Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
973 photos
546 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ОЛАДУШКИ «СОВЕРШЕНСТВО»🍊

Ингредиенты на 5 штук:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Овсяные хлопья - 60 г
🔺Мякоть апельсина - 130 г (вес очищенного)
🔺Ванилин или ванильный экстракт - 1 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Корица - 0,5 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Все ингредиенты смешиваем в блендере до однородности🥣

2️⃣Жарим оладушки с двух сторон под крышкой на среднем огне на а/ п сковороде🥞

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 137.6 ккал
Б: 6.7
Ж: 4.1
У: 18.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#оладушки #блинчики #апельсин #яйцо #овсяныехлопья #ванилин
ГРЕЧКА С ИНДЕЙКОЙ🍗

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Филе бедра индейки - 420 г
🔺Гречка в сухом виде - 160 г
🔺Лук - 1 шт. (180 г)
🔺Морковь - 1 шт. (75 г)
🔺Шампиньоны - 7 шт. (210 г)
🔺Чеснок - 2 зубчика (12 г)
🔺Томатная паста - 30 г
🔺Вода - 500 мл
🔺Масло оливковое - 2 г
🔺Соль, перец, приправы - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Индейку нарезаем на кубики и обжариваем до готовности, снимаем с огня и перекладываем в тарелку🍗

2️⃣В той же сковороде на масле обжариваем натертую морковь и нарезанный лук. Добавляем натёртый чеснок и нарезанные шампиньоны, тушим до готовности грибов🧄

3️⃣В сковороду возвращаем индейку, добавляем приправы по вкусу, томатную пасту, засыпаем сверху гречку и заливаем водой💧

4️⃣Хорошо всё перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой 30 минут🥘

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 83.0 ккал
Б: 7.4
Ж: 2.2
У: 9.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#гречкасиндейкой #индейка #лук #морковь #шампиньоны #помидоры #обед
СТАРТ проекта - 9 января😉

💃Начало Нового года - это отличное время, чтобы начать работать над собой, и встретить лето в прекрасном настроении!🏝🥳

❤️Это старт будет проходить в "Классическом формате" с обратной связью от личного куратора по замерам и возможностью присылать отчеты по питанию😎

🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️3 месяца (90 Дней)

🔥СТОИМОСТЬ участия за 3 месяца, без каких-либо доплат, составляет👇

▪️Для новых участников - 129 BYN (3490 RUB, 1590 UAH, 49 Евро)
▪️Для «бывших» участников - 99 BYN (2690 RUB, 1190 UAH, 39 Евро)
▪️Для участников "Годовой подписки" - 79 BYN (1990 RUB, 990 UAH, 29 Евро)

🕊 Если сразу оплатить всю сумму накладно, есть возможность рассрочки на 2 платежа.

⚠️Мы уверены в проекте, если вам не понравится, то в течение 5 дней с даты старта, вы можете вернуть деньги, без объяснения причин.

📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы не используем сторонние платформы, это наша собственная разработка.
▪️Вся коммуникация проходит в мессенджере Телеграм.

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания КЕТО с базой 160+ готовых рецептов
▪️120+ ВЕГАНСКИХ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

🤸‍♀️ ТРЕНИРОВКИ

▪️39 интенсивных тренировок
▪️24 расслабляющих тренировки
▪️База из 1000+ сохраненных тренировок из прямых эфиров на любой вкус и уровень подготовки: силовые, кардио, на пресс, на ягодицы, табата, стретчинг, пилатес, зумба.

💬ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат "Вопросы" с модератором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат "Болталка" для общения с другими участниками проекта

👩‍⚕️ЛИЧНЫЙ КУРАТОР

▪️Отдельный канал связи со своим куратором
▪️Проверка отчетов (по вашему желанию)
▪️Обратная связь по замерам (по вашему желанию)

🎁ПРИЗЫ

▪️Apple Watch
▪️2х фитнес-браслетов
▪️2х умных весов

👉Для того, чтобы зарезервировать за собой место, нужно перейти по ссылке ниже⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

⚠️После того как вы отправите информацию боту, менеджер в течение нескольких часов отправит вам реквизиты для оплаты.

💡Если вы пока не готовы участвовать платно, то можно попробовать Бесплатный план питания, готовое меню и тренировки на 21 день👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ЯГОДНЫЙ РУЛЕТ🍒🍰

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Кефир 2.5% - 30 г
🔺Рисовая мука - 15 г
🔺Вишня - 50 г
🔺Голубика - для украшения
🔺Йогурт греческий - 100 г
🔺Шоколад темный - 10 г
🔺Орехи - 10 г
🔺Молоко 2.5% - 30 г
🔺Ванилин - по вкусу
🔺Цедра апельсина
🔺Щепотка соды или пол чайной ложки разрыхлителя

Приготовление:

1️⃣Желток смешать с подсластителем. Добавить кефир, соду, ванилин, цедру, муку🥛

2️⃣Белок взбить отдельно. Добавить тесто к белку, аккуратно помешивая лопаточкой🥚

