❄️НОВОГОДНИЕ ЗАВТРАКИ В «Вилке»🍴

📍Вместе с нашим шефом мы:
- Восстановим силы и зарядимся энергией на 2026 год
- Приготовим разнообразные и полезные завтраки
- Узнаем советы по оформлению и подаче блюд
- Познакомимся с секретами эстетичных и вкусных рецептов

🎄3 января (суббота) 10:00
☀️«Завтрак на Высоте»:
•Авокадо тост с лососем
•Панкейки с кленовым сиропом
⭐️2500

🎄4 января (воскресенье) 10:00
☀️«Завтрак на Высоте»:
•Гречневая каша с грибами и муссом из пармезана
•Венские вафли со сливочным кремом и ягодами
⭐️2500

🎄7 января (среда) 10:00
☀️«Праздничный завтрак с игристым»:
•Картофельные вафли с яйцом пашот и беконом
•Сырники с ванильным кремом
•Бокал игристого
⭐️3000

🎄10 января (суббота) 10:00
☀️«Завтрак на Высоте»:
•Драники из кабачка со слабосоленой красной рыбой
•Блинчики «Креп Сюзетт»
⭐️2500

🎄11 января (воскресенье) 10:00
☀️«Завтрак на Высоте»:
•Яйцо пашот на тосте под соусом «голландез»
•Авторские сырники с ягодным конфитюром
⭐️2500

🎅🏼Записывайтесь уже сегодня, количество мест ограничено🎄

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»

📍До встречи в наших праздничных студиях по адресу: Ижевск, улица Карла Маркса, 227

✅Записывайтесь на кулинарные мастер-классы:

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В личных сообщениях: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте: Кулинарная студия «Вилка»

🪆В январские каникулы отправимся в путешествие по знакомым с детства сказкам, проводником вечера станет шеф-повар - Алена Земская!

❄️Новогодние каникулы посвящаем зимним сказкам! Не просто ужин, а театр вкусов, которые оживут в сценариях, знакомым всем с детства…

🌟2 января (пятница)
18:00
Ужин "Сказки"
•Печеный перец с начинкой
•Колобовый пирог с мясом и грибами
•Запечёное пряное яблоко в тесте и мороженое с рябиной
🎄4000

🌟3 января (суббота)
18:00
Ужин "Сказки"
•Рукола с прошутто и хурмой
•Штрудель с мясом и картофелем под фундучным соусом
•Конфеты из марципана
🎄5000

🌟4 января (воскресенье)
18:00
Ужин "Сказки"
•Салат с тыквой, миндалем и сыром
•Креветки на муссе из зелёного горошка
•Ореховая тарталетка
🎄4500

🌟5 января (понедельник)
18:00
Праздничный ужин
"Русские сказки"
Гастрономический ужин от Алены Земской

🌟6 января (вторник)
18:00
Ужин "Сказки"
•Говяжья грудинка, соус из ягод
•Ризотто с тыквой, гребешком и мороженым из пармезана
•Орешки с фисташковой начинкой
🎄5000

🌟7 января (среда)
18:00
"Рождественский ужин"
•Салат из запеченых овощей
•Рождественская индейка
•Чизкейк с малиновым соусом
🎄5000

🌟8 января (четверг)
18:00
"Грузинская кухня"
•Теплый салат салхино
•Хачапури по-аджарски
•Пахлава
🎄3700

🌟9 января (пятница)
18:00
Ужин "Сказки"
•Тартар из филе тунца
•Лосось запеченый в виноградном листе
•Лимонный тарт
🎄5000

🌟10 января (суббота)
18:00
"Сочные стейки"
•Капрезе с руколой и спелыми томатами
•Стейк Рибай
•Крем-брюле
🎄6100

🌟11 января (воскресенье)
18:00
"Итальянская кухня"
•Салат с тунцом, жареным баклажаном и ягодами физалиса
•Паста с лососем
•Тирамису
🎄3800

🎅🏼Для посещения ужина, необходимо записаться:

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В личных сообщениях: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте: Кулинарная студия «Вилка»

🍽️Рабочие дни начинаются, а праздники продолжаются!

