ПИРОЖНОЕ «ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЙОГУРТОВОЙ НАЧИНКОЙ И ЕЖЕВИКОЙ»🧁
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог сухой 3% - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 75 г
🔺Йогурт греческий 2% - 2 ст.л.
🔺Ежевика замороженная (или любые ягоды) - 50 г
🔺Кэроб (или какао) - 4 ч.л.
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1️⃣Отделить белок от желтка🥚
2️⃣Белок добавить в творог, хорошо размять вилкой.
3️⃣Смешать сухие ингредиенты (70 г муки предварительно просеять), всыпать в творог, размешать, замесить тесто. Желательно оставить в холодильнике на 20-30 минут под пищевой плёнкой🕐
4️⃣Разделить тесто на равные части (у нас вышло 8 шт.), сформировать шарики, сплющить их и распределить в виде корзиночек по силиконовым формочкам, положить по несколько ягод ежевики, отправить в разогретую духовку на 15 минут при 180°С.
5️⃣В йогурт добавить желток, подсластитель и 5 г муки, размешать. Заполнить полуиспечёные корзиночки, снова отправить в духовку ещё на 10-15 минут🕐
6️⃣В кэроб добавить 4 ст.л. воды, размешать, довести до кипения, постоянно помешивая, проварить минутку. Добавить подсластитель и сливочное масло, остудить🧈
7️⃣Корзиночки достать из духовки, немного остудить и полить шоколадной массой, сверху украсить оставшимися ягодами🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 154.6 ккал
Б: 8.9
Ж: 5.6
У: 17.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#творожныекорзинки #пирожное #ягоды #творог #греческиййогурт #рисоваямука #кэроб #какао
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог сухой 3% - 200 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука рисовая - 75 г
🔺Йогурт греческий 2% - 2 ст.л.
🔺Ежевика замороженная (или любые ягоды) - 50 г
🔺Кэроб (или какао) - 4 ч.л.
🔺Масло сливочное 82,5% - 20 г
🔺Разрыхлитель - 5 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1️⃣Отделить белок от желтка🥚
2️⃣Белок добавить в творог, хорошо размять вилкой.
3️⃣Смешать сухие ингредиенты (70 г муки предварительно просеять), всыпать в творог, размешать, замесить тесто. Желательно оставить в холодильнике на 20-30 минут под пищевой плёнкой🕐
4️⃣Разделить тесто на равные части (у нас вышло 8 шт.), сформировать шарики, сплющить их и распределить в виде корзиночек по силиконовым формочкам, положить по несколько ягод ежевики, отправить в разогретую духовку на 15 минут при 180°С.
5️⃣В йогурт добавить желток, подсластитель и 5 г муки, размешать. Заполнить полуиспечёные корзиночки, снова отправить в духовку ещё на 10-15 минут🕐
6️⃣В кэроб добавить 4 ст.л. воды, размешать, довести до кипения, постоянно помешивая, проварить минутку. Добавить подсластитель и сливочное масло, остудить🧈
7️⃣Корзиночки достать из духовки, немного остудить и полить шоколадной массой, сверху украсить оставшимися ягодами🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 154.6 ккал
Б: 8.9
Ж: 5.6
У: 17.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#творожныекорзинки #пирожное #ягоды #творог #греческиййогурт #рисоваямука #кэроб #какао
ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ🍣
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Рис - 250 г
🔺Кунжут - 20 г
🔺Лист нори - 1 шт.
🔺Сёмга с/с - 300 г
🔺Рикотта - 150 г
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Рисовый уксус - 25 мл
🔺Соевый соус - 3 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Промываем рис до прозрачной воды, высыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой🍚
2️⃣Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой и доводим до кипения. Крышку при этом не открываем. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 мин. не открывая крышку.
3️⃣Снимаем кастрюлю с огня, накрываем полотенцем, закрываем крышкой и даём пропарится 15 мин.🕐
4️⃣Для заправки смешиваем рисовый уксус и соевый соус. Заливаем заправку в рис, добавляем кунжут и листья нори, перемешиваем.
