Рецепты от Татьяны Метельской
36K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Треска с имбирём и сальсой из хурмы🍲

Из хурмы редко готовят, а зря! Попробуйте сделать свежий соус-сальсу, обыкновенная треска с ним заиграет яркими красками! Также хорошо сальса подойдет к креветкам, сырам и куриной грудке.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Треска филе - 500 г
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Корень имбиря - 1 ст.л.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.

Для соуса:

🔺Хурма - 2 шт.
🔺Мята - 2 веточки
🔺Лук красный - 0,5 шт.
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Лимон - 0,5 шт.
🔺Соль - по вкусу
🔺Свежемолотый чёрный перец

Приготовление:

1️⃣Треску разморозьте, помойте, обсушите бумажными полотенцами.

2️⃣С лимона снимите цедру с помощью тёрки или специального ножа. Выжмите сок из половины лимона. Смешайте в мисочке сок с цедрой.

3️⃣Корень имбиря почистите и измельчите на мелкой тёрке. Добавьте в лимонный сок с цедрой и масло. Посолите по вкусу.

4️⃣Застелите противень пергаментом. Выложите рыбу на противень, равномерно распределите по филе лимонно-имбирную смесь. Оставьте мариноваться на 15 минут. Запекайте треску в течение 20-30 минут (до готовности) при 180 °C.

5️⃣Сделайте соус. Если у вас очень спелая хурма, выложите мякоть без кожи ложкой в мисочку. Если фрукт достаточно твёрдый, нарежьте его кубиками. Выжмите сок из оставшейся половины лимона и добавьте в хурму. Посолите, поперчите, перемешайте.

6️⃣Лук и мяту мелко нарежьте и добавьте к хурме, перемешайте.

7️⃣Подавайте готовое филе трески с соусом из хурмы.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 81.7 ккал

Б: 8.4
Ж: 2.3
У: 6.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#обед #треска #рыба #хурма
Индейка с черносливом и имбирём🍗

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Филе бедра индейки - 800 г
🔺Морковь - 150 г
🔺Чернослив без косточки - 100 г
🔺Лук репчатый - 120 г
🔺Корень имбиря - 2 см (1 ст.л.)
🔺Сок лимона - 20 мл
🔺Оливковое масло - 2 ч.л.
🔺Кориандр, паприка копчёная, сухой чеснок, сванская смесь, куркума - по 0,5 ч.л.
🔺Соль - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Филе бедра порежьте некрупными кубиками.

2️⃣ Очистите лук и морковь, нарежьте овощи и чернослив мелкими кубиками.

3️⃣ Лук обжарьте до золотистости, выложите на тарелку. В оставшемся масле слегка обжарьте индейку.

4️⃣ Верните в сковороду лук, добавьте морковь и чернослив, тертый имбирь. Также добавьте приправу для курицы и лимонный сок, перемешайте и готовьте под крышкой около получаса на слабом огне. При необходимости добавьте немного воды.

5️⃣ Готовую индейку подавайте с рисом или свежими овощами.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 139.1 ккал

Б: 11.1
Ж: 6.9
У: 7.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#обед #филеиндейки #индейка #морковь #чернослив
Творожно-маковый десерт с бананом🥮🍌

Банановый десерт в духовке получается очень вкусным и ароматным. Лучше использовать переспевшие бананы — они более ароматные.

Ингредиенты:

🔺Банан - 1 шт.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука рисовая (можно любую) - 25 г
🔺Мак - 10 г
🔺Мягкий творог 5% - 180 г

Для глазури:

🔺Горький шоколад - 25 г
🔺Молоко - 2-3 ст.л.

Форма силиконовая 16 см (на две порции).

Приготовление:

1️⃣Смешиваем все ингредиенты.

2️⃣Выливаем в силиконовую форму и отправляем в духовку на 180 °С на 20 минут. Остужаем.

3️⃣Для глазури нагреваем молоко, добавляем кусочки шоколада и перемешиваем. Наносим глазурь на творожную основу и убираем в холодильник.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 145.1 ккал

Б: 6.9
Ж: 6.6
У: 14.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#творожныйдесерт #банановыйдесерт #банан #мак #творог #шоколад
Всех Татьян поздравляю с Днем Татьяны 🎉🥳😎

Какое чудесное у нас имя!🤗😘
ПП-БРАУНИ ЗА 10 МИНУТ «НА ХОДУ»🍮

Эта восхитительная выпечка с насыщенным ароматом шоколада готовится без муки, сахара и духовки, но получается мягкой и очень вкусной.

Количество порций - 2 шт.
Диаметр сковороды - 16 см

Ингредиенты для основы:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Овсяные хлопья - 120 г (измельчить в блендере )
🔺Молоко - 120 г
🔺Сметана 15% - 35 г
🔺Какао - 20 г
🔺Разрыхлитель - 10 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г

Для шоколадного слоя:

🔺Молоко - 50 г
🔺Шоколад (победа без сахара) - 50 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем жидкие ингредиенты. И взбиваем венчиком.

2️⃣Затем смешиваем сухие и добавляем в жидкие, все перемешиваем.

