Кулинарная студия «Вилка»
135 subscribers
384 photos
75 videos
59 links
•Расписание мастер-классов в Ижевске
•Наличие свободных мест
•Актуальные акции
•Новости из жизни нашей кулинарной студии
✍️ @studiovilka_izh
📞 77 03 09
Download Telegram
⭐️Детские мастер-классы в январе

🍰Приглашаем юных кулинаров на мастер-классы с нашими профессиональными шеф-поварами, где мы научимся:

•готовить вкусные и интересные блюда
•как правильно пользоваться кухонным оборудованием
•дисциплине на кухне

🎅🏼17 января (суббота) 10:00
Детский мастер-класс с аниматором:

•Пицца пеперони
•Капкейки
•Жареное мороженое
⭐️2500

🎅🏼18 января (воскресенье) 10:00
Детский мастер-класс с аниматором:
•Паста болоньезе
•Тирамису
•Волшебное мороженое
⭐️2500

🎅🏼24 января (суббота) 10:00
Детский мастер-класс с аниматором:
•Онигири с курицей
•Моти
•Бабл Ти
⭐️2500

🎅🏼25 января (воскресенье) 10:00
Детский мастер-класс с аниматором:
•Бургер с котлетой из говядины
•Кейкпопсы
•Милкшейк шоколадный
⭐️2500

🎅🏼31 января (суббота) 10:00
Детский мастер-класс с аниматором:
•Цезарь с курицей
•Лазанья
•Семифредо
⭐️2500


🎄
Количество мест ограничено, успейте записаться

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В личных сообщениях: @studiovilka_izh
⚡️
На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»
32
☀️«Завтраки на высоте»

🍴Приглашаем вас на уникальные утренние встречи, где вкус и красота сочетаются в каждой детали. Насладитесь изысканным меню, эстетичной подачей и атмосферой уюта, которая зарядит вас вдохновением на весь день.

Вас ждут:
• Мастер-классы вкусных и эстетичных завтраков
• Профессиональные рекомендации шефа
• Уютное пространство для общения и новых знакомств

☀️17 января (суббота) 10:00
Завтрак на высоте:

•Хрустящая брускетта с яйцом, авокадо, творожным
сыром и семгой
•Овсяная каша с халвой
🎄2500

☀️18 января (воскресенье) 10:00
Завтрак на высоте:

•Яйцо пашот на дранике со слабосоленой семгой и грибным соусом
•Брускетта с вялеными томатами и запеченными овощами
🎄2500

☀️24 января (суббота) 10:00
Завтрак на высоте:

•Драники со слабосоленой семгой и творожным
муссом
•Венские вафли с крем чизом
🎄2500

☀️25 января (воскресенье) 10:00
Завтрак на высоте:

•Круассан с яйцом пашот, слабосоленой семгой и авокадо
•Творожные сырники с клубничным конфитюром
🎄2500

☀️31 января (суббота) 10:00
Завтрак на высоте:

•Гречневая каша с муссом из пармезана
•Блинчики креп-сюзетт
🎄2500


😌Подарите себе утро, полное гармонии и эстетики!
Ждём вас с нетерпением!

📍Посетить завтрак можно по предварительной записи

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В личных сообщениях: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте: Кулинарная студия «Вилка»
❤‍🔥4
🌟 Долгожданный анонс первых в этом году кулинарных занятий в Вилке!

Мы улучшили программу каждого занятия, а также добавили по завершению курса праздничный ужин🥳


Расписание занятий

🍖 02.02, 19:00 — Мясо
Узнайте о различных частях туши и лучших способах их приготовления.
6000₽

🦆 03.02, 19:00 — Птица
Изучите секреты маринования и жарки курицы, утки и перепёлки.
5000₽

🐟 05.02, 19:00 — Рыба и морепродукты
Научитесь правильно выбирать свежие морепродукты и готовить из них разнообразные блюда — салаты, супы и горячие закуски.
6000₽

🥖 09.02, 19:00 — Тесто
Овладейте основными техниками замеса и раскатки теста для вкусной выпечки.
4000₽

