Расписание мастер-классов на июль:

1 июля 19:00
Грузинская кухня
Салат с жареным сыром сулугуни и кизиловым соусом
Хинкали
Пахлава
3100

3 июля 19:00
Сочные стейки
Капрезе с моцареллой и соусом песто
Стейк рибай
Десерт Анна Павлова
5400

4 июля 19:00
Средиземноморская кухня
Руккола с креветками под кардамоновой заправкой
Дорадо на гриле с пряным картофельным салатом
Тирамису
4200

6 июля 18:00
Паназиатская кухня
Тартар из филе тунца с клубникой
Рисовая лапша с креветками и курицей
Сорбет лимон-лайм
3800

7 июля 19:00
Мясо и вино
Виндзорский салат
Филе миньон
Бокал вина
4200

8 июля 19:00
Средиземноморская кухня
Гриль салат из свежих овощей с ароматной заправкой
Филе миньон под сливочно-грибным соусом
Профитроли с сырным кремом
4200

9 июля 19:00
Паназиатская кухня
Салат в азиатском стиле с хрустящими баклажаны и томатами черри в соусе
сладкий чили
Пряная спинка сибаса со сливочным шпинатом и красной икрой
Анна Павлова
4200

10 июля 19:00
Летний ужин
Салат с жареным авокадо
Ломтики мраморной говядины с грибным муссом и молодым картофелем
Сметанник с сусальным золотом, малиной и сливочно-карамельным кремом
4500

11 июля 19:00
Средиземноморская кухня
Салат с морскими гребешками с нежным сливочным сыром и фруктами
Утиная ножка «конфи»
Анна Павлова
4200

12 июля 18:00
Хачапури и вино
Теплый салат Салхино
Хачапури по-аджарски
Бокал вина
3100

13 июля 18:00
Летний ужин на террасе
Салат из тунца с ягодами физалиса, баклажанами гриль и авокадо
Равиоли со шпинатом и сыром Рикотта под грибным соусом
Крем-брюле
3800

14 июля 19:00
Французская кухня
Зеленый салат
Томленая индейка в медово-горчичной глазури
Блинчики креп-сюзетт
3800

15 июля 19:00
Мексиканская кухня
Острый мексиканский салат с курицей
Буррито с говядиной
Чуррос
3600

Расписание детских мастер-классов на июль с аниматором:

5 июля 10:00
Цветные пельмешки
Кейкпопсы
Жареное мороженое
2000
 
6 июля 10:00
Корн-дог
Бала баяна
Бабл Ти
2200
 
12 июля 10:00
Салат цезарь
Паста с соусом болоньезе
тирамису
2200
 
13 июля 10:00
Роллы с лососем
Блинчики с бананом и шоколадом
Волшебное мороженое
2200

В связи с огромным спросом на этот мастер-класс, мы открываем вторую группу в дневное время. Осталось 4 места 🍨

19 июля 10:00 с аниматором
Куриные наггетсы с картофелем фри
Чизкейк
Клубничный милкшейк
2000

20 июля 10:00 с аниматором
Сочный бургер
Капкейки
Молочный коктейль
2200

26 июля 10:00 с аниматором
Салат цезарь
Паста с соусом болоньезе
тирамису
2200

27 июля 10:00 с аниматором
Роллы
Блинчики с бананом и шоколадом
Волшебное мороженое
2200

16 июля 19:00
Французская кухня
Теплый салат с уткой и грибами
Картофельный штрудель с говядиной и хрустящим беконом под соусом четыре сыра с базиликом
Шоколадный фондан
4200

17 июля 19:00
Грузинская кухня
Аджапсандал
Хачапури по-аджарски
Бокал вина
3600

18 июля 19:00
Мясной ужин
Теплый салат с говядиной в тайском стиле
Картофельный штрудель с говядиной и хрустящим беконом под соусом четыре сыром с базиликом
Тирамису
4500

19 июля 18:00
Итальянская кухня
Руккола с пармой, грушей и ягодами
Салтимбока из индейки
Семифредо с ягодами и миндалем
3800

20 июля 18:00
Паназиатская кухня
Салат с кальмарами и рисовой лапшой под фруктовым соусом
Грудка куриная в лаймовом масле с фаршированными грибами
Заварной крем с авокадо и кешью фри
3800

21 июля 19:00
Салат из свежих овощей с хрустящим жареным сулугуни, рукколой и соусом песто из проростков подсолнуха
Говядина тендерлойн
Бокал вина
4500

22 июля 19:00
Летний ужин
Салат с жареным авокадо
Ломтики мраморной говядины с грибным муссом и молодым картофелем
Сметанник с сусальным золотом, малиной и сливочно-карамельным кремом
4500

23 июля 19:00
Авторская кухня Линара Мухаметшина
Салат с арбузом и сыром фета и печеным перцем
Свиные ребра с апельсином барбекю
Клубничный сорбет с базиликом
4500

