Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
975 photos
547 videos
1 file
1.06K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ПП-БУЛОЧКИ «УЛИТКИ»🍩

Ингредиенты на 4 порции🍽️

Для теста:

🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Яичный белок - 2 шт.
🔺Овсяная мука - 60 г
🔺Кукурузная мука - 80 г
🔺Рисовая мука - 40 г + 20 г для раскатывания
🔺Разрыхлитель - 7 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г


Для начинки:

🔺Мак - 70 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Вода - 100 г

Приготовление:

1️⃣Творог с сахзамом и белками взбить блендером, ввести просеянную муку (тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам)🥣

2️⃣Мак залить водой и на небольшом огне довести до кипения, далее до полного испарения влаги. Как остынет добавить сахзам.

3️⃣Доску присыпать мукой, раскатать прямоугольник из теста толщиной 3 мм, выложить начинку и свернуть рулет.

4️⃣Нарезать булочки и выложить на силиконовый коврик либо пергамент. Можно смазать сверху булочки желтком, который остался от белка🥚

5️⃣Отправить в духовку при 180 °С на 20-25 мин.

Приятного аппетита☺️

📊КБЖУ на 100 г: 196.9 ккал
Б: 10.8
Ж: 6.2
У: 26.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппбулочки #творог #мак #ппвыпечка
СОЧНАЯ КУРОЧКА «КУРОЧКА РЯБА»🍗

По этому рецепту филе выходит невероятно сочным, а главное — блюдо максимально красивое, полезное и вкусное!

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Куриное филе без кожи - 390 г
🔺Булгур (в сухом виде) - 90 г
🔺Сметана 10-15% - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Масло для жарки (сливочное и растительное) - 5-10 г
🔺Крахмал кукурузный или мука - 1 ч.л.
🔺Вода - 50 мл
🔺Специи (у нас сванская смесь) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Обжарить до золотистой корочки на смеси двух масел (так вкуснее)🍗

2️⃣Для соуса смешать сметану, томатную пасту, специи и влить к курочке, добавив немного воды.

3️⃣После закипания соуса убавить огонь до минимума, добавить крахмал или муку, ещё немного паприки для цвета и варить 2-3 мин. После загустения все готово.

4️⃣Подаем курочку с булгуром и овощами🍛

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ курочки на 100 г: 121.0 ккал
Б: 20.0
Ж: 3.0
У: 2.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#курица #булгур #сметана #томатнаяпаста
БЫСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ ПП-ТОРТИК🥕🍰

Готовится такой тортик на сковороде за 15 минут, а получается очень вкусным🥰

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Морковь - 1 шт. (200 г)
🔺Чернослив без косточки - 20 г
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 5% - 300 г
🔺Орехи грецкие - 20 г
🔺Масло оливковое (или растительное) - 5 г
🔺Масло сливочное 82,5 % - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Орехи замочить в холодной воде на 30-60 минут, обсушить, обжарить на сковороде постоянно помешивая или в духовке до сухости, измельчить🥜

2️⃣Чернослив замочить в воде на такое же время, порезать на маленькие кусочки🔪

3️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, вбить яйца, размешать вилкой. Добавить подсластитель, измельчённые орехи и чернослив, корицу, муку с разрыхлителем, снова размешать и добавить оливковое масло🥣

4️⃣Разделить тесто на две части, обжарить на а/п сковороде с двух сторон до готовности около 2 минут🍳

5️⃣Йогурт взбить с подсластителем и размягчённым сливочным маслом🥛🧈

6️⃣Готовые коржи разрезать на сектора, прослоить йогуртовым кремом, сложить в тортик, отправить в холодильник на некоторое время (а лучше на ночь)🕒

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 128.5 ккал
Б: 6.7
Ж: 7.2
У: 9.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#ппторт #морковныйторт #морковь #творог #чернослив #яйцо #греческиййогурт #орехи #корица
💃СТАРТ проекта - 29 августа😉

Знаю, что многие летом расслабились🧐 И сейчас самое лучшее время, чтобы взять себя в руки!😤

❤️Это старт будет проходить в полюбившемся многим "Классическом формате" с обратной связью по замерам и возможностью присылать отчеты по питанию😎

🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️3 месяца

🔥СТОИМОСТЬ участия за 3 месяца, без каких-либо доплат, составляет👇

▪️Для новых участников - 129 BYN (3490 RUB, 1590 UAH, 49 Евро)
▪️Для «бывших» участников - 99 BYN (2690 RUB, 1190 UAH, 39 Евро)
▪️Для участников "Годовой подписки" - 79 BYN (1990 RUB, 990 UAH, 29 Евро)

🕊 Если сразу оплатить всю сумму накладно, есть возможность рассрочки на 2 платежа.

