СЛОЁНЫЕ КОНВЕРТИКИ «УЛЫБКА»🧀
Попробуйте приготовить вкусные и простые воздушные конвертики с курицей и сыром🧀🍗
Ингредиенты на 12 штук:
🔺Слоёное тесто бездрожжевое - 420 г
🔺Помидор - 2 шт.
🔺Филе курицы (готовое) - 100 г
🔺Сыр сулугуни - 120 г
🔺Яйцо (желток) - 2 шт.
🔺Кунжут на украшение
Приготовление:
1️⃣Разморозить тесто, раскатать и нарезать на квадраты. У нас получилось 12 штук.
2️⃣В квадратах сделать надрезы как показано на видео.
3️⃣На квадрат положить одну каплю соуса, кружок помидора, кружок курицы, 10 г сыра сулугуни🍗🧀🍅
4️⃣Переложить надрезы друг через друга. Смазать сверху яйцом и посыпать кунжутом🥚
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 225.3 ккал
Б: 10.5
Ж: 10.6
У: 22.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#конвертики #слоеноетесто #филекурицы #помидор #сыр #сулгуни #яйцо
Попробуйте приготовить вкусные и простые воздушные конвертики с курицей и сыром🧀🍗
Ингредиенты на 12 штук:
🔺Слоёное тесто бездрожжевое - 420 г
🔺Помидор - 2 шт.
🔺Филе курицы (готовое) - 100 г
🔺Сыр сулугуни - 120 г
🔺Яйцо (желток) - 2 шт.
🔺Кунжут на украшение
Приготовление:
1️⃣Разморозить тесто, раскатать и нарезать на квадраты. У нас получилось 12 штук.
2️⃣В квадратах сделать надрезы как показано на видео.
3️⃣На квадрат положить одну каплю соуса, кружок помидора, кружок курицы, 10 г сыра сулугуни🍗🧀🍅
4️⃣Переложить надрезы друг через друга. Смазать сверху яйцом и посыпать кунжутом🥚
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 225.3 ккал
Б: 10.5
Ж: 10.6
У: 22.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#конвертики #слоеноетесто #филекурицы #помидор #сыр #сулгуни #яйцо
ПП-СИННАБОНЫ🥐
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 5% (сухой) - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Масло оливковое или растительное - 5 г
🔺Масло сливочное - 30 г
🔺Мука пшеничная 100 г + щепотка на раскатку
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - 2-4 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣В творог вбить яйцо, добавить соль, подсластитель, хорошо размять вилкой🥚
2️⃣Муку просеять, соединенить с разрыхлителем, постепенно подсыпать к творожной массе, замесить тесто 🥣
3️⃣Добавить оливковое масло, хорошо размять несколько минут, тесто должно стать пластичным🧈
4️⃣Тесто отправить в холодильник в пищевой плёнке на 20-30 минут❄️
5️⃣Силиконовый коврик присыпать мукой, раскатать на нём тесто скалкой (можно сверху положить ещё один силиконовый коврик или пищевую плёнку, чтобы тесто не прилипало)🥢
6️⃣Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить в него корицу и подсластитель. Размешать, распределить ароматную массу по раскатанному тесту😋
7️⃣Свернуть тесто в рулетик (удобнее сворачивать с помощью силиконового коврика, на котором лежит тесто), разрезать на равные части (у нас 8 штук)🔪
8️⃣Переложить синнабоны в форму для выпечки (у нас силиконовая) на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. в процессе они разойдутся и поднимутся, отправить в разогретую духовку на 30-40 минут при 170°С🕐
9️⃣Готовность синнабонов можно увидеть по румяности и аромату по всей квартире☺️
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 208.9 ккал
Б: 13.8
Ж: 9.8
У: 16.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппсиннабоны #булочки #творог #яйца #корица #пшеничнаямука
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 5% (сухой) - 300 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Масло оливковое или растительное - 5 г
🔺Масло сливочное - 30 г
🔺Мука пшеничная 100 г + щепотка на раскатку
