TochnoDast - нежный, вкусный, простой испанский десерт

Наткнулся на простой и вкусный рецепт испанского десерта всего из 3х ингредиентов.

Так как небыло форм, подходящих под аутентичные, сделал сам с помощью фольги и матерных слов.

Что нам нужно:
Молоко 300 мл
Сахар 60 гр + 150 гр
Яйца 3 шт
Специя какая нравится - я взял ванильный сахар и бадьян

Кипятим молоко с 60гр сахара и специей. Остужаем до комнатной температуры.
Вводим в молоко 3 яйца и доводим до однородной консистенции.
На карамель просто топим сахар в сотейнике или сковороде до янтарного цвета.

На дно формы наливаем немного карамели, чтобы дно закрылось ей. Сверху заливаем смесь молока и яиц.

Ставим в воду формы, на импровизированную водную баню, чтобы края не перегрелись и не подгорели. После всю конструкцию в духовку на час, при 150 градусах.

По консистенции вы поймете когда будет готово. После этого охлаждаем флан в холодильнике. Рекомендуют ставить на 10-12 часов, но я подержал час и начал пробовать.

Не ожидал что флан это очень нежная штука, при этом не приторно-сладкая как часто бывает с карамелью, а вполне себе сбалансирована.

Вывод: вкусно, нежно, просто. А если еще и для дамы это приготовите, то скорее всего поразите ее сердце таким десертом.

З.Ы. таки если хотите больше в эстетику - фольгу лучше не брать, прилипает к ней плотно, надо закупиться керамическими формами.

Здравствуйте. Хочу предложить вам новый вариант приготовления салата "сельдь под шубой". И так-Нам потребуются-сельдь маринованная1шт), отварные свёкла(1шт), морковь(1шт) и картофель(5шт), заранее замаринованый лук, майонез и яйцо. Картофель протираем в мелкую тёрку и выкладываем на пакет(пищевую плёнку) слоем примерно 0,5см толщиной,25см шириной и 10см в длинну. В середину картофельной заготовки добавляем нарезаные заранее брусочками морковь и свёклу,майонез,а так же маринованый лук,всё слегка солим. Скручиваем рулетиками, сверху добавляем филе сельди,нарезанное тонкими пластинами(можно рыбу добавить внутрь, а верх украсить свёклой). Убрать наши "роллы по русски" в холодильник на час. Нарезать, посыпать измельчённым яйцом. Ну или вариант для ленивых-все нарезать кубиками, посолить, заправить майонезом.Всё. Приятного.

Здравствуйте. Рецепт пирожков проверенный временем. И так - Вода 0,5лит(теплая),2стол ложки сахар, 1чайн лож соль, 2стол ложки растительного масла, 1пак сухих дрожжей, 600 - 800 грамм муки. Замешиваем мягкое тесто, оставляем в теплом месте на 30-40 минут затем складываем в пакет и убираем на час в холодильник. Нарезаем любую колбасу подходящего диаметра(учитывать нужно размер желаемого пирожка)кружками,сыр нарезаем кусочками. Ещё нам потребуется маринованый имбирь или "корейская морковь". Делим тесто на небольшие части и раскатав при помощи скалки каждую часть формируем наши пирожки начинив предварительно кусочками колбасы, сыра и имбирём (корейск морковью). Обжариваем с двух сторон на умереном огне до золотистой корочки в большом количестве масла. Всё. Приятного.

Доброго времени суток!
"Щи"
Голень индейки-1 шт./83¥Ꝑ;
Картофель-0,700гр/17Ꝑ;
Помидор-1шт./9Ꝑ;
Морковь-1шт./5Ꝑ;
Лук репка-1шт./5Ꝑ;.

