🍴Сочные стейки

🥩Интересные факты о стейках:

1. Происхождение слова
Слово "стейк" происходит от староанглийского слова steik, что означает "жареное мясо на шампуре".

2. Важность мраморности
Мраморность (жировые прожилки) влияет на вкус и сочность стейка. Чем больше жира внутри мышц, тем более нежным и ароматным будет мясо.

3. Разные степени прожарки
Существуют 7 основных степеней прожарки стейка: от «rare» (с кровью) до «well done» (полностью прожаренный). Выбор зависит от личных предпочтений и вида мяса.

4. Метод приготовления
Лучшие стейки обычно готовят на очень высокой температуре, чтобы быстро «запечатать» соки внутри. Это может быть гриль, сковорода или камень для жарки.

5. Стейки в разных кухнях мира
В Японии популярен вагю — говядина с уникально высокой мраморностью, стоимость которой может достигать сотен долларов за порцию.

✅С другими фактами вы можете познакомиться вживую, а самое главное - приготовить и попробовать мясо под руководством нашего шефа!

🥩12 ноября (среда) 19:00
Сочные стейки
•Стейк Рибай
•Салат из запеченных овощей
•Канноли

⭐️Стоимость: 6100

❗️Количество мест ограничено, успейте записаться❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»

⭐️Детский мастер-класс⭐️

😌Уже в эту субботу ваши юные повара смогут научиться готовить вкусные и интересные блюда!

💡Кроме этого, наш профессиональный шеф-повар научит детей:

•дисциплине на кухне
•как правильно пользоваться кухонным оборудованием
•поможет с приготовлением каждого из блюд

🎈15 ноября (суббота) 10:00 детский мастер-класс:
•Мини-хачапури по-Аджарски
•Блинчики с бананом и шоколадом
•Волшебное мороженое

✅Стоимость: 2300

❗️Количество мест ограничено, успейте записаться❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»

🌟Кулинарная школа с шефами "Вилки"

🔍Новый набор на курс кулинарных занятий, где вы освоите техники приготовления от базовых до продвинутых блюд!

📍Перед официальным запуском программы у вас есть уникальная возможность - поделиться с нами тем, что вы больше всего хотите узнать из кулинарного мира!

✅Напишите в комментариях ваши пожелания, и уже в ближайшее время мы запустим для вас кулинарную школу «Вилки»👇🏼

☀️Солнечная Грузия

Уже в это воскресенье мы отправляемся в Грузию! Познакомимся с классической кухней этой страны и узнаем тонкости приготовления всеми любимых блюд!

✅16 ноября (воскресенье) 18:00
Грузинская кухня:
•Хинкали
•Грузинский салат с сулугуни

⭐️Стоимость: 3300

❗️Количество мест ограничено, успейте записаться❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»

🩷Мама…
как много это слово значит для нас..

💗Мама — это не просто человек, это целый мир: мир заботы, терпения и безусловной любви. Мир, в который всегда можно вернуться, чтобы почувствовать себя защищённым, услышанным и по‑настоящему любимым.
Спасибо, мамы, за то, что вы есть!

🌸Ко дню матери наша команда подготовила шикарный гастрономический ужин под руководством Алены Земской, на котором вы, дорогие мамы, сможете расслабиться и насладиться жизнью еще больше! Ведь именно вы заслуживаете по-настоящему качественный и вкусный отдых в нашей уютной кулинарной студии!

✅30 ноября (воскресенье) 19:00
гастрономический ужин Алены Земской:

•икра
•карпаччо из хурмы с козьим сыром
•русские блины с паштетом и можжевеловым соусом
•перепелка с соусом из листьев черной смородины и чипсами из подкопченного батата
•сорбет
•пельмешки с щукой со сливочно-икорным соусом и маслом шалфея
•безе "Анна Павлова"

💕Стоимость: 7000

❗️Количество мест ограничено, успейте записаться❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»

☀️Сегодня в нашей студии по-особому ярко!

😌В этот день мы рекомендуем вам зарядиться солнцем и максимально отдохнуть.

🍴А в течение следующей недели мы с удовольствием ждём вас в гости!

📍Актуальное расписание на ближайшую неделю 17-23 ноября:

✅17 ноября (понедельник) 19:00
Итальянская кухня
Капрезе с рукколой и соусом песто
Паста с кальмаром в соусе из спелых помидор
Тирамису
4200

✅18 ноября (вторник) 19:00
Средиземноморская кухня
Хориатики
Цыпленок с лаймовым песто
Семифредо
4200

✅19 ноября (среда) 19:00
Мясо и вино
Салат с рукколой и тигровыми креветками
Стейк стриплойн
Бокал вина
5400

✅20 ноября (четверг) 19:00
Паназиатская кухня
Салат с кальмарами и рисовой лапшой под фруктовым соусом
Том-ям с морепродуктами
Сорбет лимон-лайм
4300

✅21 ноября (пятница) 19:00
Грузинская кухня
Салат салхино
Хачапури по-аджарски
Пахлава
3700

✅22 ноября (суббота) 18:00
Средиземноморская кухня
Салат из запеченных овощей
Ножка кролика в соусе из виски
Венский штрудель
4600

✅23 ноября (воскресенье) 18:00
Сочные стейки
Капрезе с рукколой и соусом песто
стейк Рибай
Эклеры с сырным кремом
6100

⏰Записывайтесь уже сегодня!

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»

🍴Не умеете готовить стейки? Мы научим - это легко!

🗓️Уже в это воскресенье состоится мастер-класс класс по приготовлению стейка Рибай - премиального мяса из мраморной говядины зернового откорма!

✅23 ноября (воскресенье) 18:00
Сочные стейки
•Капрезе с рукколой и соусом песто
•стейк Рибай
•Эклеры с сырным кремом


⭐️Стоимость: 6100

⏰Записывайтесь уже сегодня, свободные места заканчиваются как горячие стейки!

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»