Всем привет☺️
Меня зовут Белова Ксения)
Этот канал для девочек, которые хотят быть стройными и питаться правильными полезными продуктами😋👯 -об этом просто,доступно и на понятном языке)) А в дополнение мой канал с полезными рецептами,быстрыми в приготовлении: @recept15min
Я поделюсь:
- основами полезного питания
-информацией как полюбить свое отражение в зеркале
-как сделать фигуру своей мечты
-ПП без диет и голодовок
-поделюсь рационами питания
Будем стройными и счастливыми ВМЕСТЕ 😉
Меня зовут Белова Ксения)
Этот канал для девочек, которые хотят быть стройными и питаться правильными полезными продуктами😋👯 -об этом просто,доступно и на понятном языке)) А в дополнение мой канал с полезными рецептами,быстрыми в приготовлении: @recept15min
Я поделюсь:
- основами полезного питания
-информацией как полюбить свое отражение в зеркале
-как сделать фигуру своей мечты
-ПП без диет и голодовок
-поделюсь рационами питания
Будем стройными и счастливыми ВМЕСТЕ 😉
А ТЫ ГОТОВА ПРИЗНАТЬ СВОЙ ЛИШНИЙ ВЕС?
Начнем пожалуй с истории из жизни...в которой каждая найдет себя!
"Жили на свете 3 сестры, старшая в весовой категории за 100+, младшая худая как доска, и средняя в прекрасной физической форме. Одним прекрасным вечером решили они пойти в ресторан. Заказывают еду. Старшая- салатик оливье, свиную отбивную с жареной картошечкой и кофе с пирожным. Младшая -салат из зелени с морепродуктами, мясную солянку и мороженое. Средняя- ассорти из натуральных овощей, жареную рыбу и кофе без сахара. С первой составляющей все очень быстро справляются, принесли вторую-младшая отодвигает полупустую тарелку со словами не могу больше, старшая тем временем быстро расправляется с картошкой и отбивной и вылизывает тарелку хлебушком, по её глазам видно-было бы 2 порции, умяла бы и вторую) Средняя объективно понимает, что может съесть и больше-но это будет грозить тяжестью в желудке и лишними см на талии.
Приносят сладкое- средняя попивает кофе, старшая - кушает пирожное запивая кофе со сливками , младшая-протягивает своё мороженое старшей-и креманка быстро опустошается...»
Аргументы о лишнем весе, доставшемся нам в наследство от родителей, на самом деле глупы, убедившись на примере о том, что младшая ест столько сколько ей хочется , не заморачиваясь на калориях и жирах, и прекращает еду когда наелась, старшая в тоже время предпочитает пожирнее и погуще , а средняя ест и пьёт так чтобы быть сытой и суметь с помощью разума понять ‘все, я сыта’
Жировые клетки, образовавшись никогда не исчезают😩,в наших силах всего лишь уменьшить их объём, а ни количество, более того у многих людей жировые клетки ещё и размножаются 😯
У меня, например, чувства меры в еде нет с детства, и я вряд ли бы отдала кому то своё мороженое..поэтому я решила углубленно изучить тему питания, узнать какую пищу можно есть, в каком количестве и в каком сочетании, не рискуя набрать лишние см вокруг живота и на ляжках и сохраняя своё здоровье.. и именно этими знаниями я хочу делиться с вами на своем канале)
#о_пути_к_стройности
Начнем пожалуй с истории из жизни...в которой каждая найдет себя!
"Жили на свете 3 сестры, старшая в весовой категории за 100+, младшая худая как доска, и средняя в прекрасной физической форме. Одним прекрасным вечером решили они пойти в ресторан. Заказывают еду. Старшая- салатик оливье, свиную отбивную с жареной картошечкой и кофе с пирожным. Младшая -салат из зелени с морепродуктами, мясную солянку и мороженое. Средняя- ассорти из натуральных овощей, жареную рыбу и кофе без сахара. С первой составляющей все очень быстро справляются, принесли вторую-младшая отодвигает полупустую тарелку со словами не могу больше, старшая тем временем быстро расправляется с картошкой и отбивной и вылизывает тарелку хлебушком, по её глазам видно-было бы 2 порции, умяла бы и вторую) Средняя объективно понимает, что может съесть и больше-но это будет грозить тяжестью в желудке и лишними см на талии.
Приносят сладкое- средняя попивает кофе, старшая - кушает пирожное запивая кофе со сливками , младшая-протягивает своё мороженое старшей-и креманка быстро опустошается...»
Аргументы о лишнем весе, доставшемся нам в наследство от родителей, на самом деле глупы, убедившись на примере о том, что младшая ест столько сколько ей хочется , не заморачиваясь на калориях и жирах, и прекращает еду когда наелась, старшая в тоже время предпочитает пожирнее и погуще , а средняя ест и пьёт так чтобы быть сытой и суметь с помощью разума понять ‘все, я сыта’
Жировые клетки, образовавшись никогда не исчезают😩,в наших силах всего лишь уменьшить их объём, а ни количество, более того у многих людей жировые клетки ещё и размножаются 😯
У меня, например, чувства меры в еде нет с детства, и я вряд ли бы отдала кому то своё мороженое..поэтому я решила углубленно изучить тему питания, узнать какую пищу можно есть, в каком количестве и в каком сочетании, не рискуя набрать лишние см вокруг живота и на ляжках и сохраняя своё здоровье.. и именно этими знаниями я хочу делиться с вами на своем канале)
#о_пути_к_стройности
ФИНИКИ, КОТОРЫЕ ТЫ ПОКУПАЕШЬ,-НЕ НАСТОЯЩИЕ! УЗНАЙ ПРАВДУ
Возможно Вы никогда не задумывались о том, как правильно выбирать эту сладкую ягоду? А вот и зря...
Но вначале расскажу о пользе самых настоящих, натуральных фиников. Они являются не только вкусной едой,но и полезным средством для профилактики и лечения различных недугов:
-укрепление иммунной системы, регулирование работы сердца ,печени и почек,
-лечение кашля, стабилизации кровяного давления,
-снижение вероятности возникновения онкологии
-реабилитация после длительного заболевания
-активация работы мозга
Польза фиников также заключается в том, что они содержат большое количество необходимых человеку аминокислот, которые трудно найти в других фруктах. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Сок, приготовленный из ягод жизни, служит в качестве алкогольного напитка. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.
