ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИНЫМ МЯСОМ И ГРИБАМИ🥮
Ингредиенты:
🔺Кефир 3,2% - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мясо куриных бёдрышек - 230 г
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Морковь - 50 г
🔺Грибы (лисички) - 100 г
🔺Мука ц/з - 135 г
🔺Помидоры - 100 г
🔺Перец болгарский - 80 г
🔺Сыр (у нас «лёгкий» 35% + сулугуни 40%) - 140 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Семена (льна и кунжута) - 5 г
Для маринада мяса:
🔺Соевый соус - 2 ч.л.
🔺Зубчик чеснока
Приготовление:
1️⃣Куриные бёдра полить соевым соусом, добавить измельчённый чеснок, оставить мариноваться на 30 мин.🍗🧄
2️⃣Грибы отварить до готовности.
3️⃣В кефир комнатной температуры добавить соду, размешать венчиком до пены, оставить на 15 мин.🥛
4️⃣Разбить в кефир яйцо, добавить соль, просеять муку, размешать, чтобы не было комочков (тесто должно быть как сметана)🥣
5️⃣Куриные бёдра обжарить с двух сторон до готовности.
6️⃣Все овощи и грибы измельчить и порезать на кусочки. Сыр натереть на тёрке🧀
7️⃣Обжарить помидоры, чтобы они пустили сок, к ним добавить лук, морковь, перец, тушить под закрытой крышкой до готовности.
8️⃣Овощную смесь соединенить с измельчённым мясом и 70 г сыра, размешать🥗
9️⃣Форму застелить бумагой для выпечки, вылить половину теста, равномерно сверху распределить начинку, залить оставшимся тестом.
🔟Выпекать в разогретой духовке 40-45 мин. при 170°С. За 5 мин. до готовности пирог посыпать оставшимся сыром (70 г), снова отправить в духовку. Украсить семенами🥮
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 134.2 ккал
Б: 10.8
Ж: 6.1
У: 10.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пирог #заливнойпирог #пирогскурицей #пирогсгрибами #куриныебедра #сыр #овощи #грибы #кефир #яйца
Ингредиенты:
🔺Кефир 3,2% - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мясо куриных бёдрышек - 230 г
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Морковь - 50 г
🔺Грибы (лисички) - 100 г
🔺Мука ц/з - 135 г
🔺Помидоры - 100 г
🔺Перец болгарский - 80 г
🔺Сыр (у нас «лёгкий» 35% + сулугуни 40%) - 140 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
🔺Семена (льна и кунжута) - 5 г
Для маринада мяса:
🔺Соевый соус - 2 ч.л.
🔺Зубчик чеснока
Приготовление:
1️⃣Куриные бёдра полить соевым соусом, добавить измельчённый чеснок, оставить мариноваться на 30 мин.🍗🧄
2️⃣Грибы отварить до готовности.
3️⃣В кефир комнатной температуры добавить соду, размешать венчиком до пены, оставить на 15 мин.🥛
4️⃣Разбить в кефир яйцо, добавить соль, просеять муку, размешать, чтобы не было комочков (тесто должно быть как сметана)🥣
5️⃣Куриные бёдра обжарить с двух сторон до готовности.
6️⃣Все овощи и грибы измельчить и порезать на кусочки. Сыр натереть на тёрке🧀
7️⃣Обжарить помидоры, чтобы они пустили сок, к ним добавить лук, морковь, перец, тушить под закрытой крышкой до готовности.
8️⃣Овощную смесь соединенить с измельчённым мясом и 70 г сыра, размешать🥗
9️⃣Форму застелить бумагой для выпечки, вылить половину теста, равномерно сверху распределить начинку, залить оставшимся тестом.
🔟Выпекать в разогретой духовке 40-45 мин. при 170°С. За 5 мин. до готовности пирог посыпать оставшимся сыром (70 г), снова отправить в духовку. Украсить семенами🥮
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 134.2 ккал
Б: 10.8
Ж: 6.1
У: 10.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#пирог #заливнойпирог #пирогскурицей #пирогсгрибами #куриныебедра #сыр #овощи #грибы #кефир #яйца
ЛЕТНИЙ ТОРТИК «ПРИНЦЕССА НА БАЛУ»🍰
Количество порций: 6
Диаметр формы: 20 см
Ингредиенты:
🔺Чай матча (или какао) - 2-3 ч.л.
