Кабачковый торт🥒
📜 Ингредиенты:
🔹Кабачок - 615 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука - 45 г
🔹Йогурт 2 % - 150 г
🔹Творог 5 % - 90 г
🔹Соль, чеснок, горчица - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Натереть кабачок на крупную терку, отжать от лишней жидкости.
❗️Если кожура толстая и твердая, её предварительно срезать.
🔸В кабачок добавить муку, яйцо, соль, всё перемешать.
🔸Выпекать блины на среднем огне на антипригарной сковороде.
🔸Йогурт смешать с творогом и добавить по вкусу соль, чеснок, горчицу.
🔸Готовые блины прослоить готовой смесью, по желанию можно украсить помидорами.
📊 КБЖУ на 100 г: 66,5 Ккал
Б: 4,4
Ж: 2,2
У: 7,1
Приятного аппетита!👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/allashantilenko/
#торт #кабачок #овощисвежие #йогурт #творог #мука #чеснок
📜 Ингредиенты:
🔹Кабачок - 615 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука - 45 г
🔹Йогурт 2 % - 150 г
🔹Творог 5 % - 90 г
🔹Соль, чеснок, горчица - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Натереть кабачок на крупную терку, отжать от лишней жидкости.
❗️Если кожура толстая и твердая, её предварительно срезать.
🔸В кабачок добавить муку, яйцо, соль, всё перемешать.
🔸Выпекать блины на среднем огне на антипригарной сковороде.
🔸Йогурт смешать с творогом и добавить по вкусу соль, чеснок, горчицу.
🔸Готовые блины прослоить готовой смесью, по желанию можно украсить помидорами.
📊 КБЖУ на 100 г: 66,5 Ккал
Б: 4,4
Ж: 2,2
У: 7,1
Приятного аппетита!👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/allashantilenko/
#торт #кабачок #овощисвежие #йогурт #творог #мука #чеснок
Запеченный нектарин с корицей🍊🍋
📜 Ингредиенты:
🔹Нектарин - 270 г
🔹Творог 5% - 170 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Миндаль - 15 г
🔹Корица - по вкусу
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
❗️Нектарин лучше брать твердый, персик тоже подойдет.
🔸Разрезать плод пополам, вынуть косточку, после чего каждую половинку разрезать еще на 2-3 части вдоль, чтобы получились кружки.
🔸Творог смешать с яйцом, добавить сахарозаменитель по вкусу.
🔸На каждый слайс нектарина выложить творог, сверху посыпать дробленым миндалем и корицей.
🔸Отправить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут.
❗️Если нет духовки, можно попробовать приготовить блюдо в микроволновой печи.
🔸Подавать теплым.
📊 КБЖУ на 100 г: 102,3 Ккал
Б: 8,1
Ж: 4,6
У: 7,8
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/oksanagrigoreva2050/
#нектарин #творог #яйцо #миндаль #корица
📜 Ингредиенты:
🔹Нектарин - 270 г
🔹Творог 5% - 170 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Миндаль - 15 г
🔹Корица - по вкусу
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
❗️Нектарин лучше брать твердый, персик тоже подойдет.
🔸Разрезать плод пополам, вынуть косточку, после чего каждую половинку разрезать еще на 2-3 части вдоль, чтобы получились кружки.
🔸Творог смешать с яйцом, добавить сахарозаменитель по вкусу.
🔸На каждый слайс нектарина выложить творог, сверху посыпать дробленым миндалем и корицей.
🔸Отправить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут.
❗️Если нет духовки, можно попробовать приготовить блюдо в микроволновой печи.
🔸Подавать теплым.
📊 КБЖУ на 100 г: 102,3 Ккал
Б: 8,1
Ж: 4,6
У: 7,8
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/oksanagrigoreva2050/
#нектарин #творог #яйцо #миндаль #корица
Куриный кармашек со свежими овощами🍗🥒
📜 Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 100 г
🔹Творог 2% - 50 г
🔹Йогурт греческий - 50 г
🔹Зелень - 20 г
🔹Помидор - 150 г
🔹Огурец - 150 г
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе разрезать вдоль не до конца, чтобы получился "книжный" разворот.
🔸Слегка отбить филе, посолить и поперчить по вкусу.
🔸Смешать творог, йогурт, рубленую зелень, добавить соль по вкусу и перемешать.
🔸Внутрь кармашка выложить творог с йогуртом и зеленью, защипнуть шпажкой или зубочисткой, отправить в духовку при температуре 180 градусов на 20-30 минут до готовности.