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Корица - 2-4 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣В творог вбить яйцо, добавить соль, подсластитель, хорошо размять вилкой🥚
2️⃣Муку просеять, соединенить с разрыхлителем, постепенно подсыпать к творожной массе, замесить тесто 🥣
3️⃣Добавить оливковое масло, хорошо размять несколько минут, тесто должно стать пластичным🧈
4️⃣Тесто отправить в холодильник в пищевой плёнке на 20-30 минут❄️
5️⃣Силиконовый коврик присыпать мукой, раскатать на нём тесто скалкой (можно сверху положить ещё один силиконовый коврик или пищевую плёнку, чтобы тесто не прилипало)🥢
6️⃣Сливочное масло растопить в микроволновке, добавить в него корицу и подсластитель. Размешать, распределить ароматную массу по раскатанному тесту😋
7️⃣Свернуть тесто в рулетик (удобнее сворачивать с помощью силиконового коврика, на котором лежит тесто), разрезать на равные части (у нас 8 штук)🔪
8️⃣Переложить синнабоны в форму для выпечки (у нас силиконовая) на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. в процессе они разойдутся и поднимутся, отправить в разогретую духовку на 30-40 минут при 170°С🕐
9️⃣Готовность синнабонов можно увидеть по румяности и аромату по всей квартире☺️
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 208.9 ккал
Б: 13.8
Ж: 9.8
У: 16.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ппсиннабоны #булочки #творог #яйца #корица #пшеничнаямука
Forwarded from Татьяна Метельская | Фитнес-тренер в Telegram
Привет, мои 27 😁🥳🔥
С каждым годом всё больше ценю и люблю эту жизнь❤️
Благодарю в первую очередь себя за всё, что уже сделала. Родителей за жизнь, любовь и воспитание, родных и друзей за поддержку. Благодарю своего мужа и дочь за заботу и за то, что выбрали именно меня среди сотен тысяч других. И конечно вас, мои дорогие подписчики, за огромное количество добрых слов в мой адрес! Спасибо!
С днём рождения меня! ☺️🎉
С каждым годом всё больше ценю и люблю эту жизнь❤️
Благодарю в первую очередь себя за всё, что уже сделала. Родителей за жизнь, любовь и воспитание, родных и друзей за поддержку. Благодарю своего мужа и дочь за заботу и за то, что выбрали именно меня среди сотен тысяч других. И конечно вас, мои дорогие подписчики, за огромное количество добрых слов в мой адрес! Спасибо!
С днём рождения меня! ☺️🎉
КИНОА С КРЕВЕТКАМИ🍛🍤
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Киноа - 75 г
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Чеснок - 4-5 зубчиков
🔺Красный лук - 1,5 шт.
🔺Помидоры Черри - 5-6 шт.
🔺Стручковая фасоль - 150 г
🔺Масло оливковое - 5 мл
🔺Креветки очищенные - 150 г
🔺Соевый соус - 40 мл
🔺Соус Чили - 45 мл
🔺Специи, перец Чили или халапеньо - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Киноа варим по инструкции на упаковке🍛
2️⃣Стручковую фасоль варим 10 мин., потом обжариваем на сковородке 5 мин.
3️⃣Помидоры обжариваем 4-5 мин.🍅
4️⃣Морковь и перец Чили обжариваем 5-7 мин.🥕🌶️
5️⃣Лук обжариваем 5 мин.🧅
6️⃣Смешиваем соус, чеснок и специи🧄
7️⃣Обжариваем 3 мин. креветки с соусом + добавляем немного воды. К креветкам перекладываем овощи, тушим на медленном огне под крышкой 5 мин.🍤
8️⃣Добавляем киноа к креветкам и овощам, тушим 2 мин. и снимаем с огня. Даём настояться 5 мин.🍛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал
Б: 5.6
Ж: 1.6
У: 11.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#киноа #креветки #морковь #лук #перец #помидорычерри #стручковаяфасоль
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Киноа - 75 г
🔺Морковь - 1 шт.
🔺Чеснок - 4-5 зубчиков
🔺Красный лук - 1,5 шт.
🔺Помидоры Черри - 5-6 шт.
