«Винодельня ЮВК» поддерживает важные отраслевые события!
Развитие профессии сомелье и кавист с каждым годом помогает увлечь все больше людей и передать любовь и знания о винах конечному потребителю. Будь то гость ресторана или покупатель винотеки или сетевого магазина.
Так и в этот раз. Финал «XXIII Российского Конкурса Сомелье» собрал на одной площадке сотни увлеченных профессионалов и любителей, которые будут делиться своими впечатлениями о винах дальше! Рождая новая винное комьюнити.
Мы искренне рады, что вина «Винодельни ЮВК» всегда вызывают интерес!
Развитие профессии сомелье и кавист с каждым годом помогает увлечь все больше людей и передать любовь и знания о винах конечному потребителю. Будь то гость ресторана или покупатель винотеки или сетевого магазина.
Так и в этот раз. Финал «XXIII Российского Конкурса Сомелье» собрал на одной площадке сотни увлеченных профессионалов и любителей, которые будут делиться своими впечатлениями о винах дальше! Рождая новая винное комьюнити.
Мы искренне рады, что вина «Винодельни ЮВК» всегда вызывают интерес!
Самое лучшее вино для апреля - белое, конечно!
Шардоне от «Винодельни ЮВК» одно из самых популярных наших вин. Для его производства мы тщательно отбираем лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках на Таманском полуострове. А выдержка в дубовых бочках делает это вино комплексным и элегантным.
Это вино обладает приятным ароматом с нотами желтого яблока, цитрусовых фруктов и пряных трав, а также освежающим вкусом с приятной свежей кислотностью и нотами цитрусовых фруктов в обрамлении сливочных нот в послевкусии.
Шардоне от «Винодельни ЮВК» одно из самых популярных наших вин. Для его производства мы тщательно отбираем лучший виноград, выращенный на собственных виноградниках на Таманском полуострове. А выдержка в дубовых бочках делает это вино комплексным и элегантным.
Это вино обладает приятным ароматом с нотами желтого яблока, цитрусовых фруктов и пряных трав, а также освежающим вкусом с приятной свежей кислотностью и нотами цитрусовых фруктов в обрамлении сливочных нот в послевкусии.
Космические новости!
«Винодельня ЮВК» представляет первое игристое!
Модный трендовый формат! Современный взгляд на игристые вина и неизменное качество - все это Zoomba!
На создание этого игристого вина нас вдохновило молодое и энергичное поколение!
Zoomba - это освежающее легкое игристое, произведённое методом Шарма из сортов Алиготе, Ркацители и Подарок Магарача!
Это вино для тех, кто ценит качество и удобство!
И никаких тяжелых бутылок - просто откройте банку и наслаждайтесь!
Игристое выпускается в двух вариантах: брют и полусладкое. А цена вас приятно удивит!
Пусть все будет ZOOMBA!🥂
«Винодельня ЮВК» представляет первое игристое!
Модный трендовый формат! Современный взгляд на игристые вина и неизменное качество - все это Zoomba!
На создание этого игристого вина нас вдохновило молодое и энергичное поколение!
Zoomba - это освежающее легкое игристое, произведённое методом Шарма из сортов Алиготе, Ркацители и Подарок Магарача!
Это вино для тех, кто ценит качество и удобство!
И никаких тяжелых бутылок - просто откройте банку и наслаждайтесь!
Игристое выпускается в двух вариантах: брют и полусладкое. А цена вас приятно удивит!
Пусть все будет ZOOMBA!🥂
Дорогие друзья и партнёры!
«Винодельня ЮВК» ждет вас на нашем стенде №В537 в павильоне 2 на выставке «Винорус. Винотех»!
Приходите познакомиться с винами от «Винодельни ЮВК» и открыть для себя новые грани вкуса!
Чтобы попасть на выставку, получите бесплатный билет на сайте vinorus.ru, используя промокод: SWCRUSSIA.