🔺Овсяная мука - 160 г
🔺Ряженка 3.2% - 160 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Для творожного суфле:
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 360 мл
🔺Творог 2% - 180 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Желатин - 23 г
🔺Шоколад без сахара - плитка 90 г
Для ягодно-желатинового слоя:
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода - 400 г
🔺Ягоды - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Чай матча (можно какао, тогда корж будет коричневый) залить 3 ст.л. кипятка и вымешать.
2️⃣Белки отделить от желтков. В желтки добавить ряженку, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель🥚
3️⃣Аккуратно вмешивать белки в тесто в самом конце. Выпекать в духовке при 180°С ~15-20 минут.
Для суфле:
1️⃣Замочить желатин в 100 мл экспоненты и оставить набухать🥛
2️⃣Взбить экспоненту, сахзам и творог.
3️⃣Растопить в микроволновке желатин и влить в суфле. Разломать шоколад на кусочки и перемешать🍫
4️⃣Вылить суфле на остывший корж и поставить минут на 30 в холодильник.
Для желатиновой заливки:
1️⃣Желатин залить водой и оставить набухать. Затем растопить его в микроволновке.
2️⃣Ягоды выложить на суфле, залить желатиновой заливкой и поставить в холодильник на ночь🍓
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 120.1 ккал
Б: 10.1
Ж: 4.4
У: 9.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #ягодныйторт #желе #матча #какао #творог #ряженка #exponenta #ягоды #шоколад
Количество порций: 6
Диаметр формы: 20 см
Ингредиенты:
🔺Чай матча (или какао) - 2-3 ч.л.
🔺Овсяная мука - 160 г
🔺Ряженка 3.2% - 160 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Яйцо - 4 шт.
🔺Разрыхлитель - 3 г
Для творожного суфле:
🔺EXPONENTA HIGH-PRO - 360 мл
🔺Творог 2% - 180 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 10 г
🔺Желатин - 23 г
🔺Шоколад без сахара - плитка 90 г
Для ягодно-желатинового слоя:
🔺Желатин - 20 г
🔺Вода - 400 г
🔺Ягоды - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Чай матча (можно какао, тогда корж будет коричневый) залить 3 ст.л. кипятка и вымешать.
2️⃣Белки отделить от желтков. В желтки добавить ряженку, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель🥚
3️⃣Аккуратно вмешивать белки в тесто в самом конце. Выпекать в духовке при 180°С ~15-20 минут.
Для суфле:
1️⃣Замочить желатин в 100 мл экспоненты и оставить набухать🥛
2️⃣Взбить экспоненту, сахзам и творог.
3️⃣Растопить в микроволновке желатин и влить в суфле. Разломать шоколад на кусочки и перемешать🍫
4️⃣Вылить суфле на остывший корж и поставить минут на 30 в холодильник.
Для желатиновой заливки:
1️⃣Желатин залить водой и оставить набухать. Затем растопить его в микроволновке.
2️⃣Ягоды выложить на суфле, залить желатиновой заливкой и поставить в холодильник на ночь🍓
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 120.1 ккал
Б: 10.1
Ж: 4.4
У: 9.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппторт #ягодныйторт #желе #матча #какао #творог #ряженка #exponenta #ягоды #шоколад
ТРАЙФЛ С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ🍧🍌
Ингредиенты:
🔺Клубника - 100 г
🔺Банан - 1 шт. (200 г)
🔺EXPONENTA кокос-миндаль - 90 мл
🔺EXPONENTA клубника-арбуз - 20 мл
🔺Брауни Белый шоколад с пралине и амаретто Gurmina - 150 г
🔺Крем заварной Gurmina - 100 г
🔺Вода - 200 мл
🔸Высокие стаканы для сервировки десерта
🔸Кондитерский мешок
🔸Прямоугольная форма для выпечки 10*15 см
Приготовление:
1️⃣Готовим брауни: содержимое пакета Брауни Белый шоколад Gurmina смешать с 90 мл EXPONENTA кокос-миндаль🥛
Перелить в небольшую прямоугольную форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30 мин. (можно готовить в микроволновке в небольших формах, как указано на упаковке). Готовый остывший брауни поломать на кусочки.