🔺Стручковая фасоль - 150 г
🔺Масло оливковое - 5 мл
🔺Креветки очищенные - 150 г
🔺Соевый соус - 40 мл
🔺Соус Чили - 45 мл
🔺Специи, перец Чили или халапеньо - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Киноа варим по инструкции на упаковке🍛
2️⃣Стручковую фасоль варим 10 мин., потом обжариваем на сковородке 5 мин.
3️⃣Помидоры обжариваем 4-5 мин.🍅
4️⃣Морковь и перец Чили обжариваем 5-7 мин.🥕🌶️
5️⃣Лук обжариваем 5 мин.🧅
6️⃣Смешиваем соус, чеснок и специи🧄
7️⃣Обжариваем 3 мин. креветки с соусом + добавляем немного воды. К креветкам перекладываем овощи, тушим на медленном огне под крышкой 5 мин.🍤
8️⃣Добавляем киноа к креветкам и овощам, тушим 2 мин. и снимаем с огня. Даём настояться 5 мин.🍛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 81.5 ккал
Б: 5.6
Ж: 1.6
У: 11.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#киноа #креветки #морковь #лук #перец #помидорычерри #стручковаяфасоль
ПП-ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ «УЛИТКА»🍓
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Лаваш - 1 лист - 150 г (на форму 16см)
🔺Творог мягкий 5% - 400 г
🔺Яйцо - 2 шт. (1 в творог и 1 желток для смазывания)
🔺Ягоды любые - 200 г
🔺Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Кунжут на посыпку - 10 г
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо с творогом, добавляем сахзам. Ягоды присыпаем крахмалом🍓
2️⃣Лаваш намазываем творожной смесью, сверху ягоды. Сворачиваем рулет, затем скручиваем улиткой и кладем в форму для запекания.
*Если остался мягкий творог, то его можно залить между улиткой.
3️⃣Смазываем яйцом, украшаем ягодами и посыпаем семенами. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180°С 25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 131.3 ккал
Б: 7.1
Ж: 4.5
У: 15.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвыпечка #пппирог #пирогизлаваша #пирогстворогом #творог #ягоды #лаваш #яйца #кунжут
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Лаваш - 1 лист - 150 г (на форму 16см)
🔺Творог мягкий 5% - 400 г
🔺Яйцо - 2 шт. (1 в творог и 1 желток для смазывания)
🔺Ягоды любые - 200 г
🔺Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Кунжут на посыпку - 10 г
Приготовление:
1️⃣Смешиваем яйцо с творогом, добавляем сахзам. Ягоды присыпаем крахмалом🍓
2️⃣Лаваш намазываем творожной смесью, сверху ягоды. Сворачиваем рулет, затем скручиваем улиткой и кладем в форму для запекания.
*Если остался мягкий творог, то его можно залить между улиткой.
3️⃣Смазываем яйцом, украшаем ягодами и посыпаем семенами. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180°С 25 минут🕐
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 131.3 ккал
Б: 7.1
Ж: 4.5
У: 15.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвыпечка #пппирог #пирогизлаваша #пирогстворогом #творог #ягоды #лаваш #яйца #кунжут
ВЗБИТОЕ КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ🥥
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Овсяные хлопья (долгой варки) - 35 г
🔺Ряженка - 4 ст.л.
🔺Мягкий творог 5% - 2 ст.л.
🔺Греческого йогурт - 2 ст.л.
🔺Сливочное масло - 5 г
🔺Сахзам, ванилин - по вкусу
🔺Кокосовая стружка - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Приготовление:
1️⃣ Хлопья измельчаем на кофемолке, добавляем ванилин, сахзам, разрыхлитель, ряженку, смешиваем и даём пару минут набухнуть🥣
2️⃣Миксером взбиваем яйцо, в него выливаем тесто, растопленное масло, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и снова взбиваем🥚🧈
3️⃣Переливаем тесто в небольшую пиалу, отправляем в микроволновую печь на 3 минуты🕑
3️⃣Для крема взбиваем мягкий творог, греческий йогурт, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и сахзам🥛
4️⃣Достаём корж из формы, даём остыть и разрезаем на 3 коржика. Обильно промазываем каждый кремом, украшаем по желанию🍒
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 201.8 ккал
Б: 9.8
Ж: 9.5
У: 18.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пирожное #кокосоваястружка #мягкийтворог #ряженка #греческиййогурт #овсяныехлопья
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Овсяные хлопья (долгой варки) - 35 г
🔺Ряженка - 4 ст.л.
