🔥 Наши шефы Виктор Пономарёв и Бадри Лемонджава уверены:

настоящий вкус рождается в мелочах

Как резать кинзу, чтобы она не потеряла аромат. Как измельчить чеснок, чтобы он отдал сок и правильно раскрылся в соусе. Как подобрать специи так, чтобы даже простые ингредиенты зазвучали по-новому 👏🏼

Все эти тонкости легли в основу нового осеннего меню. Здесь — глубина традиционной кухни и свежий современный взгляд

Что попробовать в первую очередь?
✨ купаты из Самегрело — сочные, с дымком, как в горных домиках Грузии

✨ курицу с алычой — кисло-сладкий соус, золотистая корочка, вкус детства

✨ чакапули с бараниной и тархуном — ароматный суп с горским характером

✨ запечённый сулугуни с томатами и шпинатом

✨ и, конечно, новый хачапури: хрустящее тесто и сыр, таящий во рту

Бадри всегда говорит:

«Вкус Грузии — в деталях»

И в каждом блюде этого меню эти детали собраны идеально 🥰
Мы приглашаем тебя в гости, генацвале, чтобы одним из первых попробовать новый вкус этой осени 🤗❤️

Р-р-р-р! Только 1 день — 28 сентября в наших грузинских домах появятся полосатые хинкали с сочной начинкой из свинины и телятины 🔥

Да да, те самые хинкали, которые появляются раз в год — поэтому скорее пробуй! 🐅❤️

А для юных джигитов мы подготовили особое приключение: в 12:00 в Диди Супра (Русская, 55б) и в Супра Меоре (Харьковская, 8) пройдут детские мастер-классы, где юные джигиты научатся готовить эти самые
хинкали! И, конечно, куда без тигриных мордочек в этот день? Наши волшебницы-аквагримеры никого не оставят без памятного рисунка🥰 Для записи обязательно пиши нам в телеграм бот @HelpSupraBot ❤️

А мы уже ждём всех в гости 😉🫶🏼