📍Место проведения: Краснодар, ул. Конгрессная, 1, ВКК «Экспоград Юг».
🕐 Время работы выставки:
23–24 апреля с 10:00 до 18:00
25 апреля с 10:00 до 15:00.
До встречи на выставке «Винорус. Винотех» 2024!
«Винорус. Винотех» - выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия.
«Винодельня ЮВК» ждет вас на нашем стенде №В537 в павильоне 2 на выставке «Винорус. Винотех»!
Приходите познакомиться с винами от «Винодельни ЮВК» и открыть для себя новые грани вкуса!
Чтобы попасть на выставку, получите бесплатный билет на сайте vinorus.ru, используя промокод: SWCRUSSIA.
📍Место проведения: Краснодар, ул. Конгрессная, 1, ВКК «Экспоград Юг».
🕐 Время работы выставки:
23–24 апреля с 10:00 до 18:00
25 апреля с 10:00 до 15:00.
До встречи на выставке «Винорус. Винотех» 2024!
«Винорус. Винотех» - выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия.
Наши гиды с нетерпением ждут встречи с вами в станице Вышестеблеевской на «Винодельне ЮВК»!
Мы приглашаем вас на экскурсию, где вы узнаете больше о нашей винодельне, увидите процесс производства и сможете оценить лучшие вина. Сейчас самое время увидеть как расцветает природа и насладиться теплыми лучами южного солнца!
А если вы хотите чего-то особенного, помимо стандартной экскурсии мы можем предложить: встречу заката на виноградниках, пикник на природе, релакс процедуры в винных ваннах, ужин в беседке с видом на виноградники и не только.
Больше программ и все подробности можно узнать на сайте центра винного туризма «Винодельни ЮВК»: https://uvk-turizm.ru/
До встречи!👋
Мы приглашаем вас на экскурсию, где вы узнаете больше о нашей винодельне, увидите процесс производства и сможете оценить лучшие вина. Сейчас самое время увидеть как расцветает природа и насладиться теплыми лучами южного солнца!
А если вы хотите чего-то особенного, помимо стандартной экскурсии мы можем предложить: встречу заката на виноградниках, пикник на природе, релакс процедуры в винных ваннах, ужин в беседке с видом на виноградники и не только.
Больше программ и все подробности можно узнать на сайте центра винного туризма «Винодельни ЮВК»: https://uvk-turizm.ru/
До встречи!👋
Новые награды «Винодельни ЮВК» на дегустационном конкурсе!
Сразу четыре медали разных достоинств получили вина «Винодельни ЮВК» на одном из старейших дегустационных конкурсов «Винорус» в Краснодаре, который проводится в 25-й раз!
Двух золотых наград удостоились вина: Алексей Кочетов 2019 и Германасса Тамани 2018
Приятно осознавать, что выпущенное в этом году премиальное вино Алексей Кочетов получило высокие оценки у членов жюри. А Германасса Тамани, которая не нуждается в представлении, подтвердила свой статус.
Также две бронзовые медали получили полусладкие вина из линейки Butterfly: Саперави 2022 и Каберне 2022
Эти награды не менее приятны. Мы с гордостью можем заявить, что среди полусладких, доступных по цене широкому кругу потребителей вин тоже есть достойные образцы!
Сразу четыре медали разных достоинств получили вина «Винодельни ЮВК» на одном из старейших дегустационных конкурсов «Винорус» в Краснодаре, который проводится в 25-й раз!
Двух золотых наград удостоились вина: Алексей Кочетов 2019 и Германасса Тамани 2018
Приятно осознавать, что выпущенное в этом году премиальное вино Алексей Кочетов получило высокие оценки у членов жюри. А Германасса Тамани, которая не нуждается в представлении, подтвердила свой статус.
Также две бронзовые медали получили полусладкие вина из линейки Butterfly: Саперави 2022 и Каберне 2022
Эти награды не менее приятны. Мы с гордостью можем заявить, что среди полусладких, доступных по цене широкому кругу потребителей вин тоже есть достойные образцы!