2️⃣Готовим заварной крем: содержимое пакета Крем заварной Gurmina смешать с 200 мл холодной воды. Довести до кипения и варить 3-5 мин. до загустения. Остудить при комнатной температуре.
К остывшему крему добавить 20 мл EXPONENTA клубника-арбуз, перемешать с помощью миксера. Переложить готовый крем в кондитерский мешок.
3️⃣Нарезать банан и клубнику🍌🍓
4️⃣Собираем десерт: на дно стакана выложить кусочки брауни, полить кремом, выложить банан и клубнику. Повторить все слои 2 раза. Чередовать их можно на ваше усмотрение🍧
Приятного аппетита❣️🥰
📊КБЖУ на 100 г: 203.6 ккал
Б: 6.1
Ж: 5.6
У: 32.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#трйфл #ппдесерт #брауни #клубника #банан #exponenta #заварнойкрем
Ингредиенты:
🔺Клубника - 100 г
🔺Банан - 1 шт. (200 г)
🔺EXPONENTA кокос-миндаль - 90 мл
🔺EXPONENTA клубника-арбуз - 20 мл
🔺Брауни Белый шоколад с пралине и амаретто Gurmina - 150 г
🔺Крем заварной Gurmina - 100 г
🔺Вода - 200 мл
🔸Высокие стаканы для сервировки десерта
🔸Кондитерский мешок
🔸Прямоугольная форма для выпечки 10*15 см
Приготовление:
1️⃣Готовим брауни: содержимое пакета Брауни Белый шоколад Gurmina смешать с 90 мл EXPONENTA кокос-миндаль🥛
Перелить в небольшую прямоугольную форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30 мин. (можно готовить в микроволновке в небольших формах, как указано на упаковке). Готовый остывший брауни поломать на кусочки.
2️⃣Готовим заварной крем: содержимое пакета Крем заварной Gurmina смешать с 200 мл холодной воды. Довести до кипения и варить 3-5 мин. до загустения. Остудить при комнатной температуре.
К остывшему крему добавить 20 мл EXPONENTA клубника-арбуз, перемешать с помощью миксера. Переложить готовый крем в кондитерский мешок.
3️⃣Нарезать банан и клубнику🍌🍓
4️⃣Собираем десерт: на дно стакана выложить кусочки брауни, полить кремом, выложить банан и клубнику. Повторить все слои 2 раза. Чередовать их можно на ваше усмотрение🍧
Приятного аппетита❣️🥰
📊КБЖУ на 100 г: 203.6 ккал
Б: 6.1
Ж: 5.6
У: 32.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#трйфл #ппдесерт #брауни #клубника #банан #exponenta #заварнойкрем
ТВОРОЖНЫЙ ПП-ДЕСЕРТ «ПЛОМБИР»🍦
Ингредиенты на 4-5 порций:
🔺Желатин - 18 г
🔺Молоко 2,5% - 600 г
🔺Яйца С0 - 2 шт.
🔺Кукурузный крахмал - 40 г
🔺Творог 5% - 600 г
🔺Подсластитель, ванилин - по вкусу
🔸Форма 18 см
🔸Мы собирали тортик в кондитерском кольце без дна (дно делали с помощью пищевой плёнки и фольги). Бортики из ацетатной ленты (если её нет, можно использовать пищевую плёнку). Если нет разъёмной формы, то обычную застилаем пищевой плёнкой (чтобы удобно было достать готовый десерт).
🔸Так же можно делать десерт порционно в креманках и украсить шоколадным ганашем🍧
Приготовление:
1️⃣Желатин заливаем молоком (100 г) и оставить настаиваться🥛
2️⃣Молоко (500 г), яйца и крахмал соединяем и кипятим до загустения, постоянно помешивая🥚
3️⃣Как загустеет, снимаем с огня, даём чуть остыть и выливаем к творогу. Взбиваем всё блендером до однородности, чтобы не было комочков.