🔸Подавать в горячем виде со свежими овощами.
📊 КБЖУ на 100 г: 48,9 Ккал
Б: 7,3
Ж: 0,8
У: 2,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#курица #творог #йогурт #зелень #овощисвежие
📜 Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 100 г
🔹Творог 2% - 50 г
🔹Йогурт греческий - 50 г
🔹Зелень - 20 г
🔹Помидор - 150 г
🔹Огурец - 150 г
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе разрезать вдоль не до конца, чтобы получился "книжный" разворот.
🔸Слегка отбить филе, посолить и поперчить по вкусу.
🔸Смешать творог, йогурт, рубленую зелень, добавить соль по вкусу и перемешать.
🔸Внутрь кармашка выложить творог с йогуртом и зеленью, защипнуть шпажкой или зубочисткой, отправить в духовку при температуре 180 градусов на 20-30 минут до готовности.
🔸Подавать в горячем виде со свежими овощами.
📊 КБЖУ на 100 г: 48,9 Ккал
Б: 7,3
Ж: 0,8
У: 2,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#курица #творог #йогурт #зелень #овощисвежие
ПП тирамису🍰
📜 Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Пшеничные отруби - 45 г
🔹Какао-порошок - 10 г
🔹Творог 5% мягкий - 170 г
🔹Йогурт греческий - 125 г
🔹Клубника - 170 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Желток отделить от белка и смешать с отрубями и сахарозаменителем (по вкусу), добавить половину какао и перемешать.
🔸В отдельной миске взбить белок до образования пышной пены, затем аккуратно добавить к тесту и перемешать так, чтобы масса оставалась воздушной.
🔸Выпекать корж на силиконовом или тефлоновом коврике (можно пергамент, если уверены, в качестве) при температуре 150 градусов в течение 5-10 минут, до готовности.
🔸В это время в 100 мл горячей воды заварить крепкий кофе (если кофе не пьете, можно без него). Смешать мягкий творог, йогурт, сахарозаменитель по вкусу, клубнику нарезать.
🔸Готовый остывший корж нарезать на полоски или прямоугольники небольшого размера. Собирать десерт следует так: на 1-2 секунды окунуть полученное "печенье" в кофе, выложить нижним слоем, затем смазать его творожным кремом и выложить слой клубники. Процедуру повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
🔸Сверху посыпать десерт оставшимся какао и отправить в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
🔸Подавать охлажденным.
📊 КБЖУ на 100 г: 97,6 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3,9
У: 5,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/handmade_workshop_minsk1/
#тирамису #яйцо #отруби #какао #творог #йогурт #клубника
📜 Ингредиенты:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Пшеничные отруби - 45 г
🔹Какао-порошок - 10 г
🔹Творог 5% мягкий - 170 г
🔹Йогурт греческий - 125 г
🔹Клубника - 170 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Желток отделить от белка и смешать с отрубями и сахарозаменителем (по вкусу), добавить половину какао и перемешать.
🔸В отдельной миске взбить белок до образования пышной пены, затем аккуратно добавить к тесту и перемешать так, чтобы масса оставалась воздушной.
🔸Выпекать корж на силиконовом или тефлоновом коврике (можно пергамент, если уверены, в качестве) при температуре 150 градусов в течение 5-10 минут, до готовности.
🔸В это время в 100 мл горячей воды заварить крепкий кофе (если кофе не пьете, можно без него). Смешать мягкий творог, йогурт, сахарозаменитель по вкусу, клубнику нарезать.
🔸Готовый остывший корж нарезать на полоски или прямоугольники небольшого размера. Собирать десерт следует так: на 1-2 секунды окунуть полученное "печенье" в кофе, выложить нижним слоем, затем смазать его творожным кремом и выложить слой клубники. Процедуру повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен быть крем.
🔸Сверху посыпать десерт оставшимся какао и отправить в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь.
🔸Подавать охлажденным.
📊 КБЖУ на 100 г: 97,6 Ккал
Б: 9,2
Ж: 3,9
У: 5,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/handmade_workshop_minsk1/
#тирамису #яйцо #отруби #какао #творог #йогурт #клубника
Творожные бублики с маком🥨
📜 Ингредиенты:
🔹Творог 5% - 185 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 45 г
🔹Мак - 10 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🔹Ваниль - по вкусу
🔹Разрыхлитель - на кончике ножа
🍳Приготовление:
❗️Яйцо лучше брать мелкое.