Капуста свежая-1 вил.0,900гр/20Ꝑ;
Раст.масло-2ст.л./дом.запас
Перец чер.мол.-по вкусу/дом.запас
Соль-по вкусу/дом.запас
Чеснок-2зуб./дом.запас
Лавр.лист-3 лист./дом.запас
Голень (по акции взяла 2 шт.160 за кг)заливаем холодной водой и на сред.огонь,снимая в процессе пену.
Очищаем морковь,картофель,лук,с помидора снимаем кожицу(обдать кипятком).
Капусту мелко шинкуем,картофель нарезаем кубиком.
Бульон закипел-капусту и картофель в кастрюлю.
Нарезаем лук,помидор-кубиком
Морковь трем на крупной тёрке
Обжариваем на раст.масле помидор,лук,морковь.
Зажарку вводим в кастрюлю,как картофель будет почти готов.
Солим,перчим,добаляем лавр.лист и чеснок,пропущенный через пресс.
Ждем.Кушаем.
Итого:139Ꝑ+дом.запасы.
Всем добра🙃

Хочу предложить летний, халявный рецепт. Обошёлся мне всего 50 рублей.
картошка 40
Морковь и лук рублей на 10
И первое и второе готово👍🏻
Но для этого Нам потребуется сходит в лес на полчасика и свежих огурчиков с огорода у соседа. Приятного аппетита 👍🏻

Домашняя пп-ная шаурма))

Лаваш, запеченная курица, салат ромен, огурцы, помидоры, соль, перец. Без соуса, итак сочная вышла))

Все нарезать, завернуть в лаваш, обжарить на сухой сковороде.

Безешки "какахи снеговичка" 6 белков+1.5 стакана сахара
Взбиваем до консистенции густющей сметаны
Перекладываем в целлофановый мешочек,кончик обрезаем
Давим на противень ,как хотим. Я в силиконовые формы
В 100 градусный ад на 2 часа
Целая куча! Хватит на пару дней с чаечком

Ассаляму алейкум!
Итак, сегодня в вашу ленту врывается рецепт пп ватрушек.
1. Отмеряем ~ 300г персиков, рубим их, затем перемещаем в сотейник/сковороду.
2. Параллельно смешившем 100мл воды с 1 столовой ложкой крахмала.
3. Вливаем получившуюся Ньютоновскую жидкость к персикам.
4. Тушим персики до тех пор, пока наше месиво не загустеет, потом снимаем с огня.
5. Обезжиренный творог(180г) смешившем с яйцом,сахзамом(у меня Fitparad)- 2 мерных ложки и рисовой мукой(50г).
6. Получившееся тесто делим на 4 части и формируем ватрушки.
7. Помещаем в духовку под 180 градусов на 20 минут. После чего высовываем, добавляем персики, и снова убираем ватрушки на 5 минут доделываться!
8. Готово! Вы восхитительны!

Ура кабачкам! Готовим закуску на зиму, вкус детства).
3 кабачка, не перезревших, с мягкой кожей и мааааленькими семенами, две средних морковки, одна луковица, томатная паста- 150 гр, 3 ст ложки сахара, полторы ст ложки соли, молодого перца ложку чайную, уксуса полчайной ложечки. Лук режем, пассеруем с натертой морковью, кабачки режем произвольно, тушим все вместе час, перемалываем погружным блендером, добавляем специи, тушим еще полчаса. Добавляем томатную пасту, мешаем, пробуем на свой вкус по специям. Тушим еще полчаса, добавляем уксус, мешаем и выключаем огонь. Раскладываем по банкам и зимой наслаждаемся вкусной, недорогой, малоприятной на вид, но классной закуской!

Жареная картошечка.
У меня было 7 средних картошин 30-40р
пол луковицы-5р
капуста квашеная, маленькая баночка 49р
пучок укропа -15р у бабушек

Чистим, режем картошку. Ставим на огонь жарить. Далее режем лук. Отжимаем капусту рукой так же режем не мелко.
Моем зелень нарезаем. Лук добавляем в середине готовки.
Потом солим картошечку. И в конце готовки за 3-5 минут добавляем квашеную капусту, перемешиваем обжариваем и добавляем зелень. наивкуснейшая картошечка готова, приятного аппетита.

Салат с курицей, белой фасолью и яйцом

Нарезать кубиками 1 запеченный или вареный окорочек, 1 яйцо, 1/3 огурца. Салатные листья порвать руками или крупно нарезать. Добавить 2ст.л. консервированной фасоли и пару веточек укропа. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать.