Полезные свойства фиников безграничны, но в тоже время существует ограничения кому финики употреблять не рекомендуется, об этом вам расскажет любой источник о правильной и здоровой пище. Но все на самом деле не так сказочно, тк 90% фиников представленных у нас на рынках и в магазинах-не совсем в натуральной "обертке" как их представляют
Слева на фото финики натуральные, справа-те которые мы употребляем в пищу и так часто пытаемся заменить ими сладкое в рационе, хотя по факту меняем на тот же сахар!
Все дело таится в обработке. Финики едут к нам из разных стран-Алжир, Тунис, Израиль, Египет. Чаще всего они пропитаны сахарным сиропом-это можно сразу понять,тк финик становится очень сладким, так же он может быть обмазан жиром, не самым полезным-от этого он становится блестящим, куда хуже когда финики обрабатывают диоксидом серы. Это вещество при попадании в организм негативно влияет на органы пищеварения и может стать причиной возникновения язвенной болезни и кучи других заболеваний. Все это делается для того , чтобы не потерялся товарный вид и финик выглядел "блестяще" на витрине.
Отличить "залитый" достаточно просто-понюхайте его-не должно быть постороннего запаха, проведите пальцем по поверхности плода и лезните палец. Должен быть вкус финика, а никак не "какой -то смазки"
Настоящий, высушенный без применения парафинов и химикатов финик-сухой на ощупь, он может быть немного липкий из -за естественного выделения финикового сахара, слегка просвечивается на солнце. Если финики блестят-это первый признак того, что для их сохранности использован сахарный сироп консервант
Но даже натуральным финикам не стоит выделять много места в рационе, ведь они очень сладкие,калорийные и у них достаточно высокий гликемический индекс-что перегружает поджелудочную железу. Не забываем что даже полезное-должно быть в меру)
#о_здоровой_еде #финики #о_бесполезных_продуктах #как_выбрать_полезный_продукт
Возможно Вы никогда не задумывались о том, как правильно выбирать эту сладкую ягоду? А вот и зря...
Но вначале расскажу о пользе самых настоящих, натуральных фиников. Они являются не только вкусной едой,но и полезным средством для профилактики и лечения различных недугов:
-укрепление иммунной системы, регулирование работы сердца ,печени и почек,
-лечение кашля, стабилизации кровяного давления,
-снижение вероятности возникновения онкологии
-реабилитация после длительного заболевания
-активация работы мозга
Польза фиников также заключается в том, что они содержат большое количество необходимых человеку аминокислот, которые трудно найти в других фруктах. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Сок, приготовленный из ягод жизни, служит в качестве алкогольного напитка. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.
Полезные свойства фиников безграничны, но в тоже время существует ограничения кому финики употреблять не рекомендуется, об этом вам расскажет любой источник о правильной и здоровой пище. Но все на самом деле не так сказочно, тк 90% фиников представленных у нас на рынках и в магазинах-не совсем в натуральной "обертке" как их представляют
Слева на фото финики натуральные, справа-те которые мы употребляем в пищу и так часто пытаемся заменить ими сладкое в рационе, хотя по факту меняем на тот же сахар!
Все дело таится в обработке. Финики едут к нам из разных стран-Алжир, Тунис, Израиль, Египет. Чаще всего они пропитаны сахарным сиропом-это можно сразу понять,тк финик становится очень сладким, так же он может быть обмазан жиром, не самым полезным-от этого он становится блестящим, куда хуже когда финики обрабатывают диоксидом серы. Это вещество при попадании в организм негативно влияет на органы пищеварения и может стать причиной возникновения язвенной болезни и кучи других заболеваний. Все это делается для того , чтобы не потерялся товарный вид и финик выглядел "блестяще" на витрине.
Отличить "залитый" достаточно просто-понюхайте его-не должно быть постороннего запаха, проведите пальцем по поверхности плода и лезните палец. Должен быть вкус финика, а никак не "какой -то смазки"
Настоящий, высушенный без применения парафинов и химикатов финик-сухой на ощупь, он может быть немного липкий из -за естественного выделения финикового сахара, слегка просвечивается на солнце. Если финики блестят-это первый признак того, что для их сохранности использован сахарный сироп консервант
Но даже натуральным финикам не стоит выделять много места в рационе, ведь они очень сладкие,калорийные и у них достаточно высокий гликемический индекс-что перегружает поджелудочную железу. Не забываем что даже полезное-должно быть в меру)
#о_здоровой_еде #финики #о_бесполезных_продуктах #как_выбрать_полезный_продукт
ПОГОВОРИМ ОТКУДА БЕРЕТСЯ ЛИШНИЙ ЖИРОЧЕК НА ТЕЛЕ, ДЕВОЧКИ?)
Все мы конечно не идеальны, и это естественно, у самой есть лишний жирок, самое главное желание и стремление с ним распрощаться, а значит осознание головой что нужно менять рацион, следить за своим психосамотическим состоянием, вводить полезные привычки в питании и спорт)
В природе просто так ничего не возникает, в том числе и жирок является так называемым «резервом на чёрный день» Состояние неуверенности, незащищенности, неудовлетворенности-к слову стресс, все это психосамотическая причина жира, и подкармливаем мы его не только пищей, но и мыслями. Природой с детства запрограммированно что лекарство от стресса - это еда, как только ребёнок плачет его тут же берут на руки и кормят, закрепляется рефлекс-горе лечится питанием, это не что иное, как антидепрессантное действие пищи, из за которого мы часто ищем утешение у холодильника) Вспоминаете себя, что если какая то в жизни неприятность, то хочется чего- нибудь вкусненького, желательно сладкого? Такая реакция - организм реагирует на стресс выработкой определённых гормонов, а они в свою очередь в момент стресса действуют на обменные процессы, в том числе на пищеварение. Как правило от сильных стрессов худеют, от продолжительных-толстеют. А знаете почему?) При сильном стрессе , как правило, кратковременном организм напряжен и все обменные процессы и энергия направлены на борьбу с «врагом»и есть в такие моменты особо не хочется.. а если «враг» не нападает, а только угрожает, организм не понимает будет ли внешняя сильная угроза-и начинает запасать продукты на «чёрный день» от сюда и лишние килограммы на талии .. Поэтому стресс и неконтролируемое неправильное питание в данном случае -и есть причина лишних кг в организме. Противостоять биохимии организма в состоянии стресса невозможно, но стараться предупредить его- реально.