✅Приглашаем вас на сборные кулинарные мастер-классы января, на которых мы:
•Научимся готовить
•Познакомимся
•Зарядимся положительной энергией
•Вкусно поужинаем

🎄13 января (вторник) 19:00
Хачапури и вино:
•Салат грузинский
•Хачапури по-аджарски
•Хачапури по-имеретински
•Бокал вина
⭐️3500

🎄15 января (четверг) 19:00
Средиземноморская кухня:
•Салат с морскими гребешками
•Цыпленок с перцем гриль и лаймовым песто
•Лимонный тарт
⭐️4600

🎄18 января (воскресенье) 18:00
Паназиатская кухня:
•Салат с говядиной в тайском стиле
•Том-ям с морепродуктами
•Сорбет лимон-лайм
⭐️4300

🎄19 января (понедельник) 19:00
Итальянская кухня:
•Рукола с пармой, грушей и ягодами
•Паста с соусом четыре сыра
•Тирамису
⭐️4200

🎄20 января (вторник) 19:00
Грузинская кухня:
•Салат с томленой тыквой и брынзой
•Аджапсандал с медальонами по-имеретински
•Пахлава
⭐️3700

🎄21 января (среда) 19:00
Сочные стейки:
•Капрезе с руколой и томатами
•Стейк рибай
•Чизкейк
⭐️6100

🎄22 января (четверг) 19:00
Авторская кухня Алены Земской:
•Салат с жареными баклажанами
•Террин из индейки
•Меренговый рулет
⭐️5000

🎄23 января (пятница) 19:00
Морской ужин:
•Салат из тунца с ягодами физалиса, баклажанами гриль и авокадо
•Сибас томленый с овощами под соусом белое вино
•Канноли с творожным кремом
⭐️4600

🎄24 января (суббота) 18:00
Мясо и вино:
•Салат из запеченых овощей
•Стейк Рибай
•Бокал вина
⭐️6000

🎄25 января (воскресенье) 14:00
Chef's table "Зимние сказки"
⭐️7000

🎄26 января (понедельник) 19:00
Средиземноморская кухня:
•Салат с кальмаром на подушке из шпината, груши и авокадо
•Дорадо гриль с пряным картофельным салатом
•Десерт "Анна Павлова"
⭐️4600

🎄27 января (вторник) 19:00
Паназиатская кухня:
•Салат с кальмарами, рисовой лапшой под фруктовым соусом
•Лапша вок с курицей
•Тропическая панна-котта
⭐️4300

🎄28 января (среда) 19:00
Французская кухня:
•Салат нисуаз
•Утиная ножка конфи
•Эклеры с сырным кремом
⭐️4600

🎄29 января (четверг) 19:00
Грузинская кухня:
•Бадриджани - рулетики из баклажан
•Хинкали
•Домашний пирог с сезонными фруктами
⭐️3700

🎄30 января (пятница) 19:00
Европейская кухня:
•Салат с уткой и овощами гриль
•Медальоны из телятины с картофельным гратеном
•Венский штрудель
⭐️4200

🎄31 января (суббота) 18:00
Хачапури и вино:
•Салат с сыром сулугуни
•Хачапури по-аджарски
•Хачапури по-мегрельски
•Бокал вина
⭐️3500

✅Записывайтесь на кулинарные мастер-классы:

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В личных сообщениях: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте: Кулинарная студия «Вилка»

☀️«Завтраки на высоте»

🍴Приглашаем вас на уникальные утренние встречи, где вкус и красота сочетаются в каждой детали. Насладитесь изысканным меню, эстетичной подачей и атмосферой уюта, которая зарядит вас вдохновением на весь день.

