Кулинарная студия «Вилка»
135 subscribers
378 photos
75 videos
59 links
•Расписание мастер-классов в Ижевске
•Наличие свободных мест
•Актуальные акции
•Новости из жизни нашей кулинарной студии
✍️ @studiovilka_izh
📞 77 03 09
Download Telegram
Расписание сборных мастер-классов на апрель:

☀️1 апреля 19:00
Грузинская кухня
Салат с томленой тыквой и брынзой
Аджапсандал с медальонами по-имеретински
Пахлава
3700

☀️2 апреля 19:00
Итальянская кухня
Салат с говядиной и сыром фета
Паста 4 сыра
Тирамису
4200

☀️3 апреля 19:00
Средиземноморская кухня
Руккола с креветками под кардомоновой заправкой
Филе миньон под сливочно-грибным соусом
Венский штрудель
4600

☀️4 апреля 10:00
Завтрак "На высоте"
Круассан с лососем, яйцом пашот и соусом голандез
Венские вафли с соусом из вареной сгущенки
Яблочный фреш
2500

☀️4 апреля 18:00
Весенний ужин "На высоте"
Салат с морскими гребешками, нежным сливочным сыром и фруктами
Цыпленок с перцем гриль и лаймовым песто
Анна Павлова
4600

☀️5 апреля 10:00
Завтрак "На высоте"
Картофельные драники с курицей и грибами
Авторские сырники с лайсмовой цедрой и ягодным конфитюром
Апельсиновый фреш
2300

☀️5 апреля 18:00
Паназиатская кухня
Салат с авокадо, клубникой и лаймовой заправкой
Том ям с морепродуктами
Тропическая панна-котта
4300

☀️6 апреля 19:00
Хачапури и вино
Грузинский салат
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-мегрельски
Бокал вина
3500

☀️7 апреля 19:00
Французская кухня
Салат нисуаз
Утиная ножка конфи с винной грушей
Эклер карамельный
4600

☀️8 апреля 19:00
Сочные стейки
Салат из запеченых овощей
Стейк рибай
Шоколадный фондан
6100

☀️9 апреля 10:00/14:00/18:00
Пасхальный кулич

☀️9 апреля 19:00
Авторская кухня
Гнезда фило с ананасом и креветками
Медальоны капрезе с картофелем, сыром моцарела и соусом песто
Ягодный милфей
5000

☀️10 апреля 19:00
Мясо и вино
Салат с говядиной в тайском стиле
Филе говяжье тендерлойн с брокколи гриль
Бокал вина
5000

☀️11 апреля 10:00
Пасхальный кулич

☀️11 апреля 18:00
Морской ужин
Тартар из тунца с клубникой
Треска запеченая с томатами на базиликовом пюре
Крем-брюле
4600

☀️12 апреля 9:00
Завтрак "На высоте"
Гречневая каша с грибами, яйцом пашот и муссом из пармезана
Зеленый салат с индейкой с соусом ранч
Апельсиновый фреш
2500

☀️12 апреля 18:00
Мясной ужин
Салат с мраморной говядиной, баклажанами гриль на пекинском дрессинге
Террин из индейки с клюквой и фисташкой
Меренговый рулет
5000

☀️13 апреля 19:00
Итальянская кухня
Салат с уткой и овощами гриль
Медальоны из телятины с овощным граттеном
Лимонный тарт
4200

☀️14 апреля 19:00
Паназиатская кухня
Салат с кальмарами и рисовой лапшой
Тигровые креветки под соусом карри с рисом
Сорбет лимон-лайм
4300

☀️15 апреля 19:00
Французская кухня
Салат нисуаз
Французский луковый суп с сырными гренками
Крем-брюле
4200

☀️16 апреля 19:00
Авторская кухня Алены Земской
Салат с рукколой и жареными баклажанами
Киш со спаржей и горгонзолой
Шу с фисташкой
5000

☀️18 апреля 10:00
Завтрак "На высоте"
Шакшука из 2ух яиц с адыгейским сыром
Блинчики карамелизированные с бананом и арахисовым соусом
Яблочный фреш
2300

☀️18 апреля 18:00
Грузинская кухня
Бадриджани - рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рулетики из говядины с гранатом и пряными травами
Фисташковая пахлава
3700

☀️19 апреля 09:00
Завтрак "На высоте"
Яйца по-турецки с зеленым маслом
Гранола с грушей
Апельсиновый фреш
2200

☀️19 апреля 18:00
Весенний ужин
Мидии в соусе блю чиз
Картофельный штрудель с говядиной, хрустящим беконом под соусом 4 сыра
Профитроли с сырным кремом и шоколадом
5000

