Ура, мы запускаем телеграм-канал, чтобы оперативно делиться новостями Sun Coffee и быть в контакте с вами.

Добро пожаловать! ✨

Развиваем фильтр-кофе

Чёрный кофе – это не только эспрессо и американо. Среди вас достаточно любителей альтернативы, а значит важно продолжать этим заниматься.

Мы приобрели две кофеварки Marco для фильтр-кофе: скоро ещё в двух солнечных кофейнях начнём заваривать свежее зерно от Torrefacto.

Больше внимания теперь уделяем воде. Мы используем «Пилигрим» и «Престиж Сочи»: благодаря их химическому составу зёрна лучше раскрываются, а кофе получается вкуснее.

Будем благодарны вашей обратной связи в комментариях или в личке.

Оплата телефоном с помощью карт Visa и Mastercard

Недавно власти США и Евросоюза ввели санкции в отношении банка «Открытие», через который мы принимаем безналичные платежи.

В результате стало невозможно оплачивать покупки картами Visa и Mastercard с помощью Apple Pay, Google Pay и Samsung Pay.

При этом оплата с помощью любых пластиковых карт проходит нормально.

Если вы привыкли оплачивать телефоном, можете выпустить карту «Мир» в мобильном банке. Как правило, это бесплатно.

Также мы принимаем наличные – в неспокойные времена их значимость особенно высока.

Кофейня у Японского сада

Вчера мы освободили павильон новой кофейни на Курортном проспекте, чтобы собственник перестроил его по предписанию властей.

Надеемся вернуться на прежнее место через пару недель, но если процесс затянется, мы будем держать вас в курсе.

Мы очень ценим обратную связь

Если вы используете наше приложение, то наверняка знаете, что в нём можно оценивать заказы и оставлять комментарии.

Это удобно: мы сразу замечаем обратную связь, радуемся вместе с вами, либо принимаем меры, если что-то пошло не так.

Если удобнее делиться впечатлениями в телеграме, пишите в личку.

Добрые отзывы вдохновляют и согревают нам душу, а замечания помогают скорее исправиться 🧡

«7-й напиток – бесплатно»

Несмотря на экономическую нестабильность, мы сохраняем полюбившуюся вам акцию на прежних условиях 🧡

Напоминаем правила:
🔸 Вы сканируете на кассе QR-код из приложения SUNCOFFEE.
🔸 Мы начисляем вам 1 бонус за каждый купленный напиток.
🔸 Вы можете списать 6 бонусов за акционный напиток, либо копить «на чёрный день» :-)

По акции можно списать: эспрессо, американо, фильтр-кофе, капучино, латте, флэт уайт, раф классика, чай.

Объём: любой.

Установить:
App Store • Google Play

#акция

💼 Вакансия «Бариста»

Мы ищем бариста в нашу солнечную команду. Кандидаты могут заполнить анкету на сайте: это быстро и просто. Там же мы прописали условия труда и ожидания от кандидатов.

На старте ребята изучают теорию кофе и практикуются в приготовлении напитков, а затем регулярно совершенствуют навыки.

Например, прокачивают коммуникацию, учатся рисовать на молоке или экспериментируют с рецептами для фильтр-кофе.

В команде мы создаём комфортную атмосферу взаимопомощи, где каждый проявляет свои сильные стороны, ценит общее дело и вносит вклад в развитие кофеен.

📈 Цены на основное меню

В конце февраля, на фоне западных санкций и девальвации рубля, цены на зерновой кофе выросли в 1,5–2 раза, поскольку обжарщики покупают его за доллары.

Мы наблюдаем, как наши коллеги по индустрии уже отреагировали на ситуацию, повысив цены на напитки. С одной стороны, это логичный шаг. Однако ситуация в экономике остаётся непредсказуемой: рубль вновь укрепляется, а вместе с ним снижаются и закупочные цены на кофе.

Мы будем сохранять прежние цены на основное меню, пока это возможно, чтобы напитки оставались более доступными для вас.

⚡️Скидка 10% для подписчиков

Друзья, хотим поблагодарить вас за подписку на наш канал. Мы намерены активно развивать наше солнечное сообщество, рассказывая о жизни кофеен и всех, кто к этому причастен.

Только сегодня, 6 апреля, мы делаем скидку 10% на напитки для подписчиков канала по промокоду tg. Просто скажите нашим бариста, что вы из телеграма, а мы применим магию 🪄

Весеннего вам настроения.

⛱ Готовимся к лету

Несмотря на дождливую погоду, мы с нетерпением ждём солнечное лето и активно готовимся к сезону.

Например:

🔸Промыли и обслужили льдогенераторы, чтобы льда хватило всем;
🔸Обновили кондиционер на Московской;
🔸Подготовили место в морозилках для хранения вкусных ингредиентов;
🔸Приступили к тестированию напитков из нового меню.

Сегодня остановимся подробнее на напитках и представим вашему вниманию Матчу Шоколад.

Мы готовим её на основе японской изумрудной матчи, которую взбиваем с кокосовым молоком и какао-смесью. Во вкусе можно ощутить зелёный чай с плавным переходом в молочный шоколад. Необычное сочетание!

Попробуйте и обязательно поделитесь впечатлениями в комментариях.

Друзья, мы возобновляем продажу зернового кофе под фильтр от Torrefacto.

Купить зёрна можно в кофейнях на Московской, Навагинской и Чайковского.

Ниже перечислили актуальные позиции и их вкусовой профиль. Наличие зёрен в конкретной кофейне лучше уточнять в личке или комментариях.

Пачки 150 грамм:

🇨🇴 Колумбия – 500 ₽
яблоко, мёд, цветы

🇨🇷 Коста-Рика – 600 ₽
виноград, яблоко, ягоды

🇪🇹 Эфиопия – 650 ₽
персик, роза, черника

🇰🇪 Кения – 700 ₽
ежевика, лайм, ягоды

Пачка 450 грамм:

🇮🇩 Индонезия – 1500 1400 ₽
изюм, мёд, специи

Также можно купить килограммовую арабику, обжаренную под эспрессо:

🇧🇷 Бразилия Сантос – 1500 ₽
арахис, орехи, шоколад

Кофейня #Чайка получила высокую награду «Хорошее место – 2021» от сервиса Яндекс Бизнес 🎉

Свыше 100 гостей оценили нас в прошлом году, из которых около 40 человек написали свои отзывы. Благодаря этому мы получили средний балл ★ 4,5 и именной сертификат от Яндекса, который повесим в рамочке на видном месте.

Обратная связь вдохновляет нас трудиться ещё усерднее, а также помогает тысячам посетителей нашей карточки сделать свой выбор в пользу солнечных кофеен.

Спасибо вам!

Летнее время работы

Световой день стал длиннее, и это даёт нам повод видеться чаще. Уже со вторника, 26 апреля, мы вводим летний режим работы кофеен.

🔸Горького • Донская
Будни • 7:30 – 20:30
Выходные • 8:00 – 21:00

🔸Дагомысская • Советская
Каждый день • 8:00 – 20:00

🔸Войкова • Курортный • Московская
Каждый день • 8:00 – 21:00

🔸Навагинская • Чайковского
Каждый день • 8:00 – 22:00