TATYANA BODNARCHUK
127 subscribers
215 photos
21 videos
16 links
🍰 Основатель кондитерской студии "Торт в квадрате" @sun2cake2
🍢 Основатель кейтеринга "SUNFOOD CATERING" в Солнечногорске @catering_soln
Принимаем заказы на торты и фуршетные закуски🥂

👠 Организатор женских встреч в Солнечногорске @soln_women
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КОЛБАСА, НО НЕ КАК ОБЫЧНО! Зелёная аджика — ручной работы.🫶 Подача — будто с гастровечера.

Стартуем грузинскую серию!🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Первый рецепт — мешочки из колбасы с зелёной аджикой от Дома специй Pipia @spicepipia

Минимум ингредиентов, максимум вкуса и эстетики.
Привычные продукты — в новом, гастрономичном прочтении.
Аджика делает блюдо вау, а мешочки — фаворитом стола.

Сохраняй, пробуй, делись.
Дальше — только вкуснее!

#грузинскаякухня #зелёнаяаджика #pipia #тортвквадрате #кейтерингсолнечногорск #рецептыдома #гастрономия #готовимдома #рецептзакуски
🔥86
МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕНЬ В ГОДУ

Мой самый любимый день в году - это мой день рождения. Так сложилось с детства. Возможно потому, что именно в этот день все внимание близких и друзей было рядом со мной🫶

Сегодня, в этот день своего рождения, я вхожу самой настоящей, целостной и воодушевленной. Я это я.

Мне кажется, я никогда ранее не писала такие тексты в этот день…📝

Прошедший год был очень тяжелым для меня, наверное даже самым тяжелым за всю жизнь. Меня просто «перекрутило» мясорубкой, во всех сферах.

КАК ПРОШЕЛ МОЙ ГОД?

📎Начался он с открытия кафе с партнерами. Было странное ощущение ДО и вопрос «Мне это точно надо?». Я убедила себя, что это хорошая идея.
В январе/феврале мы расстались, я вышла из Истории, так как морально и финансово уже не тянула.

📎В конце лета заболел мой папа. Очень серьезно. И до декабря вся семья была в подвешенном состоянии, не понимая, что происходит и что делать. Это было страшное время, эмоционально.
После 2-й операции в институте Склифосовского началась реабилитация и восстановление🙏

📎Осенью я попала в авантюру с цыганкой и могу сказать, все что они болтают, это НЕ ПРАВДА! Провела эксперимент, проверила на себе лично.

📎Зимой мы разошлись с моим партнером по кейтерингу @catering_soln Морально тяжело было расставаться с близким человеком.

📎Случился кризис в личной жизни.

📎Мои финансы тоже оказались в кризисе. Я потратила подушку безопасности и по сути просто выживала, оплачивая аренду и кредиты.

📎Умерла моя любимая собачка Лулу. Она увядала на моих глазах много месяцев. К слову, я её принимала на этот свет, я её и хоронила🕊️

Все это случилось примерно в одно время. Все так закрутилось, что поверить в то, что это случайность просто невозможно.

Хорошее тоже было!

Были интересные сотрудничества с брендом элитной мужской одежды, компанией по производству кондитерских силиконовых форм для шоколада. Открывали нашим кейтерингом «Белую ворону» - новую фотостудию и арт-пространство в нашем городе.

Участие в качестве индустриального эксперта в кондитерских конкурсах.
Моё первое интервью!

Стала членом ассоциации шефов Chefs Team Russia

Стала амбассадором FITSTARS 😍

Мы переехали в свой дом с мужем. К этому мы шли 10 лет нашей жизни.🥹

У меня исполнилась детская мечта - ёлка до потолка, 2,6 метра в высоту, как из фильмов🤩

У нас появился шпицуля, щенок о котором я мечтала. Хотела завести в пару к Лулу после переезда, но не успела.

Я приготовила свой первый люля-кебаб и он не развалился😂

Мы встречали первых гостей семьи в доме. Кстати, официально свое новоселье я так и не отметила. Пока что😎

По средам я занимаюсь ораторским мастерством в кругу красивых, умных и обворожительных дам.

Мой челлендж «100 тренировок за год» впервые за 3 года проходит положительно и я на экваторе.

Были знакомства с интересными людьми, с кем я продолжаю общение.

Я начала ходить на массаж и к косметологу. Сделала это регулярными ритуалами🥰 Осенью добавлю ещё кое-что для себя.

Я признала в себе блогера😅 много лет не могла это сделать.

Сделала большой торт-пай на 100 человек✔️

Достигаю финансовых целей, поднимаю планку. Вышла из кризиса и включила режим хомяка🐿️

Начала работу с психологом, пошла в регулярную терапию. И это лучшее, что я сделала для себя в этой жизни! Именно по этому, сегодня я совсем в другом состоянии. Без розовых очков, иллюзий и в гармонии с собой. Это долгий процесс пути к себе, но результаты меня очень радуют.

Несколько лет я говорила и стремилась ко внутренней гармонии, пыталась понять, какая она. Сейчас я близка к этому состоянию как никогда.

Я не могу сказать, что это был хороший год. Я не могу сказать, что это был плохой год. Он сделал меня другой и для этого необходимо было сломать все старое. Он подарил мне большой опыт, на который я опираюсь.

❤️ Я люблю свою жизнь. Я люблю себя и этот день, в который родилась.

Мне 35!
20
4
3
3
5
3
3
2
3