This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Помимо основой части фестиваля, у баров-партнеров проходили различные дегустации.
Благодаря поддержке сидродельни Заповедник удалось выступить спикером на одной из них.
Оренбург, бар Какого Хмеля?!
Продегустировали регулярную линейку сидра, а так же новый релиз, полусухой охмеленный сидр с аронией БарКас!
Благодаря поддержке сидродельни Заповедник удалось выступить спикером на одной из них.
Оренбург, бар Какого Хмеля?!
Продегустировали регулярную линейку сидра, а так же новый релиз, полусухой охмеленный сидр с аронией БарКас!
❤6👍3🔥3
ШУЛАЙ 2025!
Прекрасная Казань и весёлый, шумный фестиваль, собравший большое количество участников и гостей со всей страны.
Было безумно приятно увидеть на фестивале и наших добрых друзей по дегустационному клубу - Василия и Илью.
Приезжайте на фестивали, пробуйте новые стили напитков, знакомьтесь с производителями, это интересно и весело!
Прекрасная Казань и весёлый, шумный фестиваль, собравший большое количество участников и гостей со всей страны.
Было безумно приятно увидеть на фестивале и наших добрых друзей по дегустационному клубу - Василия и Илью.
Приезжайте на фестивали, пробуйте новые стили напитков, знакомьтесь с производителями, это интересно и весело!
🔥13❤3👍1
Друзья!
Осень добавляет новых красок в привычные пейзажи, сидроделы активно перерабатывают урожай и уже хвастаются тысячами литров сока. Я тем временем размышляю, чем удивить почтенную публику на новых дегустациях.
А удивить будет чем, клянусь своей треуголкой!
В новом сезоне попробуем сидр от уже знакомых сидроделен. Услышим имена, не звучавшие на дегустациях прежде. Морозными вечерами будем согреваться айс сидром и ароматными мидами!
А пока в качестве небольшого спойлера материал, который подготовил Кирилл Сидоров из проекта Cidermedia.
Он взял интервью у Тома Оливера, одного из самых известных сидроделов мира.
Осень добавляет новых красок в привычные пейзажи, сидроделы активно перерабатывают урожай и уже хвастаются тысячами литров сока. Я тем временем размышляю, чем удивить почтенную публику на новых дегустациях.
А удивить будет чем, клянусь своей треуголкой!
В новом сезоне попробуем сидр от уже знакомых сидроделен. Услышим имена, не звучавшие на дегустациях прежде. Морозными вечерами будем согреваться айс сидром и ароматными мидами!
А пока в качестве небольшого спойлера материал, который подготовил Кирилл Сидоров из проекта Cidermedia.
Он взял интервью у Тома Оливера, одного из самых известных сидроделов мира.
❤5👍2🍾2
Forwarded from Cidermedia
Признаться, меня сильно удивила та легкость, с которой Том Оливер в разгар сезона (!) согласился ответить на мои вопросы. Я написал ему в инсту просьбу об интервью и не успел даже открыть сидр, как получил: «без проблем, высылай»! Получилась небольшая, но очень емкая, на мой взгляд, история. Полюбопытствуйте на досуге. (Редакция выражает благодарность Илье Селивону за помощь в преодолении некоторых трудностей перевода).
@cidermedia
@cidermedia
cider.media
Том Оливер, Oliver's Cider and Perry
Монолог именитого британского сидродела, производящего сидр и пуаре в графстве Херефордшир
❤4👍1🔥1
Призеры ежегодного Moscow Cider Awards!
Медоварня "Александровъ" получила медаль за сидр Берега Вятки, который мы дегустировали летом.
Отличный сидр и заслуженная награда!
Медоварня "Александровъ" получила медаль за сидр Берега Вятки, который мы дегустировали летом.
Отличный сидр и заслуженная награда!
❤3🎉2
Forwarded from АрхиСидр
Итоги Moscow Cider Awards опубликованы! 🎉
Конкурс косвенно демонстрирует рост сидроделия в России.
В этом году участвовало
57 сидроделен (в 2024 было 44).
Которые представили 149 образцов из 27 регионов РФ (год назад - 18).
Жюри присудило 11 🥇,
32 🥈 и 45 🥉 медалей.