Как я и писала в предыдущем посте-лишний вес -зарождается в голове: недостаток внимания, проблемы в личной жизни, карьере- все это продолжительный стресс , который человек интуитивно заедает , а организм помогает ему укрыться жиром от неприятностей) Для того чтобы осознать проблему лишнего веса нужно покопаться в себе, поискать причину «тусовки у холодильника»
А вы знали истинную причину лишнего веса или резкого похудения?)
#о_пути_к_стройности #про_жир
Все мы конечно не идеальны, и это естественно, у самой есть лишний жирок, самое главное желание и стремление с ним распрощаться, а значит осознание головой что нужно менять рацион, следить за своим психосамотическим состоянием, вводить полезные привычки в питании и спорт)
В природе просто так ничего не возникает, в том числе и жирок является так называемым «резервом на чёрный день» Состояние неуверенности, незащищенности, неудовлетворенности-к слову стресс, все это психосамотическая причина жира, и подкармливаем мы его не только пищей, но и мыслями. Природой с детства запрограммированно что лекарство от стресса - это еда, как только ребёнок плачет его тут же берут на руки и кормят, закрепляется рефлекс-горе лечится питанием, это не что иное, как антидепрессантное действие пищи, из за которого мы часто ищем утешение у холодильника) Вспоминаете себя, что если какая то в жизни неприятность, то хочется чего- нибудь вкусненького, желательно сладкого? Такая реакция - организм реагирует на стресс выработкой определённых гормонов, а они в свою очередь в момент стресса действуют на обменные процессы, в том числе на пищеварение. Как правило от сильных стрессов худеют, от продолжительных-толстеют. А знаете почему?) При сильном стрессе , как правило, кратковременном организм напряжен и все обменные процессы и энергия направлены на борьбу с «врагом»и есть в такие моменты особо не хочется.. а если «враг» не нападает, а только угрожает, организм не понимает будет ли внешняя сильная угроза-и начинает запасать продукты на «чёрный день» от сюда и лишние килограммы на талии .. Поэтому стресс и неконтролируемое неправильное питание в данном случае -и есть причина лишних кг в организме. Противостоять биохимии организма в состоянии стресса невозможно, но стараться предупредить его- реально.
Как я и писала в предыдущем посте-лишний вес -зарождается в голове: недостаток внимания, проблемы в личной жизни, карьере- все это продолжительный стресс , который человек интуитивно заедает , а организм помогает ему укрыться жиром от неприятностей) Для того чтобы осознать проблему лишнего веса нужно покопаться в себе, поискать причину «тусовки у холодильника»
А вы знали истинную причину лишнего веса или резкого похудения?)
#о_пути_к_стройности #про_жир
РАДИ ЧЕГО ТЫ ХОЧЕШЬ БЫТЬ СТРОЙНОЙ?
Многие девушки просто хотят быть, а для каких целей не понимают..назревает вопрос «ну купишь ты новое платье на несколько размеров меньше, а что дальше?» Если ты думаешь, что пара кило решит семейные проблемы, муж станет более внимательным или начальник повысит в должности-то ты увы ошибаешься)) а ведь наличие цели самый главный аспект в вопросе обретения точеной фигурки)
От того что ты похудеешь изменится лишь внешность ,и возможно ощущение самой себя, а уж окружающим, увы, поверь, глубоко фиолетово сколько ты весишь и объём твоей талии) максимум, возглас как здорово ты похудела, отлично выглядишь-и на следующий день твой вес станет уже привычным для них) Если вы меняетесь только для того чтобы произвести впечатление на окружающих -не стоит, раз уж стройнеть-то исключительно для себя! Но и без должной мотивации будет провал-сродни желанию нарядится в праздничный макияж и перед сном его удалить)
Я считаю, что единственный мотив, который точно приведёт к цели-искреннее желание повысить качество жизни, в том числе и продолжительность, через изменение внешнего вида и внутреннего состояния, только собственное желание способно привести к цели - но никак не навязанное обществом 🤷♀️
Согласны?)
#о_пути_к_стройности
Многие девушки просто хотят быть, а для каких целей не понимают..назревает вопрос «ну купишь ты новое платье на несколько размеров меньше, а что дальше?» Если ты думаешь, что пара кило решит семейные проблемы, муж станет более внимательным или начальник повысит в должности-то ты увы ошибаешься)) а ведь наличие цели самый главный аспект в вопросе обретения точеной фигурки)
От того что ты похудеешь изменится лишь внешность ,и возможно ощущение самой себя, а уж окружающим, увы, поверь, глубоко фиолетово сколько ты весишь и объём твоей талии) максимум, возглас как здорово ты похудела, отлично выглядишь-и на следующий день твой вес станет уже привычным для них) Если вы меняетесь только для того чтобы произвести впечатление на окружающих -не стоит, раз уж стройнеть-то исключительно для себя! Но и без должной мотивации будет провал-сродни желанию нарядится в праздничный макияж и перед сном его удалить)
Я считаю, что единственный мотив, который точно приведёт к цели-искреннее желание повысить качество жизни, в том числе и продолжительность, через изменение внешнего вида и внутреннего состояния, только собственное желание способно привести к цели - но никак не навязанное обществом 🤷♀️
Согласны?)
#о_пути_к_стройности
ОТКУДА БЕРЁТСЯ ЛИШНИЙ ВЕС?
А у вас есть предположение, дорогие подписчики?) ответ «жрать надо меньше» не принимается))
От себя скажу, что прежде чем работать над фигурой своей мечты нужно понять ,откуда взялся лишний вес или жирок на боках, последнее уж многих беспокоит.. и причины тут две, психологическая и физиологическая.