Нашёл канал с отечественными художниками и не смог не поделиться с вами)
Сухой роллтон на завтрак, кибер панк, мистика, атмосфера, всё присутствует что бы ощутить жизнь отечественного гражданина, в будущем и в настоящем. Автор канала отбирает художников, которые хорошо работают с композицией, освещением и цветовой палитрой, а идеи художников, бодрит серое вещество в нашей голове, что может повлиять на нашу деятельность в будущем и настоящем, вылиться к примеру в творческий проект, но что мои слова, сами посмотрите - Сухой роллтон на завтрак.

Перейти на канал - https://t.me/joinchat/AAAAAEicK_itoZ36XEpILQ

Когда хочется какой то особенной картошки😋
Картошка с пережаркой, кто кушал такую тот знает что вкусно 🤤
Чистим, режем картофель на 4 части, у меня вышло чуть больше 3 л кастрюли. Для пережарки: масло раст, 3 луковки, 2 морковки, 2 помидорки, 1 целый чеснок, немного зелени , соль , перец.
Перемешиваем картошку с пережаркой! Картошку можно сделать пюре , кто как любит, но в данном варианте лучше пережарка!
Я так делаю когда заканчивается сливочное масло что б сделать пюре.
Картофель брала в спаре по 18 р за кг, сейчас он 29 р в спаре, может кто где дешевле найдёт!
Такая картошка очень вкусная и без мяса, просто со свежими овощами кушать, или молосольнымм огурчиками. На фото тарелочка для мужа с котлетной , котлета домашняя по этому не буду писать про неё , потому что пост о картошке 😄
Замените котлету чем нравиться а так и без неё отлично 👍
И кому дорого для пережарки можно оставить только лук и морковь , тоже будит вкусно!

❗️Марсианские сутки составляют 24 часа 39 минут 35,244 секунды, что очень близко к земным.

Попасть в подборку платно:
@victor_reklama


💄Для милых Девушек:
- @cosmetic_c - Канал о косметике, о полезных советах и просто о красоте
- @fitnes_hudaya - Канал для девушек, которым важно следить за собой, заниматься спортом и для тех, кто ищет способ работать над собой
- @wecooking - Рецепты, тщательно подбираемые редакторами канала для всех, кто умеет и не умеет готовить
- @beautywom - Канал о прекрасном, о красоте, о девушках
- @urloveboys - Канал для девушек, которые ценят красивый слог и мыслят

🧑🏻‍🚀 Увлечения:
- @historywWorld - Исторические факты, красивые места и многое другое на канале Вокруг Света
- @tvorchestvvo - Канал для тех, кто ценит искусство
- @psyhorazum - Интересные психологические факты, поиск себя и просто канал для души
- @TuristV - Канал, в котором команда редакторов ищет самые красивые и интересные места планеты, в которые Вам обязательно захочется отправиться
- @gototheworld - Весь мир в одном канале

🗞 Новости:
- @Piter_Interes - Если ты из Питера и тебе важно знать,что происходит в городе, тогда подписывайся
- @politicach - Новости со всей России (смешные и не очень)
- @MoscowInteres - Как похорошела Москва при Собянине (ежедневные новости)
- @runekroz - Вся жесть со всей России (не для слабонервных)
- @newstresh - милые, иногда странные, но интересные новости со всего мира

📺 Развлечения:
- @film_serik - Если устали искать, что бы посмотреть
- @poshlie_skazki - Истории, которые не оставят равнодушными никого (18+)
- @popugi_pr - просто милые мемы с животными, захватившие российский интернет
- @TDD18 - Юмор, знакомый каждому
- @music_tlf - музыкальные новинки, видеоклипы и многое другое
- @facstory - Исторические факты ещё не были на столько короткими и интересными
- @mifmistic - Мистика, мифы, страшные и странные истории

👩🏻‍🎨 Дизайн:
- @design_Tch - Дизайнерские решения оформления жилища и фотографии подписчиков
- @remontda - Советы по ремонту, варианты оформления квартиры и комнат

🦾 Мужское:
- @ka4_zhelezno - Канал для настоящих мужчин, никаких смазливых советов, только железная прокачка твоего тела
- @autoTelegach - актуальные овости мирового автопрома и познавательная информация
- @football_russ1 - Спортивные новости для настоящих мужиков
- @lookatman - Канал для мужчин,которые хотя одеваться стильно
- @newtech_pc - Новости из мира технологий
- @ruautopro - Автомобили в России, новости российского автопрома и просто жесть на российских дорогах