🔸Творог смешать с яйцом, добавить разрыхлитель, сахарозаменитель и муку, хорошо перемешать.
🔸Из полученного теста сформировать колбаски, завернуть их в бублик и выложить на коврик для запекания.
❗️Если тесто сильно липнет к рукам, можно добавить еще 1 ч.л. муки.
🔸Посыпать бублики сверху маком, отправить в разогретую при температуре 180 градусов духовку и выпекать до появления золотистой корочки.
🔸Подавать остывшими.
📊 КБЖУ на 100 г: 174,4 Ккал
Б: 15,2
Ж: 6,9
У: 12,8
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatianapozniakova9317/
#бублики #творог #яйцо #мука #мак
📜 Ингредиенты:
🔹Творог 5% - 185 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 45 г
🔹Мак - 10 г
🔹Сахарозаменитель - по вкусу
🔹Ваниль - по вкусу
🔹Разрыхлитель - на кончике ножа
🍳Приготовление:
❗️Яйцо лучше брать мелкое.
🔸Творог смешать с яйцом, добавить разрыхлитель, сахарозаменитель и муку, хорошо перемешать.
🔸Из полученного теста сформировать колбаски, завернуть их в бублик и выложить на коврик для запекания.
❗️Если тесто сильно липнет к рукам, можно добавить еще 1 ч.л. муки.
🔸Посыпать бублики сверху маком, отправить в разогретую при температуре 180 градусов духовку и выпекать до появления золотистой корочки.
🔸Подавать остывшими.
📊 КБЖУ на 100 г: 174,4 Ккал
Б: 15,2
Ж: 6,9
У: 12,8
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatianapozniakova9317/
#бублики #творог #яйцо #мука #мак
ПП Гранола🥣
📜 Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья долгой варки - 100 г
🔹Орехи - 40 г
🔹Кокосовая стружка - 10 г
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Масло оливковое - 1 ст.л.
🔹Корица - по вкусу
🔹Сухофрукты - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Орехи измельчить в блендере на крупные кусочки. Часть отложить, а другую измельчить в крошку.
🔸Мед смешать с маслом и корицей.
⠀
❗️Если мед густой, то можно его немного разогреть в микроволновке или на водяной бане.
⠀
🔸В ёмкость выложить овсяные хлопья, орехи, кокосовую стружку, вяленые фрукты и залить соусом из меда. Затем тщательно перемешать.
⠀
❗️Хлопья обязательно должны быть дорогой варки (15-20 мин).
Сухофрукты по желанию можно добавить после запекания гранолы.
⠀
🔸Противень застелить пергаментом. Равномерно распределить смесь.
🔸Запекать в духовке при 160°С до золотистого цвета (не более 30 минут). Перемешать гранолу пару раз.
⠀
❗️Следите, чтобы сухофрукты не подгорали.
Залить гранолу можно молоком, кефиром, йогуртом или соком.🍶🧃🥛
И добавить по желанию фрукты, ягоды, мед.🍌🍓🍯
Через 2-3 минуты продукт готов к употреблению.
⠀
❗️Один нюанс — лучше использовать только холодную жидкость (с температурой не выше 30°С), иначе о «хрустинках» придется забыть.
📊 КБЖУ на 100 г: 438,9 Ккал
Б: 10,9
Ж: 23,7
У: 48,7
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#гранола #овсяныехлопья #орехи #кокосоваястружка #мёд #маслорастительное #корица #сухофрукты
📜 Ингредиенты:
🔹Овсяные хлопья долгой варки - 100 г
🔹Орехи - 40 г
🔹Кокосовая стружка - 10 г
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Масло оливковое - 1 ст.л.
🔹Корица - по вкусу
🔹Сухофрукты - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Орехи измельчить в блендере на крупные кусочки. Часть отложить, а другую измельчить в крошку.
🔸Мед смешать с маслом и корицей.
⠀
❗️Если мед густой, то можно его немного разогреть в микроволновке или на водяной бане.
⠀
🔸В ёмкость выложить овсяные хлопья, орехи, кокосовую стружку, вяленые фрукты и залить соусом из меда. Затем тщательно перемешать.
⠀
❗️Хлопья обязательно должны быть дорогой варки (15-20 мин).
Сухофрукты по желанию можно добавить после запекания гранолы.
⠀
🔸Противень застелить пергаментом. Равномерно распределить смесь.
