Мы гордимся вами! 🍒

В числе лауреатов университетской премии «Активист года 2024» присутствуют наши студенты!

В номинации от Агентства по делам молодёжи:
• Анастасия Юдина

В номинации от Студенческого совета САФУ:
• Алиса Киптилая

Поздравляем Алису и Настю с этой заслуженной наградой!🥹

🎉Не спеши — подумай, как не перепутать шампанское с газировкой на новогоднем столе!

Наши активисты с радостью посетили мероприятие «Не спешЫ — подумОй!».
Мы выражаем искреннюю благодарность Студенческому совету ВШСГНиМК за создание потрясающей атмосферы, волшебного новогоднего настроения и за то, что заставляете задуматься🤫

❤️‍🩹Дела, которые вдохновляют

На этой неделе наши активисты отправились в центр помощи детям «Лучик», чтобы подарить немного тепла и радости. Мы раздали 35 сладких подарков, но, как оказалось, для ребят это было не так важно, как наше внимание и забота.

Смех и улыбки наполнили комнату, когда мы танцевали, обнимались и делились своими талантами! Эти моменты подарили нам не только счастье, но и понимание того, как важно быть рядом и поддерживать друг друга✨

🐶Зимние радости с пушистыми друзьями!

Сегодня наши активисты в рамках комплекса мероприятий «Вишнёвый декабрь» отправились в приют для животных «Добрый дом». Этот день хоть и выдался морозным, но на душе было тепло и радостно!

Ребята погуляли с собаками, покормили их вкусняшками и подарили частичку тепла животным. Каждый почувствовал, как важно дарить любовь и заботу тем, кто в этом так нуждается❤️

🍒Мы вот катаемся, а вы?

Сессия идёт полным ходом, но и про отдых забывать не надо. Вчера наши активисты ходили на каток в Петровский парк ⛸

Ребята покатались на коньках, пообщались и просто весело провели время вместе!🫰

Посвящается любителям блинов👥👥

С радостью объявляем о начале нашего Масленичного челленджа!

В течение всей недели мы будем делиться с вами интересными постами о традициях и, конечно же, рецептах.

А где, по вашему мнению, готовят лучшие блины? 🥞

Блины, блины и блины! 🍯

Второй день Масленицы — Заигрыш. Неженатые юноши присматривали себе невест среди незамужних девушек. Если кто-то из них замечал понравившуюся особу, сразу же шли свататься.

Чем веселее это проходило, тем больше счастья ожидало молодожёнов в будущем. А кто грустил в этот день, тот рисковал провести в тоске целый год.

Мы к вам с советами! 👀

Третий день Масленицы посвящён угощениям и семейным застольям. Именно благодаря изобилию вкусных блюд этот праздник получил название «Лакомка».

Здесь особое внимание уделялось не только вкусным блюдам, но и той уникальной атмосфере, которая царила вокруг, объединяя людей в радостном праздновании.

🪩 И теперь мы рады поделиться с вами секретами приготовления восхитительных блинов от шеф-повара столовой "Друзья" — Александра Ханаева:

• Не экономьте на муке (пшеничная должна быть с содержанием белка (клейковины) не менее 12%. Чем меньше, тем более "клёклые" липкие блины;

• Не используйте разрыхлители (сода, разрыхлитель для теста, углекислый аммоний: блины станут пышные и будут больше походить на оладьи! Возьмите лучше дрожжи или заварите тесто на кипятке. Тогда они будут тонкие и "ноздреватые" — с дырочками;

• Растительное масло лучше ввести в тесто при замешивании. Это будет экономичней при жарке (нужно будет только один раз смазать сковороду маслом, а далее просто чуть смазывать сковороду срезом картофелины обмакнутым в масло или кусочком сала наколотыми на вилку). Это не позволит блинам стать слишком жирными;

• Вооружитесь толстой сковородой. Так у Вас будут более аккуратные блины без подгорания. И тесто пропечётся по всей толщине и Вам останется только перевернуть и сделать красивый колер с обратной стороны;

• А с чем кушать блины — это только дело вкуса! У нас очень любят блины со сгущённым молоком и с сыром)
• Главный совет — пеките блины только с хорошим настроением и теплотой души!