Мы к вам с советами! 👀

Третий день Масленицы посвящён угощениям и семейным застольям. Именно благодаря изобилию вкусных блюд этот праздник получил название «Лакомка».

Здесь особое внимание уделялось не только вкусным блюдам, но и той уникальной атмосфере, которая царила вокруг, объединяя людей в радостном праздновании.

🪩 И теперь мы рады поделиться с вами секретами приготовления восхитительных блинов от шеф-повара столовой "Друзья" — Александра Ханаева:

• Не экономьте на муке (пшеничная должна быть с содержанием белка (клейковины) не менее 12%. Чем меньше, тем более "клёклые" липкие блины;

• Не используйте разрыхлители (сода, разрыхлитель для теста, углекислый аммоний: блины станут пышные и будут больше походить на оладьи! Возьмите лучше дрожжи или заварите тесто на кипятке. Тогда они будут тонкие и "ноздреватые" — с дырочками;

• Растительное масло лучше ввести в тесто при замешивании. Это будет экономичней при жарке (нужно будет только один раз смазать сковороду маслом, а далее просто чуть смазывать сковороду срезом картофелины обмакнутым в масло или кусочком сала наколотыми на вилку). Это не позволит блинам стать слишком жирными;

• Вооружитесь толстой сковородой. Так у Вас будут более аккуратные блины без подгорания. И тесто пропечётся по всей толщине и Вам останется только перевернуть и сделать красивый колер с обратной стороны;

• А с чем кушать блины — это только дело вкуса! У нас очень любят блины со сгущённым молоком и с сыром)
• Главный совет — пеките блины только с хорошим настроением и теплотой души!

Было весело!🤣

27 февраля состоялся «Кубок КВН САФУ», атмосфера была наполнена смехом и радостью.

Команда «В касках» от Высшей инженерной школы достойно выступила и заняла почётное 3-е место. Огромное спасибо вам, мальчики, за ваше старание и талант!

Также выражаем искреннюю благодарность организаторам за прекрасно проведённое мероприятие.
Участники и организаторы, вы сделали этот вечер незабываемым!🐱

💐Поздравляем с первым днём весны, и….

Извините, если обидели!🥹

Прощёное воскресенье — крайний день Масленицы.

В этот день было принято просить у всех прощения и ходить в гости на блины. А также в воскресенье сжигали чучело Масленицы — символ зимы🎉

📖 Вечер памяти!

На днях у нас прошёл литературный вечер «Мы помним», посвященный 80-й годовщине Победы.

Сердечно благодарим активистов за проникновенное исполнение стихотворений, которые тронули сердца всех присутствующих.

Память о Великой Победе жива в наших сердцах!

Открытие позади ❤️‍🔥

Команду представили, но на протяжении двух недель «Эволюции» трудится весь Студенческий совет.

Мы готовы представить наш креативный отдел, руководителем которого является Андрей Чирков — мастер временных парадоксов.

Эта группа придумает, как воплотить самые смелые идеи в реальность, а если кто-то говорит, что идея "не сработает", Андрей уже находит способ сделать так, чтобы она сработала в 3025 году.

🤩 Видеограф: Тимур Данилов

🤩Оу пресс

Поменялось правление? Эта команда сделает самый яркий пост об этом! Крутые футажи, видеоролики, раздатка на этапах — всё благодаря отделу пресс-службы!

А руководит этими ребятами Вера Бекоева — студентка ВШЕНиТа, которая мечтает, чтобы с ней сделали эдит.

🤩 Видеограф: Тимур Данилов

Конь?!

Нужны ребята, которые смогут найти что-то — начиная от мерса, заканчивая деталями от машины для путешествия во времени?
Команда технички справится с этим на 5 с плюсом

А вообще они самые странные ребята, потому что ими заправляет Никита Пономарёв🤫

🤩 Видеограф: Тимур Данилов

Кто мы? Стройка! 🔧

Пещеру видели уже? А если бы не наша команда строителей, то не увидели бы. Они могут воплотить самые бешеные идеи.

Руководитель этих крутых ребят — Ваня Протасов. Его хлебом не корми, дай зайти в Лемана Про!🥹

🤩 Видеограф: Тимур Данилов

Учим своих, чтобы другие боялись💪

Всех руководителей отделов представили, кроме самых лучших постановщиков.

Всё, что вы видите на сцене дело рук Натальи Ахременко, Дарьи Дерягиной и Веры Бекоевой.

На этом всё, до новых встреч!

🍒 Видеограф: Тимур Данилов