🔺Мягкий творог 5% - 2 ст.л.
🔺Греческого йогурт - 2 ст.л.
🔺Сливочное масло - 5 г
🔺Сахзам, ванилин - по вкусу
🔺Кокосовая стружка - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Приготовление:
1️⃣ Хлопья измельчаем на кофемолке, добавляем ванилин, сахзам, разрыхлитель, ряженку, смешиваем и даём пару минут набухнуть🥣
2️⃣Миксером взбиваем яйцо, в него выливаем тесто, растопленное масло, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и снова взбиваем🥚🧈
3️⃣Переливаем тесто в небольшую пиалу, отправляем в микроволновую печь на 3 минуты🕑
3️⃣Для крема взбиваем мягкий творог, греческий йогурт, 1/2 ч.л. кокосовой стружки и сахзам🥛
4️⃣Достаём корж из формы, даём остыть и разрезаем на 3 коржика. Обильно промазываем каждый кремом, украшаем по желанию🍒
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 201.8 ккал
Б: 9.8
Ж: 9.5
У: 18.9
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пирожное #кокосоваястружка #мягкийтворог #ряженка #греческиййогурт #овсяныехлопья
ПП-ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА С БАНАНОМ🍫🍌
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 5 % в брикете - 200 г
🔺Банан - 1 шт.
🔺Сироп топинамбура или мёд - 2 ст.л.
🔺Шоколад без сахара - 40 г
🔺Молоко - 1 ст.л.
🔺Овсяные хлопья (перемолотые) - 30 г
🔺Овсяные хлопья (целые) - 10 г
🔺Орехи (миндаль, фундук) - 30 г
Приготовление:
1️⃣Шоколад растопить с молоком импульсами по 5 секунд в микроволновке. Всё смешать, распределить на пищевой пленке🥛
2️⃣Положить в серединку банан, сформировать колбаску. Убрать в морозилку на час🍌
3️⃣Украсить какао🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 208.6 ккал
Б: 10.7
Ж: 9.5
У: 20.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппшоколаднаяколбаса #ппдесерт #шоколад #творог #банан #мед #молоко #орехи
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Творог 5 % в брикете - 200 г
🔺Банан - 1 шт.
🔺Сироп топинамбура или мёд - 2 ст.л.
🔺Шоколад без сахара - 40 г
🔺Молоко - 1 ст.л.
🔺Овсяные хлопья (перемолотые) - 30 г
🔺Овсяные хлопья (целые) - 10 г
🔺Орехи (миндаль, фундук) - 30 г
Приготовление:
1️⃣Шоколад растопить с молоком импульсами по 5 секунд в микроволновке. Всё смешать, распределить на пищевой пленке🥛
2️⃣Положить в серединку банан, сформировать колбаску. Убрать в морозилку на час🍌
3️⃣Украсить какао🍫
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 208.6 ккал
Б: 10.7
Ж: 9.5
У: 20.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппшоколаднаяколбаса #ппдесерт #шоколад #творог #банан #мед #молоко #орехи
Рататуй🥗
Ингредиенты:
🔺Баклажаны - 300 г
🔺Кабачки - 300 г
🔺Помидоры - 300 г
Соус:
🔺Помидоры - 300 г
🔺Перец сладкий - 300 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Масло - для обжарки
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Ароматное масло:
🔺Оливковое масло - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для соуса нарезать небольшими кубиками помидоры, перец, лук🍅🧅
2️⃣В сковороду добавить масло и потушить овощи с солью и травами до мягкости🧂
3️⃣Помидоры, кабачки, баклажаны нарезать кружочками, чтобы они были не выше формы для запекания. Можно кружки разрезать на половины толщиной около 0.5 см. Баклажаны по желанию замочить в воде с 1 ч.л. соли минимум на 15 минут, чтобы вышла горечь🥣
4️⃣Для ароматного масла смешать выдавленный чеснок, соль, прованские травы с оливковом маслом🧄
5️⃣На дно глубокой формы выложить соус, наверх слоями овощи (как на видео), а сверху равномерно смазываем их ароматным маслом🥣
6️⃣Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку примерно на 1 час🕑
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 81.0 ккал
Б: 2.0
Ж: 7.1
У: 6.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#рататуй #овощи #баклажаны #кабачки #помидоры #перец #лук
Ингредиенты:
🔺Баклажаны - 300 г
🔺Кабачки - 300 г
🔺Помидоры - 300 г
Соус:
🔺Помидоры - 300 г
🔺Перец сладкий - 300 г
🔺Лук репчатый - 1 шт.