4️⃣Желатин распускаем на водяной бане, добавляем к творожной массе и ещё раз взбиваем блендером🥣
5️⃣Выливаем в форму и отправляем в холодильник до застывания (часов на 6 минимум). Можно добавить в творог ягоды/фрукты🍓
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 104 ккал
Б: 7.8
Ж: 5.0
У: 6.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппдесерт #творожныйдесерт #молоко #творог #желатин #яйца
Ингредиенты на 4-5 порций:
🔺Желатин - 18 г
🔺Молоко 2,5% - 600 г
🔺Яйца С0 - 2 шт.
🔺Кукурузный крахмал - 40 г
🔺Творог 5% - 600 г
🔺Подсластитель, ванилин - по вкусу
🔸Форма 18 см
🔸Мы собирали тортик в кондитерском кольце без дна (дно делали с помощью пищевой плёнки и фольги). Бортики из ацетатной ленты (если её нет, можно использовать пищевую плёнку). Если нет разъёмной формы, то обычную застилаем пищевой плёнкой (чтобы удобно было достать готовый десерт).
🔸Так же можно делать десерт порционно в креманках и украсить шоколадным ганашем🍧
Приготовление:
1️⃣Желатин заливаем молоком (100 г) и оставить настаиваться🥛
2️⃣Молоко (500 г), яйца и крахмал соединяем и кипятим до загустения, постоянно помешивая🥚
3️⃣Как загустеет, снимаем с огня, даём чуть остыть и выливаем к творогу. Взбиваем всё блендером до однородности, чтобы не было комочков.
4️⃣Желатин распускаем на водяной бане, добавляем к творожной массе и ещё раз взбиваем блендером🥣
5️⃣Выливаем в форму и отправляем в холодильник до застывания (часов на 6 минимум). Можно добавить в творог ягоды/фрукты🍓
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 104 ккал
Б: 7.8
Ж: 5.0
У: 6.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппдесерт #творожныйдесерт #молоко #творог #желатин #яйца
ТВОРОЖНО-ЛАВАНДОВЫЙ ПП-ЧИЗКЕИК «ВСТРЕЧА»🍰
⠀
Мягкии корж БЕЗ МУКИ, которыи можно приготовить в микроволновке. Творожныи чиз без выпечки и желешка. Тонкий аромат лаванды придаёт десерту неповторимый вкус.
Ингредиенты на 8 порций🍽️
Для коржа:
🔺Банан - 130 г
🔺Яицо - 1 шт.
🔺Какао - 30 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Для чиза:
🔺Творог в брикете 2% - 600 г
🔺Сметана 15% - 250 г
🔺Молоко 1,5% - 200 г
🔺Желатин - 30 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 15 г
⠀
Для желе:
🔺Желатин - 5 г + вода - 30 г
🔺Вода - 200 г
🔺Натуральныи краситель
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔸Форма диаметром 18 см
Приготовление:
1️⃣Для коржа смешиваем всё в блендере. Выпекаем при 175°С 13 минут. Даем ему остыть и перекладываем в форму, где будем собирать чиз.
2️⃣Для чиза смешиваем творог со сметанои и подсластителем, перетираем всё блендером до однородности, чтобы было без крупинок🥛
3️⃣Желатин заливаем молоком, оставляем на 5 минут набухнуть и распускаем на водянои бане.
4️⃣Соединяем творог и распущенныи желатин с помощью блендера и выливаем на корж. Отправляем в холодильник минут на 40 (чтобы схватился слои)🕐
5️⃣Для желе подготавливаем желатин как в первыи раз 5 г + вода 30 г. Добавляем в подкрашенную сладкую водичку, выливаем на творожныи слои и в холодильник на ночь.
⠀
🌸Лаванду можно предварительно настоять в кипятке, это придаст легкии вкус лаванды.
🌸Если не использовали ацетатную ленту, то бортики чуть нагрейте феном, чтобы чиз легко от них отходил.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 101.5 ккал
Б: 10.9
Ж: 4.2
У: 5.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппчизкейк #лавандовыйчизкейк #творог #лаванда #банан #какао #молоко #сметана #желатин
⠀
Мягкии корж БЕЗ МУКИ, которыи можно приготовить в микроволновке. Творожныи чиз без выпечки и желешка. Тонкий аромат лаванды придаёт десерту неповторимый вкус.