🍰 10.02, 19:00 — Десерты
Откройте для себя мир сладостей: от кремов до желе!
4000₽

🥕 12.02, 19:00 — Домашние заготовки
Получите советы по заморозке и планированию сбалансированного меню для всей семьи на неделю вперед.
4000₽

🍚 16.02, 19:00 — Крупы, овощи, гарниры
Научитесь готовить гарниры и блюда из круп, чтобы разнообразить свой стол.
3500₽

🍝 17.02, 19:00 — Паста и соусы
Изучите секреты приготовления идеально сочной пасты и разнообразных соусов.
4000₽

🍳 18.02, 19:00 — Завтраки
Научитесь готовить идеальные завтраки из яиц и других полезных ингредиентов.
3500₽

🎉 Бонусное занятие!*
🍽️ 19.02, 19:00 — Семейный ужин
Изучаем столовый этикет и празднично сервируем стол закусками, салатами, горячим и десертом.
*при покупке абонемента


🥳 Специальное предложение!
Абонемент на 9 занятий:
Старая цена: 40000₽
Новая цена: 35000₽

📝 Запись на занятия:
Напишите нам в личные сообщения или позвоните по телефону 77-03-09

📍 Количество мест ограничено! Не упустите шанс стать мастером в кулинарии и порадовать свою семью вкусными блюдами!
3
Расписание сборных мастер-классов в феврале:

2 февраля 19:00 Грузинская кухня
Теплый салат салхино
Хачапури по-аджарски
Пахлава
3700

3 февраля 19:00 Морской ужин
Тартар из тунца с клубникой
Дорадо на гриле
Лимонный тарт
4600

4 февраля 19:00 Итальянская кухня
Салат с говядиной и теплым сыром фета
Паста 4 сыра
Тирамису
4200

5 февраля 19:00 Французская кухня
Салат нисуаз
Французский луковый суп с сырными гренками
Профитроли с сырным кремом
4200

6 февраля 19:00 Средиземноморская кухня
Руккола с тигровыми креветками под кардомоной заправкой
Филе миньон под сливочно-грибным соусом, томатами и луком фри
Венский штрудель
4600

8 февраля Авторская кухня Линара Мухаметшина
Гнезда фило с тигровыми креветками и свежим ананасом под имбирной заправкой
Картофельный штрудель с говядиной и хрустящим беконом под соусом 4 сыра и базиликом
Баварский крем с взрывной карамелью
5000

9 февраля 19:00 Сочные стейки
Капрезе с рукколой, томатами и соусом песто
Стейк Рибай
Шоколадный брауни
6100

10 февраля 19:00 Паназиатская кухня
Салат с авокадо, клубникой и лаймовой заправкой
Том Ям с морепродуктами
Сорбет лимон-лайм
4300

11 февраля 19:00 Хачапури и вино
Грузинский салат
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-мегрельски
Бокал вина
3500

12 февраля 19:00 Мясо и вино
Салат с уткой и овощами гриль
Филе миньон
Бокал вина
6000

13 февраля 19:00 Мясной ужин
Салат с хрустящими баклажанами, мраморной говядиной на пекинском дрессинге
Филе говяжье тендерлойн с брокколи гриль под ореховым соусом
Чизкейк
5000

14 февраля 18:00 Романтичексий ужин на Высоте
комплимент от шеф-повара устрица и игристое вино
Салат с манго, креветками с соусом том ям
Ножка кролика с соусом берблан и овощным рататуем
Тирамису
5500

15 февраля 18:00 Авторская кухня Алены Земской
Салат с печеной свеклой, апельсином и адыгейским сыром
Треска запеченая с томатами на базиликовом пюре
Анна Павлова с облепихово-манговым курдом
5000

23 февраля 18:00 Мужской ужин с сопровождением авторских настоек
Говяжья грудинка с соусом из ягод
Стейк филе миньон
Фондан шоколадный
3 вида настоек
6100
🔥1
Расписание детских кулинарных мастер-классов с аниматором:

15 февраля 10:00
Стрипсы с картофелем фри и сырным соусом
Мини панкейки с нутеллой и кленовым сиропом
Горячий шоколад
2500