🔸Запекать в духовке при 160°С до золотистого цвета (не более 30 минут). Перемешать гранолу пару раз.
⠀
❗️Следите, чтобы сухофрукты не подгорали.
Залить гранолу можно молоком, кефиром, йогуртом или соком.🍶🧃🥛
И добавить по желанию фрукты, ягоды, мед.🍌🍓🍯
Через 2-3 минуты продукт готов к употреблению.
⠀
❗️Один нюанс — лучше использовать только холодную жидкость (с температурой не выше 30°С), иначе о «хрустинках» придется забыть.
📊 КБЖУ на 100 г: 438,9 Ккал
Б: 10,9
Ж: 23,7
У: 48,7
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#гранола #овсяныехлопья #орехи #кокосоваястружка #мёд #маслорастительное #корица #сухофрукты
Ленивые вареники с ягодами 🍒
📜 Ингредиенты:
🔹Творог 2% - 150 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 30 г
🔹Масло сливочное - 5 г
🔹Сметана 15% - 30 г
🔹Ягоды - 100 г
🍳Приготовление:
❗️Творог лучше брать сухой, в брикетах.
🔸Творог смешать с яйцом, можно добавить ваниль или сахарозаменителем по вкусу.
🔸Добавить муку, хорошо все перемешать.
🔸Из полученной массы скатать колбаску, порезать ее на кусочки (можно скатать шарики) и отправить в кипящую воду.
🔸Подавать со сливочным маслом, сметаной и свежими ягодами.
📊 КБЖУ на 100 г: 126,8 Ккал
Б: 10,4
Ж: 4,9
У: 9,8
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/natali.2607/
#вареники #творог #яйцо #мука #маслосливочное #сметана #ягоды
📜 Ингредиенты:
🔹Творог 2% - 150 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука - 30 г
🔹Масло сливочное - 5 г
🔹Сметана 15% - 30 г
🔹Ягоды - 100 г
🍳Приготовление:
❗️Творог лучше брать сухой, в брикетах.
🔸Творог смешать с яйцом, можно добавить ваниль или сахарозаменителем по вкусу.
🔸Добавить муку, хорошо все перемешать.
🔸Из полученной массы скатать колбаску, порезать ее на кусочки (можно скатать шарики) и отправить в кипящую воду.
🔸Подавать со сливочным маслом, сметаной и свежими ягодами.
📊 КБЖУ на 100 г: 126,8 Ккал
Б: 10,4
Ж: 4,9
У: 9,8
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/natali.2607/
#вареники #творог #яйцо #мука #маслосливочное #сметана #ягоды
Начос из лаваша с гуакамоле 🌮
📜 Ингредиенты для начос:
🔹Лаваш - 100 г
🔹Масло оливковое - 2 ст.л.
🔹Соль, укроп сушёный - по вкусу
📜 Ингредиенты для гуакамоле:
🔹Половина авокадо
🔹Половина помидора
🔹Сок половины лайма
🔹Перец чили - по вкусу
🔹Соль - по желанию
🔹Чеснок - маленький зубчик
🔹Кинза - по вкусу
🍳Приготовление начос:
🔸Лаваш нарезать, положить в пакет, добавить соль и укроп. Хорошо перемешать.
🔸Выложить на пергамент и равномерно разложить лаваш. Запекать при 180°С до золотистого цвета.
🍳Приготовление гуакамоле:
🔸 Мелко нарезать кинзу, помидор, перец чили. Чеснок пропустить через пресс.
🔸Авокадо освободить от кожи. Обильно полить соком лайма. Размять вилкой.
🔸Смешать все ингредиенты между собой.
📊КБЖУ на 100 г начос: 395,6 Ккал
Б: 9,7
Ж: 16,0
У: 53,0
⠀
📊КБЖУ на 100 г гуакамоле: 187,1 Ккал
Б: 1,8
Ж: 17,2
У: 7,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#начос #гуакамоле #лаваш #маслорастительное #овощисвежие
📜 Ингредиенты для начос:
🔹Лаваш - 100 г
🔹Масло оливковое - 2 ст.л.
🔹Соль, укроп сушёный - по вкусу
📜 Ингредиенты для гуакамоле:
🔹Половина авокадо
🔹Половина помидора
🔹Сок половины лайма
🔹Перец чили - по вкусу
🔹Соль - по желанию
🔹Чеснок - маленький зубчик
🔹Кинза - по вкусу
🍳Приготовление начос:
🔸Лаваш нарезать, положить в пакет, добавить соль и укроп. Хорошо перемешать.
