Wurst-Skandal: Was im Fall Wilke falsch lief
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Schon im Sommer gab es Hinweise, dass Ware des Fleischherstellers Wilke nicht in Ordnung war․ Dennoch wurde sie weiter verkauft․ Wie konnte das sein?

Untersuchungsbericht: Wursthersteller Wilke wurde teilweise gar nicht überwacht
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Zwölf Mal jährlich hätte der Betrieb kontrolliert werden müssen․ Das hessische Umweltministerium geht davon aus, "dass mit krimineller Energie gearbeitet wurde"․

Verbraucherschutz: Bericht: Ministerium plant weniger Lebensmittelkontrollen
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Der interne Entwurf des BMEL besagt, dass Betriebe deutlich seltener untersucht werden sollen․ Nach dem Listerien-Skandal in Hessen waren zuletzt Rufe nach schärferen Kontrollen laut geworden․

Gesundheit: Nein, Sie haben keine Darmprobleme
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Immer mehr Menschen glauben, dass sie Verdauungsbeschwerden haben․ Dabei ist der Grund für die Schmerzen meist ein anderer․ Über ein großes Geschäft․

Lieferdienste: Ganz schön ausgeliefert
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Lieferando kassiert eine Gebühr für jede Bestellung, die ein Restaurant über den Dienst erhält․ In der Krise ist das besonders hart, die Abhängigkeit wächst․ Doch lokale Hilfe naht․