В расписании возможны изменения, актуальную информацию на конкретную дату уточняйте у менеджера по тел.77-03-09 или напишите нам в личные сообщения 😉🌺
Уже в это воскресенье 29 марта состоится долгожданный и любимый всеми детьми мастер-класс 🥳

В программе:
☀️Бургер с котлетой из говядины
☀️Чизкейк орео
☀️Жареное мороженое
🎁 веселые игры и танцы с аниматором Богданом

Стоимость участия: 2500₽

Осталось всего 3 места 🤞🏻
Мы ждём в гости наших юных поваров🧑‍🍳
👍1
Солнышко припекает, и душа просит обновлений! ☀️

Собрали для вас аппетитное расписание мастер-классов на ближайшие дни. Выбирайте свой идеальный вечер (или утро!) в нашей студии:


🇮🇹 2 апреля (ЧТ) 19:00
Итальянская кухня

В меню:
• Салат с говядиной и сыром фета
• Паста «4 сыра»
• Тирамису
💰 Стоимость: 4200

🌊 3 апреля (ПТ) 19:00
Средиземноморская кухня

В меню:
• Руккола с креветками под кардамоновой заправкой
• Филе миньон под сливочно-грибным соусом
• Венский штрудель
💰 Стоимость: 4600

🎉 4 апреля (СБ) 10:00
Детский мастер-класс с аниматором

В меню:
• Пицца Пепперони
• Кейкпопсы
• Волшебное мороженое
💰 Стоимость: 2500

☕️ 5 апреля (ВС) 10:00
Завтрак «На высоте»

В меню:
• Картофельные драники с курицей и грибами
• Авторские сырники с лаймовой цедрой и ягодным конфитюром
💰 Стоимость: 2300

Количество мест ограничено, так что бронируйте заранее!
Записаться можно в Директ или по ссылке в описании профиля 👩‍🍳
👌3🔥1😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Вилка» — это не просто кулинарная студия
Это место, где люди перестают бояться готовить и начинают получать от этого удовольствие 🤍

За каждым мастер-классом стоит большая команда нашей студии - администраторы, снабженцы, шефы, помощники шефов

И наша основная миссия:
❤️ не учить «по книжке», а делиться реальным опытом
❤️ показать, как упростить сложное
❤️ объяснить «почему так», а не просто «делайте раз-два-три»

А самое важное — у нас не страшно ошибаться
Мы часто слышим от гостей:
«Я думал(а), у меня никогда так не получится»
А через 2–3 часа:
«Я что, правда это приготовил(а)?!» 😄
И да — получилось!

Если вы:
давно хотите научиться готовить «как в ресторане»
устали от однообразных ужинов
хотите классно провести время
— вам точно к нам

Напишите в комментариях 👇 «+» и мы отправим вам расписание на ближайшие мастер-классы

Ждём вас в гости! ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩2😍2🏆2
Сегодня у нас в студии проходит сборный мастер-класс по средиземноморской кухне 😉

Наш шеф-повар Алёна делится своими «секретами» с гостями🎁
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
2
🔥 Уже в ближайшие дни в «Вилке»

Если давно хотели к нам — сейчас идеальный момент
Есть классные форматы и для детей, и для взрослых 👇

🎉 11 апреля 10:00
Детский мастер-класс с аниматором
• Салат Цезарь с курицей
• Паста в сливочном соусе
• Классический лимонад
💰 2500

🐣 11 апреля 10:00
Пасхальный мастер-класс
Готовим:
• Кулич-бриошь
• Шоколадный кулич
• 2 вида намазки
• Красивый праздничный декор
💰 2500

🌸 12 апреля 10:00
👩‍🍳 Детский мастер-класс
• Онигири с курицей
• Панкейки с кленовым сиропом
• Жареное мороженое
💰 2500

☀️ Завтрак «На высоте» 09:00
• Гречка с грибами и яйцом пашот
• Салат с индейкой и соусом ранч
💰 2500

🇮🇹 13 апреля 19:00
Итальянская кухня
• Салат с уткой и овощами гриль
• Медальоны из телятины
• Лимонный тарт
💰 4200

⚠️ На ближайшие даты осталось мало мест
Особенно на детские мастер-классы и Пасху
📩 Напишите в личные сообщения — быстро подскажем по наличию и забронируем место
3
Мы знаем 1000 и 1 повод посетить нашу студию, а какой подходит вам - выбирайте сами 😉

Мы готовы организовать мероприятия любого формата:
🥳 дни рождения
🥳корпоративные события
🥳встречи друзей
🥳девичники
🥳мальчишники
🥳деловые ужины