✅Вас ждут:
• Мастер-классы вкусных и эстетичных завтраков
• Профессиональные рекомендации шефа
• Уютное пространство для общения и новых знакомств

☀️17 января (суббота) 10:00
Завтрак на высоте:
•Хрустящая брускетта с яйцом, авокадо, творожным
сыром и семгой
•Овсяная каша с халвой
🎄2500

☀️18 января (воскресенье) 10:00
Завтрак на высоте:
•Яйцо пашот на дранике со слабосоленой семгой и грибным соусом
•Брускетта с вялеными томатами и запеченными овощами
🎄2500

☀️24 января (суббота) 10:00
Завтрак на высоте:
•Драники со слабосоленой семгой и творожным
муссом
•Венские вафли с крем чизом
🎄2500

☀️25 января (воскресенье) 10:00
Завтрак на высоте:
•Круассан с яйцом пашот, слабосоленой семгой и авокадо
•Творожные сырники с клубничным конфитюром
🎄2500

☀️31 января (суббота) 10:00
Завтрак на высоте:
•Гречневая каша с муссом из пармезана
•Блинчики креп-сюзетт
🎄2500

😌Подарите себе утро, полное гармонии и эстетики!
Ждём вас с нетерпением!

📍Посетить завтрак можно по предварительной записи

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В личных сообщениях: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте: Кулинарная студия «Вилка»

🌟 Долгожданный анонс первых в этом году кулинарных занятий в Вилке!

Мы улучшили программу каждого занятия, а также добавили по завершению курса праздничный ужин🥳


Расписание занятий

🍖 02.02, 19:00 — Мясо
Узнайте о различных частях туши и лучших способах их приготовления.
6000₽

🦆 03.02, 19:00 — Птица
Изучите секреты маринования и жарки курицы, утки и перепёлки.
5000₽

🐟 05.02, 19:00 — Рыба и морепродукты
Научитесь правильно выбирать свежие морепродукты и готовить из них разнообразные блюда — салаты, супы и горячие закуски.
6000₽

🥖 09.02, 19:00 — Тесто
Овладейте основными техниками замеса и раскатки теста для вкусной выпечки.
4000₽

🍰 10.02, 19:00 — Десерты
Откройте для себя мир сладостей: от кремов до желе!
4000₽

🥕 12.02, 19:00 — Домашние заготовки
Получите советы по заморозке и планированию сбалансированного меню для всей семьи на неделю вперед.
4000₽

🍚 16.02, 19:00 — Крупы, овощи, гарниры
Научитесь готовить гарниры и блюда из круп, чтобы разнообразить свой стол.
3500₽

🍝 17.02, 19:00 — Паста и соусы
Изучите секреты приготовления идеально сочной пасты и разнообразных соусов.
4000₽

🍳 18.02, 19:00 — Завтраки
Научитесь готовить идеальные завтраки из яиц и других полезных ингредиентов.
3500₽

🎉 Бонусное занятие!*
🍽️ 19.02, 19:00 — Семейный ужин
Изучаем столовый этикет и празднично сервируем стол закусками, салатами, горячим и десертом.
*при покупке абонемента


🥳 Специальное предложение!
Абонемент на 9 занятий:
Старая цена: 40000₽
Новая цена: 35000₽

📝 Запись на занятия:
Напишите нам в личные сообщения или позвоните по телефону 77-03-09

📍 Количество мест ограничено! Не упустите шанс стать мастером в кулинарии и порадовать свою семью вкусными блюдами!

Расписание сборных мастер-классов в феврале:

2 февраля 19:00 Грузинская кухня
Теплый салат салхино
Хачапури по-аджарски
Пахлава
3700

3 февраля 19:00 Морской ужин
Тартар из тунца с клубникой
Дорадо на гриле
Лимонный тарт
4600

4 февраля 19:00 Итальянская кухня
Салат с говядиной и теплым сыром фета
Паста 4 сыра
Тирамису
4200

5 февраля 19:00 Французская кухня
Салат нисуаз
Французский луковый суп с сырными гренками
Профитроли с сырным кремом
4200

6 февраля 19:00 Средиземноморская кухня
Руккола с тигровыми креветками под кардомоной заправкой
Филе миньон под сливочно-грибным соусом, томатами и луком фри
Венский штрудель
4600

8 февраля Авторская кухня Линара Мухаметшина
Гнезда фило с тигровыми креветками и свежим ананасом под имбирной заправкой
Картофельный штрудель с говядиной и хрустящим беконом под соусом 4 сыра и базиликом
Баварский крем с взрывной карамелью
5000

9 февраля 19:00 Сочные стейки
Капрезе с рукколой, томатами и соусом песто
Стейк Рибай
Шоколадный брауни
6100