3️⃣Вылить тесто на силиконовый коврик или бумагу для выпечки, распределить лопаточкой сделав прямоугольник. Запекать 10-15 минут в духовке. Старайтесь не передержать, он не должен разрумяниться и подсохнуть🕐

4️⃣Вишню поместить в сотейник, налить 3-4 ст.л. воды, добавить цедру, немного подсластителя и тушить на среднем огне пока вода не выпарится и останется немного сока с цедрой🍒

5️⃣Достать рулет. Пока горячий смазать йогуртом с подсластителем, посыпать измельченными орехами, выложить вишню с цедрой и свернуть в рулет🥜

6️⃣Залить шоколад молоком и греть в микроволновке по 5 секунд, доставая и помешивая пока не растопится. Смазать рулет и украсить стружкой, орехами, ягодами🍫

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 119.1 ккал
Б: 5.4
Ж: 6.4
У: 9.9

Автор рецепта: http://surl.li/egpab

#ягодныйрулет #ягоды #вишня #яйцо #кефир #цедраапельсина #орехи #шоколад #греческиййогурт #ппдесерт #ппвыпечка
ГОРБУША «ЭЛИТНАЯ»🍣

Невероятно вкусное блюдо! Выглядит очень празднично, а готовится быстро!

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Горбуша - 350 г
🔺Слоеное тесто бездрожжевое - 450 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Кукурузные хлопья без сахара - 10 г
🔺Укроп - 10 г
🔺Сыр твёрдый - 50 г
🔺Сыр сливочный (лёгкий) - 50 г
🔺Шпинат (можно замороженный) - 120 г
🔺Укроп - 30 г
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Сливочное масло 82.5% - 5 г

Приготовление:

1️⃣Для начинки на сливочном масле обжарить чеснок и лук. Добавить шпинат и ужарить 5 минут. Посолить и поперчить🧅

2️⃣Измельчить кукурузные хлопья, засыпать и перемешать.

3️⃣Добавить сливочный сыр, укроп и твёрдый сыр🧀

4️⃣На раскатанное слоёное тесто выложить сначала рыбу, потом начинку. Завернуть в тесто, на подобии конверта. Перевернуть, надрезать и смазать желтком.

5️⃣Отправить в духовку при 190°С на ~25 минут🕐

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 197.5 ккал
Б: 10.7
Ж: 8.7
У: 19.2

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#горбуша #рыба #слоеноетесто #лук #хлопья #сыр
НОВОГОДНИЙ ШТОЛЛЕН🥧

Штоллен — это традиционная немецкая рождественская выпечка🤗

Ингредиенты на 6 порций:

🔺Яйца - 2 шт.
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Пшеничная ц/з мука - 150 г
🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Сливочное масло 82,5% - 70 г
🔺Сухофрукты (у нас смесь чернослива, кураги и клюквы) - 100 г
🔺Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
🔺Орехи (у нас миндаль) - 35 г
🔺Разрыхлитель - 10 г
🔺Сок половины лимона
🔺Немного мелко натертой цедры лимона
🔺Ванилин, корица - по вкусу
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 8 г

Приготовление:

1️⃣Сухофрукты замачиваем в кипятке💧

2️⃣Взбиваем яйца, добавляем к ним творог, растопленное масло, подсластитель, сок лимона и цедру🥚

3️⃣Муку просеиваем, добавляем к ней корицу, разрыхлитель и ванили. Постепенно вводим к общей массе, постоянно вымешивая тесто🥣

4️⃣Добавляем измельчённые орешки и сухофрукты (заранее их обсушите их, обваляв в крахмале)🥜

5️⃣Раскатываем тесто и складываем его дважды пополам, оформляем бортики, формируя штоллен🥧

7️⃣Выпекаем в разогретой до 180°С около 45 минут🕐

8️⃣Готовый штоллен смазываем сливочным маслом и посыпаем сухим молоком. Полностью остужаем и заворачиваем в пакет на несколько часов, так он будет ещё вкуснее🧈

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 266.1 ккал
Б: 10.3
Ж: 11.9
У: 30.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#штолен #пирог #выпечка #яйца #творог #сухофрукты #курага #чернрслив #орехи #цзмука #рисоваямука
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ🧇

Ингредиенты:

🔺Йогурт 2% - 100 г
🔺Картофель сырой - 200 г
🔺Масло растительное - 3 г
🔺Мука рисовая - 30 г
🔺Разрыхлитель теста - 7 г
🔺Сметана 15% - 50 г
🔺Сыр российский 45% - 50 г
🔺Яйцо куриное - 1 шт.

