Ernährung: Der Niedergang der Currywurst
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Lange Zeit war sie eines der beliebtesten Gerichte in Kantinen․ Doch der Nimbus des Fast-Food-Klassikers bröckelt․

Verpackungssteuer: Städte müssen die Plastikflut nicht hinnehmen
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Tübingen führt eine Steuer auf Fast-Food-Verpackungen ein, die Inhaberin einer McDonald's-Filiale scheitert mit einer Klage dagegen․ Warum das eine gute Nachricht ist․

SZ-Serie "Ein Anruf bei․․․": "Der ganze Keller war unter Dampf"
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Als sein Vater in den Siebzigerjahren im Saarland Döner verkaufte, wussten die Leute nicht, was das ist․ Jetzt hat Turgut Tünay ausgetüftelt, wie er Döner haltbar machen kann - und vertreibt sie in der Dose․