КБЖУ на 100 г: 169,6 ккал
Б: 8,4
Ж: 6,8
У: 18,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#кексы #яйцо #мука #ягоды #молоко #маслосливочное #какао #отруби #творог
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука рисовая - 70 г
🔹Мука кукурузная - 6 г
🔹Смородина - 100 г
🔹Молоко топлёное - 90 г
🔹Масло сливочное - 10 г
🔹Разрыхлитель, подсластитель, ванилин - по желанию
🔹Какао - 3 ч.л.
🔹Овсяные отруби - 3 ст.л.
🔹Мягкий творог 5% - 100 г
🔹Белок яйца - 1 шт.
📜Ингредиенты для трайфлов (по желанию):
🔹Греческий йогурт 2% - 100 г
🔹Растворимое кофе - 1/2 ч.л.
🔹Сироп 0 ккал
🔹Орехи - 36 г
🍳Приготовление:
🔸В блендере смешать яйца, рисовую муку, молоко, разрыхлитель, подсластитель, какао и отруби, добавить размягчённое сливочное масло. Дать постоять 15 минут.
🔸Разлить тесто по силиконовым формочкам для кексов, отправить в разогретую до 180° духовку на 12-15 минут, остудить .
🔸Чайной ложкой достать "внутренности" кексиков, оставив "корзиночки", не доставая из силиконовых формочек.
🔸Творог взбить с белком, добавить по вкусу подсластитель и ванилин, заполнить этой массой наши "корзиночки" и отправить снова в духовку на 5-7 минут.
🔸Ягоды пюрировать в блендере, добавить кукурузную муку, распределить ягодный наполнитель сверху по творожному, снова отправить в духовку на 5-7 минут, остудить.
🔸Из "ненужных отходов" теста готовых кексиков можно сделать ещё один десерт-трайфл, порезать их на кусочки,полить подслащёной кофейной водичкой, йогуртом и сиропом, украсить орешками.
📊КБЖУ на 100 г: 169,6 ккал
Б: 8,4
Ж: 6,8
У: 18,1
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#кексы #яйцо #мука #ягоды #молоко #маслосливочное #какао #отруби #творог
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП-Холодник🥣
📜Ингредиенты:
🔹EXPONENTA BIO-SKYR натуральный - 500 мл
🔹Вода кипячёная холодная - 100 мл
🔹Свёкла маленькая - 2 шт.
🔹Огурец - 1 шт.
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сок лимона или уксус (по желанию) - 1 ч.л.
🔹Соль - по вкусу
🔹Зелёный лук - по вкусу
🔹Укроп - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Свёклу отварить или запечь в духовке. После остывания натереть на тёрке.
🔸Яйца отварить вкрутую🥚
🔸Нарезать яйца, зелень и огурец🥚🥒🥬
🔸Свёклу, яйца, огурец и зелень залить EXPONENTA BIO-SKYR, добавить воду, соль и сок лимона🍋🧂
🔸Всё перемешать до однородного цвета.
❗️Супу желательно дать настояться в холодильнике не менее часа.
📊КБЖУ на 100 г: 44,1 Ккал
Б: 5,1
Ж: 1,2
У: 3,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#холодник #экспонента #вода #овощи #лимонныйсок #зелень
📜Ингредиенты:
🔹EXPONENTA BIO-SKYR натуральный - 500 мл
🔹Вода кипячёная холодная - 100 мл
🔹Свёкла маленькая - 2 шт.
🔹Огурец - 1 шт.
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сок лимона или уксус (по желанию) - 1 ч.л.
🔹Соль - по вкусу
🔹Зелёный лук - по вкусу
🔹Укроп - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Свёклу отварить или запечь в духовке. После остывания натереть на тёрке.
🔸Яйца отварить вкрутую🥚
🔸Нарезать яйца, зелень и огурец🥚🥒🥬
🔸Свёклу, яйца, огурец и зелень залить EXPONENTA BIO-SKYR, добавить воду, соль и сок лимона🍋🧂
🔸Всё перемешать до однородного цвета.
❗️Супу желательно дать настояться в холодильнике не менее часа.
📊КБЖУ на 100 г: 44,1 Ккал
Б: 5,1
Ж: 1,2
У: 3,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://instagram.com/exponenta.by
#холодник #экспонента #вода #овощи #лимонныйсок #зелень
Шоколадно-сливочная творожная запеканка с персиком🥮
📜Ингредиенты на 2 порции:
🔹Мягкий творог 5% - 380 гр
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука кукурузная - 40 г
🔹Персик сушеный или курага - 60 г
🔹Семена чиа - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао - 3 ч.л.
🍳Приготовление:
🔸Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа.
🔸Персик заливаем кипятком, через 5 минут нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь.
🔸Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем.
🔸Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 минут на 180°.
