Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
972 photos
546 videos
1 file
1.05K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Привет, мои 27 😁🥳🔥

С каждым годом всё больше ценю и люблю эту жизнь❤️

Благодарю в первую очередь себя за всё, что уже сделала. Родителей за жизнь, любовь и воспитание, родных и друзей за поддержку. Благодарю своего мужа и дочь за заботу и за то, что выбрали именно меня среди сотен тысяч других. И конечно вас, мои дорогие подписчики, за огромное количество добрых слов в мой адрес! Спасибо!

С днём рождения меня! ☺️🎉
КИНОА С КРЕВЕТКАМИ🍛🍤

Ингредиенты на 3 порции:

🔺Киноа - 75 г
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Чеснок - 4-5 зубчиков
🔺Красный лук - 1,5 шт.
🔺Помидоры Черри - 5-6 шт.
🔺Стручковая фасоль - 150 г
🔺Масло оливковое - 5 мл
🔺Креветки очищенные - 150 г
🔺Соевый соус - 40 мл
🔺Соус Чили - 45 мл
🔺Специи, перец Чили или халапеньо - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Киноа варим по инструкции на упаковке🍛

2️⃣Стручковую фасоль варим 10 мин., потом обжариваем на сковородке 5 мин.

3️⃣Помидоры обжариваем 4-5 мин.🍅

4️⃣Морковь и перец Чили обжариваем 5-7 мин.🥕🌶️

5️⃣Лук обжариваем 5 мин.🧅

6️⃣Смешиваем соус, чеснок и специи🧄

7️⃣Обжариваем 3 мин. креветки с соусом + добавляем немного воды. К креветкам перекладываем овощи, тушим на медленном огне под крышкой 5 мин.🍤

8️⃣Добавляем киноа к креветкам и овощам, тушим 2 мин. и снимаем с огня. Даём настояться 5 мин.🍛

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал
Б: 5.6
Ж: 1.6
У: 11.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#киноа #креветки #морковь #лук #перец #помидорычерри #стручковаяфасоль
ПП-ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ «УЛИТКА»🍓

Ингредиенты на 4 порции:

🔺Лаваш - 1 лист - 150 г (на форму 16см)
🔺Творог мягкий 5% - 400 г
🔺Яйцо - 2 шт. (1 в творог и 1 желток для смазывания)
🔺Ягоды любые - 200 г
🔺Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Кунжут на посыпку - 10 г

Приготовление:

1️⃣Смешиваем яйцо с творогом, добавляем сахзам. Ягоды присыпаем крахмалом🍓

2️⃣Лаваш намазываем творожной смесью, сверху ягоды. Сворачиваем рулет, затем скручиваем улиткой и кладем в форму для запекания.

*Если остался мягкий творог, то его можно залить между улиткой.

3️⃣Смазываем яйцом, украшаем ягодами и посыпаем семенами. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180°С 25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 131.3 ккал
Б: 7.1
Ж: 4.5
У: 15.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппвыпечка #пппирог #пирогизлаваша #пирогстворогом #творог #ягоды #лаваш #яйца #кунжут
ВЗБИТОЕ КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ🥥

Ингредиенты на 1 порцию:

🔺Овсяные хлопья (долгой варки) - 35 г
🔺Ряженка - 4 ст.л.
🔺Мягкий творог 5% - 2 ст.л.
🔺Греческого йогурт - 2 ст.л.
🔺Сливочное масло - 5 г
🔺Сахзам, ванилин - по вкусу
🔺Кокосовая стружка - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 3 г

Приготовление:

1️⃣ Хлопья измельчаем на кофемолке, добавляем ванилин, сахзам, разрыхлитель, ряженку, смешиваем и даём пару минут набухнуть🥣

2️⃣Миксером взбиваем яйцо, в него выливаем тесто, растопленное масло, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и снова взбиваем🥚🧈

3️⃣Переливаем тесто в небольшую пиалу, отправляем в микроволновую печь на 3 минуты🕑

3️⃣Для крема взбиваем мягкий творог, греческий йогурт, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и сахзам🥛

4️⃣Достаём корж из формы, даём остыть и разрезаем на 3 коржика. Обильно промазываем каждый кремом, украшаем по желанию🍒

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 201.8 ккал
Б: 9.8
Ж: 9.5
У: 18.9

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#пирожное #кокосоваястружка #мягкийтворог #ряженка #греческиййогурт #овсяныехлопья
ПП-ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С БАНАНОМ🍫🍌

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Творог 5 % в брикете - 200 г
🔺Банан - 1 шт.
🔺Сироп топинамбура или мёд - 2 ст.л.
🔺Шоколад без сахара - 40 г
🔺Молоко - 1 ст.л.
🔺Овсяные хлопья (перемолотые) - 30 г
🔺Овсяные хлопья (целые) - 10 г
🔺Орехи (миндаль, фундук) - 30 г