⚠️Мы уверены в проекте, если вам не понравится, то в течение 5 дней с даты старта, вы можете вернуть деньги.

📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы не используем сторонние платформы, это наша собственная разработка.
▪️Вся коммуникация проходит в мессенджере Телеграм.

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания КЕТО с базой 160+ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

🤸‍♀️ ТРЕНИРОВКИ

▪️39 интенсивных тренировок
▪️24 расслабляющих тренировки
▪️База из 1000+ сохраненных тренировок из прямых эфиров на любой вкус и уровень подготовки: силовые, кардио, на пресс, на ягодицы, табата, стретчинг, пилатес, зумба.

💬ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат "Вопросы" с модератором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат "Болталка" для общения с другими участниками проекта

👩‍⚕️ЛИЧНЫЙ КУРАТОР

▪️Отдельный канал связи со своим куратором
▪️Проверка отчетов (по вашему желанию)
▪️Обратная связь по замерам (по вашему желанию)

🎁ПРИЗЫ

▪️Apple Watch
▪️2х фитнес-браслетов
▪️2х умных весов

👉Если вы готовы участвовать, то добавляйтесь и пишите "Хочу участвовать"⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

Резервируйте за собой место и получайте реквизиты для оплаты😎
⬇️Если у вас есть какие-либо вопросы или сомнения по поводу участия в проекте, который начнется 29 Августа, задавайте их, пожалуйста, здесь, в комментариях❤️
ПП-МИШКИ БАРНИ🍪

Домашние мишки барни полезнее и вкуснее магазинных! Этот рецепт базовый, поэтому вы можете смело менять начинку и экспериментировать с дополнениями🍓🍌

Если у вас дома нет формочек в форме мишек, подойдут любые: зайчики, сердечки или обычные формочки для кексов.

Ингредиенты на 6 штук🍽️

Для теста:

🔺Рисовая мука - 100 г
🔺Яйца - 3 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г
🔺Какао - 3 г
🔺Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:

🔺Малина - 150 г
🔺Кукурузный крахмал - 10 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г

Для кокосового крема:

🔺Молоко - 100 г
🔺Кукурузный крахмал - 5 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 3 г
🔺Желток - 1 шт.
🔺Кокосовая стружка - 15 г

Приготовление:

1️⃣Готовим малиновый джем. Малину поместим в кастрюлю, добавим крахмал, сахзам и варим до загустения🥣

2️⃣Готовим кокосовый крем. В кастрюле смешиваем молоко, желток, крахмал и сахзам. Готовим на медленном огне до загустения (постоянно помешиваем, чтобы не было комочков). В конце добавляем кокосовую стружку и перемешиваем🥥

3️⃣Готовим тесто. Яи‌ца взбиваем миксером до пышной белой пены. Добавляем все остальные ингредиенты для теста, аккуратно перемешиваем. Тесто должно получится очень воздушным🥚

4️⃣Немного теста переливаем в отдельную миску и соединяем с какао🥣

5️⃣Наполняем формочки тестом, формируя медвежат: лапки заливаем тёмным тестом, а тело и голову — белым. Лучше тесто положить в пакет, срезать у пакета носик и выдавливать на форму. Внутрь каждого медвежонка выкладываем начинку🥄

6️⃣Отправляем выпекаться в духовку на 15-20 минут при 180 С°🕐

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 165.5 ккал
Б: 6.7
Ж: 6.8
У: 19.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппбарни #ппвыпечка #ппдесерт #рисоваямука #какао #ягоды #яйца #кокосоваястружка #бисквит
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дранички из яблок🍎