🔸Выложить на пергамент и равномерно разложить лаваш. Запекать при 180°С до золотистого цвета.
🍳Приготовление гуакамоле:
🔸 Мелко нарезать кинзу, помидор, перец чили. Чеснок пропустить через пресс.
🔸Авокадо освободить от кожи. Обильно полить соком лайма. Размять вилкой.
🔸Смешать все ингредиенты между собой.
📊КБЖУ на 100 г начос: 395,6 Ккал
Б: 9,7
Ж: 16,0
У: 53,0
⠀
📊КБЖУ на 100 г гуакамоле: 187,1 Ккал
Б: 1,8
Ж: 17,2
У: 7,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#начос #гуакамоле #лаваш #маслорастительное #овощисвежие
Шоколадно-банановый кекс🍌🍫
📜 Ингредиенты:
🔹Банан - 70 г
🔹Шоколад 90% - 15 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Творог 2% - 100 г
🔹Молоко 1,5% - 15 г
🔹Мука - 15 г
🍳Приготовление:
❗️Творог лучше брать в брикетах, сухой зерненый не подойдет.
🔸Желтки отделить от белков, смешать творог и желтки, хорошо перемешать или перебить блендером до получения более менее однородной массы.
🔸Банан раздавить вилкой и добавить в тесто, чтобы попадались мелкие кусочки, можно просто мелко порезать. 🔸Добавить муку, хорошо перемешать массу и отставить в сторону.
🔸Духовку включить заранее, температура 180 градусов. Взбить миксером белки до густой пены, аккуратно ввести их в тесто и осторожно перемешать. Это позволит сделать кекс более воздушным.
🔸Вылить тесто в силиконовую форму небольшого диаметра, можно и в другую форму, но нужно смотреть, чтобы тесто не прилипало. Выпекать до золотистой корочки примерно 10-15 минут, в зависимости от духовки.
🔸Пока кекс в печи соединяем шоколад и молоко и отправляем в микроволновку на 15 секунд (не больше), после чего тщательно размешиваем массу до однородности.
❗️Если у вас нет микроволновой печи, можно нагреть молоко и в нем растворить шоколад.
🔸Готовый кекс смазать шоколадом, подавать остывшим.
📊 КБЖУ на 100 г: 148,0 Ккал
Б: 11,4
Ж: 6,4
У: 10,8
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#кекс #банан #шоколад #яйцо #творог #молоко #мука
📜 Ингредиенты:
🔹Банан - 70 г
🔹Шоколад 90% - 15 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Творог 2% - 100 г
🔹Молоко 1,5% - 15 г
🔹Мука - 15 г
🍳Приготовление:
❗️Творог лучше брать в брикетах, сухой зерненый не подойдет.
🔸Желтки отделить от белков, смешать творог и желтки, хорошо перемешать или перебить блендером до получения более менее однородной массы.
🔸Банан раздавить вилкой и добавить в тесто, чтобы попадались мелкие кусочки, можно просто мелко порезать. 🔸Добавить муку, хорошо перемешать массу и отставить в сторону.
🔸Духовку включить заранее, температура 180 градусов. Взбить миксером белки до густой пены, аккуратно ввести их в тесто и осторожно перемешать. Это позволит сделать кекс более воздушным.
🔸Вылить тесто в силиконовую форму небольшого диаметра, можно и в другую форму, но нужно смотреть, чтобы тесто не прилипало. Выпекать до золотистой корочки примерно 10-15 минут, в зависимости от духовки.
🔸Пока кекс в печи соединяем шоколад и молоко и отправляем в микроволновку на 15 секунд (не больше), после чего тщательно размешиваем массу до однородности.
❗️Если у вас нет микроволновой печи, можно нагреть молоко и в нем растворить шоколад.
🔸Готовый кекс смазать шоколадом, подавать остывшим.
📊 КБЖУ на 100 г: 148,0 Ккал
Б: 11,4
Ж: 6,4
У: 10,8
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#кекс #банан #шоколад #яйцо #творог #молоко #мука
Морковный торт на сковороде🥕
📜 Ингредиенты:
🔹Морковь - 80 г
🔹Изюм - 70 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Ц/з пшеничная мука - 30 г
🔹Кокосовая стружка - 15 г
🔹Сода - 1/4 ч.л.