Приготовление:

1️⃣Шоколад растопить с молоком импульсами по 5 секунд в микроволновке. Всё смешать, распределить на пищевой пленке🥛

2️⃣Положить в серединку банан, сформировать колбаску. Убрать в морозилку на час🍌

3️⃣Украсить какао🍫

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 208.6 ккал
Б: 10.7
Ж: 9.5
У: 20.4

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппшоколаднаяколбаса #ппдесерт #шоколад #творог #банан #мед #молоко #орехи
Рататуй🥗

Ингредиенты:

🔺Баклажаны - 300 г
🔺Кабачки - 300 г
🔺Помидоры - 300 г

Соус:

🔺Помидоры - 300 г
🔺Перец сладкий - 300 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Масло - для обжарки
🔺Соль, прованские травы - по вкусу

Ароматное масло:

🔺Оливковое масло - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Соль, прованские травы - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Для соуса нарезать небольшими кубиками помидоры, перец, лук🍅🧅

2️⃣В сковороду добавить масло и потушить овощи с солью и травами до мягкости🧂

3️⃣Помидоры, кабачки, баклажаны нарезать кружочками, чтобы они были не выше формы для запекания. Можно кружки разрезать на половины толщиной около 0.5 см. Баклажаны по желанию замочить в воде с 1 ч.л. соли минимум на 15 минут, чтобы вышла горечь🥣

4️⃣Для ароматного масла смешать выдавленный чеснок, соль, прованские травы с оливковом маслом🧄

5️⃣На дно глубокой формы выложить соус, наверх слоями овощи (как на видео), а сверху равномерно смазываем их ароматным маслом🥣

6️⃣Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку примерно на 1 час🕑

Приятного аппетита❤️☺️

📊КБЖУ на 100 г: 81.0 ккал
Б: 2.0
Ж: 7.1
У: 6.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci

#рататуй #овощи #баклажаны #кабачки #помидоры #перец #лук
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ ПП-ОЛАДУШКИ🍫🥞

Ингредиенты:

🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Кэроб (или какао) - 2 ч.л.
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Яйцо вбить в творог, размешать вилкой, добавить подсластитель🥚

2️⃣Добавить просеяную муку, разрыхлитель и кэроб, размешать, можно оставить на несколько минут⏰️

3️⃣Жарить оладушки на антипригарной сковороде без масла под крышкой на медленном огне до тех пор, пока тесто сверху не прихватится, перевернуть на другую сторону, жарить до корочки🍳

4️⃣Подавать со сметаной🥞

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 170.8 ккал
Б: 9.7
Ж: 5.2
У: 21.1

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#пполадушки #творожныеоладушки #шоколадныеоладушки #блинчики #мягкийтворог #яйцо #кэроб #какао #цзмука
ПП-БУЛОЧКИ «УЛИТКИ»🍩

Ингредиенты на 4 порции🍽️

Для теста:

🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Яичный белок - 2 шт.
🔺Овсяная мука - 60 г
🔺Кукурузная мука - 80 г
🔺Рисовая мука - 40 г + 20 г для раскатывания
🔺Разрыхлитель - 7 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г


Для начинки:

🔺Мак - 70 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Вода - 100 г

Приготовление:

1️⃣Творог с сахзамом и белками взбить блендером, ввести просеянную муку (тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам)🥣

2️⃣Мак залить водой и на небольшом огне довести до кипения, далее до полного испарения влаги. Как остынет добавить сахзам.

3️⃣Доску присыпать мукой, раскатать прямоугольник из теста толщиной 3 мм, выложить начинку и свернуть рулет.

4️⃣Нарезать булочки и выложить на силиконовый коврик либо пергамент. Можно смазать сверху булочки желтком, который остался от белка🥚

5️⃣Отправить в духовку при 180 °С на 20-25 мин.

Приятного аппетита☺️

📊КБЖУ на 100 г: 196.9 ккал
Б: 10.8
Ж: 6.2
У: 26.3

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#ппбулочки #творог #мак #ппвыпечка
СОЧНАЯ КУРОЧКА «КУРОЧКА РЯБА»🍗

По этому рецепту филе выходит невероятно сочным, а главное — блюдо максимально красивое, полезное и вкусное!

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Куриное филе без кожи - 390 г
🔺Булгур (в сухом виде) - 90 г
🔺Сметана 10-15% - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Масло для жарки (сливочное и растительное) - 5-10 г
🔺Крахмал кукурузный или мука - 1 ч.л.
🔺Вода - 50 мл
🔺Специи (у нас сванская смесь) - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Обжарить до золотистой корочки на смеси двух масел (так вкуснее)🍗

2️⃣Для соуса смешать сметану, томатную пасту, специи и влить к курочке, добавив немного воды.