🔺Масло - для обжарки
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Ароматное масло:
🔺Оливковое масло - 5 ст.л.
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Соль, прованские травы - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для соуса нарезать небольшими кубиками помидоры, перец, лук🍅🧅
2️⃣В сковороду добавить масло и потушить овощи с солью и травами до мягкости🧂
3️⃣Помидоры, кабачки, баклажаны нарезать кружочками, чтобы они были не выше формы для запекания. Можно кружки разрезать на половины толщиной около 0.5 см. Баклажаны по желанию замочить в воде с 1 ч.л. соли минимум на 15 минут, чтобы вышла горечь🥣
4️⃣Для ароматного масла смешать выдавленный чеснок, соль, прованские травы с оливковом маслом🧄
5️⃣На дно глубокой формы выложить соус, наверх слоями овощи (как на видео), а сверху равномерно смазываем их ароматным маслом🥣
6️⃣Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку примерно на 1 час🕑
Приятного аппетита❤️☺️
📊КБЖУ на 100 г: 81.0 ккал
Б: 2.0
Ж: 7.1
У: 6.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#рататуй #овощи #баклажаны #кабачки #помидоры #перец #лук
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЕ ПП-ОЛАДУШКИ🍫🥞
Ингредиенты:
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Кэроб (или какао) - 2 ч.л.
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Яйцо вбить в творог, размешать вилкой, добавить подсластитель🥚
2️⃣Добавить просеяную муку, разрыхлитель и кэроб, размешать, можно оставить на несколько минут⏰️
3️⃣Жарить оладушки на антипригарной сковороде без масла под крышкой на медленном огне до тех пор, пока тесто сверху не прихватится, перевернуть на другую сторону, жарить до корочки🍳
4️⃣Подавать со сметаной🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 170.8 ккал
Б: 9.7
Ж: 5.2
У: 21.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пполадушки #творожныеоладушки #шоколадныеоладушки #блинчики #мягкийтворог #яйцо #кэроб #какао #цзмука
Ингредиенты:
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Кэроб (или какао) - 2 ч.л.
🔺Мука ц/з - 45 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Яйцо вбить в творог, размешать вилкой, добавить подсластитель🥚
2️⃣Добавить просеяную муку, разрыхлитель и кэроб, размешать, можно оставить на несколько минут⏰️
3️⃣Жарить оладушки на антипригарной сковороде без масла под крышкой на медленном огне до тех пор, пока тесто сверху не прихватится, перевернуть на другую сторону, жарить до корочки🍳
4️⃣Подавать со сметаной🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 170.8 ккал
Б: 9.7
Ж: 5.2
У: 21.1
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пполадушки #творожныеоладушки #шоколадныеоладушки #блинчики #мягкийтворог #яйцо #кэроб #какао #цзмука
ПП-БУЛОЧКИ «УЛИТКИ»🍩
Ингредиенты на 4 порции🍽️
Для теста:
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Яичный белок - 2 шт.
🔺Овсяная мука - 60 г
🔺Кукурузная мука - 80 г
🔺Рисовая мука - 40 г + 20 г для раскатывания
🔺Разрыхлитель - 7 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Для начинки:
🔺Мак - 70 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Вода - 100 г
Приготовление:
1️⃣Творог с сахзамом и белками взбить блендером, ввести просеянную муку (тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам)🥣
2️⃣Мак залить водой и на небольшом огне довести до кипения, далее до полного испарения влаги. Как остынет добавить сахзам.