🔹Сметана - 180 г
🍳Приготовление:
🔸Яйца взбейте. Добавьте натертую на тёрке морковь, изюм, муку, кокосовую стружку, соду, пол порции сметаны.
🔸Сковороду смажьте маслом. Выложите тесто. Готовьте на небольшом огне под крышкой 5 минут.
🔸С помощью тарелки переверните корж. Готовьте с другой стороны ещё 5 минут.
🔸Разрежьте остывший корж на 6 частей. Каждый смажьте сметаной. Сделайте 2 кусочка тортика. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
📊КБЖУ на 100 г: 177,5 ккал
Б: 5,6
Ж: 10,3
У: 15,8
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/
#торт #морковь #изюм #яйцо #мука #кокосоваястружка #сметана
📜 Ингредиенты:
🔹Морковь - 80 г
🔹Изюм - 70 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Ц/з пшеничная мука - 30 г
🔹Кокосовая стружка - 15 г
🔹Сода - 1/4 ч.л.
🔹Сметана - 180 г
🍳Приготовление:
🔸Яйца взбейте. Добавьте натертую на тёрке морковь, изюм, муку, кокосовую стружку, соду, пол порции сметаны.
🔸Сковороду смажьте маслом. Выложите тесто. Готовьте на небольшом огне под крышкой 5 минут.
🔸С помощью тарелки переверните корж. Готовьте с другой стороны ещё 5 минут.
🔸Разрежьте остывший корж на 6 частей. Каждый смажьте сметаной. Сделайте 2 кусочка тортика. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
📊КБЖУ на 100 г: 177,5 ккал
Б: 5,6
Ж: 10,3
У: 15,8
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/tanya_yourfit/
#торт #морковь #изюм #яйцо #мука #кокосоваястружка #сметана
Котлеты с горошком🥘
📜 Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 120 г
🔹Горошек зеленый - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Зелень - 10 г
🔹Кориандр молотый - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Из куриного филе сделать фарш, добавить рубленую зелень (лук, укроп, петрушка), кориандр, соль и перец по вкусу.
🔸Добавить горошек зеленый (свежий или замороженный), яйцо, хорошо перемешать.
🔸Готовить котлеты на сухой сковороде на среднем огне под крышкой.
🔸Подавать блюдо теплым.
📊КБЖУ на 100 г: 109,9 ккал
Б: 15,9
Ж: 3,2
У: 3,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #курица #горошек #яйцо #зелень
📜 Ингредиенты:
🔹Куриное филе - 120 г
🔹Горошек зеленый - 50 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Зелень - 10 г
🔹Кориандр молотый - по вкусу
🔹Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Из куриного филе сделать фарш, добавить рубленую зелень (лук, укроп, петрушка), кориандр, соль и перец по вкусу.
🔸Добавить горошек зеленый (свежий или замороженный), яйцо, хорошо перемешать.
🔸Готовить котлеты на сухой сковороде на среднем огне под крышкой.
🔸Подавать блюдо теплым.
📊КБЖУ на 100 г: 109,9 ккал
Б: 15,9
Ж: 3,2
У: 3,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #курица #горошек #яйцо #зелень
Пирожное без муки и сахара👩🍳🧁
📜 Ингредиенты для коржа:
🔹Банан - 1 шт
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Какао - 2 ст.л
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Ванилин - по вкусу
📜 Ингредиенты для крема:
🔹Мягкий творог 2% - 120 г
🔹Ванилин, корица, подсластитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Банан разминаем вилкой, добавляем яйцо, какао, разрыхлитель, ванилин, перешиваем и отправляем в микроволновку на 3-4 минуты.
🔸Разрезаем корж на 3 части.
🔸Мягкий творог смешиваем с ванилью и корицей.
🔸Выкладываем слоями: бисквит, крем.
🔸Украшаем шоколадной крошкой и ягодами.
📊КБЖУ на 100 г: 149,7 ккал
Б: 12,6
Ж: 5,2
У: 13,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#пирожное #банан #яйцо #какао #творог #ваниль #корица
📜 Ингредиенты для коржа:
🔹Банан - 1 шт
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Какао - 2 ст.л
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Ванилин - по вкусу
📜 Ингредиенты для крема:
🔹Мягкий творог 2% - 120 г
🔹Ванилин, корица, подсластитель - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Банан разминаем вилкой, добавляем яйцо, какао, разрыхлитель, ванилин, перешиваем и отправляем в микроволновку на 3-4 минуты.
🔸Разрезаем корж на 3 части.