21 февраля 10:00
Пицца пепперони
Капкейки
Молочный коктейль
2500

22 февраля 10:00
Бургер с говядиной
Блинчики с бананом и шоколадом
Волшебное мороженое
2500

28 февраля 10:00
Онигири с курицей
Крамбл куки
Бабл Ти
2500

Для записи на мастер-класс напишите нам в личные сообщения 🙂
Расписание сборных мастер-классов на вторую половину февраля:

16 февраля 19:00
Французская кухня
Салат Нисуаз
Французский луковый суп с сырными гренками
Крем-брюле
4200

17 февраля 19:00
Средиземноморская кухня
Руккола с креветками
Филе миньон под сливочно-грибным соусом, луком фри и томатами
Профитроли с сырным кремом
4600

18 февраля 19:00
Грузинская кухня
Салат с сыром сулугуни
Белая рыба с соусом сациви
Пахлава
3700

19 февраля 19:00
Ужин Chef’s table «Сказки»

21 февраля 10:00
Завтрак "На высоте"
Скрембл, креветки с томатами в чесночном соусе и ржаной тост
Сырники с моцарелой и шпинатом с греческим соусом
2200

22 февраля 10:00
Завтрак "На высоте"
Блины с риетом из красной рыбы
Рисовые блинчики с карамелизированным бананом и арахисовым соусом
2000

23 февраля 18:00
Мужской ужин с настойками
Говяжья грудинка с соусом из ягод
Стейк филе миньон
Фондан шоколадный
3 вида настоек
6100

24 февраля 19:00
Хачапури и вино
Салат грузинский
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-имеретински
Бокал вина
3500

25 февраля 19:00
Паназиатская кухня
Салат с говядиной в тайском стиле
Том ям с морепродуктами
Тропическая панна котта
4300

26 февраля 19:00
Морской ужин
Салат с креветками и мандарином
Дорадо на гриле с пряным картофельным салатом
Чизкейк
4600

27 февраля 19:00
Мясо и Вино
Салат с уткой и грибами
Филе говяжье тендерлойн
Бокал вина
4600

28 февраля 10:00
Завтрак "На высоте"
Хэшбраун с курицей и сырным песто
Венские вафли с соусом из вареной сгущенки и орехами
2000

28 февраля 18:00
Сочные стейки
Капрезе с рукколой, томатами и соусом песто
Стейк рибай
Венский штрудель
6100

Для записи на мастер-класс пишите нам в личные сообщения или звоните по номеру 77-03-09 😉
А прямо сейчас на нашей страничке в Инстаграм проходит розыгрыш подарочных сертификатов 😍

Скорее переходите и учавствуйте!

https://www.instagram.com/studiovilka
1
❤️В самый романтичный день в году


Мы ждем вас на особенный мастер-класс от шеф-повара Алёны Земской


Дата: 14 февраля
Время: 19:00


В программе ужина:
Салат с манго и креветками с соусом том ям
Ножка кролика с соусом берблан и овощным рататуем
Тирамису
5500₽


🥂Гостей будем встречать в лучших традициях романтики: устрицы и игристое вино!


Осталось 2 места 😍
Бронируйте прямо сейчас
77-03-09
😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Расписание сборных мастер-классов в марте:
🌺1 марта (воскресенье) 10:00
Яйца по-турецки с зеленым салатом
Сырники авторские с цедрой лайма и ягодами
2200

🌺1 марта (воскресенье) 18:00
Грузинская кухня
Теплый салат Салхино
Хачапури по-аджарски
Пахлава
3700

🌺3 марта (вторник) 19:00
Паназиатская кухня
Салат с кальмаром и рисовой лапшой под фруктовым соусом
Тигровые креветки под соусом карри с рисом
Лимонный тарт
4300

🌺8 марта (воскресенье) 10:00
Праздничный завтрак
Вафли из цукини под грибным соусом с яйцом пашот и куриным филе
Бенто торт
2500

🌺8 марта (воскресенье) 18:00
Праздничный ужин к 8 марта
Тартар из тунца с кремом из зеленого горошка
Треска запеченая с томатами и базиликовым пюре
Шу с фисташкой
Бокал игристого вина
5000

