Кулинарная студия «Вилка»
134 subscribers
384 photos
75 videos
59 links
•Расписание мастер-классов в Ижевске
•Наличие свободных мест
•Актуальные акции
•Новости из жизни нашей кулинарной студии
✍️ @studiovilka_izh
📞 77 03 09
Download Telegram
❤️Счастье детей - наша работа

🍰Дорогие родители и юные шефы! Приглашаем ваших детей в увлекательное кулинарное путешествие, где они смогут научиться готовить простые и вкусные блюда своими руками!

👩‍🍳 Что будет на мастер-классе:

- Интересные и доступные рецепты
- Практические навыки приготовления
- Обучение работе с кухонными инструментами
- Весёлое и познавательное время в дружеской атмосфере

2 ноября (воскресенье) 10:00-13:00 детский мастер-класс:

•Картофель Фри с наггетсами
•Мини панкейки с нутеллой
•Фруктово-ягодный лимонад

🎈Стоимость: 2300

❗️
Поспешите записаться, количество мест ограничено❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️
На нашем сайте:
https://www.studiovilka.ru/
😍31🔥1
🌟Авторская кухня Алены Земской

🍴Дорогие любители кулинарного искусства! Приглашаем вас на уникальный мастер-класс авторской кухни, где вы познакомитесь с эксклюзивными рецептами и техниками от профессионального шеф-повара - Алены Земской

📍Что вас ждет:

- Создание изысканных блюд с оригинальными сочетаниями вкусов
- Практические советы по приготовлению и подаче
- Возможность задать вопросы и получить личные рекомендации
- Незабываемый ужин в приятной компании

🍴Не упустите шанс открыть для себя мир авторской кухни и вдохновиться на новые кулинарные подвиги!

7 ноября (пятница) 19:00
Авторская кухня Алены Земской:
•Салат из жареных баклажан
•Террин из индейки с клюквой и фисташкой
•Шу с фисташкой

⭐️Стоимость: 5000

❗️Количество мест ограничено - поспешите записаться❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️
На нашем сайте:
https://www.studiovilka.ru/
❤‍🔥4🔥2👏2
🌏Паназиатская кухня

🍜Интересные факты:
📍В Азиатской кухне большое внимание уделяется балансу вкусов: сладкое, кислое, солёное, горькое и умами — все они должны гармонировать
📍Рис считается не просто продуктом, а символом жизни и процветания
📍У многих блюд Паназиатской кухни есть история, уходящая в тысячи лет, отражающая культуру и традиции народов региона


С этими и другими интересными фактами вы познакомитесь на уникальном мастер-классе по Паназиатской кухне — отличной возможности открыть для себя богатство вкусов и традиций Азии!

🍴Что вас ждёт:

- Приготовление Паназиатских блюд под руководством нашего шефа
- Секреты правильного сочетания ингредиентов и специй
- Практические советы по технике приготовления и подаче

📆10 ноября (понедельник) 19:00
Паназиатская кухня:
•Тар-тар из филе тунца с клубникой
•Тигровые креветки под соусом карри и рисом
•Тропическая панна-котта

⭐️Стоимость: 4300

✈️Погрузитесь в атмосферу паназиатской кухни и получите незабываемый опыт!

Записывайтесь уже сегодня!

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️
На нашем сайте:
https://www.studiovilka.ru/
😍3😁1
🍂Тем временем ноябрь продолжается❄️

🍴Мы с удовольствием приглашаем вас посетить уникальные мастер-классы во второй половине ноября!

17 ноября 19:00
Итальянская кухня

Капрезе с рукколой и соусом песто
Паста с кальмаром в соусе из спелых помидор
Тирамису
4200

18 ноября 19:00
Средиземноморская кухня

Хориатики
Цыпленок с лаймовым песто
Семифредо
4200

19 ноября 19:00
Мясо и вино

Салат с рукколой и тигровыми креветками
Стейк стриплойн
Бокал вина
5400

20 ноября 19:00
Паназиатская кухня

Салат с кальмарами и рисовой лапшой под фруктовым соусом
Том-ям с морепродуктами
Сорбет лимон-лайм
4300

21 ноября 19:00
Грузинская кухня

Салат салхино
Хачапури по-аджарски
Пахлава
3700

22 ноября 18:00
Средиземноморская кухня

Салат из запеченных овощей
Ножка кролика в соусе из виски
Венский штрудель
4600

23 ноября 18:00
Сочные стейки

Капрезе с рукколой и соусом песто
стейк Рибай
Эклеры с сырным кремом
6100

24 ноября 19:00
Итальянская кухня

Салат с пармой, грушей и ягодами
Паста с морскими гребешками с соусом на белом вине и спаржей
Канноли с творожным кремом и клубникой
4200

25 ноября 19:00
Средиземноморская кухня

Руккола с креветками
Филе-миньон под сливочно-грибным соусом
Клубничный пай
4600

26 ноября 19:00
Авторская кухня Линара Мухаметшина

Гнезда фило с креветками
Филе лосося в апельсиново-розмариновой соли
Ягодный мильфей
5000

27 ноября 19:00
Грузинская кухня

Хачапури по-аджарски и теплый салат салхино
3300

28 ноября 19:00
Авторская кухня Алены Земской

Тар-тар из тунца с кремом из зеленого горошка
Киш со спаржей и горгонзолой
Кофейный крем-брюле с кардамоном
5000

29 ноября 18:00
Паназиатская кухня

Салат с кальмаром и рисовой лапшой
Куриная грудка фаршированная шпинатом
Тропическая панна-котта
4300

30 ноября 19:00
Средиземноморская кухня
Нисуаз
Цыпленок с перцем гриль и лаймовым песто
Галета с сезонными фруктами
4600

Записывайтесь уже сегодня!