Приготовление:

1️⃣Картофель натереть на крупной тёрке, посолить и отжать лишнюю влагу🥔

2️⃣Сыр натереть на крупную тёрку. Добавить яйцо, специи, муку, разрыхлитель, йогурт. Всё смешать, кроме сметаны🥚

3️⃣Форму смазать маслом. Выложить часть теста в вафельницу или на а/п
сковороду. Выпекать около 10 минут до румяной корочки. Подавать со сметаной🧇

Приятного аппетита😊❤️

Выход блюда: 495 г
📊КБЖУ на 100 г: 112.5 ккал
Б: 4.9
Ж: 5.3
У: 10.9

Автор рецепта: https://clck.ru/32tdWn

#картофельныевафли #вафли #блины #картофель #йогурт #сыр #яйцо #сметана
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ🧀

Рекомендуем вам попробовать новый рецепт хрустящих и ароматных сырных трубочек из лаваша🥰

Ингредиенты:

🔺Лаваш - 1,5 листа
🔺Яйцо - 3 шт.
🔺Сыр - 150 г
🔺Зелень - по желанию

Приготовление:

1️⃣Два яйца отварить вкрутую и измельчить🥚

2️⃣Сыр натереть🧀

3️⃣Отделить белок от желтка. Соединить в начинку белок, сыр и отварные яйца🥣

4️⃣Лаваш нарезать прямоугольниками, положить начинку и свернуть трубочкой, как показано на видео.

5️⃣Смазать трубочки желтком и отправить запекаться в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут (до готовности)🕐

Приятного аппетита!

📊КБЖУ на 100 г: 256.0 ккал
Б: 16.0
Ж: 12.5
У: 18.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#сырныетрубочки #лаваш #сыр #яйцо #зелень #закуска
СЫРНЫЕ ВАФЛИ «ЛЕГЧЕ ПЁРЫШКА 🧀

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Сыр - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Греческий йогурт - 90 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Замешиваем тесто из муки, йогурта и яйца. Оно должно получится примерно как на оладьи🥚

2️⃣Добавляем к тесту натёртый на мелкой тёрке сыр и хорошенько перемешиваем🧀

3️⃣В самом конце добавляем разрыхлитель🥣

4️⃣Выкладываем примерно 1,5 ст.л. теста в вафельницу (мультипекарь) и выпекаем около 5 минут до готовности🕐

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 230.9 ккал
Б: 12.3
Ж: 10.3
У: 23.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвафли #вафлиссыром #сыр #греческиййогурт #рисоваямука #яйцо
СЫРНЫЙ ЧИЗКЕЙК🍮

Безумно вкусно и так просто готовится! Понадобится всего 3 ингредиента☺️

Ингредиенты на 8 порций:

🔺Творожный сыр - 400 г
🔺Шоколад без сахара - 120 г

Для соуса:

🔺Шоколад без сахара - 30 г
🔺Сливки 10% - 20 г

Приготовление:

1️⃣Растапливаем шоколад. Для этого нарезаем его на кусочки и нагреваем на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10 секунд🍫

2️⃣Смешиваем растопленный шоколад с сыром и взбиваем до однородности. Выкладываем в форму (14-16 см) и убираем в холодильник на 2 часа🕘

3️⃣Для соуса заливаем шоколад горячими сливками, перемешиваем. Покрываем соусом верхушку чизкейка и убираем в холодильник на 10 минут🍮

Приятного аппетита😊❤️

Вес тортика: 570 г
📊КБЖУ на 100 г: 276.7 ккал
Б: 6.9
Ж: 23.8
У: 8.82

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#чизкейк #десерт #шоколад #творожныйсыр #сливки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНАЯ ГРУДКА В МОЛОКЕ🥛

Это новое прочтение обычной отварной куриной грудки! Особенно вкусно в холодном виде добавить её в салат или нарезать ломтиками и сделать бутерброд. Грудка получается нежнейшей и сочной🥪

Ингредиенты:

🔺Куриное филе - 3 шт.
🔺Молоко - 400-500 мл
🔺Масло сливочное - 20 г
🔺Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Филе посолить, посыпать специями и по желанию оставить мариноваться на 30 мин.🕐

2️⃣Переложить филе в глубокий небольшой противень, который предварительно смазать маслом и залить кипящим молоком🥛

❗️Молоко должно покрыть филе, поэтому не используйте слишком большой противень.

3️⃣Накрыть грудку фольгой, сделать отверстия и отправить запекаться в духовку при 170°С на 50-60 мин.

4️⃣Готовую грудку оставить остывать и хранить в жидкости, которая осталась при запекании, так филе останется сочным🍗

Приятного аппетита!☺️❤️

📊КБЖУ на 100 г: 147.0 ккал
Б: 16.1
Ж: 8.7
У: 4.5

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#куринаягрудка #курица #куриноефиле #молоко
ТОСТ С АВОКАДО🥑

Ингредиенты:

🔺Авокадо - 70 г
🔺Хлеб цельнозерновой - 70 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Помидор - 40 г
🔺Лук репчатый - 20 г
🔺Соль, приправы - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Авокадо размять вилкой, посолить, добавить приправу, мелко нарезанные лук и помидор, перемешать🥑

2️⃣Яйца пожарить так, чтобы желток остался сырым🍳

3️⃣Массу намазать на хлеб, сверху положить яйца🥪

Приятного аппетита😊❤️

📊КБЖУ на 100 г: 159.3 ккал
Б: 6.6
Ж: 9.3
У: 11.6

Автор рецепта: http://surl.li/emdex

#тостсавокадо #цельнозерновойхлеб #авокадо #помидор #яйцо #лук