🔸Подаём тёплой с ягодами и греческим йогуртом или сметаной.
📊КБЖУ на 100 г: 176,8 Ккал
Б: 14,8
Ж: 6,3
У: 14,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#запеканка #творог #яйцо #мука #сухофрукты #семена #разрыхлитель #какао
📜Ингредиенты на 2 порции:
🔹Мягкий творог 5% - 380 гр
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука кукурузная - 40 г
🔹Персик сушеный или курага - 60 г
🔹Семена чиа - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель - по вкусу
🔹Какао - 3 ч.л.
🍳Приготовление:
🔸Творог перемешиваем с яйцом, добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и семена чиа.
🔸Персик заливаем кипятком, через 5 минут нарезаем мелкими кубиками и помещаем в смесь.
🔸Половину смеси выкладываем в форму (у нас силиконовая). В остальную половину всыпаем какао и хорошенько перемешиваем.
🔸Сверху в форму заливаем массу с какао, запекаем в духовке 25 минут на 180°.
🔸Подаём тёплой с ягодами и греческим йогуртом или сметаной.
📊КБЖУ на 100 г: 176,8 Ккал
Б: 14,8
Ж: 6,3
У: 14,9
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/natalia_hil/
#запеканка #творог #яйцо #мука #сухофрукты #семена #разрыхлитель #какао
Сделайте перерыв для небольшой зарядки!🤸 Прямо на рабочем месте не вставая со стула! Перерыв и отдых нужен не только голове, но и телу. Расслабьте напряженные мышцы, потянитесь и разомнитесь. После такой зарядки ясность мышления и хорошее настроение вам обеспечены!😎
👉 https://youtu.be/Vq4PNH8ozkA
Если вам понравилась офисная разминка, напишите, пожалуйста под ней комментарий и поставьте лайк, это сильно поможет развитию моего youtube-канала😉
Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:
👉 https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1
Всем хорошего дня❤️
👉 https://youtu.be/Vq4PNH8ozkA
Если вам понравилась офисная разминка, напишите, пожалуйста под ней комментарий и поставьте лайк, это сильно поможет развитию моего youtube-канала😉
Не забывайте также подписываться на сам канал и включать уведомления:
👉 https://www.youtube.com/channel/UCa4oV1QAb3C6ONHJWff_Rmw?sub_confirmation=1
Всем хорошего дня❤️
YouTube
Разминка на рабочем месте | Офисная гимнастика | Зарядка на Стуле - ПРОФИЛАКТИКА сидячей Работы
💃Курс "Королевская осанка" c классными тренировками для улучшение осанки на каждый сегмент тела – https://courses.4yourfit.by/osanka?utm_source=youtube&utm_medium=video
💡Участвуя в моих платных курсах, вы поддерживаете мой канал с бесплатными тренировками❤️…
💡Участвуя в моих платных курсах, вы поддерживаете мой канал с бесплатными тренировками❤️…
Торт «Рафаэлло»🎂
📜Ингредиенты для бисквита:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Кефир 1% - 50 г
🔹Мука рисовая - 40 г
🔹Кокосовая стружка - 10 г
🔹Миндаль жареный - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше
📜Ингредиенты для крема:
🔹Йогурт греческий - 200 г
🔹Рикотта лайт - 200 г
🔹Кокосовая стружка - 30 г (20 г в крем + 10 г на посыпку)
📜Ингредиенты для пропитки:
🔹Вода - 70 мл
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 1 саше
🍳Приготовление:
🔸Оделить белки от желтков и взбить до устойчивых пиков. К желткам добавить кефир и перемешать. Затем кладём подсластитель, разрыхлитель и муку и замешиваем тесто.
🔸Теперь соединяем с белками.
Мешать нужно аккуратно лопаткой снизу вверх, в течении 2-3 минут, чтобы белки не осели.
🔸Миндаль измельчаем ножом и добавляем к тесту.
🔸Выпекать на силиконовом коврике или пергаменте (если не силиконизированный, то чуть смажьте маслом) ~ 12 минут при 180°.
🔸Остудить и разрезать на 4 части.
🔸Для крема смешать рикотту, йогурт, подсластитель и стружку. Если нет рикотты, можно взять обычный мягкий творог.
🔸Собираем торт: Корж, пропитка, крем. Сверху посыпать стружкой.
🔸Даём пропитаться минимум 2 часа, а лучше ночь. Украшаем по усмотрению.