3️⃣После закипания соуса убавить огонь до минимума, добавить крахмал или муку, ещё немного паприки для цвета и варить 2-3 мин. После загустения все готово.

4️⃣Подаем курочку с булгуром и овощами🍛

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ курочки на 100 г: 121.0 ккал
Б: 20.0
Ж: 3.0
У: 2.0

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#курица #булгур #сметана #томатнаяпаста
БЫСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ ПП-ТОРТИК🥕🍰

Готовится такой тортик на сковороде за 15 минут, а получается очень вкусным🥰

Ингредиенты на 2 порции:

🔺Морковь - 1 шт. (200 г)
🔺Чернослив без косточки - 20 г
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Йогурт греческий 5% - 300 г
🔺Орехи грецкие - 20 г
🔺Масло оливковое (или растительное) - 5 г
🔺Масло сливочное 82,5 % - 10 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Корица - 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣Орехи замочить в холодной воде на 30-60 минут, обсушить, обжарить на сковороде постоянно помешивая или в духовке до сухости, измельчить🥜

2️⃣Чернослив замочить в воде на такое же время, порезать на маленькие кусочки🔪

3️⃣Морковь натереть на мелкую тёрку, вбить яйца, размешать вилкой. Добавить подсластитель, измельчённые орехи и чернослив, корицу, муку с разрыхлителем, снова размешать и добавить оливковое масло🥣

4️⃣Разделить тесто на две части, обжарить на а/п сковороде с двух сторон до готовности около 2 минут🍳

5️⃣Йогурт взбить с подсластителем и размягчённым сливочным маслом🥛🧈

6️⃣Готовые коржи разрезать на сектора, прослоить йогуртовым кремом, сложить в тортик, отправить в холодильник на некоторое время (а лучше на ночь)🕒

Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 128.5 ккал
Б: 6.7
Ж: 7.2
У: 9.6

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#ппторт #морковныйторт #морковь #творог #чернослив #яйцо #греческиййогурт #орехи #корица
💃СТАРТ проекта - 29 августа😉

Знаю, что многие летом расслабились🧐 И сейчас самое лучшее время, чтобы взять себя в руки!😤

❤️Это старт будет проходить в полюбившемся многим "Классическом формате" с обратной связью по замерам и возможностью присылать отчеты по питанию😎

🕗 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

▪️3 месяца

🔥СТОИМОСТЬ участия за 3 месяца, без каких-либо доплат, составляет👇

▪️Для новых участников - 129 BYN (3490 RUB, 1590 UAH, 49 Евро)
▪️Для «бывших» участников - 99 BYN (2690 RUB, 1190 UAH, 39 Евро)
▪️Для участников "Годовой подписки" - 79 BYN (1990 RUB, 990 UAH, 29 Евро)

🕊 Если сразу оплатить всю сумму накладно, есть возможность рассрочки на 2 платежа.

⚠️Мы уверены в проекте, если вам не понравится, то в течение 5 дней с даты старта, вы можете вернуть деньги.

📱КАК ПРОХОДИТ

▪️Личный кабинет (веб-приложение) со всей необходимой информацией работает в любом браузере, ничего скачивать не нужно.
▪️Мы не используем сторонние платформы, это наша собственная разработка.
▪️Вся коммуникация проходит в мессенджере Телеграм.

🥗 ПИТАНИЕ

▪️План питания для ПОХУДЕНИЯ
с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания для ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА с базой 360+ готовых рецептов
▪️План питания КЕТО с базой 160+ готовых рецептов
▪️Все планы питания и меню адаптируются умной системой именно под ваш индивидуальный калораж
▪️При необходимости, калораж и планы питания корректируются

🤸‍♀️ ТРЕНИРОВКИ

▪️39 интенсивных тренировок
▪️24 расслабляющих тренировки
▪️База из 1000+ сохраненных тренировок из прямых эфиров на любой вкус и уровень подготовки: силовые, кардио, на пресс, на ягодицы, табата, стретчинг, пилатес, зумба.

💬ОБЩЕНИЕ

▪️Общий чат "Вопросы" с модератором проекта с быстрыми ответами
▪️Общий чат "Болталка" для общения с другими участниками проекта

👩‍⚕️ЛИЧНЫЙ КУРАТОР

▪️Отдельный канал связи со своим куратором
▪️Проверка отчетов (по вашему желанию)
▪️Обратная связь по замерам (по вашему желанию)

🎁ПРИЗЫ

▪️Apple Watch
▪️2х фитнес-браслетов
▪️2х умных весов

👉Если вы готовы участвовать, то добавляйтесь и пишите "Хочу участвовать"⬇️

@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot
@tanya_yourfit_bot

Резервируйте за собой место и получайте реквизиты для оплаты😎