💪🏻Сегодня в рамках обучающего семинара "Школа лидера" купаловцы побывали на военном факультете университета.
В рамках занятия ребята познакомились с организацией быта курсантов, образцами оружия и смогли осуществить их сборку/разборку.

Выполнили упражнения на тренажере СКАТТ - стрельба из пистолета Макарова, стрельба из автомата Калашникова АК-74 в электронном тире и опробовали себя в роли операторов БЛА 🎮

🎤 На физико-техническом факультете прошел караоке-вечер для студентов и работников.
Организатором мероприятия выступили доцент кафедры электротехники и электроники Ковтун-Кужель Виктория Александровна и цеховая профсоюзная организация студентов факультета.

Привет, Купаловцы! ✨
С вами снова рубрика #Сытый_студент_ГрГУ

❄️ До Нового года осталось совсем чуть-чуть, самое время подумать о том, что будет стоять на праздничном столе! А главное - протестировать процесс приготовления и вкус блюда ДО НГ.

Давайте приготовим с вами "Рафаэлло" из крабовых палочек

Ингредиенты:
✨ Крабовые палочки - 1 упаковка
✨Сыр твердый - 50 г
✨Сырок плавленый - 160 г
✨Яйца - 2 шт
✨Майонез - 1-2 ст.л.
Опционально:
✨Перец чёрный молотый (по вкусу)
✨Соль (по вкусу)
✨Чеснок - 2 зубчика (по желанию)
✨Маслины без косточки
✨Тарталетки - 1 упаковка
✨Зелень для украшения

Приготовление:
❗️Крабовые палочки и плавленый сыр предварительно заморозьте — так их легче натирать на тёрке

🔻Замороженные крабовые палочки очистите от пленки, натрите на мелкой терке тонкой стружкой или соломкой. Отложите в глубокую тарелку
🔻В другую тарелку натрите на крупной тёрке отварные яйца
🔻Любимый твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке к предварительно натёртым яйцам
🔻В ту же тарелку натрите плавленые сырки и заправьте все качественным майонезом (1-2 столовые ложки), тщательно перемешайте до однородности (яйца + твёрдый сыр + плавленый сыр + майонез)
❗️На этом этапе по желанию в массу можно добавить измельчённый чеснок, перец и соль по вкусу
🔻Возьмите небольшое количество сырной массы на ладонь и сформируйте шарик (по желанию добавьте в центр шарика маслину без косточки)
🔻Дальше каждый шарик нужно обвалять в крабовой стружке
🔻Выложите "Рафаэлло" на плоское блюдо и до подачи отправьте в холодильник (на пару часов)

Готовлю эту закуску каждый Новый год уже лет 10 — и всегда двойную порцию. Не пропускайте этап заморозки, иначе натереть крабовые палочки и плавленый сыр становится максимально проблематично. Делаю половину шариков с маслинами (без чеснока), половину — без маслин (с чесноком). Шарики удобнее формировать в перчатках, а подавать — в тарталетках, поэтому сформированные шарики отправляются отдыхать в холодильник уже в тарталетках.

❤️ Приятного аппетита!