Ингредиенты на 8 порций🍽️
Для коржа:
🔺Банан - 130 г
🔺Яицо - 1 шт.
🔺Какао - 30 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Для чиза:
🔺Творог в брикете 2% - 600 г
🔺Сметана 15% - 250 г
🔺Молоко 1,5% - 200 г
🔺Желатин - 30 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 15 г
⠀
Для желе:
🔺Желатин - 5 г + вода - 30 г
🔺Вода - 200 г
🔺Натуральныи краситель
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔸Форма диаметром 18 см
Приготовление:
1️⃣Для коржа смешиваем всё в блендере. Выпекаем при 175°С 13 минут. Даем ему остыть и перекладываем в форму, где будем собирать чиз.
2️⃣Для чиза смешиваем творог со сметанои и подсластителем, перетираем всё блендером до однородности, чтобы было без крупинок🥛
3️⃣Желатин заливаем молоком, оставляем на 5 минут набухнуть и распускаем на водянои бане.
4️⃣Соединяем творог и распущенныи желатин с помощью блендера и выливаем на корж. Отправляем в холодильник минут на 40 (чтобы схватился слои)🕐
5️⃣Для желе подготавливаем желатин как в первыи раз 5 г + вода 30 г. Добавляем в подкрашенную сладкую водичку, выливаем на творожныи слои и в холодильник на ночь.
⠀
🌸Лаванду можно предварительно настоять в кипятке, это придаст легкии вкус лаванды.
🌸Если не использовали ацетатную ленту, то бортики чуть нагрейте феном, чтобы чиз легко от них отходил.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 101.5 ккал
Б: 10.9
Ж: 4.2
У: 5.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппчизкейк #лавандовыйчизкейк #творог #лаванда #банан #какао #молоко #сметана #желатин
ПП-АЧМА С ЦУКИНИ ИЛИ КАБАЧКОМ🌮
Ингредиенты:
🔺Цукини или кабачок - 200 г
🔺Перец сладкий - 20 г
🔺Лаваш - 45 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Куриное филе - 100 г
🔺Сыр сулугуни - 40 г
🔺Семена льна - 3 г
🔺Соль, сушеный чеснок, орегано - по вкусу
🔺Пучок укропа
Приготовление:
1️⃣Куриное филе отварить, мелко порезать.
2️⃣Перец порезать кубиками, укроп измельчить, сыр натереть на тёрке🧀
3️⃣Цукини натереть на тёрке для моркови по-корейски, руками немного отжать сок.
4️⃣В кашицу из цукини вбить яйцо, добавить мясо, сыр, перец, соль, специи, семена льна, размешать🥣
5️⃣Лаваш порвать руками или нарезать полосками ножницами, добавить в общую массу, перемешать.
6️⃣Обжарить с двух сторон на а/п сковороде без масла. На другую сторону перевернуть с помощью тарелки🍽️
Можно блюдо промазать соусом из греческого йогурта и горчицы, будет ещё вкуснее🌮
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 101.9 ккал
Б: 9.8
Ж: 4.0
У: 6.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ачма #цукини #кабачок #перец #лаваш #куриноефиле #сулгуни #сыр #яйца
Ингредиенты:
🔺Цукини или кабачок - 200 г
🔺Перец сладкий - 20 г
🔺Лаваш - 45 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Куриное филе - 100 г
🔺Сыр сулугуни - 40 г
🔺Семена льна - 3 г
🔺Соль, сушеный чеснок, орегано - по вкусу
🔺Пучок укропа
Приготовление:
1️⃣Куриное филе отварить, мелко порезать.
2️⃣Перец порезать кубиками, укроп измельчить, сыр натереть на тёрке🧀
3️⃣Цукини натереть на тёрке для моркови по-корейски, руками немного отжать сок.
4️⃣В кашицу из цукини вбить яйцо, добавить мясо, сыр, перец, соль, специи, семена льна, размешать🥣
5️⃣Лаваш порвать руками или нарезать полосками ножницами, добавить в общую массу, перемешать.