🌺9 марта (понедельник) 19:00
Сочные стейки
Капрезе с томатами, рукколой и соусом песто
Стейк рибай
Шоколадный брауни
6100

🌺10 марта (вторник) 19:00
Хачапури и вино
Грузинский салат
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-мегрельски
Бокал вина
3500

🌺11 марта (среда) 19:00
Морской ужин
Салат с морскими гребешками, нежным сливочным сыром и фруктами
Дорадо гриль с пряным картофельным салатом
Венский штрудель
4600

🌺12 марта (четверг) 19:00
Мясо и вино
Салат с говядиной и сыром фета
Филе миньон под сливочно-грибным соусом луком фри и томатами
Бокал вина
4600

🌺13 марта (пятница) 19:00
Авторская кухня Алены Земской
Салат с хрустящими баклажанами и рукколой
Киш итальянский с вялеными томатами
Кофейный крем-брюле с кардамоном
5000

🌺14 марта (суббота) 10:00
Греча, зеленый салат с соусом ранч и индейкой
Блинчики с карамелизированным бананом и арахисовым соусом
2200

🌺14 марта(суббота) 18:00
Грузинская кухня
Говядина в соусе цахтон
Хинкали с говядиной и свининой
Пахлава
3700

🌺15 марта (воскресенье) 10:00
Блины с риетом из красной рыбы
Гранола с грушей
2200

🌺15 марта (воскресенье) 18:00
Итальянская кухня
Салат из тунца с ягодами физалиса, баклажанами гриль и авокадо
Ризотто с рагу из утки
Канноли с творожным кремом и клубникой
4200

В расписании возможны изменения, актуальную информацию на конкретную дату уточняйте у менеджера по тел. 77-03-09
Расписание детских кулинарных мастер-классов в марте:

🍀1 марта (воскресенье) 10:00
Салат цезарь с курицей
Пицца пеперони
Лимонад классический
2500

🍀7 марта (суббота) 9:00
Стрипсы куриные с картофелем фри
Блинчики с бананом и шоколадом
Какао с маршмеллоу
2500

🍀8 марта (воскресенье) 10:00
Пицца с ветчиной и сыром
Бенто торт
2500

🍀14 марта (суббота) 10:00
Паста с курицей в сливочном соусе
Кейкпопсы
Волшебное мороженое
2500

🍀15 марта (воскресенье) 10:00
Кимпаб с курицей
Сладкий ролл с творожным кремом, вишней и бананами
Бабл Ти
2500

В расписании возможны изменения. Актуальную информацию можно узнать у менеджера по номеру тел.77-03-09 или напишите нам в личные сообщения.
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы уже были на наших завтраках?
Нет?
Тогда скорее записывайтесь!

Расписание сборных мастер-классов «Завтрак на Высоте» :

☀️1 марта (воскресенье) 10:00
Яйца по-турецки с зеленым салатом
Сырники авторские с цедрой лайма и ягодами
2200

☀️8 марта (воскресенье) 10:00
Праздничный завтрак
Вафли из цукини под грибным соусом с яйцом пашот и куриным филе
Бенто торт
2500

☀️14 марта (суббота) 10:00
Греча, зеленый салат с соусом ранч и индейкой
Блинчики с карамелизированным бананом и арахисовым соусом
2200

☀️15 марта (воскресенье) 10:00
Блины с риетом из красной рыбы
Гранола с грушей
2200
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подарочный сертификат в кулинарную студию «Вилка» - это удивительная возможность для ваших родных и любимых женщин окунуться в мир кулинарии и создать незабываемые воспоминания!❤️
2
Не успели забронировать столик в любимом ресторане?

У нас для вас отличная новость: в вашей любимой кулинарной студии «Вилка» только сегодня освободилось - 4 места на сборном мастер-классе 🌺

Ждём вас в гости!
Чтобы записаться на мастер-класс напишите нам в лс или позвоните по телефону 77-03-09 🙂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍3😍1💋1
Совершенно точно можно сказать, что весна пришла и балует нас своим теплом и солнечными днями.