🎮 Игры:
- @zadrot_urod - Весь киберспорт в одном канале
- @Dota2_good - Канал для тех,кому интересно наблюдать за киберспортом и для тех, кто много играет
- @cybermems - Кибермемы для каждого и на каждый день

💸 Финансы/Реклама/Работа:
- @crypto4ka - Ежедневная актуальная информация для тех,кто следит за финансовым рынком и рынком криптовалют
- @kupi_prodajTG - биржа для вашей рекламы
- @Udalenka_m - поиск работы специально для тех, кто устал каждый день заходить на большое количество ресурсов
- @link_Telega - Ещё одна биржа от наших партнёров
- @myourmoney - Интересные экономические новости и полезные советы по ведению бизнеса
- @bombirja - Биржа специально для начинающих каналов

🧳 Разное:
- @student_eda - Канал для тех, кто экономит на еде или пытается пережить карантин

Попасть в подборку платно:
@victor_reklama

Рецепт куриных тефтелек в сливочно-томатном соусе. Итак-В куриный фарш(500 грамм) добавить хлеб(примерно 150 гр, предварительно вымочить в молоке или воде),две луковицы(мелко нарезать), 1 яйцо, соль, перец по вкусу. Для соуса смешать ложку сметаны, ложку томатной пасты, сливки или молоко 50 - 70мл. Из фарша сформировать небольшие шарики, запанировать их сухарями или мукой. Обжарить на умереном огне со всех сторон до золотистой корочки. Затем залить соусом и тушить ещё минут пять под крышкой убавив огонь до минимума. Так же из этого фарша можно приготовить зразы. Распределить фарш на ладони, положить любую начинку(у меня яйцо и сливочное масло),сформировать котлеты,обжарить с двух сторон и тушить под крышкой добавив не много воды 5-7 минут. Всё. Приятного.

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут

Простой и очень сытный рецепт за 114 руб.
Чтобы уложиться в сотку использовала только 2 ингредиента: вермишель и мякоть бёдра. Данного блюда нам с мужем хватит на три полноценных ужина.

1. Вермишель всю обжариваю на сухой сковороде. После изменения цвета добавляю немного масла.

2. Когда вермишель немного поджаривается заливаю ее водой примерно на сантиметр выше массы нетто. Специи добавляю в воду по вкусу.

3. Мякоть бёдра просто обжариваю с двух сторон на гриль-сковороде с добавлением специй.
И все, ужин для ленивых за 20 минут готов)

127₽ Две Гигантские ШАВЕРМЫ
Делаем морковь по корейский. 2шт.3₽
Мелко шинкуем капусту. 200гр 2₽
Режем огурчик. 5₽
Маринуем лучок. 1₽
Замешиваем соус из майонеза с чесноком.35₽ +5₽ чеснок.
Обжариваем грудку. 30₽
Пшеничный ролл разрезаем на 2 части.46₽
Всё заворачиваем в лаваш и на сковородку обжариваем со всех сторон и готово.

Здравствуйте. Пишу первый раз, возможно где то промелькал этот рецепт. По цене не знаю ну думаю 100-150 уложиться можно.Фото только окончательное т.к не планировала скидывать сюда. Не закидывай те тряпками
Кабочковая черепаха.
Кабачок
Мука
Сода щепотка
Соль по вкусу
2 яйца
Масло подсолнечное (для жарки)
Начинка:
Майонез
1 ст.л. сметаны (не обязательно)
Сыр любой( у меня один сырок гауда, и мраморный)
Чеснок нужно регулировать по вкусу.
Кабачок натереть на тёрке, отжать добавить яйца, соль по вкусу добавить муку и щепотку соды. Тесто должно получиться как на драники, пожарить оладьи. Дать остыть.
Трем чеснок и сыр на тёрке, добавляем майонез и сметану. Раскладываем оладьи пирамидой смазывая каждый. Даём настояться часа 2. Приятного аппетита.