10 февраля 19:00 Паназиатская кухня
Салат с авокадо, клубникой и лаймовой заправкой
Том Ям с морепродуктами
Сорбет лимон-лайм
4300

11 февраля 19:00 Хачапури и вино
Грузинский салат
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-мегрельски
Бокал вина
3500

12 февраля 19:00 Мясо и вино
Салат с уткой и овощами гриль
Филе миньон
Бокал вина
6000

13 февраля 19:00 Мясной ужин
Салат с хрустящими баклажанами, мраморной говядиной на пекинском дрессинге
Филе говяжье тендерлойн с брокколи гриль под ореховым соусом
Чизкейк
5000

14 февраля 18:00 Романтичексий ужин на Высоте
комплимент от шеф-повара устрица и игристое вино
Салат с манго, креветками с соусом том ям
Ножка кролика с соусом берблан и овощным рататуем
Тирамису
5500

15 февраля 18:00 Авторская кухня Алены Земской
Салат с печеной свеклой, апельсином и адыгейским сыром
Треска запеченая с томатами на базиликовом пюре
Анна Павлова с облепихово-манговым курдом
5000

23 февраля 18:00 Мужской ужин с сопровождением авторских настоек
Говяжья грудинка с соусом из ягод
Стейк филе миньон
Фондан шоколадный
3 вида настоек
6100

Расписание детских кулинарных мастер-классов с аниматором:

15 февраля 10:00
Стрипсы с картофелем фри и сырным соусом
Мини панкейки с нутеллой и кленовым сиропом
Горячий шоколад
2500

21 февраля 10:00
Пицца пепперони
Капкейки
Молочный коктейль
2500

22 февраля 10:00
Бургер с говядиной
Блинчики с бананом и шоколадом
Волшебное мороженое
2500

28 февраля 10:00
Онигири с курицей
Крамбл куки
Бабл Ти
2500

Для записи на мастер-класс напишите нам в личные сообщения 🙂

Расписание сборных мастер-классов на вторую половину февраля:

16 февраля 19:00
Французская кухня
Салат Нисуаз
Французский луковый суп с сырными гренками
Крем-брюле
4200

17 февраля 19:00
Средиземноморская кухня
Руккола с креветками
Филе миньон под сливочно-грибным соусом, луком фри и томатами
Профитроли с сырным кремом
4600

18 февраля 19:00
Грузинская кухня
Салат с сыром сулугуни
Белая рыба с соусом сациви
Пахлава
3700

19 февраля 19:00
Ужин Chef’s table «Сказки»

21 февраля 10:00
Завтрак "На высоте"
Скрембл, креветки с томатами в чесночном соусе и ржаной тост
Сырники с моцарелой и шпинатом с греческим соусом
2200

22 февраля 10:00
Завтрак "На высоте"
Блины с риетом из красной рыбы
Рисовые блинчики с карамелизированным бананом и арахисовым соусом
2000

23 февраля 18:00
Мужской ужин с настойками
Говяжья грудинка с соусом из ягод
Стейк филе миньон
Фондан шоколадный
3 вида настоек
6100

24 февраля 19:00
Хачапури и вино
Салат грузинский
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-имеретински
Бокал вина
3500

25 февраля 19:00
Паназиатская кухня
Салат с говядиной в тайском стиле
Том ям с морепродуктами
Тропическая панна котта
4300

26 февраля 19:00
Морской ужин
Салат с креветками и мандарином
Дорадо на гриле с пряным картофельным салатом
Чизкейк
4600

27 февраля 19:00
Мясо и Вино
Салат с уткой и грибами
Филе говяжье тендерлойн
Бокал вина
4600

28 февраля 10:00
Завтрак "На высоте"
Хэшбраун с курицей и сырным песто
Венские вафли с соусом из вареной сгущенки и орехами
2000

28 февраля 18:00
Сочные стейки
Капрезе с рукколой, томатами и соусом песто
Стейк рибай
Венский штрудель
6100

Для записи на мастер-класс пишите нам в личные сообщения или звоните по номеру 77-03-09 😉

А прямо сейчас на нашей страничке в Инстаграм проходит розыгрыш подарочных сертификатов 😍

Скорее переходите и учавствуйте!

https://www.instagram.com/studiovilka