Приглашаем вас на мастер-классы в ближайшие дни:

18 марта
19:00 Грузинская кухня
Салат грузинский с сыром сулугуни
Хинкали с говядиной и свининой
Пахлава
3700

21 марта
18:00 Паназиатская кухня
Тартар из тунца с клубникой
Том ям с морепродуктами
Тропическая панна-котта
4300

22 марта
10:00-13:00 ДМК с аниматором
Мини-хачапури по-аджарски
Кейкпопсы
Волшебное мороженое
2500

22 марта
19:00 Весенний ужин
Теплый салат с креветками
Овощной гратен с цыпленком корнишон
Меренговый рулет
4000

29 марта
10:00-13:00 ДМК с аниматором
Бургер с говядиной
Чизкейк орео
Жареное мороженое
2500

29 марта
18:00 Авторская кухня
Салат с хрустящими баклажанами
Террин из индейки
Десерт Анна Павлова с облепихово-манговым курдом
5000
Расписание сборных мастер-классов на апрель:

☀️1 апреля 19:00
Грузинская кухня
Салат с томленой тыквой и брынзой
Аджапсандал с медальонами по-имеретински
Пахлава
3700

☀️2 апреля 19:00
Итальянская кухня
Салат с говядиной и сыром фета
Паста 4 сыра
Тирамису
4200

☀️3 апреля 19:00
Средиземноморская кухня
Руккола с креветками под кардомоновой заправкой
Филе миньон под сливочно-грибным соусом
Венский штрудель
4600

☀️4 апреля 10:00
Завтрак "На высоте"
Круассан с лососем, яйцом пашот и соусом голандез
Венские вафли с соусом из вареной сгущенки
Яблочный фреш
2500

☀️4 апреля 18:00
Весенний ужин "На высоте"
Салат с морскими гребешками, нежным сливочным сыром и фруктами
Цыпленок с перцем гриль и лаймовым песто
Анна Павлова
4600

☀️5 апреля 10:00
Завтрак "На высоте"
Картофельные драники с курицей и грибами
Авторские сырники с лайсмовой цедрой и ягодным конфитюром
Апельсиновый фреш
2300

☀️5 апреля 18:00
Паназиатская кухня
Салат с авокадо, клубникой и лаймовой заправкой
Том ям с морепродуктами
Тропическая панна-котта
4300

☀️6 апреля 19:00
Хачапури и вино
Грузинский салат
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-мегрельски
Бокал вина
3500

☀️7 апреля 19:00
Французская кухня
Салат нисуаз
Утиная ножка конфи с винной грушей
Эклер карамельный
4600

☀️8 апреля 19:00
Сочные стейки
Салат из запеченых овощей
Стейк рибай
Шоколадный фондан
6100

☀️9 апреля 10:00/14:00/18:00
Пасхальный кулич

☀️9 апреля 19:00
Авторская кухня
Гнезда фило с ананасом и креветками
Медальоны капрезе с картофелем, сыром моцарела и соусом песто
Ягодный милфей
5000

☀️10 апреля 19:00
Мясо и вино
Салат с говядиной в тайском стиле
Филе говяжье тендерлойн с брокколи гриль
Бокал вина
5000

☀️11 апреля 10:00
Пасхальный кулич

☀️11 апреля 18:00
Морской ужин
Тартар из тунца с клубникой
Треска запеченая с томатами на базиликовом пюре
Крем-брюле
4600

☀️12 апреля 9:00
Завтрак "На высоте"
Гречневая каша с грибами, яйцом пашот и муссом из пармезана
Зеленый салат с индейкой с соусом ранч
Апельсиновый фреш
2500

☀️12 апреля 18:00
Мясной ужин
Салат с мраморной говядиной, баклажанами гриль на пекинском дрессинге
Террин из индейки с клюквой и фисташкой
Меренговый рулет
5000

☀️13 апреля 19:00
Итальянская кухня
Салат с уткой и овощами гриль
Медальоны из телятины с овощным граттеном
Лимонный тарт
4200