3️⃣Доску присыпать мукой, раскатать прямоугольник из теста толщиной 3 мм, выложить начинку и свернуть рулет.
4️⃣Нарезать булочки и выложить на силиконовый коврик либо пергамент. Можно смазать сверху булочки желтком, который остался от белка🥚
5️⃣Отправить в духовку при 180 °С на 20-25 мин.
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 196.9 ккал
Б: 10.8
Ж: 6.2
У: 26.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппбулочки #творог #мак #ппвыпечка
Ингредиенты на 4 порции🍽️
Для теста:
🔺Творог в брикете 2% - 200 г
🔺Яичный белок - 2 шт.
🔺Овсяная мука - 60 г
🔺Кукурузная мука - 80 г
🔺Рисовая мука - 40 г + 20 г для раскатывания
🔺Разрыхлитель - 7 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
Для начинки:
🔺Мак - 70 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 2 г
🔺Вода - 100 г
Приготовление:
1️⃣Творог с сахзамом и белками взбить блендером, ввести просеянную муку (тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам)🥣
2️⃣Мак залить водой и на небольшом огне довести до кипения, далее до полного испарения влаги. Как остынет добавить сахзам.
3️⃣Доску присыпать мукой, раскатать прямоугольник из теста толщиной 3 мм, выложить начинку и свернуть рулет.
4️⃣Нарезать булочки и выложить на силиконовый коврик либо пергамент. Можно смазать сверху булочки желтком, который остался от белка🥚
5️⃣Отправить в духовку при 180 °С на 20-25 мин.
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 196.9 ккал
Б: 10.8
Ж: 6.2
У: 26.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппбулочки #творог #мак #ппвыпечка
СОЧНАЯ КУРОЧКА «КУРОЧКА РЯБА»🍗
⠀
По этому рецепту филе выходит невероятно сочным, а главное — блюдо максимально красивое, полезное и вкусное!
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Куриное филе без кожи - 390 г
🔺Булгур (в сухом виде) - 90 г
🔺Сметана 10-15% - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Масло для жарки (сливочное и растительное) - 5-10 г
🔺Крахмал кукурузный или мука - 1 ч.л.
🔺Вода - 50 мл
🔺Специи (у нас сванская смесь) - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Обжарить до золотистой корочки на смеси двух масел (так вкуснее)🍗
2️⃣Для соуса смешать сметану, томатную пасту, специи и влить к курочке, добавив немного воды.
3️⃣После закипания соуса убавить огонь до минимума, добавить крахмал или муку, ещё немного паприки для цвета и варить 2-3 мин. После загустения все готово.
4️⃣Подаем курочку с булгуром и овощами🍛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ курочки на 100 г: 121.0 ккал
Б: 20.0
Ж: 3.0
У: 2.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#курица #булгур #сметана #томатнаяпаста
⠀
По этому рецепту филе выходит невероятно сочным, а главное — блюдо максимально красивое, полезное и вкусное!
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
🔺Куриное филе без кожи - 390 г
🔺Булгур (в сухом виде) - 90 г
🔺Сметана 10-15% - 100 г
🔺Томатная паста - 20 г
🔺Масло для жарки (сливочное и растительное) - 5-10 г
🔺Крахмал кукурузный или мука - 1 ч.л.
🔺Вода - 50 мл
🔺Специи (у нас сванская смесь) - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Обжарить до золотистой корочки на смеси двух масел (так вкуснее)🍗
2️⃣Для соуса смешать сметану, томатную пасту, специи и влить к курочке, добавив немного воды.
3️⃣После закипания соуса убавить огонь до минимума, добавить крахмал или муку, ещё немного паприки для цвета и варить 2-3 мин. После загустения все готово.
4️⃣Подаем курочку с булгуром и овощами🍛
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ курочки на 100 г: 121.0 ккал
Б: 20.0
Ж: 3.0
У: 2.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#курица #булгур #сметана #томатнаяпаста