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
www.studiovilka.ru/
🔥32🥰1
В нашей студии уютно и тепло в любую погоду😌🌧️

Актуальное расписание мастер-классов на ближайшую неделю:

10 ноября (понедельник) 19:00
Паназиатская кухня
-Тар-тар из филе тунца с клубникой
-Тигровые креветки под соусом карри и рисом
-Тропическая панна-котта
4300

11 ноября (вторник) 19:00
Средиземноморская кухня
-Хориатики
-Сибас томленый с овощами под соусом из белого вина
-Лимонный тарт
4600

12 ноября (среда) 19:00
Сочные стейки
-Стейк Рибай
-Салат из запеченных овощей
-Канноли
6100

13 ноября (четверг) 19:00
авторская кухня Линара Мухаметшина
-Фреш салат с лососем
-Медальоны Капрезе с картофелем, сыром моцарелла и соусом Песто
-Ягодный мильфей
5000

14 ноября (пятница) 19:00
Итальянская кухня
-Салат с кальмаром на подушке из шпината, груши и авокадо
-Равиоли со шпинатом и сыром Рикотта под грибным соусом
-Лимонный тарт
4200

15 ноября (суббота) 18:00
Паназиатская кухня
-Салат с кальмарами и рисовой лапшой под фруктовым соусом
-Дорадо с овощами гриль
-Галета с сезонными фруктами
4300

16 ноября (воскресенье) 18:00
Грузинская кухня
-Хинкали
-Грузинский салат с сулугуни
3300

❗️Количество мест ограничено, успейте записаться❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️
На нашем сайте:
https://www.studiovilka.ru/
🔥6🥰3👏3
💫Этим и другим кулинарным фокусам мы можем научить не только взрослых, но и юных шефов - ваших деток🍴

Расписание ближайших детских мастер-классов:

⭐️
15 ноября 10:00 детский мастер-класс🎈
•Мини-хачапури по-Аджарски
•Блинчики с бананом и шоколадом
•Волшебное мороженое
2300

⭐️16 ноября 10:00 детский мастер-класс🎈
•Паста с курицей и сливочным соусом
•Роспись пряников
•Персиковый смузи
2300

Записаться можно👇🏼

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В личных сообщениях: @studiovilka_izh
⚡️На нашем сайте:
www.studiovilka.ru/
🥰3👍1🔥1
🍴Сочные стейки

🥩Интересные факты о стейках:
1. Происхождение слова
Слово "стейк" происходит от староанглийского слова steik, что означает "жареное мясо на шампуре".

2. Важность мраморности
Мраморность (жировые прожилки) влияет на вкус и сочность стейка. Чем больше жира внутри мышц, тем более нежным и ароматным будет мясо.

3. Разные степени прожарки
Существуют 7 основных степеней прожарки стейка: от «rare» (с кровью) до «well done» (полностью прожаренный). Выбор зависит от личных предпочтений и вида мяса.

4. Метод приготовления
Лучшие стейки обычно готовят на очень высокой температуре, чтобы быстро «запечатать» соки внутри. Это может быть гриль, сковорода или камень для жарки.

5. Стейки в разных кухнях мира
В Японии популярен вагю — говядина с уникально высокой мраморностью, стоимость которой может достигать сотен долларов за порцию.


С другими фактами вы можете познакомиться вживую, а самое главное - приготовить и попробовать мясо под руководством нашего шефа!

🥩12 ноября (среда) 19:00
Сочные стейки

•Стейк Рибай
•Салат из запеченных овощей
•Канноли

⭐️Стоимость: 6100

❗️Количество мест ограничено, успейте записаться❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️
На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»
🔥2🥰1👏1
⭐️Детский мастер-класс⭐️

😌Уже в эту субботу ваши юные повара смогут научиться готовить вкусные и интересные блюда!

💡Кроме этого, наш профессиональный шеф-повар научит детей:

•дисциплине на кухне
•как правильно пользоваться кухонным оборудованием
•поможет с приготовлением каждого из блюд

🎈15 ноября (суббота) 10:00 детский мастер-класс:
•Мини-хачапури по-Аджарски
•Блинчики с бананом и шоколадом
•Волшебное мороженое

Стоимость: 2300

❗️Количество мест ограничено, успейте записаться❗️

✍🏻По телефону: 77-03-09
📲В нашем телеграм: @studiovilka_izh
⚡️
На нашем сайте:
Кулинарная студия «Вилка»
🥰52🔥1
🌟Кулинарная школа с шефами "Вилки"

🔍Новый набор на курс кулинарных занятий, где вы освоите техники приготовления от базовых до продвинутых блюд!

📍Перед официальным запуском программы у вас есть уникальная возможность - поделиться с нами тем, что вы больше всего хотите узнать из кулинарного мира!

Напишите в комментариях ваши пожелания, и уже в ближайшее время мы запустим для вас кулинарную школу «Вилки»👇🏼
3👏3🔥2