پاسخ به سوالات شما عزیزان در مورد کلاس سوسیس کالباس صنعتی ۲ (پکیج شماره ۸۳)


⭕️سوال: آیا برای تهیه این پکیج لازمه پکیج شماره ۵۵ رو گذرونده باشیم؟
✅پاسخ: خیر برای این پکیج لازم نیست حتما پکیج قبلی رو گذرونده باشید. دستورات و آموزش کاملا مستقل و جدید و متفاوته.
برای عزیزانی که تازه میخوان در این زمینه فعالیت کنن، توصیه میکنم اول پکیج جدید رو بگیرن و بعدا برای توسعه کارشون و داشتنِ دستورات بیشتر میتونن پکیج قبلی رو هم تهیه کنن چون مثلا مواردی مثل چوریزو، لبرکزه، سالامی و ... در پکیج قبلی اموزش داده شده و در پکیج جدید آموزش داده نمیشه. همونطور که میدونید تنوع خیلی زیادی از محصولات پروتئینی وجود داره که ممکنه در مواد اولیه و روش پخت تفاوت داشته باشن.

⭕️سوال: ایا در این پکیج از مواد صنعتی استفاده میشه؟
✅پاسخ: بله در این پکیج از بعضی مواد صنعتی سالم و البته در حد مجاز استفاده میکنیم. چون برای تهیه محصولات با کیفیت کارخونه ای در منزل، ناگزیریم از بعضی مواد صنعتی استفاده کنیم. مصرف این مواد در حد مجاز هیچ مشکلی ایجاد نمیکنه. حتی بعضی از مواد مثل فسفات قابل حذفن که در پکیج کامل توضیح میدیم.

⭕️سوال: آیا مواد اولیه این پکیج در دسترسه و راحت میشه تهیه کرد؟
✅پاسخ: بله ما جاهای مطمئنی رو معرفی میکنیم که شما بتونید به راحتی این مواد و لوازم اولیه رو تهیه کنید. به کل ایران هم ارسال دارن. از هر جایی که خودتون میشناسید و به مواد و ادویه هاشون مطمئنید هم میتونید تهیه کنید.

⭕️سوال: برای این پکیج به وسایل خاصی نیاز داریم؟
✅پاسخ: وسایل مورد نیاز برای این پکیج شامل موارد زیر است:
غذاساز در حد یه غذاساز ۲ لیتری خونگی (اگه نداشتید از چرخ گوشت هم میتونید استفاده کنید)
دماسنج مخصوص مایعات که میتونید از دماسنجهای چینی ارزان قیمت هم استفاده کنید
کاور برای مواردی که در غلاف درست میشن
قالب مستطیلی یا انواع قالبهای دیگه مثل قالب گرد به دلخواه برای مواردی که به صورت تنوری درست میشن. موارد دیگه شامل نخ و فویل و موارد در دسترس همه

⭕️سوال: برای مصرف خونگی ایا این پکیج نیازهای ما رو برطرف میکنه؟
✅پاسخ: بله شما با داشتنِ این پکیج به تنهایی میتونید تنوع خوبی از ژامبونها و سوسیس ها و بیکن ها رو با انواع گوشت شامل گوساله، مرغ، گوسفندی و بوقلمون درست کنید. در این پکیج ژامبونها هم در کاور و هم به صورت قالبی و تنوری با روشهای مختلفِ پخت، هم در فر و هم در قابلمه اموزش داده میشن. این پکیج برای کسانی که فقط مصرف خونگی دارن و سفارش ندارن هم بسیار عالی و راضی کنندست.

⭕️سوال: آیا فیلمها رو میتونم برای خودم سیو کنم؟
✅پاسخ: بله فیلمها برای سیو به همراه جزوه پی دی اف در گروه رفع اشکال قرار میگیره و میتونید به راحتی سیو کنید


مشاوره و ثبت نام👇
@htakhti

پکیج شماره ۸۳
کلاس مجازی سوسیس کالباس صنعتی ۲ (کلاس پیشرفته و تکمیلی)
با طعم و بافت کارخانه ای با مواد سالم و مجاز صنعتی

پکیجی پولساز برای شما عزیزانی که در حوزه محصولات پروتئینی فعالیت میکنید و قصد دارید کسب و کار خود را با دستورات متنوع توسعه دهید.

این پکیج با دستورات جدید و متفاوت در واقع کامل کننده و پیشرفته ی پکیج سوسیس کالباس صنعتی قبلی (یعنی پکیج ۵۵) است.