Мы поможем создать незабываемую атмосферу для вашего события
Пасхальный кулич 🧁🐣

Уже в эту субботу 11 апреля в 10:00 наш шеф-повар Алёна Земская будет делиться своими секретами приготовления пасхальных куличей
Тесто, начинка, глазурь — всё имеет значение! 🍯

Приготовим 2 вида куличей с глазурью и красиво украсим их🌸🎨
💰Стоимость участия 2500

Скорее записывайтесь, осталось еще пару мест! 😉
👍2🤩1😍1
Расписание сборных мастер-классов 2ая половина апреля:

🎁20 апреля 19:00
Грузинская кухня
Теплый салат салхино
Хачапури по-аджарски
Фисташковая пахлава
3700

🎁21 апреля 19:00
Итальянская кухня
Салат с говядиной и сыром фета
Паста с морскими гребешками с соусом на белом вине и спаржей
Тирамису
4200

🎁22 апреля 19:00
Средиземноморская кухня
Руккола с креветками под кардомоновой заправкой
Филе миньон с луком фри и томатами под сливочно-грибным соусом
Лимонный тарт
4600

🎁23 апреля 19:00
Ужин "На высоте"
Гнезда из фило с тигровыми крветками и свежим ананасом под имбирной заправкой
Треска с запечеными томатами и базиликовым пюре
Ягодный мильфей
5000

🎁24 апреля 19:00
Весенний ужин
Салат из запеченых овощей
Картофельный штрудель с говядиной и беконом под соусом 4 сыра
Профитроли с сырным кремом и шоколадом
5000

🎁25 апреля 10:00
Завтрак "На высоте"
Картофельные драники с курицей и грибами
Авторские сырники с лаймовой цедрой и ягодным конфитюром
2300

🎁25 апреля 19:00
Паназиатская кухня
Тартар из тунца с клубникой
Том ям с морепродуктами
Сорбет лимон-лайм
4300

🎁26 апреля 19:00
Авторская кухня Алены Земской
Салат с рукколой и хрустящими баклажанами
Террин из индейки
Шу с фисташкой
5000

🎁27 апреля 19:00
Французская кухня
Салат нисуаз
Утиная ножка конфи с винной грушей
Эклер карамельный
4600

🎁28 апреля 19:00
Сочные стейки
Готовим альтернативный стейк
Капрезе с рукколой и томатами
Стейк (фланк)
Шоколадный фондан
4500

🎁29 апреля 19:00
Морской ужин
Салат из тунца с ягодами физалиса, баклажанами гриль и авокадо
Дорадо гриль с пряным картофельным салатом
Венский штрудель
4600

🎁30 апреля 19:00
Хачапури и вино
Салат грузинский
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-имеретински
Бокал вина
3500

Актуальное расписание мастер-классов вы можете уточнить у менеджера по телефону 77-03-09 или напишите нам в директ😉
В это воскресенье, 19 апреля, приглашаем детей на особенный мастер-класс, где творчество встречается со вкусом

Совместно с гончарной студией «Побережье» мы подготовили уникальную программу:
👩‍🍳 Кулинарный мастер-класс
🎨 Лепка из глины

🍽 В меню:
— Стрипсы куриные с картофелем фри
— Блинчики с бананом и шоколадом
— Какао с маршмеллоу

На творческой части ребята слепят свою собственную тарелочку и украсят её — заберут домой на память🫶

Каждый участник не только попробует себя в роли маленького шефа, но и создаст что-то своими руками 💛

📅 Дата: 19 апреля (воскресенье) в 10:00
💰 Стоимость участия: 3000₽

Количество мест ограничено — успевайте записаться
Иногда кажется, что вкусная еда — это обязательно сложно, дорого и «как в ресторане — не повторить дома».
Но мы в нашей студии каждый день доказываем обратное 💛

Наши кулинарные мастер-классы — это про доступность.
Про то, что из самых простых и понятных продуктов можно приготовить блюда, которые визуально и на вкус — как в хорошем ресторане.

И в этом нам помогают качественные базовые ингредиенты. Например, молочная продукция от компании ООО «МЛК-ГРУПП» — та самая основа, с которой всё начинается: нежные соусы, идеальное тесто, кремовые текстуры и тот самый «вкус, как надо».