🍃Весной нашей коже особенно важно уделять внимание и позаботиться о ней после холодных зимних дней.
В этом вам поможет косметика с использованием виноградных косточек и масла виноградной косточки от «Винодельни ЮВК». Эти натуральные ингредиенты помогут поддержать красоту и здоровье вашего тела, увлажнить и питать кожу, делая её более упругой и сияющей.
В этом вам поможет косметика с использованием виноградных косточек и масла виноградной косточки от «Винодельни ЮВК». Эти натуральные ингредиенты помогут поддержать красоту и здоровье вашего тела, увлажнить и питать кожу, делая её более упругой и сияющей.
Сегодня делимся с вами рецептом вкусного и полезного салата с маслом виноградных косточек «Цокур» от «Винодельни ЮВК» и спелыми томатами с рынка.
Вам понадобится: помидор, огурец, масло «Цокур», красный лук, соль и перец по вкусу. Приготовление займёт всего 10 минут, а результат порадует вас и ваших близких!
Все очень просто: нарежьте овощи, положите их в миску, добавьте столовую ложку масла виноградной косточки «Цокур», соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте и наслаждайтесь полезным и вкусным салатом!
Вам понадобится: помидор, огурец, масло «Цокур», красный лук, соль и перец по вкусу. Приготовление займёт всего 10 минут, а результат порадует вас и ваших близких!
Все очень просто: нарежьте овощи, положите их в миску, добавьте столовую ложку масла виноградной косточки «Цокур», соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте и наслаждайтесь полезным и вкусным салатом!
Виноградники «Винодельни ЮВК» раскинулись между живописными лиманами Кизилташский и Цокур. Здесь природа пленит своей красотой, а время словно останавливается. Хочется наслаждаться моментом и никуда не спешить.
Именно здесь мы культивируем разнообразные сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне, Саперави Северный, Виорика, Амур, Цимлянский чёрный, Цитронный Магарача и другие, из которых в последствии производим вина в разных стилистиках на нашей винодельне с современным оборудованием.
Расстояние от виноградников до «Винодельни ЮВК» минимальное. Это позволяет нам сохранить виноград в идеальной форме и произвести вина высокого качества.
Именно здесь мы культивируем разнообразные сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне, Саперави Северный, Виорика, Амур, Цимлянский чёрный, Цитронный Магарача и другие, из которых в последствии производим вина в разных стилистиках на нашей винодельне с современным оборудованием.
Расстояние от виноградников до «Винодельни ЮВК» минимальное. Это позволяет нам сохранить виноград в идеальной форме и произвести вина высокого качества.
☀️Выходные в мае — идеальное время для отдыха на природе и приготовления шашлыка.
✔️Подготовьте всё необходимое для комфортного отдыха: мангал, угли, шампуры, решётку, посуду и пледы. Не забудьте продумать меню: помимо шашлыка, можно приготовить разнообразные закуски и салаты.
✔️ Уделите внимание напиткам. Уверены, что многие возьмут с собой вино. Вина из линейки Автохтон Цокур и Виорика от «Винодельни ЮВК» составят гармоничную гастропару. И если Цокур отлично подойдет к шашлыку из свинины или баранины, то Виорика справится с белым мясом в виде стейков на гриле или шашлыков.
✔️ Осталось дело за малым - выбором места. Неважно, что это будет - беседка в черте города, берег водоема или загородный участок. Главное - компания! И не забываете про правила пожарной безопасности.
Нам кажется, что это идеальный способ провести выходные. Согласны?
✔️Подготовьте всё необходимое для комфортного отдыха: мангал, угли, шампуры, решётку, посуду и пледы. Не забудьте продумать меню: помимо шашлыка, можно приготовить разнообразные закуски и салаты.
