Сегодня празднует свой день рождения шеф-повар Семён Терехин!

Желаем новых кулинарных открытий, интересных рецептов, безошибочных экспериментов и всегда удачных сочетаний. Пусть впереди будут только яркие гастрономические победы и счастливые моменты!🙌🏽

☀️Доброе, осеннее утро, дорогие гости!

🍴Приглашаем вас окунуться в мир кулинарного творчества и вдохновения на наших увлекательных мастер-классах по приготовлению изысканных блюд!

✅14 октября 19.00
Средиземноморская кухня
Хориатики
Утиные ножки конфи с ореховым муссом и грушей
Меренговый рулет с ягодным конфи
4600

✅15 октября 19.00
Паназиатская кухня
Тар-тар из тунца
Тигровые креветки под соусом карри и пряным рисом
Сорбет лимон-лайм
4300

✅16 октября 19.00
Авторская кухня Алены Земской
Тар-тар из тунца с кремом из зеленого горошка
Киш со спаржей и горгонзолой
Кофейный крем-брюле с кардамоном
5000

✅17 октября 19.00
Сочные стейки
Капрезе с рукколой и соусом песто
стейк Рибай
Эклеры с сырным кремом
6100

✅18 октября 18.00
Грузинская кухня
Говядина в соусе цахот
Аджапсандал с медальонами по-имертински
Домашний пирог с сезонными фруктами
3700

✅19 октября 18.00
Итальянская кухня
Капрезе с рукколой и соусом песто
Паста с кальмаром в соусе из спелых помидор
Тирамису
4200

✅20 октября 19.00
Средиземноморская кухня
Нисуаз
Цыпленок с перцем гриль и лаймовым песто
Галета с сезонными фруктами
4600

✅21 октября 19.00
Грузинская кухня
Хачапури по-аджарски и теплый салат салхино
3300

✅22 октября 19.00
Паназиатская кухня
Теплый салат с говядиной в тайском стиле
Дорадо с овощами гриль
Тропическая панна котта
4300

✅23 октября 19.00 Итальянская кухня
Салат с пармой, грушей и ягодами
Паста с морскими гребешками с соусом на белом вине и спаржей
Канноли с творожным кремом и клубникой
4200

✅24 октября 19.00
Авторская кухня Линара Мухаметшина
Гнезда из фило с тигровыми креветками и свежим ананасом
Картофельный штрудель с говядиной и хрустящим беконом
Баварский крем с взрывной карамелью
5000

✅26 октября 18.00
Средиземноморская кухня
Салат с морскими гребешками нежным сливочным кремом и фруктами
Креветки фламбе с пряным рисом и кисло-сладким соусом
Крем-брюле
4600

✅27 октября 19.00
Грузинская кухня
Гратен из грибов по-грузински
Оджахури
Пахлава
3700

✅28 октября 19.00
Авторская кухня Алены Земской
Салат с хрустящими баклажанами и рукколой
Террин из индейки с клюквой и фисташкой
Анна Павлова с облепихово-манговым курдом
5000

✅29 октября 19.00
Итальянская кухня
Салат из тунца с ягодам физалиса
Паста с гребешками ив белом вине
Меренговый рулет с ягодным конфитюром
4200


✅30 октября 19.00
Паназиатская кухня
Салат с кальмаром и рисовой лапшой
Куриная грудка фаршированная шпинатом
Тропическая панна котта
4300

✅31 октября 19.00
Авторская кухня Линара Мухаметшина
Креветки в рисовом тесте с банановым чатни
Запеченное филе лосося в апельсиново-розмариновой солью
Ягодный мильфей
5000