6️⃣Обжарить с двух сторон на а/п сковороде без масла. На другую сторону перевернуть с помощью тарелки🍽️
Можно блюдо промазать соусом из греческого йогурта и горчицы, будет ещё вкуснее🌮
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 101.9 ккал
Б: 9.8
Ж: 4.0
У: 6.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR
#ачма #цукини #кабачок #перец #лаваш #куриноефиле #сулгуни #сыр #яйца
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И ОМЛЕТОМ «УЛИТКА»🥗
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Говядина - 250 г
🔺Огурец - 1-2 шт.
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Грецкие орехи - 50 г
🔺Греческий йогурт - 2 ст.л.
🔺Листья салата - 1 пучок
🔺Горчица - 1 ст.л.
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1️⃣Говядину вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте брусочками поперёк волокон. Мясо обжарьте на а/п сковороде, влейте 100 мл воды и просушите на малом огне до мягкости. Готовое мясо оставьте остывать🥩
2️⃣В пиалу разбейте одно яйцо, добавьте соль, перец. Взболтайте вилочкой как на омлет. Поджарьте блинчик на а/п сковороде с двух сторон. Также поступите со вторым яйцом🍳
3️⃣Горячие блинчики скрутите трубочкой и оставьте остывать. После нарежьте рулетики острым ножом🔪
4️⃣Огурцы порежьте соломкой. Орехи измельчите🥒🥜
5️⃣Соедините греческий йогурт, горчицу и измельчённый чеснок🧄
6️⃣На тарелку выложите листья салата, мясо, огурчик, заливку. Распределите яичные рулетики. Сверху украсьте салат рубленными орехами и оставшейся заливкой🥗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 145.7 ккал
Б: 10.4
Ж: 10.9
У: 1.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#салат #салатсговядиной #салатсяйцом #яйца #говядина #орехи #овощи #греческиййогурт
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Говядина - 250 г
🔺Огурец - 1-2 шт.
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Грецкие орехи - 50 г
🔺Греческий йогурт - 2 ст.л.
🔺Листья салата - 1 пучок
🔺Горчица - 1 ст.л.
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1️⃣Говядину вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте брусочками поперёк волокон. Мясо обжарьте на а/п сковороде, влейте 100 мл воды и просушите на малом огне до мягкости. Готовое мясо оставьте остывать🥩
2️⃣В пиалу разбейте одно яйцо, добавьте соль, перец. Взболтайте вилочкой как на омлет. Поджарьте блинчик на а/п сковороде с двух сторон. Также поступите со вторым яйцом🍳
3️⃣Горячие блинчики скрутите трубочкой и оставьте остывать. После нарежьте рулетики острым ножом🔪
4️⃣Огурцы порежьте соломкой. Орехи измельчите🥒🥜
5️⃣Соедините греческий йогурт, горчицу и измельчённый чеснок🧄
6️⃣На тарелку выложите листья салата, мясо, огурчик, заливку. Распределите яичные рулетики. Сверху украсьте салат рубленными орехами и оставшейся заливкой🥗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 145.7 ккал
Б: 10.4
Ж: 10.9
У: 1.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#салат #салатсговядиной #салатсяйцом #яйца #говядина #орехи #овощи #греческиййогурт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ПЕРЛОВКОЙ🥗
Ингредиенты:
🔺Перловая крупа - 1/2 стакана
🔺Вода - 1,5 стакана
🔺Соль - по вкусу
🔺Лук красный - 1/4 часть
🔺Помидоры - 2 средних или 1 крупный
🔺Болгарский перц - половинка
🔺Фета - 50 г
🔺Оливки или маслины - 30 г
🔺Оливковое масло- 2-3 ст.л.
🔺Бальзамический или винный уксус - 2 ст.л.
🔺Лимонный сок - 2 ст.л.