Что касается первой, у каждого она своя, нужно покопаться в себе и ее искоренить, одна из таких «есть впрок» и это пошло ещё от наших бабушек: «не оставляй свою силу в тарелке, доедай до конца, еду оставлять нельзя». Таким образом глубоко затаивается с детства страх голода, что съедать надо все что положено в тарелку, а не столько, сколько требует организм.
В плане физиологии: есть люди тонкие и толстые, те кто работают над собой, меняют вкусовые привычки, образ жизни, стиль питания, включают физические нагрузки, и те кто бездействует, приходит с работы и ложиться на диван с бутером колбасы-грубо,-но это правда жизни, а потом говорят:у меня кость широкая и в роду все полные..
Вот такие азы о пути к стройности, все просто..🤗
#о_пути_к_стройности
А у вас есть предположение, дорогие подписчики?) ответ «жрать надо меньше» не принимается))
От себя скажу, что прежде чем работать над фигурой своей мечты нужно понять ,откуда взялся лишний вес или жирок на боках, последнее уж многих беспокоит.. и причины тут две, психологическая и физиологическая.
Что касается первой, у каждого она своя, нужно покопаться в себе и ее искоренить, одна из таких «есть впрок» и это пошло ещё от наших бабушек: «не оставляй свою силу в тарелке, доедай до конца, еду оставлять нельзя». Таким образом глубоко затаивается с детства страх голода, что съедать надо все что положено в тарелку, а не столько, сколько требует организм.
В плане физиологии: есть люди тонкие и толстые, те кто работают над собой, меняют вкусовые привычки, образ жизни, стиль питания, включают физические нагрузки, и те кто бездействует, приходит с работы и ложиться на диван с бутером колбасы-грубо,-но это правда жизни, а потом говорят:у меня кость широкая и в роду все полные..
Вот такие азы о пути к стройности, все просто..🤗
#о_пути_к_стройности
ЕДА КАК НАРКОТИК?
Чаще всего избыточный или нежелательный вес , пусть даже на 2-5 кг возникает вследствие систематического переедания, связанного с пищевой зависимостью. И она гораздо страшнее зависимости, к примеру, от алкоголя, ведь человек полностью зависим от еды-без неё мы попросту не сможем жить. Зачастую мы кушаем не потому что хотим есть, а потому что нам нравится вкус мороженого, конфет, а зачастую и ради количества..Если депрессия-надо съесть что-нибудь вкусненькое; если радость-надо ее отметить вкусняшкой; мало денег-надо жадно съесть что-нибудь для удовольствия -вдруг в последний раз; много -денег-набрать еды впрок; весы показали снижение веса-ура, съем ка что- нибудь, все под контролем; прибавка в весе-зачем себя ограничивать, все равно не худею - ЗАМКНУТЫЙ КРУГ.
Так и получается что любое событие или его отсутствие оборачивается одним и тем же-пищевой зависимостью.
Сила воли вряд ли поможет, если в глубине души человек не готов поменять свои пищевые привычки.
Интересно, как определить , есть ли у тебя пищевая зависимость?) Расскажу в следующих постах 🍒🍬
#о_пути_к_стройности
Чаще всего избыточный или нежелательный вес , пусть даже на 2-5 кг возникает вследствие систематического переедания, связанного с пищевой зависимостью. И она гораздо страшнее зависимости, к примеру, от алкоголя, ведь человек полностью зависим от еды-без неё мы попросту не сможем жить. Зачастую мы кушаем не потому что хотим есть, а потому что нам нравится вкус мороженого, конфет, а зачастую и ради количества..Если депрессия-надо съесть что-нибудь вкусненькое; если радость-надо ее отметить вкусняшкой; мало денег-надо жадно съесть что-нибудь для удовольствия -вдруг в последний раз; много -денег-набрать еды впрок; весы показали снижение веса-ура, съем ка что- нибудь, все под контролем; прибавка в весе-зачем себя ограничивать, все равно не худею - ЗАМКНУТЫЙ КРУГ.
Так и получается что любое событие или его отсутствие оборачивается одним и тем же-пищевой зависимостью.
Сила воли вряд ли поможет, если в глубине души человек не готов поменять свои пищевые привычки.
Интересно, как определить , есть ли у тебя пищевая зависимость?) Расскажу в следующих постах 🍒🍬
#о_пути_к_стройности
СУХОФРУКТЫ. Поговорим сегодня о их пользе для организма?
Большинство людей воспринимают сухофрукты исключительно как полезный и натуральный продукт — многие верят, что сухофрукты не только допустимы на диете, но даже могут помочь похудению. При этом вопрос содержания пестицидов и консервантов обычного покупателя совершенно не интересует — он стремится лишь купить изюм или финики по максимально низкой цене.
Однако из-за покрытия сахарным сиропом (в лучшем случае) большинство сухофруктов правильнее считать конфетами, а в силу особенностей промышленного производства количество витаминов и минералов в них весьма невелико. Качественные сухофрукты при этом стоят дорого и всегда маркированы «био» — купить такой продукт случайно на обычном рынке или в супермаркете невозможно.
Даже если сухофрукты были изготовлены методом бережной сушки на солнце, а сырьем для них выступили лучшие абрикосы, виноград или фиги, то в них все равно содержится существенное количество простых углеводов и лишь незначительное количество витаминов и микроминералов. Говоря о витаминах, важно упомянуть, что при сушке витамин С практически улетучивается.
К примеру, в 100 г изюма содержится не более 5% дневной нормы витаминов С, К и B6, а также 20% суточной нормы калия, 15% нормы меди, 15% марганца, 10% железа и 5% кальция — при суммарной калорийности в 300 ккал и общем содержании 80 г углеводов (60 г из которых являются чистым сахаром). Другими словами — сухофрукты правильнее считать сладостью.
Но какая же все таки польза от полезных сухофруктов?