5️⃣Для начинки нарезаем рыбу тонкими полосками и огурец небольшими кубиками. Формируем роллы как показано на фото🍣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 204.7 ккал
Б: 11.8
Ж: 7.2
У: 22.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#суши #ленивыероллы #рис #нори #семга #рикотта #огурец #кунжут
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Рис - 250 г
🔺Кунжут - 20 г
🔺Лист нори - 1 шт.
🔺Сёмга с/с - 300 г
🔺Рикотта - 150 г
🔺Огурец - 1 шт.
🔺Рисовый уксус - 25 мл
🔺Соевый соус - 3 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Промываем рис до прозрачной воды, высыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой🍚
2️⃣Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой и доводим до кипения. Крышку при этом не открываем. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 мин. не открывая крышку.
3️⃣Снимаем кастрюлю с огня, накрываем полотенцем, закрываем крышкой и даём пропарится 15 мин.🕐
4️⃣Для заправки смешиваем рисовый уксус и соевый соус. Заливаем заправку в рис, добавляем кунжут и листья нори, перемешиваем.
5️⃣Для начинки нарезаем рыбу тонкими полосками и огурец небольшими кубиками. Формируем роллы как показано на фото🍣
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 204.7 ккал
Б: 11.8
Ж: 7.2
У: 22.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#суши #ленивыероллы #рис #нори #семга #рикотта #огурец #кунжут
ГРУШЕВЫЕ ВАФЛИ «ГАРМОНИЯ СЧАСТЬЯ»🍐🧇
Ингредиенты на 6 штук:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Греческий йогурт - 90 г
🔺Мука рисовая - 100 г
🔺Груша - 100 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить до пышной массы миксером. Добавить греческий йогурт и подсластитель🥚
2️⃣Грушу натереть на крупной тёрке🍐
3️⃣Смешать обе массы. Добавить муку и в самом конце разрыхлитель🥣
4️⃣Вафельницу разогреть и смазать маслом. Можно также использовать силиконовую форму. Выпекать вафельки до готовности🧇
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 148.8 ккал
Б: 6.5
Ж: 3.9
У: 23.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвафли #вафлиизгруши #груша #греческиййогурт #рисоваямука #яйцо
Ингредиенты на 6 штук:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Греческий йогурт - 90 г
🔺Мука рисовая - 100 г
🔺Груша - 100 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить до пышной массы миксером. Добавить греческий йогурт и подсластитель🥚
2️⃣Грушу натереть на крупной тёрке🍐
3️⃣Смешать обе массы. Добавить муку и в самом конце разрыхлитель🥣
4️⃣Вафельницу разогреть и смазать маслом. Можно также использовать силиконовую форму. Выпекать вафельки до готовности🧇
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 148.8 ккал
Б: 6.5
Ж: 3.9
У: 23.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвафли #вафлиизгруши #груша #греческиййогурт #рисоваямука #яйцо
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЗАКУСКА С КРЕВЕТКАМИ НА АНАНАСЕ🍍🍤
Эту оригинальную закуску можно скушать в любой приём пищи, а можно подать на праздничный стол. В ней идеально сочетается кисло-сладкий ананас, нежные креветки и сыр☺️
Ингредиенты:
🔺Зрелый ананас - 500 г
🔺Креветки - 100 г
🔺Сыр - 70 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сметана - 2 ст.л.
🔺Горчица зернистая - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Яйца отварить вкрутую, а креветки обжарить (1-2 мин.)🥚🍤
2️⃣Ананас очистить, нарезать полукольцами и вырезать твёрдую середину🍍
❗Важно чтобы ананас был зрелый.