🔸Мягкий творог смешиваем с ванилью и корицей.
🔸Выкладываем слоями: бисквит, крем.
🔸Украшаем шоколадной крошкой и ягодами.
📊КБЖУ на 100 г: 149,7 ккал
Б: 12,6
Ж: 5,2
У: 13,2
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#пирожное #банан #яйцо #какао #творог #ваниль #корица
Творожное суфле🍰
📜 Ингредиенты:
🔹Мягкий творог - 500 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Соль - щепотка
🔹Мука рисовая - 2 ст.л.
🔹Нектарин - 2 шт.
🔹Разрыхлитель
🔹Сахзам, ваниль - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Нектарин нарезать тонкими пластинками.
🔸Мягкий творог тщательно смешать с мукой, разрыхлителем, сахзамом и ванилью. Комков быть не должно.
⠀
❗️Количество муки зависит от густоты творога.
⠀
🔸Яйца с солью взбить до плотных пиков на высокой скорости.
⠀
❗️Чаша и венчик должны быть совершенно сухими.
⠀
🔸Добавить взбитые яйца к творожной массе и аккуратными движениями перемешать.
⠀
❗️Масса должна получиться пышной и воздушной.
⠀
🔸Выложить фрукты.⠀
🔸Выпекать при 180°С до золотистого цвета (около 30 минут).
📊КБЖУ на 100 г: 107,1 Ккал
Б: 10,1
Ж: 5,1
У: 3,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#суфле #творог #яйцо #мука #нектарин
📜 Ингредиенты:
🔹Мягкий творог - 500 г
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Соль - щепотка
🔹Мука рисовая - 2 ст.л.
🔹Нектарин - 2 шт.
🔹Разрыхлитель
🔹Сахзам, ваниль - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Нектарин нарезать тонкими пластинками.
🔸Мягкий творог тщательно смешать с мукой, разрыхлителем, сахзамом и ванилью. Комков быть не должно.
⠀
❗️Количество муки зависит от густоты творога.
⠀
🔸Яйца с солью взбить до плотных пиков на высокой скорости.
⠀
❗️Чаша и венчик должны быть совершенно сухими.
⠀
🔸Добавить взбитые яйца к творожной массе и аккуратными движениями перемешать.
⠀
❗️Масса должна получиться пышной и воздушной.
⠀
🔸Выложить фрукты.⠀
🔸Выпекать при 180°С до золотистого цвета (около 30 минут).
📊КБЖУ на 100 г: 107,1 Ккал
Б: 10,1
Ж: 5,1
У: 3,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#суфле #творог #яйцо #мука #нектарин
Куриные котлеты с брокколи🥦🍗
📜 Ингредиенты:
🔹Капуста брокколи - 110 г
🔹Куриное филе - 110
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Лук репчатый - 35 г
🔹Огурец - 110 г
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Чеснок, имбирь - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе измельчить с помощью мясорубки или блендера вместе с репчатым луком.
🔸Брокколи разобрать на соцветия, измельчить в блендере или мелко нашинковать.
🔸Смешать куриное филе, брокколи, добавить соль и перец по вкусу, чеснок, молотый имбирь по желанию.
🔸На разогретую сухую сковороду выкладывать полученную массу ложкой, готовить с двух сторон под крышкой.
🔸Подавать блюдо горячим, можно со свежим огурцом или другими овощами.
📊КБЖУ на 100 г: 64,6 Ккал
Б: 8,8
Ж: 1,9
У: 3,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #овощисвежие #яйцо #курица
📜 Ингредиенты:
🔹Капуста брокколи - 110 г
🔹Куриное филе - 110
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Лук репчатый - 35 г
🔹Огурец - 110 г
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Чеснок, имбирь - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Куриное филе измельчить с помощью мясорубки или блендера вместе с репчатым луком.
🔸Брокколи разобрать на соцветия, измельчить в блендере или мелко нашинковать.
🔸Смешать куриное филе, брокколи, добавить соль и перец по вкусу, чеснок, молотый имбирь по желанию.
🔸На разогретую сухую сковороду выкладывать полученную массу ложкой, готовить с двух сторон под крышкой.
🔸Подавать блюдо горячим, можно со свежим огурцом или другими овощами.
📊КБЖУ на 100 г: 64,6 Ккал
Б: 8,8
Ж: 1,9
У: 3,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#котлеты #овощисвежие #яйцо #курица
Фаршированные перцы без мяса 🍲
📜 Ингредиенты:
🔹Сладкий перец - 3 шт.