آیتم های این پکیج:
🌱ژامبون سوئدی
🌱ژامبون بیرشینگن
🌱ژامبون کراکف پسته
🌱ژامبون پپرونی
🌱بیکن پنیری
🌱بیکن آیریش قالبی
🌱سوسیس آلمانی
🌱سوسیس شکاری
🌱سوسیس بره

👌👌بعلاوه آخرین آپدیت چند دستور اصلی از پکیج قبلی

👈این کلاس آمادست
👈شهریه ۳۵۰ تومان

⭕️استفاده شراکتی از کلیه پکیجها ممنوع⭕️

✳️ همراه با گروه رفع اشکال ۶ ماهه از شروع کلاس و رفع اشکال دائمی در پی وی

شماره کارت
6037991823947217
به نام حمیده تختی

ثبت نام و مشاوره👇
@htakhti

کانال فهرست👇
@takhti_online

پیج اینستاگرام👇
instagram.com/ashpazi_ba_eshgh

برش و بافت بعضی آیتمهای پکیج "سوسیس کالباس صنعتی ۲" رو در انتهای این کلیپ ببینید👆😍

پکیج شماره ۸۴
#کیکهای_طرح_دار_مالزی یا #دکوکیک #دکو_اسپونج

📣📣📣 آغاز ثبت نام کلاس متفاوت کیک های طرح دار مالزی یا دکو اسپونج (پکیج شماره ۸۴)

آموزش سبک نوینی از کیکهای شیک طرح دار مناسب برای مصرف خانگی و توسعه کسب و کار شما عزیزان با متد دقیق، اصولی و حرفه ای مناسب برای تمام سطوح از #مبتدی تا #پیشرفته

❇️ این کلاس آمادست

❇️ شهریه ۳۰۰ تومان

👌 با دریافت این پکیج شما عزیزانی که خامه کشی کیک و فوندانت براتون سخت و تکراری شده میتونید از این به بعد متفاوت ظاهر بشید و با بهرمندی از این آموزش، هم جز اولین ها باشید و هم بهترین ها....


در این کلاس یاد میگیرید:
۱- پخت صحیح و اصولی رولت مناسب جهت طراحی
۲- خمیر دکور با دستور اصلی مالزیایی و متفاوت با دستورهای قدیمی
۳- جایگزینی و فرمول اصولی مواد اولیه طبق مواد و وسایل در دسترس در ایران
۴- رنگ امیزی صحیح و دقیق به کمک رنگهای ژله ای ایرانی یا خارجی
۵- آموزش نقاشی و سایه زدن بدون نیاز به استعداد در نقاشی
۶- آموزش یک مدل دسر
۷- آموزش فیلینگ گذاری
۸- آموزش اسمبل کردن طرح خاص
۹- اموزش پنج طرح جذاب که با یادگیری آن از عهده ی هر طرحی برخواهید آمد
۱۰- پشتیبانی از شما عزیزان برای اجرای ایده ها و طرح های متفاوت

پس همراه ما باشین برای کسب درامد بهتر و متفاوت تر با ساده ترین و البته اصولی ترین و حرفه ای ترین روش ها.

⭕️⭕️برای این کلاس نیازی به ابزار گران قیمت و پر هزینه نیست. برای رنگ امیزی و سایه ها میتوانید از رنگهای ژله ای ایرانی ارزان قیمت یا رنگهای ژله ای خارجی استفاده کنید.

⭕️استفاده شراکتی از کلیه پکیجها ممنوع⭕️

✳️ همراه با گروه رفع اشکال ۶ ماهه از شروع کلاس و رفع اشکال دائمی در پی وی

شماره کارت
6037991823947217
به نام حمیده تختی

ثبت نام و مشاوره👇
@htakhti

کانال فهرست👇
@takhti_online

پیج اینستاگرام👇
instagram.com/ashpazi_ba_eshgh

نمونه عکسهای پکیج ۸۴ 👇

کلیپ برش دو تا از آیتمها رو ببینید

شما میتونید کیکهاتون رو با هر فیلینگ دلخواهی فیلینگ گذاری کنید و دور کیک و روی کیک رو با این رولت تزیین کنید
از انواع کرم و دسر هم میتونید استفاده کنید

همینطور میتونید از این اموژش برای تهیه انواع رولت، سابله کیک ، شیرینیهای تر و برشی نیز استفاده کنید