🔺Петрушка - по желанию
🔺Орегано - по вкусу
🔺Щепотка соли
Приготовление:
1️⃣Варим перловку. Для этого её надо хорошо промыть. Далее добавить воду, довести до кипения, посолить и варить на медленном огне под крышкой около 40 минут🕐
2️⃣Нарезать овощи, сыр, петрушку и маслины🧀🍅
3️⃣Готовую перловку остудить. Затем добавить в неё масло, сок лимона, уксус и перемешать🍋
4️⃣Соединить нарезанные овощи с перловкой. В конце добавить сыр и орегано🥗🧀
Приятного аппетита☺️❤️
📊КБЖУ на 100 г: 97.5 ккал
Б: 2.6
Ж: 4.2
У: 11.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #греческийсалат #салатсперловкой #перловка #овощи #помидор #перец #фета #оливки #маслины
Ингредиенты:
🔺Перловая крупа - 1/2 стакана
🔺Вода - 1,5 стакана
🔺Соль - по вкусу
🔺Лук красный - 1/4 часть
🔺Помидоры - 2 средних или 1 крупный
🔺Болгарский перц - половинка
🔺Фета - 50 г
🔺Оливки или маслины - 30 г
🔺Оливковое масло- 2-3 ст.л.
🔺Бальзамический или винный уксус - 2 ст.л.
🔺Лимонный сок - 2 ст.л.
🔺Петрушка - по желанию
🔺Орегано - по вкусу
🔺Щепотка соли
Приготовление:
1️⃣Варим перловку. Для этого её надо хорошо промыть. Далее добавить воду, довести до кипения, посолить и варить на медленном огне под крышкой около 40 минут🕐
2️⃣Нарезать овощи, сыр, петрушку и маслины🧀🍅
3️⃣Готовую перловку остудить. Затем добавить в неё масло, сок лимона, уксус и перемешать🍋
4️⃣Соединить нарезанные овощи с перловкой. В конце добавить сыр и орегано🥗🧀
Приятного аппетита☺️❤️
📊КБЖУ на 100 г: 97.5 ккал
Б: 2.6
Ж: 4.2
У: 11.8
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#салат #греческийсалат #салатсперловкой #перловка #овощи #помидор #перец #фета #оливки #маслины
ПАНКЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ🥞🍎
Ингредиенты на 8 штук:
🔺Ряженка 3.2% - 250 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Мука (рисовая, пшеничная или цельнозерновая) - 100 г
🔺Масло оливковое - 8 г (1 ст.л.)
Для карамелизированных яблок:
🔺Яблоко - 200 г
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
Приготовление:
1️⃣В тёплую ряженку добавляем соду и оставляем на 5 минут (будет пениться и подниматься)🥛
2️⃣В это время взбиваем яйцо с подсластителем до плотной воздушной массы🥚
3️⃣Соединяем 2 массы, и в 3 этапа вводим муку. В конце добавляем масло (можно без)🥣
4️⃣Жарим на а/п сковороде с двух сторон. Переворачиваем, когда на поверхности появились «дырочки»🥞
5️⃣Яблоки режем на маленькие кубики (не очищаем от шкурки), тушим на сковороде вместе с каплей воды, подсластителем и корицей🍎
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ панкейков на 100 г: 148.4 ккал
Б: 6.4
Ж: 5.8
У: 17.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#панкейки #панкейкисяблоком #яблоки #корица #ряженка #яйцо
Ингредиенты на 8 штук:
🔺Ряженка 3.2% - 250 г
🔺Сода - 1/2 ч.л.
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 3 г
🔺Мука (рисовая, пшеничная или цельнозерновая) - 100 г
🔺Масло оливковое - 8 г (1 ст.л.)
Для карамелизированных яблок:
🔺Яблоко - 200 г
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 1 г
Приготовление:
1️⃣В тёплую ряженку добавляем соду и оставляем на 5 минут (будет пениться и подниматься)🥛
2️⃣В это время взбиваем яйцо с подсластителем до плотной воздушной массы🥚
3️⃣Соединяем 2 массы, и в 3 этапа вводим муку. В конце добавляем масло (можно без)🥣
4️⃣Жарим на а/п сковороде с двух сторон. Переворачиваем, когда на поверхности появились «дырочки»🥞
5️⃣Яблоки режем на маленькие кубики (не очищаем от шкурки), тушим на сковороде вместе с каплей воды, подсластителем и корицей🍎
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ панкейков на 100 г: 148.4 ккал
Б: 6.4
Ж: 5.8
У: 17.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#панкейки #панкейкисяблоком #яблоки #корица #ряженка #яйцо