🔹Гречневая крупа - 1/2 стакана
🔹Вода - 1 стакан
🔹Помидоры - 4 шт.
🔹Морковь - 1 шт.
🔹Адыгейский сыр - 150 г
🔹Специи - 1/3 ч.л.
🔹Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
🔹Семена кумина (зира) - 1/3 ч.л.
🔹Соль по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Морковь натереть на крупной терке.🥕
🔸Адыгейский сыр размять вилкой.
🔸Обжарить морковь, постоянно помешивая. И через пару минут отправить в сковороду сыр. Обжарить еще пару минут.🕑
🔸Гречневую крупу предварительно хорошо промыть и добавить в сковороду к остальным продуктам.
🔸Посолить и перемешать.🧂
⠀
❗️Затем добавить воду, накрыть крышкой и тушить на самом медленном огне до готовности (10-15 минут).
⠀
🔸Перцы освободить от внутренностей и залить кипятком на 7-10 мин.🔪⠀
🔸Нафаршировать их начинкой. Сверху уложить мелко нарезанные помидоры или пасту из них.🍅⠀
🔸Накрыть перец крышечками и готовить при температуре 190 °C 35-40 минут.🍲
📊Кбжу на 100 г: 63,5 Ккал
Б: 1,3
Ж: 1,6
У: 11,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#фаршированныеперцы #овощисвежие #гречка #сыр
⠀
📜 Ингредиенты:
🔹Сладкий перец - 3 шт.
🔹Гречневая крупа - 1/2 стакана
🔹Вода - 1 стакан
🔹Помидоры - 4 шт.
🔹Морковь - 1 шт.
🔹Адыгейский сыр - 150 г
🔹Специи - 1/3 ч.л.
🔹Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
🔹Семена кумина (зира) - 1/3 ч.л.
🔹Соль по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Морковь натереть на крупной терке.🥕
🔸Адыгейский сыр размять вилкой.
🔸Обжарить морковь, постоянно помешивая. И через пару минут отправить в сковороду сыр. Обжарить еще пару минут.🕑
🔸Гречневую крупу предварительно хорошо промыть и добавить в сковороду к остальным продуктам.
🔸Посолить и перемешать.🧂
⠀
❗️Затем добавить воду, накрыть крышкой и тушить на самом медленном огне до готовности (10-15 минут).
⠀
🔸Перцы освободить от внутренностей и залить кипятком на 7-10 мин.🔪⠀
🔸Нафаршировать их начинкой. Сверху уложить мелко нарезанные помидоры или пасту из них.🍅⠀
🔸Накрыть перец крышечками и готовить при температуре 190 °C 35-40 минут.🍲
📊Кбжу на 100 г: 63,5 Ккал
Б: 1,3
Ж: 1,6
У: 11,0
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/exponenta.by/
#фаршированныеперцы #овощисвежие #гречка #сыр
⠀
Маковый рулет 🌺
📜 Ингредиенты:
🔹Лист лаваша - 45 г
🔹Мягкий творог 2% - 90 г
🔹Творог брикет 2% - 90 г
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Мак - 25 г
🔹Подсластитель, ванилин - по желанию
🍳Приготовление:
🔸Мак заливаем крутым кипятком и оставляем минут на 10, чтобы он запарился.
🔸Творог смешиваем с белком( желток оставляем для смазывания), маком , подсластителем и ванилином.
🔸Смазываем полученной массой лаваш.
🔸Скручиваем в рулет , смазываем желтком и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
📊КБЖУ на 100 г: 165,3 Ккал
Б: 15,5
Ж: 7,2
У: 9,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#рулет #мак #лаваш #творог #яйцо #ваниль
📜 Ингредиенты:
🔹Лист лаваша - 45 г
🔹Мягкий творог 2% - 90 г
🔹Творог брикет 2% - 90 г
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Мак - 25 г
🔹Подсластитель, ванилин - по желанию
🍳Приготовление:
🔸Мак заливаем крутым кипятком и оставляем минут на 10, чтобы он запарился.
🔸Творог смешиваем с белком( желток оставляем для смазывания), маком , подсластителем и ванилином.
🔸Смазываем полученной массой лаваш.
🔸Скручиваем в рулет , смазываем желтком и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
📊КБЖУ на 100 г: 165,3 Ккал
Б: 15,5
Ж: 7,2
У: 9,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#рулет #мак #лаваш #творог #яйцо #ваниль
