Рецепты от Татьяны Метельской
35.8K subscribers
975 photos
549 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
СЛИВОЧНАЯ ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ «БЛАЖЕНСТВО»🥘

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Куриная грудка - 460 г
🔺Лук - 1 шт. (190 г)
🔺Морковь - 1 шт. (120 г)
🔺Шампиньоны - 260 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Перловка - 160 г (в сухом виде)
🔺Вода горячая - 550 мл
🔺Сливки 10% - 75 мл
🔺Масло оливковое - 3 мл
🔺Соль, перец, травы, копченая паприка - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Лук нарезаем мелко, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета, выдавливаем чеснок, все хорошенько перемешиваем🥕

2️⃣Куриное филе нарезаем на мелкие кубики, добавляем в сковородку, обжариваем до золотистого цвета, примерно 3 минуты.

3️⃣Шампиньоны очищаем от кожуры, нарезаем на слайсы, добавляем в сковородку, обжариваем 3-4 минуты🕐

4️⃣Перловку промываем, а затем добавляем в сковородку и заливаем водой. Солим, поперчим, добавляем специи и доводим до кипения.

5️⃣Накрываем крышкой и оставляем на 35 минут на медленном огне. В конце добавляем сливки, тушим еще пару минут, перемешиваем и подаем🥘

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 73.9 ккал

Б: 7.7
Ж: 1.3
У: 8.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#перловкаскурицей #перловкасгрибами #перловка #курица #куринаягрудка #грибы #шампиньоны #сливки #обед
БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ «БОДРОСТЬ»🥞🍌

Основа из бананов обеспечивает сладость, а рисовая и кукурузная мука — особенную нежность оладий. Несложный способ начать день правильно!

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Спелый банан - 2 шт.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Греческий йогурт 5% - 200 г
🔺Мука (кукурузная/ рисовая) - 60 г (30/30)
🔺Мак - 10 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Банан разминаем вилкой, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем до однородной массы🍌

2️⃣Выпекаем на а/ п сковороде. Подаем со сметаной.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 123.0 ккал

Б: 4.8
Ж: 3.3
У: 18.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладушки #банановыеооадьи #блинчики #банан #греческиййогурт #яйца #мак
КАБАЧКИ В ЧЕСНОЧНОМ КЛЯРЕ «ДАРЫ ЛЕТА»🧄

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Кабачок - 2 шт.
🔺Сметана 15% - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Рисовая мука - 80 г
🔺Соевый соус - 1 ст.л.
🔺Чеснок, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Смешиваем все ингредиенты.

2️⃣Колечки кабачков обмакиваем в тесто и выкладываем на разогретую сковороду🍳

3️⃣Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны, на среднем огне.

4️⃣Очень вкусно с чесночным соусом. Для него смешиваем сметану, чеснок, зелень, специи🧄

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 55.9 ккал

Б: 1.8
Ж: 2.1
У: 7.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#кабачки #сметана #яйца #рисоваямука
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️Для тех, кто на меня подписан в Инстаграме, появилась отличная новость🙂

📢У меня там появился канал с рассылкой анонсов предстоящих тренировок и мотивацией😎

🎁Там уже даже есть для вас несколько подарочков😎

Ссылка: https://ig.me/j/Abb-M_xnKaYH39DC/

❗️Если не получается присоединиться, то нужно сначала подписаться на страницу - https://instagram.com/tanya_yourfit

Присоединяйтесь!❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ «МИЛЕДИ»🥘

Печень получается мягкая, таяющая во рту. Это самый простой и быстрый рецепт печенки.

Ингредиенты на 6 порций:

🔺Печень куриная - 630 г
🔺Лук - 1 шт. (150 г)
🔺Сметана 10% - 85 г
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Мука рисовая - 15 г
🔺Вода - 300 мл
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Укроп свежий - 30 г

Приготовление:

1️⃣Режем лук полукольцами и жарим до золотистого цвета на оливковом масле🧅

2️⃣Добавляем к луку предварительно очищенную от пленки и нарезанную соломкой печень. Жарим пару минут.

3️⃣В воду добавляем муку и хорошо перемешиваем💧

4️⃣Добавляем сметану, томатную пасту, воду с мукой и перемешиваем. Тушим 10-15 минут под закрытой крышкой🍅

5️⃣Солить нужно в самом конце, чтобы печень не стала жёсткой. Выключаем, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 89.8 ккал

Б: 10.5
Ж: 4.1
У: 2.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#куринаяпечень #томатнаяпаста #лук #сметана #рисоваямука #обед #ужин
С Новым годом моей жизни!