✔️ Уделите внимание напиткам. Уверены, что многие возьмут с собой вино. Вина из линейки Автохтон Цокур и Виорика от «Винодельни ЮВК» составят гармоничную гастропару. И если Цокур отлично подойдет к шашлыку из свинины или баранины, то Виорика справится с белым мясом в виде стейков на гриле или шашлыков.
✔️ Осталось дело за малым - выбором места. Неважно, что это будет - беседка в черте города, берег водоема или загородный участок. Главное - компания! И не забываете про правила пожарной безопасности.
Нам кажется, что это идеальный способ провести выходные. Согласны?
Сегодня все внимание приковано к настоящей звезде - Шардоне! Ведь сегодня его Международный день!
Шардоне Тамани 2017 от «Винодельни ЮВК» с гордостью заявляет, что в России этот сорт способен показывать выдающееся результаты.
А выдержка в бочках из кавказского дуба придает вину сложность и характер!
Ювелирная работа с дубом обогатило вино сливочными оттенками, не заглушив сортовые характеристики. А свежая кислотность во вкусе делает его по-настоящему гастрономичным.
Шардоне Тамани 2017 от «Винодельни ЮВК» с гордостью заявляет, что в России этот сорт способен показывать выдающееся результаты.
А выдержка в бочках из кавказского дуба придает вину сложность и характер!
Ювелирная работа с дубом обогатило вино сливочными оттенками, не заглушив сортовые характеристики. А свежая кислотность во вкусе делает его по-настоящему гастрономичным.
Подборка вин от «Винодельни ЮВК» на лето! Наши хиты!
Скоро лето и мы обязательно порадуем вас новинками, а пока напомним о любимых летних винах.
✔️«Золотой лиман» от «Винодельни ЮВК» — лёгкий, цветочный и приятный Рислинг, который советуют хорошо охладить!
Линейка автохтонов. Яркие и интересные летние вина:
✔️ «Цитрон» — ароматное освежающее вино с цитрусовыми оттенками. Виноград сорта Цитронный Магарача выведен в СССР путём скрещивания французского сорта Мадлен Анжевин и потомков сортов Магарач 124–66–26 и Новоукраинский ранний. Получилось по-летнему ярко и ароматно!
✔️ «Виорика» — элегантное вино с ярким ароматом садовой розы, экзотического личи и цукатов. Сорт винограда Виорика создан путём скрещивания итальянского сорта Алеатико и французского сорта Зейбель 13–666. Для любителей Муската и ароматных вин.
✔️ «Цокур» — вино с характером, изготовленное из винограда сорта Цимлянский чёрный. Во вкусе и аромате чувствуются ноты вишни, чёрной смородины, ежевики, слегка пряное и приятное вино. Это Донской автохтон известен с XVIII века и отлично себя чувствует на Тамани!
Скоро лето и мы обязательно порадуем вас новинками, а пока напомним о любимых летних винах.
✔️«Золотой лиман» от «Винодельни ЮВК» — лёгкий, цветочный и приятный Рислинг, который советуют хорошо охладить!
Линейка автохтонов. Яркие и интересные летние вина:
✔️ «Цитрон» — ароматное освежающее вино с цитрусовыми оттенками. Виноград сорта Цитронный Магарача выведен в СССР путём скрещивания французского сорта Мадлен Анжевин и потомков сортов Магарач 124–66–26 и Новоукраинский ранний. Получилось по-летнему ярко и ароматно!
✔️ «Виорика» — элегантное вино с ярким ароматом садовой розы, экзотического личи и цукатов. Сорт винограда Виорика создан путём скрещивания итальянского сорта Алеатико и французского сорта Зейбель 13–666. Для любителей Муската и ароматных вин.
✔️ «Цокур» — вино с характером, изготовленное из винограда сорта Цимлянский чёрный. Во вкусе и аромате чувствуются ноты вишни, чёрной смородины, ежевики, слегка пряное и приятное вино. Это Донской автохтон известен с XVIII века и отлично себя чувствует на Тамани!
🌱Дарим масло виноградной косточки прямого холодного отжима от «Винодельни ЮВК»!