3️⃣Яйца и сыр натереть, креветки нарезать, добавить сметану и горчицу, перемешать🧀
4️⃣Выложить начинку на полукольца ананаса🍤🍍
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 97.6 ккал
Б: 6.6
Ж: 4.6
У: 6.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#закуска #креветкинаананасе #креветки #ананас #сыр #яйцо #сметана #горчица #праздничныйстол
Эту оригинальную закуску можно скушать в любой приём пищи, а можно подать на праздничный стол. В ней идеально сочетается кисло-сладкий ананас, нежные креветки и сыр☺️
Ингредиенты:
🔺Зрелый ананас - 500 г
🔺Креветки - 100 г
🔺Сыр - 70 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Сметана - 2 ст.л.
🔺Горчица зернистая - 1 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Яйца отварить вкрутую, а креветки обжарить (1-2 мин.)🥚🍤
2️⃣Ананас очистить, нарезать полукольцами и вырезать твёрдую середину🍍
❗Важно чтобы ананас был зрелый.
3️⃣Яйца и сыр натереть, креветки нарезать, добавить сметану и горчицу, перемешать🧀
4️⃣Выложить начинку на полукольца ананаса🍤🍍
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 97.6 ккал
Б: 6.6
Ж: 4.6
У: 6.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#закуска #креветкинаананасе #креветки #ананас #сыр #яйцо #сметана #горчица #праздничныйстол
Forwarded from Татьяна Метельская | Фитнес-тренер в Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хороших выходных
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНЫЕ ГРЕЧАНИКИ «НАСТРОЕНИЕ НА СТРОЙНОСТЬ»🍛
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Куриное филе - 500 г
🔺Гречневая крупа (сухая) - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Луковица - 2 шт.
🔺Томатная паста (или соус) - 200 г
🔺Вода - 200 мл
🔺Ц/з мука - 1/2 стакана
🔺Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Вымойте куриное филе🍗
2️⃣Гречневую крупу тщательно промойте, залейте водой в соотношении 1:1 и варите до готовности💧
3️⃣Куриное филе измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком🧅
4️⃣Добавьте соль, перец и сырые яйца, перемешайте фарш🥚
5️⃣Добавьте остывшую гречневую крупу и хорошо перемешайте (фарш получается густым)🥣
6️⃣Сформируйте котлеты, слегка приплющив. Обваляйте в ц/з муке и аккуратно выложите в форму для запекания.
9️⃣Смешайте томатную пасту и воду (количество воды можно увеличить, если желаете получить больше подливки, зависит от формы и размеров гречаников)🍅
🔟Залейте соусом гречаники и отправляйте выпекать в духовку при 190°С ~ 45-50 мин. или на газу в сковороде🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г:152.9 ккал
Б: 15.6
Ж: 2.4
У: 16.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныегречанки #филекурицы #гречка #яйцо #томатнаяпаста #помидор #цзмука
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Куриное филе - 500 г
🔺Гречневая крупа (сухая) - 150 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Луковица - 2 шт.
🔺Томатная паста (или соус) - 200 г
🔺Вода - 200 мл
🔺Ц/з мука - 1/2 стакана
🔺Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
1️⃣Вымойте куриное филе🍗
2️⃣Гречневую крупу тщательно промойте, залейте водой в соотношении 1:1 и варите до готовности💧
3️⃣Куриное филе измельчите с помощью мясорубки или блендера с луком🧅
4️⃣Добавьте соль, перец и сырые яйца, перемешайте фарш🥚
5️⃣Добавьте остывшую гречневую крупу и хорошо перемешайте (фарш получается густым)🥣
6️⃣Сформируйте котлеты, слегка приплющив. Обваляйте в ц/з муке и аккуратно выложите в форму для запекания.
