Лайфхак для порядка в холодильнике

Чтобы в холодильнике всегда был порядок, а продукты дольше оставались свежими, используй такой приём: храни зелень (петрушку, укроп, зелёный лук) в стеклянных банках с крышкой, слегка залив их водой. Так зелень не завянет и будет под рукой. Для остальных продуктов используй прозрачные контейнеры или пакеты с зип-локом — сразу видно, что где лежит, и ничего не испортится незамеченным.

если хочешь, чтобы в холодильнике не было неприятных запахов, поставь на одну из полок небольшую ёмкость с пищевой содой. Сода отлично впитывает запахи и помогает поддерживать свежесть.

#lifehack

«Правило 2 минут».

#lifehack

Лайфхак для тех, кто часто теряет вещи:

Найди один яркий предмет, который ты точно никогда не переставишь с места — например, холодильник, входную дверь или телевизор. Договорись с собой: класть важную мелочь только рядом с этим предметом.

· Вошёл в квартиру — положи ключи на полку рядом с дверью (или в миску, приклеенную скотчем к холодильнику).
· Сел смотреть ТВ — пульт после использования клади на правый подлокотник дивана, а не куда попало.
· Вернулся с зарядкой телефона — воткни её в блок у телевизора, даже если не пользуешься.

чем глупее и конкретнее место (например, «только в левый тапок» или «на подоконник за фикусом»), тем лучше работает привычка.

#lifehack

Лайфхак для готовки: как быстро нарезать лук без слёз

Почему это работает:
При резке лука разрушаются его клетки, выделяется газ, который, смешиваясь со слезами, образует слабую серную кислоту — это и вызывает жжение и слёзы. Холод и вода снижают летучесть этих соединений.

· Жуйте хлеб или петрушку во время нарезки — вы будете дышать ртом, и пары не попадут в нос.
· Включите вытяжку или поставьте рядом вентилятор — воздушный поток уносит едкие вещества.
· Используйте острый нож — тупой нож раздавливает клетки, выделяя больше газа.

#lifehack