Каждый вид сухофруктов содержит уникальный комплекс компонентов и по-разному воздействует на организм. Изюм обладает слабительными свойствами, его можно употреблять при частых запорах. Черные и белые сорта изюма и курага поддерживают работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Чернослив отлично нормализует давление,помогает бороться с онкологическими заболеваниями, благотворно действует на состояние кожи и состав крови. К тому же, обладающий легким мочегонным действием чернослив рекомендуют включать в рацион при склонности к отекам. Финики отлично восстанавливают мужскую силу, а инжир применяется в народной медицине в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства, а также помогает работе щитовидной железы.
А в следующих постах расскажу чего нужно опасаться при выборе этого лакомства)
Интересно?) Ставьте 👍 ,если интересна данная тема)
#о_здоровой_еде #сухофруты #о_бесполезных_продуктах
Большинство людей воспринимают сухофрукты исключительно как полезный и натуральный продукт — многие верят, что сухофрукты не только допустимы на диете, но даже могут помочь похудению. При этом вопрос содержания пестицидов и консервантов обычного покупателя совершенно не интересует — он стремится лишь купить изюм или финики по максимально низкой цене.
Однако из-за покрытия сахарным сиропом (в лучшем случае) большинство сухофруктов правильнее считать конфетами, а в силу особенностей промышленного производства количество витаминов и минералов в них весьма невелико. Качественные сухофрукты при этом стоят дорого и всегда маркированы «био» — купить такой продукт случайно на обычном рынке или в супермаркете невозможно.
Даже если сухофрукты были изготовлены методом бережной сушки на солнце, а сырьем для них выступили лучшие абрикосы, виноград или фиги, то в них все равно содержится существенное количество простых углеводов и лишь незначительное количество витаминов и микроминералов. Говоря о витаминах, важно упомянуть, что при сушке витамин С практически улетучивается.
К примеру, в 100 г изюма содержится не более 5% дневной нормы витаминов С, К и B6, а также 20% суточной нормы калия, 15% нормы меди, 15% марганца, 10% железа и 5% кальция — при суммарной калорийности в 300 ккал и общем содержании 80 г углеводов (60 г из которых являются чистым сахаром). Другими словами — сухофрукты правильнее считать сладостью.
Но какая же все таки польза от полезных сухофруктов?
Каждый вид сухофруктов содержит уникальный комплекс компонентов и по-разному воздействует на организм. Изюм обладает слабительными свойствами, его можно употреблять при частых запорах. Черные и белые сорта изюма и курага поддерживают работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Чернослив отлично нормализует давление,помогает бороться с онкологическими заболеваниями, благотворно действует на состояние кожи и состав крови. К тому же, обладающий легким мочегонным действием чернослив рекомендуют включать в рацион при склонности к отекам. Финики отлично восстанавливают мужскую силу, а инжир применяется в народной медицине в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства, а также помогает работе щитовидной железы.
А в следующих постах расскажу чего нужно опасаться при выборе этого лакомства)
Интересно?) Ставьте 👍 ,если интересна данная тема)
#о_здоровой_еде #сухофруты #о_бесполезных_продуктах
ЛЮБИШЬ СУХОФРУКТЫ? ПРЕЖДЕ ЧЕМ КУПИТЬ ПРОЧИТАЙ ПОСТ
Все же не смотря на некоторую пользу от употребления сухофруктов, лично я предпочитаю их кушать зимой, когда недостаток свежих фруктов.
Но что же нужно знать чем приобретать это лакомство? Расскажу в чем же вред сухофруктов и как их выбирать полезные, ведь таковые все же есть.
Вред заключается ни в самом сухофрукте, а в методе их обработки для сохранности.. Нередко фрукты непосредственно перед сушкой обрабатывают различными химическими составами, чтобы придать им внешний лоск, привлекательный вид, аромат и вкус. Кроме того,подобная обработка продлевает срок хранения продукта почти втрое.
В теории, концентрации данных химических веществ строго оговорены законодательством, а дозировки однозначно безопасны для здоровья человека. Однако покупая дешевые сухофрукты «на вес», вы даже не знаете, в какой стране эти сухофрукты были произведены, не говоря уже о том, соблюдались ли требуемые нормы неназванным производителем.
Сернистый газ или окуривание серой: им обрабатывают для того,чтобы сухофрукты долгое время не портились. Обычно обрабатывается курага и изюм такими способами.
Е220 или диоксид серы. Это токсичное неорганическое соединение используется для сохранения первоначального цвета сухофруктов,убивает бактерии и делает плоды несъедобными для насекомых. Попадая в организм этот газ раздражает слизистые оболочки нашего ЖКТ.
Как выбрать сухофрукты
1. плоды должны быть цельными
2. не должно быть плесневых экземпляров и гнили
3. если сухофрукты на вид жирные: то это значит, что в них добавили глицерин, а может и какой-нибудь другой жир неизвестного происхождения. Поэтому такие плоды лучше не покупать
4. если плоды сохранили свой первоначальный цвет или стали ярче - это явный признак химической обработки. Сухофрукты которые высушены естественным образом должны обязательно сереть и темнеть, их внешний вид всегда будет неказистым, поэтому лоснящиеся красавцы жизнерадостных цветов вызываю меньшего доверия, чем невзрачная «бабушкина смесь» для компота
Главное — покупать продукцию высокого качества и употреблять исключительно «классические» сухофрукты (изюм, инжир, финики), а не карамелизированные манго или обжаренные в непонятном растительном масле бананы. Даже если вы употребляете в пищу исключительно качественные био-сухофрукты, вы должны помнить, что они более чем на 50-60% состоят из простых углеводов.
Как правильно употреблять сухофрукты и в каком количестве без вреда для организма расскажу в следующих постах.
Если интересна рубрика, ставь 👍
#о_здоровой_еде #сухофруты #о_бесполезных_продуктах
Все же не смотря на некоторую пользу от употребления сухофруктов, лично я предпочитаю их кушать зимой, когда недостаток свежих фруктов.
Но что же нужно знать чем приобретать это лакомство? Расскажу в чем же вред сухофруктов и как их выбирать полезные, ведь таковые все же есть.