9️⃣Смешайте томатную пасту и воду (количество воды можно увеличить, если желаете получить больше подливки, зависит от формы и размеров гречаников)🍅
🔟Залейте соусом гречаники и отправляйте выпекать в духовку при 190°С ~ 45-50 мин. или на газу в сковороде🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г:152.9 ккал
Б: 15.6
Ж: 2.4
У: 16.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#куриныегречанки #филекурицы #гречка #яйцо #томатнаяпаста #помидор #цзмука
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ И ГРУШЕЙ🍐
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше (можно без него, если груша сладкая)
🔺Мягкий творог 5% - 200 г
🔺Мука ц/з - 2 ст.л.
🔺Мак - 2 ч.л.
🔺Груша - 1 шт.
Приготовление:
1️⃣Мак залить кипятком на 20 минут
для набухания💦
2️⃣Яйцо взбить с сахзамом и щепоткой соли в пышную пену🥚
3️⃣Добавить творог, взбить всё около 3 минут🥣
4️⃣Ввести просеянную муку и мак, взбить ещё минуту🕐
5️⃣Смазать формочки мягким сливочным маслом, выложить творожную массу, а сверху ломтики груши🍐
6️⃣Выпекать в духовке при 180°С ~ 20 минут (до сухой зубочистки).
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 7.5
Ж: 6.9
У: 9.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппзапеканка #творожнаязапеканка #творог #груша #мак #яйцо #цзмука
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 саше (можно без него, если груша сладкая)
🔺Мягкий творог 5% - 200 г
🔺Мука ц/з - 2 ст.л.
🔺Мак - 2 ч.л.
🔺Груша - 1 шт.
Приготовление:
1️⃣Мак залить кипятком на 20 минут
для набухания💦
2️⃣Яйцо взбить с сахзамом и щепоткой соли в пышную пену🥚
3️⃣Добавить творог, взбить всё около 3 минут🥣
4️⃣Ввести просеянную муку и мак, взбить ещё минуту🕐
5️⃣Смазать формочки мягким сливочным маслом, выложить творожную массу, а сверху ломтики груши🍐
6️⃣Выпекать в духовке при 180°С ~ 20 минут (до сухой зубочистки).
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 128.4 ккал
Б: 7.5
Ж: 6.9
У: 9.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппзапеканка #творожнаязапеканка #творог #груша #мак #яйцо #цзмука
ХАЧАПУРИ С ЦУКИНИ🌮
Ингредиенты:
🔺Овсяные хлопья - 135 г
🔺Цукини - 600 г
🔺Творог 5% - 250 г
🔺Яйца небольшие - 4 шт.
🔺Сыр сулугуни - 100 г
🔺Семена льна - 25 г
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Соль - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1️⃣Цукини натереть на крупную тёрку, отжать руками.
2️⃣Овсяные хлопья и льняное семя измельчить на кофемолке.
3️⃣Сыр натереть на тёрке🧀
4️⃣В творог добавить 1 яйцо, соль, чеснок, разрыхлитель, хлопья, лён, хорошо размешать, дать постоять 5-10 минут. Добавить цукини, хорошо размешать руками.
5️⃣Разделить тесто на 3 равные части, каждую выложить на антипригарную сковороду в виде лодочки (тесто жидкое, можно выкладывать ложкой)🥄
6️⃣Обжарить с одной стороны на огне меньше среднего под крышкой-рассеивателем до румяной корочки (10-12 минут). Перевернуть, ложкой в центре лодочки (на уже обжаренной стороне) сделать углубление, края посыпать сыром, жарить столько же по времени🍳
7️⃣За 2-3 минуты до готовности в углубление вбить яйцо, посолить, накрыть сковороду крышкой🥚
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 123.9 ккал
Б: 8.9
Ж: 6.1
У: 9.5
Автор рецепта: https://instagram.com/alena_moroz_a
#ппхачапури #цукини #овсяныехлопья #творог #яйца #сыр #сулгуни #семенальна
Ингредиенты:
🔺Овсяные хлопья - 135 г
🔺Цукини - 600 г
🔺Творог 5% - 250 г
🔺Яйца небольшие - 4 шт.