Формат поста, к сожалению, не дает огласить все результаты, знаков не хватит.
Представлю самых лучших в категориях коммерческого дивизиона.
Первые места заняли:
ИГРИСТЫЕ СИДРЫ
🍏сухой - Быков, Гора Стрельная
и
Заповедник, Le Shouga
(равные баллы)
🍏🍎полусухой - Медоварня Александров, Берега Вятки
🍎полусладкий - Oleg Andreev, Анархия.
ТИХИЕ СИДРЫ
🍏сухой - Cidre'Rhino, Naturelle Non Petilant Brut 2023.
🪵бочковой - Быков, Старая бочка.
🌿ботанический -
🍏 Быков, Ботаник
🍏🍎 Тридевятое, Чудесный.
🍒фруктовый -
🍏 Cidre'Rhino, 2 сорта:
Vaccinium Myrtillus Berry и Absolutely Rhinoberry
🍏🍎+ Solville, Японская айва.
АЙСЫ
❄️айс-сидр - La Folie de Sukhodol, Ice.
ПУАРЕ
🍐пуаре - Яблочный спас, Долина реки Исконы Пуаре.
Поздравляю всех победителей! 🎉
Полные результаты см на сайте.
Отправляйте список супругам, друзьям и коллегам - пусть знают, что дарить вам на Новый год и др праздники 🍾😄.
Ориентир от авторитетного жюри.
А я пойду расширять свои сидровые горизонты и смотреть, кто такие усадьба Шарто, Новый Монрепо, Мануфактура Коллеги и другие незнакомые мне сидродельни.
#конкурс #сидр #итоги
#moscowciderawards
Конкурс косвенно демонстрирует рост сидроделия в России.
В этом году участвовало
57 сидроделен (в 2024 было 44).
Которые представили 149 образцов из 27 регионов РФ (год назад - 18).
Жюри присудило 11 🥇,
32 🥈 и 45 🥉 медалей.
Формат поста, к сожалению, не дает огласить все результаты, знаков не хватит.
Представлю самых лучших в категориях коммерческого дивизиона.
Первые места заняли:
ИГРИСТЫЕ СИДРЫ
🍏сухой - Быков, Гора Стрельная
и
Заповедник, Le Shouga
(равные баллы)
🍏🍎полусухой - Медоварня Александров, Берега Вятки
🍎полусладкий - Oleg Andreev, Анархия.
ТИХИЕ СИДРЫ
🍏сухой - Cidre'Rhino, Naturelle Non Petilant Brut 2023.
🪵бочковой - Быков, Старая бочка.
🌿ботанический -
🍏 Быков, Ботаник
🍏🍎 Тридевятое, Чудесный.
🍒фруктовый -
🍏 Cidre'Rhino, 2 сорта:
Vaccinium Myrtillus Berry и Absolutely Rhinoberry
🍏🍎+ Solville, Японская айва.
АЙСЫ
❄️айс-сидр - La Folie de Sukhodol, Ice.
ПУАРЕ
🍐пуаре - Яблочный спас, Долина реки Исконы Пуаре.
Поздравляю всех победителей! 🎉
Полные результаты см на сайте.
Отправляйте список супругам, друзьям и коллегам - пусть знают, что дарить вам на Новый год и др праздники 🍾😄.
Ориентир от авторитетного жюри.
А я пойду расширять свои сидровые горизонты и смотреть, кто такие усадьба Шарто, Новый Монрепо, Мануфактура Коллеги и другие незнакомые мне сидродельни.
#конкурс #сидр #итоги
#moscowciderawards
❤2👍1
16 НОЯБРЯ
ДЕГУСТАЦИЯ СИДРА
Знакомимся с Solville – сидродельней из Ленинградской области.
Сет подобрался интересный!
Классический метод и Шарма.
Фермерский стиль.
Айва и ревень.
Сравним бочку из акации с дубовой.
Спикер мероприятия - Айдар Юсупов. t.me/supcider
📍ТЦ “КУБ”, магазин “Виноград”
📆 Воскресенье 16.11
🕖 16:00
🎟Стоимость: 2500 рублей, закуски включены.
Бронировать: @vinograd_nch
ДЕГУСТАЦИЯ СИДРА
Знакомимся с Solville – сидродельней из Ленинградской области.