Сегодня мне 28 🥳💃🏼

На год старше, умнее и счастливее! За всё благодарна, хочу ещё😁

Правда немного переживаю, столько лет мне ещё никогда не было😆
ПП-ТОРТ НА СКОВОРОДЕ «АВГУСТ»🍮

Ингредиенты на 2 порции🍽️

Для тортика:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺EXPONENTA HIHG-PRO - 120 мл
🔺Сметана 15% - 3 ст.л.
🔺Овсяная мука - 80 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Какао-порошок - 3 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для заварного крема:

🔺Молоко 1,5% - 150 г
🔺Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Яйцо - 1 шт.

Диаметр сковороды - 20 см

Приготовление:

1️⃣Смешать все ингредиенты для тортика. Отправить тесто в сковороду, готовить под крышкой на слабом огне минут 20-25, перевернуть и готовить с другой стороны🥣

2️⃣Для крема смешать все ингредиенты, поставить на плиту на средний огонь и готовить до загустения, постоянно помешивая.

3️⃣Выкладываем сверху крем и украшаем тортик ягодами🍓🫐

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 155.9 ккал

Б: 9.5
Ж: 6.2
У: 13.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппторт #тортнасковороде #EXPONENTA #яйцо #сметана #рисоваямука #какао #молоко #ппдесерт
КЛАФУТИ «ПАРУС»🍑🍮

Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Он прост в приготовлении, но выглядит ярко и празднично.

Клафути вкусно готовить из вишни без косточек, черешни, крыжовника, слив, яблок, груш и черники.

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Молоко 1.5% - 100 мл
🔺Сметана 15% - 300 г
🔺Мука рисовая/кукурузная - 180 г (90/90)
🔺Нектарины - 400 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 6 г
🔺Оливковое масло для смазывания формы - 5 г

Приготовление:

1️⃣Нектарины нарезать небольшими кусочками🍑

2️⃣Яйца перемешать. Добавить молоко, подсластитель, сметану и перемешать. Ввести муку и опять перемешать.

3️⃣Форму смазать маслом🧈

4️⃣Выложить нектарины, сверху залить тестом.

5️⃣Выпекать в разогретой духовке до 180С° ~ 50 минут🕐

Приятного аппетита🥰

📊КБЖУ на 100 г: 139.2 ккал

Б: 4.5
Ж: 6.4
У: 16.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#клафути #пирог #ппвыпечка #яйца #молоко #сметана #фрукты #нектарины #рисоваямука
📢СТАРТ марафона – 28 Августа🤗

🥳Начинаем новый сезон вместе!😎


🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️28 дней (+7 дней бонусного доступа)

🔥СТОИМОСТЬ участия составляет👇

▪️69 BYN (2190 RUB, 20 Евро)

📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы НЕ даем общую формулу из интернета и потом просим скачать первый попавшийся счетчик калорий.
▪️Вам не нужно будет самостоятельно считать калории
▪️У каждого участника проекта в его личном кабинете будут персональные граммовки, которые рассчитаны системой исходя из его параметров.

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 460+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 400+ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

🤸‍♀️ ТРЕНИРОВКИ

▪️39 интенсивных тренировок
▪️24 легких оздоровительных тренировки

💬ПОДДЕРЖКА И ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат «Вопросы»; с модератором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат «Болталка»; для общения с другими участниками проекта
▪️Обратная связь по замерам
👩🏻‍⚕️ Помощь в корректировке калоража и замене продуктов
😇 Еженедельные задания и мотивационные сообщения от Тани


👉Для того, чтобы зарезервировать за собой место, нужно перейти по ссылке ниже⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

⚠️Следуйте инструкциям бота. Если бот не реагирует, то напишите "Хочу участвовать" и менеджер в течение нескольких часов отправит вам реквизиты для оплаты.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Стейк из брокколи с запеченной скумбрией и перечно-лимонным соусом🐟🍋

Ингредиенты:

🔺Скумбрия - 200 г
🔺Базилик/тимьян - 2 г
🔺Капуста брокколи - 200 г
🔺Лимонный перец - 5 г
🔺Сливочное масло - 40 г
🔺Сливки 20% - 200 г
🔺Шафран - по желанию
🔺Лимонный сок - 10 г
🔺Соль - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Рыбу разделываем на филе и запекаем с добавлением базилика и тимьяна 15 минут при 180С°.

2️⃣Для соуса нам понадобится лимонный перец подогреть в сотейнике, затем добавить сливочное масло.

❗️Масло должно полностью растопится, чтобы перец прогрелся и выделил все свои ароматы.

Затем добавляем сливки, соль, сахар и шафран. Доводим до густоты и соус готов.

3️⃣Стейк из брокколи делается крайне просто. Бланшируем брокколи минуты две. Затем отправляем на сковородку и обдаем горелкой, чтобы образовался легкий копченый аромат.

Серверуем блюдо и наслаждаемся, всем приятного аппетита😋

📊КБЖУ на 100 г: 177.3 ккал
Б: 7.4
Ж: 15.3
У: 3.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#рыба #скумбрия #брокколи #сливки #соус