📊КБЖУ на 100 г: 162,9 ккал
Б: 8,2
Ж: 11,0
У: 7,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#тортрафаэлло #яйцо #кефир #мука #кокосоваястружка #орехи #разрыхлитель #йогурт #сыр
📜Ингредиенты для бисквита:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Кефир 1% - 50 г
🔹Мука рисовая - 40 г
🔹Кокосовая стружка - 10 г
🔹Миндаль жареный - 20 г
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше
📜Ингредиенты для крема:
🔹Йогурт греческий - 200 г
🔹Рикотта лайт - 200 г
🔹Кокосовая стружка - 30 г (20 г в крем + 10 г на посыпку)
📜Ингредиенты для пропитки:
🔹Вода - 70 мл
🔹Подсластитель фитпарад №7 - 1 саше
🍳Приготовление:
🔸Оделить белки от желтков и взбить до устойчивых пиков. К желткам добавить кефир и перемешать. Затем кладём подсластитель, разрыхлитель и муку и замешиваем тесто.
🔸Теперь соединяем с белками.
Мешать нужно аккуратно лопаткой снизу вверх, в течении 2-3 минут, чтобы белки не осели.
🔸Миндаль измельчаем ножом и добавляем к тесту.
🔸Выпекать на силиконовом коврике или пергаменте (если не силиконизированный, то чуть смажьте маслом) ~ 12 минут при 180°.
🔸Остудить и разрезать на 4 части.
🔸Для крема смешать рикотту, йогурт, подсластитель и стружку. Если нет рикотты, можно взять обычный мягкий творог.
🔸Собираем торт: Корж, пропитка, крем. Сверху посыпать стружкой.
🔸Даём пропитаться минимум 2 часа, а лучше ночь. Украшаем по усмотрению.
📊КБЖУ на 100 г: 162,9 ккал
Б: 8,2
Ж: 11,0
У: 7,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#тортрафаэлло #яйцо #кефир #мука #кокосоваястружка #орехи #разрыхлитель #йогурт #сыр
Заливной пирог с курицей, грибами и луком🥧🍗🍄
📜Ингредиенты:
🔹Мука цельнозерновая/рисовая - 115 г
🔹Грибы шампиньоны - 130 г
🔹Куриное филе - 195 г
🔹Оливковое масло - 5 г
🔹Лук перо - пучок
🔹Кефир - 150 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сода - 1/2 ч.л.
🔹Сыр - 50 г
🔹Кунжут - 16 г
🔹Соль, куркума - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе порезать кусочками, обжарить (можно отварить), измельчить.
🔸Грибы порезать, обжарить без масла.
🔸Перо лука измельчить.
🔸Вылить кефир в большую миску, добавить соду, взбить (кефир должен быть тёплым, чуть выше комнатной температуры, можно подогреть), дать постоять 15 минут.
🔸Вбить в кефир яйца, добавить оливковое масло, соль, куркуму, размешать.
🔸Постепенно ввести просеянную муку, размешать.
🔸Тесто визуально разделить на три части, а начинку на две.
🔸1/3 вылить на дно посуды (у нас силиконовая форма), добавить половину начинки, залить 2/3 теста, распределить другую половину начинки, залить оставшимся тестом.
🔸Сыр натереть на тёрке, посыпать сверху.
🔸Украсить кунжутом.
🔸Выпекать в разогретой духовке при 180° 40 минут.
📊КБЖУ на 100 г: 126,3 ккал
Б: 10,7
Ж: 5,1
У: 8,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#заливнойпирог #мука #грибы #курица #маслорастительное #зелень #кефир #яйцо #сода #сыр #семена
📜Ингредиенты:
🔹Мука цельнозерновая/рисовая - 115 г
🔹Грибы шампиньоны - 130 г
🔹Куриное филе - 195 г
🔹Оливковое масло - 5 г
🔹Лук перо - пучок
🔹Кефир - 150 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Сода - 1/2 ч.л.
🔹Сыр - 50 г
🔹Кунжут - 16 г
🔹Соль, куркума - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе порезать кусочками, обжарить (можно отварить), измельчить.
🔸Грибы порезать, обжарить без масла.
🔸Перо лука измельчить.
🔸Вылить кефир в большую миску, добавить соду, взбить (кефир должен быть тёплым, чуть выше комнатной температуры, можно подогреть), дать постоять 15 минут.
🔸Вбить в кефир яйца, добавить оливковое масло, соль, куркуму, размешать.
🔸Постепенно ввести просеянную муку, размешать.
🔸Тесто визуально разделить на три части, а начинку на две.
🔸1/3 вылить на дно посуды (у нас силиконовая форма), добавить половину начинки, залить 2/3 теста, распределить другую половину начинки, залить оставшимся тестом.
🔸Сыр натереть на тёрке, посыпать сверху.
🔸Украсить кунжутом.
🔸Выпекать в разогретой духовке при 180° 40 минут.
📊КБЖУ на 100 г: 126,3 ккал
Б: 10,7
Ж: 5,1
У: 8,6
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#заливнойпирог #мука #грибы #курица #маслорастительное #зелень #кефир #яйцо #сода #сыр #семена