На наших мастер-классах мы показываем:
— как не усложнять процессы
— как расчитывать количество ингредиентов
— как готовить красиво и вкусно из обычных продуктов

Потому что кулинарное искусство — это не про дорогие ингредиенты.
Это про подход, детали и любовь к процессу

Приходите — убедитесь сами 😉
💯1
НОВЫЙ ФОРМАТ — «Вкусные вечера»
Мы запускаем то, о чём вы давно просили 💛
Кулинарные мастер-классы, которые легко вписать в жизнь:
— всего 2 часа
— стоимость от 1800₽
— простые, понятные продукты
— и результат — как в ресторане 👌

Это идеальный формат для вечера после работы, встречи с подругами или свидания 🍷

📅 Расписание «Вкусные вечера»

21 апреля, 19:00 — Грузия 🇬🇪
Хинкали (курица / сыр / грибы)
Салат с баклажанами
💸 2000₽

22 апреля, 19:00 — Италия 🇮🇹
Домашняя паста с курицей
Салат табуле
💸 2000₽

24 апреля, 19:00 — Франция 🇫🇷
Киш с грибами / сыром
Крем-брюле
💸 2000₽

26 апреля, 18:00 — Азия 🌏
Удон с курицей и овощами
Битые огурцы
💸 2000₽

27 апреля, 19:00 — Италия 🇮🇹
Паста карбонара
Зелёный салат
💸 2000₽

28 апреля, 19:00 — Десерты 🍰
Профитроли с заварным кремом
Лимонный тарт
💸 1800₽

29 апреля, 19:00 — Грузия 🇬🇪
Хачапури
Грузинский овощной салат
💸 2000₽

30 апреля, 19:00 — Италия 🇮🇹
Шпинатная паста с курицей
Панна-котта
💸 2000₽

💡 Важно:
Мы показываем, что вкусная кухня — это не сложно и не дорого.
Вы уйдёте с навыками, которые реально будете использовать дома.
📩 Количество мест ограничено — записывайтесь в личные сообщения
Сегодня у нас в студии был по-настоящему волшебный мастер-класс совместно с гончарной студией «Побережье»

Ребята с удовольствием готовили, пробовали себя в роли маленьких шефов и, конечно, творили!

На память каждый участник слепил свою тарелочку и украсил её — получились очень искренние и красивые работы 🫶

Спасибо всем участникам!

Смотрите, как это было — делимся фото и видео 📸🎥

До новых встреч на наших мастер-классах
🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На этой неделе нас ждёт насыщенная программа из сборных мастер-классов 😉😍

Мы ждём всех в гости! Будем вкусно готовить и проводить время с пользой 🙂🎁

☀️22 апреля 18:00
Вкусные вечера. Италия
Домашняя паста с курицей
Салат табуле
Стоимость: 2000/чел

☀️23 апреля 19:00
Ужин «На высоте»
Гнезда из фило с тигровыми креветками и свежим ананасом под имбирной заправкой
Треска с запечеными томатами и базиликовым пюре
Ягодный мильфей
Стоимость: 5000/чел

☀️24 апреля 19:00
Весенний ужин
Салат из запеченых овощей
Картофельный штрудель с говядиной и беконом под соусом 4 сыра
Профитроли с сырным кремом и шоколадом
Стоимость: 5000/чел

☀️24 апреля 18:00
Вкусные вечера. Франция
Киш с грибами/сыром
Крем-брюле
Стоимость: 2000/чел

☀️25 апреля 10:00
Завтрак "На высоте"
Картофельные драники с курицей и грибами
Авторские сырники с лаймовой цедрой и ягодным конфитюром
Стоимость: 2300/чел

☀️26 апреля 18:00
Авторская кухня Алены Земской
Салат с рукколой и хрустящими баклажанами
Террин из индейки
Шу с фисташкой
Стоимость: 5000/чел

Узнать подробности и записаться на мастер-класс можно по тел.77-03-09 или напишите нам в личные сообщения 😉
2🔥1😍1
Добрый вечер, дорогие гости!

Приглашаем вас на наши сборные мастер-классы:

28 апреля 19:00
Сочные стейки
Альтернативный стейк (фланк)
Капрезе с рукколой и томатами
Шоколадный фондан
4500

29 апреля 18:00
Вкусные вечера. Грузия
Хачапури
грузинский овощной салат
2000

1 мая 19:00
Итальянская кухня
Салат с говядиной и сыром фета
Равиоли со шпинатом и сыром рикотта под грибным соусом
Тирамису
4200

1 мая 18:00
Вкусные вечера. Италия
Домашняя паста с курицей
Салат табуле
2000

2 мая 18:00
Грузинская кухня
Салат с сыром сулугуни
Белая рыба в соусе сациви
Пахлава
3700

6 мая 19:00
Авторская кухня Алены Земской
Салат с печеной свеклой апельсином и адыгейским сыром
Киш итальянский с вялеными томатами
Кофейный крем-брюле с кардамоном
5000

Бронирование по тел.77-03-09 или в личные сообщения 😉

Ждём вас в гости!
51🔥1
Ваши отзывы — наша главная мотивация ❤️
Спасибо за доверие и тёплые слова!