Вред заключается ни в самом сухофрукте, а в методе их обработки для сохранности.. Нередко фрукты непосредственно перед сушкой обрабатывают различными химическими составами, чтобы придать им внешний лоск, привлекательный вид, аромат и вкус. Кроме того,подобная обработка продлевает срок хранения продукта почти втрое.
В теории, концентрации данных химических веществ строго оговорены законодательством, а дозировки однозначно безопасны для здоровья человека. Однако покупая дешевые сухофрукты «на вес», вы даже не знаете, в какой стране эти сухофрукты были произведены, не говоря уже о том, соблюдались ли требуемые нормы неназванным производителем.
Сернистый газ или окуривание серой: им обрабатывают для того,чтобы сухофрукты долгое время не портились. Обычно обрабатывается курага и изюм такими способами.
Е220 или диоксид серы. Это токсичное неорганическое соединение используется для сохранения первоначального цвета сухофруктов,убивает бактерии и делает плоды несъедобными для насекомых. Попадая в организм этот газ раздражает слизистые оболочки нашего ЖКТ.
Как выбрать сухофрукты
1. плоды должны быть цельными
2. не должно быть плесневых экземпляров и гнили
3. если сухофрукты на вид жирные: то это значит, что в них добавили глицерин, а может и какой-нибудь другой жир неизвестного происхождения. Поэтому такие плоды лучше не покупать
4. если плоды сохранили свой первоначальный цвет или стали ярче - это явный признак химической обработки. Сухофрукты которые высушены естественным образом должны обязательно сереть и темнеть, их внешний вид всегда будет неказистым, поэтому лоснящиеся красавцы жизнерадостных цветов вызываю меньшего доверия, чем невзрачная «бабушкина смесь» для компота
Главное — покупать продукцию высокого качества и употреблять исключительно «классические» сухофрукты (изюм, инжир, финики), а не карамелизированные манго или обжаренные в непонятном растительном масле бананы. Даже если вы употребляете в пищу исключительно качественные био-сухофрукты, вы должны помнить, что они более чем на 50-60% состоят из простых углеводов.
Как правильно употреблять сухофрукты и в каком количестве без вреда для организма расскажу в следующих постах.
Если интересна рубрика, ставь 👍
#о_здоровой_еде #сухофруты #о_бесполезных_продуктах
КАК ПИТАТЬСЯ В ЖАРУ?
Девочки и мальчики, следите за тем, что вы едите днем, я понимаю что в летний зной скушать что-то сложно, и многие обходятся просто водичкой или арбузом..- и кажется что можно питаться только овощами ,фруктами и обливаться холодной водой.
Но вечером заходит солнце и начинается Жор, организм кричит «дай мне норму калорий» и за чем тянется рука? Правильно! Мозг хочет калорий, а калорийнее всего жир и простые углеводы, в итоге к вечеру вы рискуете набить свое тело всякой гадостью.
Также возможен вариант, когда вы покупаете холодную газировку или мороженое, при этом говоря себе : «но ведь я сегодня ничего не ела» , да в день у вас может и получится ваша норма калорий, но только важны для нас не только калории, но и чем они набраны.
Поэтому даже во время этой жары необходимо следить за своим режимом питания.
Пейте больше воды. Кушайте медленные углеводы. Больше двигайтесь. Не садитесь на диеты. Следите за потреблением полезных жиров.
#о_пути_к_стройности #советы
Девочки и мальчики, следите за тем, что вы едите днем, я понимаю что в летний зной скушать что-то сложно, и многие обходятся просто водичкой или арбузом..- и кажется что можно питаться только овощами ,фруктами и обливаться холодной водой.
Но вечером заходит солнце и начинается Жор, организм кричит «дай мне норму калорий» и за чем тянется рука? Правильно! Мозг хочет калорий, а калорийнее всего жир и простые углеводы, в итоге к вечеру вы рискуете набить свое тело всякой гадостью.
Также возможен вариант, когда вы покупаете холодную газировку или мороженое, при этом говоря себе : «но ведь я сегодня ничего не ела» , да в день у вас может и получится ваша норма калорий, но только важны для нас не только калории, но и чем они набраны.
Поэтому даже во время этой жары необходимо следить за своим режимом питания.
Пейте больше воды. Кушайте медленные углеводы. Больше двигайтесь. Не садитесь на диеты. Следите за потреблением полезных жиров.
#о_пути_к_стройности #советы
ГДЕ ПРЯЧЕТСЯ САХАР?
Где прячется сахар, какие синонимы производители используют на упаковках?🤔
Вред сахара уже давно доказан: в нем много калорий, он быстро усваивается организмом, не содержит витаминов, минеров и клетчатки.
И получается что вроде все с ним понятно: в тортиках, газировке, мороженом, в печенье.
Но как часто бывает, сахар спрятан там, где мы его совсем не ожидаем.⠀
Почему так происходит? Потому что сахар имеет разные названия (те синонимы), а мы привыкли искать на упаковке прямое упоминание САХАР. И если его не видим, то с радостью берём продукт, хотя у него более 54!! названий.
⠀
🍚Вот несколько его синонимов:
все, что заканчивается на ОЗА: сахароза, мальтоза, глюкоза;
кристаллы хлорида;
кукурузный сироп;
патока;
меласса
и др
⠀
Именно сахар даёт покупному печенью аппетитную консистенцию, конфетам хрустящую структуру, делает хлебную корочку золотистого цвета. Все это притягивает покупателей. Многие потребляются сахар неосознанно, ведь внешний вид и текстура товара так и притягивают покупателей, заставляют попробовать.
⠀
🔻В каких ещё продуктах он прячется?
▪️Соевое покупное молоко
▪️Протеин (и другое спортивное питание)
▪️Арахис и др. жареные орехи
▪️Сухофрукты, цукаты, фруктовые чипсы
▪️Каши быстрого приготовления
▪️Хлеб (даже зерновой)
▪️Обезжиренные продукты
⠀
Норма сахара в сутки -5% от общей нормы рациона, но из-за «скрытого» сахара в продуктах, мы неосознанно превышаем эту норму.