Сет подобрался интересный!
Классический метод и Шарма.
Фермерский стиль.
Айва и ревень.
Сравним бочку из акации с дубовой.
Спикер мероприятия - Айдар Юсупов. t.me/supcider
📍ТЦ “КУБ”, магазин “Виноград”
📆 Воскресенье 16.11
🕖 16:00
🎟Стоимость: 2500 рублей, закуски включены.
Бронировать: @vinograd_nch
❤8👍1
Друзья!
Небольшая подборка сидра к новогоднему столу.
Главными факторами выбора были натуральность, объем шампанской бутылки и доступность в сетевых магазинах. Найти их можно в Перекрестке, ВкусВилле, Ленте.
Artis Reine Sec — традиционный газированный сухой яблочный сидр.
Artis Nature Demi-Sec — традиционный газированный полусухой яблочный сидр.
Artis Bouche Demi-Sec — традиционный газированный полусухой сидр.
Bullevie 1883 Rose Semi-Dry — полусухой розовый яблочный сидр.
Poire de Bullevie — сухой натуральный грушевый пуаре.
Falcon Gardens Keeved - полусладкий игристый сидр, изготовленный по технологии Кивинг - естественный остаточный сахар.
Небольшая подборка сидра к новогоднему столу.
Главными факторами выбора были натуральность, объем шампанской бутылки и доступность в сетевых магазинах. Найти их можно в Перекрестке, ВкусВилле, Ленте.
Artis Reine Sec — традиционный газированный сухой яблочный сидр.
Artis Nature Demi-Sec — традиционный газированный полусухой яблочный сидр.
Artis Bouche Demi-Sec — традиционный газированный полусухой сидр.
Bullevie 1883 Rose Semi-Dry — полусухой розовый яблочный сидр.
Poire de Bullevie — сухой натуральный грушевый пуаре.
Falcon Gardens Keeved - полусладкий игристый сидр, изготовленный по технологии Кивинг - естественный остаточный сахар.
❤9👍3🎄2🙈1🤝1
Forwarded from Винный бутик Виноград
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЛАДКАЯ НОВОГОДНЯЯ ДЕГУСТАЦИЯ!
Друзья!
9 января мы встретимся в пространстве магазина Виноград на дегустации медоварни Степь и Ветер!
Откроем новинку - игристый мёд в бутылке МАГНУМ, специально выпущенную к рождественскому сезону. Бергамот и можжевельник подружились с мёдом, чтобы создать волшебную атмосферу праздника!
А так же, познакомимся с новинками коллабораций медоварни с барами и пивоварнями России.
Поговорим о прекрасном напитке, обсудим нюансы производства и многое другое.
И конечно же приготовим специальные закуски для нашего новогоднего стола!
Спикер мероприятия Айдар Юсупов @supcider
📌 ТЦ “КУБ”, магазин “Виноград”
🗓 Пятница, 9.01.
⏰ 18:00
🎫 Стоимость: 3500 рублей
✍️ Записаться: @vinograd_nch
Друзья!
9 января мы встретимся в пространстве магазина Виноград на дегустации медоварни Степь и Ветер!
Откроем новинку - игристый мёд в бутылке МАГНУМ, специально выпущенную к рождественскому сезону. Бергамот и можжевельник подружились с мёдом, чтобы создать волшебную атмосферу праздника!
А так же, познакомимся с новинками коллабораций медоварни с барами и пивоварнями России.
Поговорим о прекрасном напитке, обсудим нюансы производства и многое другое.
И конечно же приготовим специальные закуски для нашего новогоднего стола!
Спикер мероприятия Айдар Юсупов @supcider
🎫 Стоимость: 3500 рублей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наша традиционная новогодняя дегустация мёда прошла в замечательной, дружеской атмосфере.
Новый год наступил и сезон дегустаций 2026 стартовал в прекрасной компании!
Благодарю всех за участие!
Я в свою очередь уже подбираю сет сидра специально для вас. Следите за анонсами! 🥂
Новый год наступил и сезон дегустаций 2026 стартовал в прекрасной компании!
Благодарю всех за участие!
Я в свою очередь уже подбираю сет сидра специально для вас. Следите за анонсами! 🥂
❤14👍4🍾3🦄1