24 июля 19:00
Грузинский салат
Цыпленок табака
Пахлава
3600

25 июля 19:00
Авторская кухня Алены Земской
Салат из жареных баклажанов
Террин из индейки
Сорбет из огурца и базилика
4500

26 июля 18:00
Салат с жареным авокадо и креветками
Запеченное филе лосося с апельсиново-розмариновой солью под тыквенно-манговом соусом
Ягодный мильфей
5400

27 июля 18:00
Салат из тунца с ягодами физалиса, баклажанами гриль и авокадо Равиоли со шпинатом и сыром рикотта под грибным соусом
Крем-брюле
3800

28 июля 19:00
Грузинский салат
Чахохбили
Грузинский домашний сливовый пирог
3100

29 июля 19:00
Летний ужин
Салат с авокадо, клубникой и лаймовой заправкой
Утиная утка с соусом из черешни
Семифредо с ягодами и миндалем
4200

30 июля 19:00
Паназиатская кухня
Салат с хрустящим лососем, манго и авокадо с кунжутным соусом
Том ям с морепродуктами
Манговый сорбет
4500

Дорогие друзья! ☺️
Кулинарная студия «Вилка» с радостью сообщает, что у нас есть уникальные пригласительные на ваше мероприятие! Хотите сделать ваш праздник особенным и запоминающимся? Мы подготовили для вас специальные приглашения, которые подчеркнут атмосферу уюта и творчества.

Отправляйте тому, кто не знает, где праздновать детский день рождения🥳

1 августа 19:00
Грузинская кухня
Грузинский салат
Хинкали
2800

2 августа 18:00
Сочные стейки
Стейк Рибай
Зеленый салат
Сорбет клубника-базилик
5400

3 августа 18:00
Авторская летняя кухня от Алены Земской
Ассорти из фреш роллов
Гаспачо с креветкой
Лимонный сорбет
4200

4 августа 19:00
Грузинская кухня
Салат с жареным сыром сулугуни и кизиловым соусом
Цыпленок табака
2800

5 августа 19:00
Средиземноморская кухня
Капрезе с рукколой и соусом песто
Утиные ножки "конфи"
Семифредо
4200

6 августа 19:00
Итальянская кухня
Руккола с Пармой, карамелизированной грушей и ягодами
Филе миньон под сливочно-грибным соусом
Клубничный трайф
4200

7 августа 19:00
Мексиканская кухня
Мексиканский салат
Энсалада Кон Карне
Карамельное мороженое с миндалем
3600

8 августа 19:00
Авторская кухня Линара Мухаметшина
Салат с арбузом и сыром фета и печеным перцем
Свиные ребра с апельсином барбекю
Клубничный сорбет с базиликом
4200

9 августа 18:00
Итальянская кухня
Салат с говядиной и теплым сыром фета
Паста 4 сыра
Канноли
3800

10 августа 18:00
Летний ужин на террасе
Салат из тунца с ягодами физалиса, баклажанами гриль и авокадо
Равиоли со шпинатом и сыром Рикотта под грибным соусом
Крем-брюле
3800

11 августа 19:00
Грузинская кухня
Салат с томленой тыквой и брынзой
Оджахури из свинины
Лимонный сорбет
3100

12 августа 19:00
Паназиатская кухня
Тар-тар из филе тунца
Том ям
Клубничная пана-кота
4000

13 августа 19:00
Авторская кухня Алены Земской
Салат с хрустящими баклажанами
Террин из индейки
Анна Павлова с манговым соусом
4200

14 августа 19:00
Средиземноморская кухня
Гриль салат из свежих овощей с ароматной заправкой
Дорадо гриль с картофельными долькам
Бокал вина
4000

15 августа 19:00
Летний ужин
Салат с уткой и овощами гриль
Запечённые баклажаны с соусом Болоньезе
Сорбет лимон лайм
3800

2 августа 10:00
Домашние пельмешки
Жареное мороженое
Фруктово-ягодный лимонад
2000

3 августа 10:00
Салат Цезарь
Паста карбонара
Милк-шейк Твикс
2200

9 августа 10:00
Греческий салат
Бургер с оригинальной говяжьей котлетой, маринованным огурчиком и сыром Чеддер
Мохито
2200

10 августа 10:00
Wok с курицей
Клубничная панна-кота
Апельсиновый лимонад
2200

Хотите научиться готовить, как профессионал и перенять опыт лучших поваров? Запишитесь в нашу кулинарную студию - и станьте мастером своего дела!

Дорогие друзья!

Спешим пригласить вас на гастрономический вечер, которого мы так ждали — с блистательной сомелье Ириной Якуповой и талантливым шефом Аленой Земской.

В этот вечер вы попробуете редкие вина из Южной Африки, собранные Ириной во время её путешествия по этому удивительному континенту. А гастрономическое сопровождение от Алены превратит каждую дегустацию в настоящее наслаждение.

Будет вкусно, атмосферно и очень по-настоящему. Будем счастливы видеть вас среди гостей!

Дата: 30 июля
Время: 19:00
Cтоимость: 6500

Забронировать места можно по телефону 8-952-409-15-03