🔺Сыр сулугуни - 100 г
🔺Семена льна - 25 г
🔺Чеснок - 2-3 зубчика
🔺Соль - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 5 г
Приготовление:
1️⃣Цукини натереть на крупную тёрку, отжать руками.
2️⃣Овсяные хлопья и льняное семя измельчить на кофемолке.
3️⃣Сыр натереть на тёрке🧀
4️⃣В творог добавить 1 яйцо, соль, чеснок, разрыхлитель, хлопья, лён, хорошо размешать, дать постоять 5-10 минут. Добавить цукини, хорошо размешать руками.
5️⃣Разделить тесто на 3 равные части, каждую выложить на антипригарную сковороду в виде лодочки (тесто жидкое, можно выкладывать ложкой)🥄
6️⃣Обжарить с одной стороны на огне меньше среднего под крышкой-рассеивателем до румяной корочки (10-12 минут). Перевернуть, ложкой в центре лодочки (на уже обжаренной стороне) сделать углубление, края посыпать сыром, жарить столько же по времени🍳
7️⃣За 2-3 минуты до готовности в углубление вбить яйцо, посолить, накрыть сковороду крышкой🥚
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 123.9 ккал
Б: 8.9
Ж: 6.1
У: 9.5
Автор рецепта: https://instagram.com/alena_moroz_a
#ппхачапури #цукини #овсяныехлопья #творог #яйца #сыр #сулгуни #семенальна
БЫСТРЫЕ СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ШПИНАТОМ «ОБАЯНИЕ»🥐
Ингредиенты на 12 штук:
🔺Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г
🔺Творог 5% - 250 г
🔺Сыр 45% - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Шпинат - 80 г
Для красивых и ароматных слоек со шпинатом советуем брать свежие листочки. Подойдет и заморозка, но тогда нужно дать шпинатным шайбочкам растаять и хорошенько стечь, чтобы в начинку не попадала лишняя вода💦
Приготовление:
1️⃣Смешать творог, шпинат, белок одного яйца и тёртый сыр🥬🥚🧀
2️⃣Тесто раскатать в пласт, выложить начинку и свернуть в рулет с двух сторон к центру.
3️⃣Разрезать порционно, смазать желтком. Выпекать при 200°С ~ 30 минут до золотистой корочки🥐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 223.7 ккал
Б: 11.8
Ж: 12.6
У: 15.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппслойки #слойкистворогом #слойкиссыром #сыр #шпинат #творог #яйцо #бездрожжевоетесто
Ингредиенты на 12 штук:
🔺Слоеное бездрожжевое тесто - 300 г
🔺Творог 5% - 250 г
🔺Сыр 45% - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Шпинат - 80 г
Для красивых и ароматных слоек со шпинатом советуем брать свежие листочки. Подойдет и заморозка, но тогда нужно дать шпинатным шайбочкам растаять и хорошенько стечь, чтобы в начинку не попадала лишняя вода💦
Приготовление:
1️⃣Смешать творог, шпинат, белок одного яйца и тёртый сыр🥬🥚🧀
2️⃣Тесто раскатать в пласт, выложить начинку и свернуть в рулет с двух сторон к центру.
3️⃣Разрезать порционно, смазать желтком. Выпекать при 200°С ~ 30 минут до золотистой корочки🥐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 223.7 ккал
Б: 11.8
Ж: 12.6
У: 15.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппслойки #слойкистворогом #слойкиссыром #сыр #шпинат #творог #яйцо #бездрожжевоетесто
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
РУЛЕТИКИ ИЗ ХЛЕБЦОВ🍢
А мы не перестаём вас удивлять новыми и необычными закусками. Рекомендуем приготовить эту быструю и простую закуску. Рулетики из хлебцов с красной рыбой, сливочным сыром и свежим огурчиком получаются очень вкусными, а их внешний вид удивит ваших родных и друзей☺️
Ингредиенты:
🔺Хлебцы - 5 шт.
🔺Сливочный творожный сыр - 2 ст.л.