☀️14 апреля 19:00
Паназиатская кухня
Салат с кальмарами и рисовой лапшой
Тигровые креветки под соусом карри с рисом
Сорбет лимон-лайм
4300

☀️15 апреля 19:00
Французская кухня
Салат нисуаз
Французский луковый суп с сырными гренками
Крем-брюле
4200

☀️16 апреля 19:00
Авторская кухня Алены Земской
Салат с рукколой и жареными баклажанами
Киш со спаржей и горгонзолой
Шу с фисташкой
5000

☀️18 апреля 10:00
Завтрак "На высоте"
Шакшука из 2ух яиц с адыгейским сыром
Блинчики карамелизированные с бананом и арахисовым соусом
Яблочный фреш
2300

☀️18 апреля 18:00
Грузинская кухня
Бадриджани - рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рулетики из говядины с гранатом и пряными травами
Фисташковая пахлава
3700

☀️19 апреля 09:00
Завтрак "На высоте"
Яйца по-турецки с зеленым маслом
Гранола с грушей
Апельсиновый фреш
2200

☀️19 апреля 18:00
Весенний ужин
Мидии в соусе блю чиз
Картофельный штрудель с говядиной, хрустящим беконом под соусом 4 сыра
Профитроли с сырным кремом и шоколадом
5000

В расписании возможны изменения, актуальную информацию на конкретную дату уточняйте у менеджера по тел.77-03-09 или напишите нам в личные сообщения 😉🌺
Уже в это воскресенье 29 марта состоится долгожданный и любимый всеми детьми мастер-класс 🥳

В программе:
☀️Бургер с котлетой из говядины
☀️Чизкейк орео
☀️Жареное мороженое
🎁 веселые игры и танцы с аниматором Богданом

Стоимость участия: 2500₽

Осталось всего 3 места 🤞🏻
Мы ждём в гости наших юных поваров🧑‍🍳
👍1
Солнышко припекает, и душа просит обновлений! ☀️

Собрали для вас аппетитное расписание мастер-классов на ближайшие дни. Выбирайте свой идеальный вечер (или утро!) в нашей студии:


🇮🇹 2 апреля (ЧТ) 19:00
Итальянская кухня

В меню:
• Салат с говядиной и сыром фета
• Паста «4 сыра»
• Тирамису
💰 Стоимость: 4200

🌊 3 апреля (ПТ) 19:00
Средиземноморская кухня

В меню:
• Руккола с креветками под кардамоновой заправкой
• Филе миньон под сливочно-грибным соусом
• Венский штрудель
💰 Стоимость: 4600

🎉 4 апреля (СБ) 10:00
Детский мастер-класс с аниматором

В меню:
• Пицца Пепперони
• Кейкпопсы
• Волшебное мороженое
💰 Стоимость: 2500

☕️ 5 апреля (ВС) 10:00
Завтрак «На высоте»

В меню:
• Картофельные драники с курицей и грибами
• Авторские сырники с лаймовой цедрой и ягодным конфитюром
💰 Стоимость: 2300

Количество мест ограничено, так что бронируйте заранее!
Записаться можно в Директ или по ссылке в описании профиля 👩‍🍳
👌3🔥1😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Вилка» — это не просто кулинарная студия
Это место, где люди перестают бояться готовить и начинают получать от этого удовольствие 🤍

За каждым мастер-классом стоит большая команда нашей студии - администраторы, снабженцы, шефы, помощники шефов

И наша основная миссия:
❤️ не учить «по книжке», а делиться реальным опытом
❤️ показать, как упростить сложное
❤️ объяснить «почему так», а не просто «делайте раз-два-три»

А самое важное — у нас не страшно ошибаться
Мы часто слышим от гостей:
«Я думал(а), у меня никогда так не получится»
А через 2–3 часа:
«Я что, правда это приготовил(а)?!» 😄
И да — получилось!

Если вы:
давно хотите научиться готовить «как в ресторане»
устали от однообразных ужинов
хотите классно провести время
— вам точно к нам

Напишите в комментариях 👇 «+» и мы отправим вам расписание на ближайшие мастер-классы

Ждём вас в гости! ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩2😍2🏆2