Будьте внимательны и читайте упаковки , прежде чем положить продукт в корзинку)
#о_бесполезных_продуктах #о_вредной_пище
Где прячется сахар, какие синонимы производители используют на упаковках?🤔
Вред сахара уже давно доказан: в нем много калорий, он быстро усваивается организмом, не содержит витаминов, минеров и клетчатки.
И получается что вроде все с ним понятно: в тортиках, газировке, мороженом, в печенье.
Но как часто бывает, сахар спрятан там, где мы его совсем не ожидаем.⠀
Почему так происходит? Потому что сахар имеет разные названия (те синонимы), а мы привыкли искать на упаковке прямое упоминание САХАР. И если его не видим, то с радостью берём продукт, хотя у него более 54!! названий.
⠀
🍚Вот несколько его синонимов:
все, что заканчивается на ОЗА: сахароза, мальтоза, глюкоза;
кристаллы хлорида;
кукурузный сироп;
патока;
меласса
и др
⠀
Именно сахар даёт покупному печенью аппетитную консистенцию, конфетам хрустящую структуру, делает хлебную корочку золотистого цвета. Все это притягивает покупателей. Многие потребляются сахар неосознанно, ведь внешний вид и текстура товара так и притягивают покупателей, заставляют попробовать.
⠀
🔻В каких ещё продуктах он прячется?
▪️Соевое покупное молоко
▪️Протеин (и другое спортивное питание)
▪️Арахис и др. жареные орехи
▪️Сухофрукты, цукаты, фруктовые чипсы
▪️Каши быстрого приготовления
▪️Хлеб (даже зерновой)
▪️Обезжиренные продукты
⠀
Норма сахара в сутки -5% от общей нормы рациона, но из-за «скрытого» сахара в продуктах, мы неосознанно превышаем эту норму.
Будьте внимательны и читайте упаковки , прежде чем положить продукт в корзинку)
#о_бесполезных_продуктах #о_вредной_пище
Перекус VS перекус
Слева и справа сладкий перекус на 100 калорий.
Но чаша слева весит 21 грамм, а справа 250 грамм.
В клубнике меньше сахара (12 грамм), больше клетчатки и витаминов🍓
В конфетах нету ни витаминов, ни клетчатки, ни минералов, сахара 11 гр.
Что бы выбрали вы?👇
Слева и справа сладкий перекус на 100 калорий.
Но чаша слева весит 21 грамм, а справа 250 грамм.
В клубнике меньше сахара (12 грамм), больше клетчатки и витаминов🍓
В конфетах нету ни витаминов, ни клетчатки, ни минералов, сахара 11 гр.
Что бы выбрали вы?👇
ЛЮБИШЬ ОРЕХИ? НЕ ЗАБУДЬ ИХ СНАЧАЛА ЗАМОЧИТЬ👊🏻🔪
⠀
Замачивание/вымачивание 🌰 орехов — это уже обычная практика в странах Восточной Азии 🎎 и Европы💶 в течение тысячи лет.
⠀
Это помогает уменьшить присутствие анти – питательных веществ💩
⠀
Анти — питательные вещества – это соединения, которые мешают нашей способности переваривать витамины и минералы в невымоченных орехах🤒
⠀
❓❓❓Почему анти — питательные вещества существуют в семенах растений?
⠀
Анти — питательные вещества на самом деле играют защитную функцию в орехах, они помогают им выжить, делая их не перевариваемыми в желудочно–кишечном тракте животных и человека.
⠀
👿Одно из самых известных и проблемных из них — фитиновая кислота. ОНА блокирует кальций, медь, железо, магний и цинк, и может остановить рост. Также она может:
⠀
⛔заблокировать усвоение 80% фосфора,вызвать вымывание кальция из кости в кровь, подавлять всасывание цинка на 80% и магния на 40%.
⠀
Кроме фитиновой кислоты, другие формы соединений, подобных анти — питательных 💩веществ также могут быть найдены в не вымоченных орехах:
1.Полифенолы
2. Ингибиторы ферментов
3. Лектины и сапонины
Все эти вещества оказывают вредное воздействие на организм человека 👫
⠀
Поэтому вымачивание орехов рекомендуется 👍
⠀
А вот как это правильно делать, читайте в следующих постах)
⠀
Замачивание/вымачивание 🌰 орехов — это уже обычная практика в странах Восточной Азии 🎎 и Европы💶 в течение тысячи лет.
⠀
Это помогает уменьшить присутствие анти – питательных веществ💩
⠀
Анти — питательные вещества – это соединения, которые мешают нашей способности переваривать витамины и минералы в невымоченных орехах🤒
⠀
❓❓❓Почему анти — питательные вещества существуют в семенах растений?
⠀
Анти — питательные вещества на самом деле играют защитную функцию в орехах, они помогают им выжить, делая их не перевариваемыми в желудочно–кишечном тракте животных и человека.
⠀
👿Одно из самых известных и проблемных из них — фитиновая кислота. ОНА блокирует кальций, медь, железо, магний и цинк, и может остановить рост. Также она может:
⠀
⛔заблокировать усвоение 80% фосфора,вызвать вымывание кальция из кости в кровь, подавлять всасывание цинка на 80% и магния на 40%.
⠀
Кроме фитиновой кислоты, другие формы соединений, подобных анти — питательных 💩веществ также могут быть найдены в не вымоченных орехах:
1.Полифенолы
2. Ингибиторы ферментов
3. Лектины и сапонины
Все эти вещества оказывают вредное воздействие на организм человека 👫
⠀
Поэтому вымачивание орехов рекомендуется 👍
⠀
А вот как это правильно делать, читайте в следующих постах)
УПОТРЕБЛЯЕМ СУХОФРУКТЫ ПРАВИЛЬНО
«Готовые к употреблению сухофрукты могут выручить в ситуации, когда нужно перекусить на ходу, и нет возможности найти для этой цели более полезный продукт. Для ежедневного употребления больше подходят ничем не обработанные сухофрукты (курага, чернослив, инжир и другие, если найдете натуральные), перед использованием тщательно моем или ошпариваем кипятком.
