Sup Cider!
136 subscribers
119 photos
31 videos
30 links
Блог о сидре и не только!
Download Telegram
Неделя осталась до старта Степной истории в Оренбурге!
В городе отличные бары, в которых стоит побывать.
В каждом из них на протяжении трёх дней фестиваля будут проходить встречи с пивоварами, дегустации и многое другое!
И разумеется, будет чем подкрепиться, специальное меню для гостей уже подготовили.
4
Forwarded from Степь и Ветер
11 баров «Степной истории»

А это наши красавцы-бары, партнеры фестиваля «Степная История».

Это они уже готовятся встречать и провожать вас все 3 дня феста, а кто-то и 4!

Тапрум «Степь и Ветер»
Method
Рок-бар Underground
Jawsspot
Аляска
Птолемей
Светлый
Craft Beer Shop
Какого Хмеля?
Горожане
Ботанист

В каждом баре будут свои изюмы, приключения и развлечения.

Программу и подробности уже скоро зальем на головной сайт фестиваля fest.stepiveter.ru и расскажем еще тут.

Осталось 52 дня.
Билетсы
Чатик
6
Отгремела ежегодная Степная История в прекрасном Оренбурге!
Традиционно фестиваль включал в себя несколько дней различных лекций, дегустаций, музыкальных выступлений.
А так же был полон долгожданных встреч с прекрасными, позитивными людьми и весёлым бар-хоппингом!
Спасибо всем, кто создавал этот фестиваль и наполнил его своим теплом!
7🔥4👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Помимо основой части фестиваля, у баров-партнеров проходили различные дегустации.
Благодаря поддержке сидродельни Заповедник удалось выступить спикером на одной из них.
Оренбург, бар Какого Хмеля?!
Продегустировали регулярную линейку сидра, а так же новый релиз, полусухой охмеленный сидр с аронией БарКас!
6👍3🔥3
С днём рождения, Сергей Донатович!
10👍3
ШУЛАЙ 2025!
Прекрасная Казань и весёлый, шумный фестиваль, собравший большое количество участников и гостей со всей страны.
Было безумно приятно увидеть на фестивале и наших добрых друзей по дегустационному клубу - Василия и Илью.
Приезжайте на фестивали, пробуйте новые стили напитков, знакомьтесь с производителями, это интересно и весело!
🔥133👍1
Друзья!
Осень добавляет новых красок в привычные пейзажи, сидроделы активно перерабатывают урожай и уже хвастаются тысячами литров сока. Я тем временем размышляю, чем удивить почтенную публику на новых дегустациях.
А удивить будет чем, клянусь своей треуголкой!
В новом сезоне попробуем сидр от уже знакомых сидроделен. Услышим имена, не звучавшие на дегустациях прежде. Морозными вечерами будем согреваться айс сидром и ароматными мидами!
А пока в качестве небольшого спойлера материал, который подготовил Кирилл Сидоров из проекта Cidermedia.
Он взял интервью у Тома Оливера, одного из самых известных сидроделов мира.
5👍2🍾2
Forwarded from Cidermedia
Признаться, меня сильно удивила та легкость, с которой Том Оливер в разгар сезона (!) согласился ответить на мои вопросы. Я написал ему в инсту просьбу об интервью и не успел даже открыть сидр, как получил: «без проблем, высылай»! Получилась небольшая, но очень емкая, на мой взгляд, история. Полюбопытствуйте на досуге. (Редакция выражает благодарность Илье Селивону за помощь в преодолении некоторых трудностей перевода).

@cidermedia
4👍1🔥1
Призеры ежегодного Moscow Cider Awards!
Медоварня "Александровъ" получила медаль за сидр Берега Вятки, который мы дегустировали летом.
Отличный сидр и заслуженная награда!
3🎉2
Forwarded from АрхиСидр
Итоги Moscow Cider Awards опубликованы! 🎉

Конкурс косвенно демонстрирует рост сидроделия в России.
В этом году участвовало
57 сидроделен (в 2024 было 44).
Которые представили 149 образцов из 27 регионов РФ (год назад - 18).
Жюри присудило 11 🥇,
32 🥈 и 45 🥉 медалей.

Формат поста, к сожалению, не дает огласить все результаты, знаков не хватит.
Представлю самых лучших в категориях коммерческого дивизиона.

Первые места заняли:
ИГРИСТЫЕ СИДРЫ
🍏сухой - Быков, Гора Стрельная
и
Заповедник, Le Shouga
(равные баллы)

🍏🍎полусухой - Медоварня Александров, Берега Вятки

🍎полусладкий - Oleg Andreev, Анархия.

ТИХИЕ СИДРЫ
🍏сухой - Cidre'Rhino, Naturelle Non Petilant Brut 2023.

🪵бочковой - Быков, Старая бочка.

🌿ботанический -
🍏 Быков, Ботаник

🍏🍎 Тридевятое, Чудесный.

🍒фруктовый -
🍏 Cidre'Rhino, 2 сорта:
Vaccinium Myrtillus Berry и Absolutely Rhinoberry

🍏🍎+ Solville, Японская айва.

АЙСЫ
❄️айс-сидр - La Folie de Sukhodol, Ice.

ПУАРЕ
🍐пуаре - Яблочный спас, Долина реки Исконы Пуаре.

Поздравляю всех победителей! 🎉
Полные результаты см на сайте.

Отправляйте список супругам, друзьям и коллегам - пусть знают, что дарить вам на Новый год и др праздники 🍾😄.
Ориентир от авторитетного жюри.

А я пойду расширять свои сидровые горизонты и смотреть, кто такие усадьба Шарто, Новый Монрепо, Мануфактура Коллеги и другие незнакомые мне сидродельни.

#конкурс #сидр #итоги
#moscowciderawards
2👍1