🔺Рыба красная - 60 г
🔺Огурец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Хлебцы намазываем сливочным сыром, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Хлебцы должны стать мягкими🕐
2️⃣Огурец режем на слайсы🥒
3️⃣На мягкий хлебец кладём рыбу, сворачиваем рулетиком и фиксируем шпажкой с огурцом🍢
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 1 шт.: 47.0 ккал
Б: 3.0
Ж: 2.5
У: 3.1
📊КБЖУ на 100 г: 174.8 ккал
Б: 11.0
Ж: 9.2
У: 11.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#закуска #рулетикиизхлебцов #хлебцы #краснаярыба #творожныйсыр #огурец
А мы не перестаём вас удивлять новыми и необычными закусками. Рекомендуем приготовить эту быструю и простую закуску. Рулетики из хлебцов с красной рыбой, сливочным сыром и свежим огурчиком получаются очень вкусными, а их внешний вид удивит ваших родных и друзей☺️
Ингредиенты:
🔺Хлебцы - 5 шт.
🔺Сливочный творожный сыр - 2 ст.л.
🔺Рыба красная - 60 г
🔺Огурец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Хлебцы намазываем сливочным сыром, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Хлебцы должны стать мягкими🕐
2️⃣Огурец режем на слайсы🥒
3️⃣На мягкий хлебец кладём рыбу, сворачиваем рулетиком и фиксируем шпажкой с огурцом🍢
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
📊КБЖУ на 1 шт.: 47.0 ккал
Б: 3.0
Ж: 2.5
У: 3.1
📊КБЖУ на 100 г: 174.8 ккал
Б: 11.0
Ж: 9.2
У: 11.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#закуска #рулетикиизхлебцов #хлебцы #краснаярыба #творожныйсыр #огурец
ПП-СОЧНИКИ🥐
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для теста:
🔺Творог в брикете 5% - 200 г
🔺Рисовая мука - 125 г + 25 г на раскатку
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Подсластитель - 2 г
Для начинки:🥐
🔺Творог в брикете 5% - 150 г
🔺Белок - 1 шт. (желток берём для смазывания)
🔺Подсластитель - 2 г
⠀
Приготовление:
1️⃣Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой), добавить сахзам🥚
2️⃣Всыпать просеянные муку и разрыхлитель, замешать тесто. Отправить под пищевой пленкой на час в холодильник🕐
3️⃣Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки (у нас вышло 9 штук). Если тесто получилось липковатое, можно расплющивать влажными руками, без скалки.
4️⃣Переложить заготовки на противень, застеленный силиконовым ковриком.
5️⃣Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером🥣
6️⃣Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком и отправить в духовку на 20 минут при 180°С🥚
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 175.8 ккал
Б: 13.7
Ж: 4.9
У: 20.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппсочник #ппвыпечка #творог #рисоваямука #яйцо
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Для теста:
🔺Творог в брикете 5% - 200 г
🔺Рисовая мука - 125 г + 25 г на раскатку
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Подсластитель - 2 г
Для начинки:🥐
🔺Творог в брикете 5% - 150 г
🔺Белок - 1 шт. (желток берём для смазывания)
🔺Подсластитель - 2 г
⠀
Приготовление:
1️⃣Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой), добавить сахзам🥚
2️⃣Всыпать просеянные муку и разрыхлитель, замешать тесто. Отправить под пищевой пленкой на час в холодильник🕐
3️⃣Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать с помощью стакана кружки (у нас вышло 9 штук). Если тесто получилось липковатое, можно расплющивать влажными руками, без скалки.
4️⃣Переложить заготовки на противень, застеленный силиконовым ковриком.
5️⃣Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером🥣
6️⃣Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой. Смазать желтком и отправить в духовку на 20 минут при 180°С🥚
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 175.8 ккал
Б: 13.7
Ж: 4.9
У: 20.2
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппсочник #ппвыпечка #творог #рисоваямука #яйцо