Если вы употребляете сухофрукты, не забывайте учитывать их в суточной норме фруктов, причем вес сухофруктов при этом надо умножать как минимум на три. К сожалению, при современных стандартах питания, когда переедание и переизбыток сахара в рационе являются нормой, мало кому удается сохранить правильное отношение к концентрированным продуктам. Поэтому, съев «всего несколько штучек» кураги или чернослива, мы не чувствуем, что подкрепились изрядным количеством концентрированных углеводов. Мы запросто можем взять еще и еще, провоцируя организм на всю цепочку реакций «на сладкое».
Разумеется, сухофрукты — гораздо более «здоровая» альтернатива конфетам. Однако, как и при употреблении «голых» фруктов, поступление в организм существенного количества ничем не «амортизированных» углеводов может спровоцировать поджелудочную железу на излишний выброс инсулина. Стало быть, при употреблении сухофруктов также следует соблюдать «правила техники безопасности».
Также необходимо знать, что при сушке фруктов в основном разрушаются ферменты, вызывающие брожение, что позволяет более свободно комбинировать сухофрукты с другими продуктами — например, добавлять к крупам и их производным. Однако сухофрукты могут вызывать брожение также из-за заражения спорами плесневых грибков, что встречается довольно часто. Чтобы создать для спор нежилую среду, сухофрукты перед употреблением рекомендуется в течение часа замачивать в растворе аскорбиновой кислоты (1 чайная ложка на 1 литр воды). И, конечно же, всегда нужно следить за реакцией организма. Вздутие живота — верный признак того, что от сухофруктов следует воздержаться.
#оздоровойеде #сухофруты #обесполезныхпродуктах
«Готовые к употреблению сухофрукты могут выручить в ситуации, когда нужно перекусить на ходу, и нет возможности найти для этой цели более полезный продукт. Для ежедневного употребления больше подходят ничем не обработанные сухофрукты (курага, чернослив, инжир и другие, если найдете натуральные), перед использованием тщательно моем или ошпариваем кипятком.
Если вы употребляете сухофрукты, не забывайте учитывать их в суточной норме фруктов, причем вес сухофруктов при этом надо умножать как минимум на три. К сожалению, при современных стандартах питания, когда переедание и переизбыток сахара в рационе являются нормой, мало кому удается сохранить правильное отношение к концентрированным продуктам. Поэтому, съев «всего несколько штучек» кураги или чернослива, мы не чувствуем, что подкрепились изрядным количеством концентрированных углеводов. Мы запросто можем взять еще и еще, провоцируя организм на всю цепочку реакций «на сладкое».
Разумеется, сухофрукты — гораздо более «здоровая» альтернатива конфетам. Однако, как и при употреблении «голых» фруктов, поступление в организм существенного количества ничем не «амортизированных» углеводов может спровоцировать поджелудочную железу на излишний выброс инсулина. Стало быть, при употреблении сухофруктов также следует соблюдать «правила техники безопасности».
Также необходимо знать, что при сушке фруктов в основном разрушаются ферменты, вызывающие брожение, что позволяет более свободно комбинировать сухофрукты с другими продуктами — например, добавлять к крупам и их производным. Однако сухофрукты могут вызывать брожение также из-за заражения спорами плесневых грибков, что встречается довольно часто. Чтобы создать для спор нежилую среду, сухофрукты перед употреблением рекомендуется в течение часа замачивать в растворе аскорбиновой кислоты (1 чайная ложка на 1 литр воды). И, конечно же, всегда нужно следить за реакцией организма. Вздутие живота — верный признак того, что от сухофруктов следует воздержаться.
#оздоровойеде #сухофруты #обесполезныхпродуктах
ВОДА НАТОЩАК. ДЛЯ ЧЕГО ЕЕ НУЖНО ПИТЬ ДО ЗАВТРАКА?
Вы наверняка слышали о том что нужно пить стаканчик или два воды утром до приема пищи на голодный желудок? И именно чистой и комнатной температуры. Давайте разберемся для чего)
Вода натощак:
- подготавливает желудочно-кишечный тракт к будущей работе
- очищается слизистая желудка, на которой скопились шлаки и токсины за ночь
- снижается появление изжоги
- появляется легкий слабительный эффект
- быстро решается проблема нехватки жидкости в организме
- корректируются объемы фигуры в меньшую сторону ( когда мы пьем нужное кол-во нам воды ускоряется метаболизм)
- также ускоряется обмен веществ, включая доставку кислорода к клеткам (что влечет за собой омоложение и поддержку здоровья)
- вода ,выпитая утром поддерживает баланс лимфатической системы
После выпитой воды желательно завтракать минимум через 20 минут. Если кому-то сложно выделить такое время в утренней спешке, следует вечером возле кровати ставить стакан с водой. Тогда утром по пробуждению вначале выпиваем воду, затем собираемся и готовим завтрак)
Ставь 👍 , если пьешь водичку до завтрака)
В следующих постах расскажу какой температуры должна быть вода натощак)
Вы наверняка слышали о том что нужно пить стаканчик или два воды утром до приема пищи на голодный желудок? И именно чистой и комнатной температуры. Давайте разберемся для чего)
Вода натощак:
- подготавливает желудочно-кишечный тракт к будущей работе
- очищается слизистая желудка, на которой скопились шлаки и токсины за ночь
- снижается появление изжоги
- появляется легкий слабительный эффект
- быстро решается проблема нехватки жидкости в организме
- корректируются объемы фигуры в меньшую сторону ( когда мы пьем нужное кол-во нам воды ускоряется метаболизм)
- также ускоряется обмен веществ, включая доставку кислорода к клеткам (что влечет за собой омоложение и поддержку здоровья)
- вода ,выпитая утром поддерживает баланс лимфатической системы
После выпитой воды желательно завтракать минимум через 20 минут. Если кому-то сложно выделить такое время в утренней спешке, следует вечером возле кровати ставить стакан с водой. Тогда утром по пробуждению вначале выпиваем воду, затем собираемся и готовим завтрак)
Ставь 👍 , если пьешь водичку до завтрака)
В следующих постах расскажу какой температуры должна быть вода натощак)