Ингредиенты:

🔸Яблоко - 2 больших
🔸Мука - 3 ст.л. (у меня пшеничная)
🔸Яйцо - 1 шт.
🔸Масло оливковое - 1 ст.л.
🔸Корица - 0.5-1 ст.л.
🔸Подсластитель - по вкусу
🔸Мёд - 1 ст.л. (для украшения)

Приготовление:

1️⃣Яблоки помойте и удалите сердцевину. Натрите на крупной тёрке🍎

2️⃣Добавьте яйцо, муку, подсластитель и корицу🥚🥣

3️⃣Тщательно перемешайте. И сформируйте дранички.

4️⃣Разогрейте сковороду и налейте масло. Обжаривайте на среднем огне под крышкой.

5️⃣Готовые дранички полейте мёдом, подавайте горячими🍯

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 136.4 ккал
Б: 3.5
Ж: 3.8
У: 21.2

❗️ Больше вкусных и полезных рецептов в нашем проекте. Старт 29 августа! Пишите мне в личные сообщения по ссылке https://bit.ly/3sLULbg «Хочу участвовать», становитесь лучшей версией себя❤️

#драникиизяблок #яблоки #яйца #корица #мёд
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Арбузные кубики с высокобелковым йогуртом EXPONENTA🍉

Ингредиенты:

🔺Арбуз мякоть - 150 г
🔺Рикотта - 200 г
🔺Йогурт EXPONENTA - 100 г
🔺Малина - 50 г
🔺Мёд - 40 мл (или сахзам)
🔺Желатин - 1 ч.л.
🔺Вода - 50 мл
🔺Ванилин - щепотка

Приготовление:

1️⃣Из мякоти арбуза вырезаем кубики🍉

2️⃣Сыр рикотта разминаем с ванилином, йогуртом EXPONENTA, мёдом и малиной. В конце добавляем кусочки малины. Также оставляем ягоды для украшения.

❤️Если вместо рикотты использовать сыр маскарпоне, то вкус будет более сливочный.

3️⃣Ложку желатина нагреваем, но не кипятим! Добавляем в творожную массу, размешиваем, даём застыть в холодильнике минимум час.

4️⃣На арбузные кубики выкладываем начинку сверху и украшаем малиной.

📊КБЖУ на 100 г: 59.0 ккал
Б: 7.3
Ж: 4.1
У: 9.6

Приятного аппетита!🍽️❤️☺️

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#арбуз #йогуртEXPONENTA #рикотта #малина #мед #желатин #ппдесерт
ПП-ДЕСЕРТ «MAMA TUTA»🍮

Этот вкусный десерт готовится быстро и просто, обязательно попробуйте☺️

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Йогурт греческий - 250 г
🔺Кокосовая стружка - 40 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 1 г

Для украшения:

🔺Шоколад без сахара - 20 г
🔺Голубика (любые ягоды/фрукты) - 100 г

Приготовление:

1️⃣Яйца взбить с сахзамом. Добавить йогурт, кокосовую стружку и перемешать🥥🥛🥣

2️⃣Выложить массу в форму (у нас 15 см) и выпекать 30-35 минут при 180°С🕐

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 148.1 ккал
Б: 8.7
Ж: 9.9
У: 5.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппдесерт #ппвыпечка #яйца #греческиййогурт #кокосоваястужка #шоколад #ягоды #фрукты
ТВОРОЖНО-ТУНЦОВЫЙ КЕКС «ТИХАЯ ГАВАНЬ»🍮🐟

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Тунец консервированный - 120 г
🔺Творог 5% в брикете/мягкий - 60 г
🔺Соль, перец, специи, зелень - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Тунец разминаем вилкой, добавляем все ингредиенты и перешиваем в формочку (у нас силиконовая 10 см).

2️⃣Отправляем выпекаться в разогретую духовку при 180 °С на 30-35 минут. Остужаем в формочке и наслаждаемся.

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 116.1 ккал
Б: 15.0
Ж: 5.3
У: 1.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#рыба #тунец #кекс #творожныйкекс #яйцо #творог