О нашем масле говорят много хорошего: оно полезное, вкусное, может быть использовано как в пищу, так и в косметических целях. А еще оно содержит много Omega-6!
Заинтересовали? Участвуйте, и может именно вам достанется этот замечательный продукт.
А еще мы отправим его за свой счет победителям почтой по России!
❗️Условия:
👉 Быть подписчиком канала «Винодельня ЮВК»
👉 Нажать кнопку «Участвовать»
Хотите увеличить свои шансы на победу?
Приглашайте друзей по своей ссылке-приглашению. За каждого приглашенного друга добавляется +1 дополнительный балл.
🕘 7 июня в 20:00 мы подведем итоги и выберем 2-х победителей!
Участников: 902
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 20:00, 07.06.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. xubn - 144n7j
2. сын маминой подруги - 1451sc
О нашем масле говорят много хорошего: оно полезное, вкусное, может быть использовано как в пищу, так и в косметических целях. А еще оно содержит много Omega-6!
Заинтересовали? Участвуйте, и может именно вам достанется этот замечательный продукт.
А еще мы отправим его за свой счет победителям почтой по России!
❗️Условия:
👉 Быть подписчиком канала «Винодельня ЮВК»
👉 Нажать кнопку «Участвовать»
Хотите увеличить свои шансы на победу?
Приглашайте друзей по своей ссылке-приглашению. За каждого приглашенного друга добавляется +1 дополнительный балл.
🕘 7 июня в 20:00 мы подведем итоги и выберем 2-х победителей!
Участников: 902
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 20:00, 07.06.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. xubn - 144n7j
2. сын маминой подруги - 1451sc
☝️Интересный факт: часть наших виноградников находится рядом с лиманами.
Лиманы — это уникальные водоемы со своим микроклиматом, образовавшиеся в результате затопления древних долин равнинных рек. Благодаря особому микроклимату здесь растут редкие растения и обитают уникальные представители фауны. Например, здесь останавливаются перелётные птицы, чтобы поохотиться на мелководье и отдохнуть. Цапли, бакланы, чайки, грачи, соколы-пустельги. Можно встретить и караваек, редкий вид занесённый в Красную книгу России.
🍇Часть виноградников «Винодельни ЮВК» находится в непосредственной близости от лиманов. Такое соседство положительно сказывается на качестве винограда, вода в течении дня аккумулирует тепло, а ночью постепенно его отдает. Вегетационный период увеличивается. Виноград на таких участках созревает более равномерно и позволяет получить вина с более богатой ароматикой.
Именно здесь растёт Рислинг, представленный в линейке «Золотой Лиман». Не трудно догадаться, с чем связано название вина.
Виноградник пока молодой, и вино получилось с лёгкой структурой, чистое, с фруктовым вкусом и лёгкими травянистыми нотками с умеренной кислотностью.
Лиманы — это уникальные водоемы со своим микроклиматом, образовавшиеся в результате затопления древних долин равнинных рек. Благодаря особому микроклимату здесь растут редкие растения и обитают уникальные представители фауны. Например, здесь останавливаются перелётные птицы, чтобы поохотиться на мелководье и отдохнуть. Цапли, бакланы, чайки, грачи, соколы-пустельги. Можно встретить и караваек, редкий вид занесённый в Красную книгу России.
🍇Часть виноградников «Винодельни ЮВК» находится в непосредственной близости от лиманов. Такое соседство положительно сказывается на качестве винограда, вода в течении дня аккумулирует тепло, а ночью постепенно его отдает. Вегетационный период увеличивается. Виноград на таких участках созревает более равномерно и позволяет получить вина с более богатой ароматикой.
Именно здесь растёт Рислинг, представленный в линейке «Золотой Лиман». Не трудно догадаться, с чем связано название вина.
Виноградник пока молодой, и вино получилось с лёгкой структурой, чистое, с фруктовым вкусом и лёгкими травянистыми нотками с умеренной кислотностью.