3️⃣Сковороду можно слегла смазать маслом, поставить на плиту, включить на минимум и влить тесто. Готовить 10 минут под крышкой.

4️⃣Тем временем в пиалу выложить шоколад и влить молоко поставить в микроволновку на 30 секунд и перемешать.

5️⃣Обжарить с двух сторон по 5 минут или 10 минут с одной стороны.

6️⃣Готовый брауни выложить на тарелку и полить шоколадом. Украсить по желанию.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 208.8 ккал

Б: 8.5
Ж: 9.6
У: 22.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#ппбрауни #ппдесерт #какао #шоколад #молоко
Песочное шоколадное печенье «Шишки»🍪

Ингредиенты:

🔺Сливочное масло 82,5% - 50 г
🔺Растительное масло - 15 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука пшеничная - 150 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Какао-порошок - 3-4 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Соль - щепотка
🔺Корица - 1/2 ч.л.
🔺Мускатный орех - на кончике ножа (по желанию)

Приготовление:

1️⃣Заранее из холодильника достать сливочное масло (~за 30-60 минут). Размягчённое масло размять вилкой с солью и подсластителем🧂

2️⃣Растительное масло соединить с яйцом, размешать.

3️⃣Соединить все сухие ингредиенты (какао с просеянной через сито мукой и приправы)🥣

4️⃣Все продукты соеденить и замесить крутое тесто (оно не должно липнуть к рукам, если будет разваливаться, можно добавить холодной воды), положить его в пакет и отправить в холодильник на 30 минут.

5️⃣Тесто раскатать с помощью скалки в пласт высотой ~1 см, разрезать на 9 небольших прямоугольников, края которых следует подлепить, чтобы форма стала похожа на еловую шишку. С помощью ножа сделать на шишке насечки🔪

6️⃣Отправить в разогретую духовку на 30 минут при 170°С.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 399.5 ккал

Б: 9.9
Ж: 22.9
У: 39.0

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#печенье #выпечка #шоколад #какао
ЗАПЕКАНКА С КИВИ🥝

Ингредиенты:

🔺Творог 1% - 360 г
🔺Ряженка 2,5% - 200 мл
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука кукурузная - 60 г
🔺Мак - 25 г
🔺Киви - 80 г
🔺Ванилин - 1 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Мак залить кипятком и оставить на 20-30 минут для набухания.

2️⃣В форму на дно нарезать кружочками киви.

3️⃣Все продукты закинуть в блендер кроме киви. Взбить немного и вылить в форму.

4️⃣Отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах. Дать остыть не вынимая из формы.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 154.0 ккал
Б: 12.5
Ж: 6.6
У: 11.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#творожнаязапеканка #творог #ряженка #киви #мак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И АПЕЛЬСИНОМ🍊

Если вы любите сочетание соленого и сладкого составе салата, то этот рецепт вам точно придется по вкусу😊

Ставьте ❤️ и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять📥

Ингредиенты:

🔹Руккола – 70 г
🔹Свекла – 200 г
🔹Апельсин – 150 г
🔹Орехи грецкие/кедровые – 15 г
🔹Сыр Фета – 60 г

Для соуса:

🔹Оливковое масло – 10 г
🔹Лимонный сок – 5 г
🔹Мед – 10 г
🔹Горчица – 5 г
🔹Соль – щепотка

Приготовление:

1️⃣Свёклу отварить, охладить. Нарезать на кружочки, а затем на полоски.

2️⃣Апельсин очистить от кожуры и нарезать полосками или кубиками.

3️⃣Сыр Фета нарезать кубиками.

4️⃣Выложить на тарелку рукколу, свеклу, апельсин, сыр и сверху посыпать орехами.

5️⃣Для соуса смешать масло, мед, лимонный сок, горчицу и по желанию соль и перец.

6️⃣Полить салат и хорошо перемешать.

📊КБЖУ на всё блюдо: 554.0 ккал

Б: 18.0
Ж: 35.0
У: 43.0

Приятного аппетита😋

Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки на ноги, ягодицы и пресс?

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#салат #салатсосвеклой #свекла #апельсин #руккола #орехи
Апельсиновый кекс «ЗИМНИЙ»🍊🍮

Количество порций - 3 шт.
Форма - 15 см

Ингредиенты:🍊🍮

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Апельсиновый сок - 50 мл
🔺Масло оливковое - 50 мл
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Апельсин - 1 шт.
🔺Цедра 1 апельсина (без белой кожуры)
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Мука - 130 г

Приготовление:🍮🍊

1️⃣Лучше очистить апельсин. Я не стала и апельсиновый слой был не достаточно мягким.

2️⃣Яйцо взбить с сахарозаменителем. Добавить остальные ингредиенты.

3️⃣Выпекать 60 минут при 160 градусах.

Приятного аппетита😊

📊КБЖУ на 100 г: 241.1 ккал

Б: 5.8
Ж: 13.3
У: 25.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

Хотите к этим рецептам добавить классные тренировки для осанки?

🔥СТАРТ курса "КОРОЛЕВСКАЯ ОСАНКА" – СЕГОДНЯ!💃

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ


Буду ждать вас на курсе!❤️

#пирогсапельсином #апельсиновыйкекс #апельсин #корица #пирог