«Белая диета» — это план питания, которого рекомендуется придерживаться в течение 24-48 часов после процедуры отбеливания, а в идеале — до 7-14 дней.

Эмаль зубов после отбеливания временно становится более пористой и уязвимой для красящих веществ (пигментов). Цель диеты — закрепить достигнутый результат и предотвратить быстрое появление пятен и желтизны.

Основные правила «белой диеты»

1️⃣ Можно есть все продукты, которые имеют белый или очень светлый цвет и не содержат красителей.

2️⃣ Полностью избегайте продуктов с интенсивными пигментами.

3️⃣ Избегайте слишком горячей и слишком холодной пищи и напитков, так как зубы в этот период могут быть чувствительными.

4️⃣ Избегайте кислых продуктов и напитков (цитрусовые, газировки), так как они размягчают эмаль и делают ее еще более уязвимой.

5️⃣ Исключите курение.


✅ РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ (что можно есть)

Молочные продукты:

· Молоко
· Белый йогурт (без фруктовых добавок и ягод)
· Творог
· Сметана
· Сыр (светлые сорта, например, моцарелла, рикотта, адыгейский)
· Кефир

Мясо и птица:

· Куриная грудка (отварная или на пару)
· Индейка
· Кролик
❌Без соусов, кетчупа и подлив.

Рыба и морепродукты:

· Белая рыба (треска, минтай, палтус, тилапия) — отварная, на пару или запеченная.
· Кальмары (отварные)

Овощи:

· Картофель (отварной, пюре без желтка, запеченный)
· Цветная капуста
· Белая спаржа
· Пастернак
· Светлые грибы (шампиньоны)
· Огурцы (очищенные от кожуры)

Фрукты:

· Бананы (лучше слегка недозрелые)
· Зеленые яблоки (очищенные от кожуры)
· Груши (очищенные от кожуры)
· Белый виноград (без косточек)

Крупы и злаки:

· Белый рис
· Овсянка
· Манная каша
· Белый хлеб (без обжаренной корочки)
· Макароны из твердых сортов пшеницы (без цветных добавок, подавать с разрешенными соусами типа бешамель)

Напитки:

· Вода (идеально!)
· Молоко
· Светлый чай (некрепкий, лучше белый или зеленый)
· Прозрачные негазированные напитки без красителей
❌ Кофе и черный чай нельзя. Если вы не можете отказаться, пейте через трубочку, чтобы минимизировать контакт с зубами, и сразу полощите рот водой.

Другое:

· Яичные белки
· Тофу
· Очищенные орехи (кешью, кедровые орехи)

❌ ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

· Кофе, черный чай, красное вино, кола и все цветные газировки, соки (особенно виноградный, вишневый, апельсиновый), ягодные морсы.
· Свекла, морковь, помидоры и томатная паста, кетчуп, соевый соус, карри, борщ.
· Все темные ягоды (черника, ежевика, голубика, вишня, малина), красный виноград, гранат, цитрусовые (апельсин, лимон, грейпфрут).
· Шоколад (особенно темный), цветное мороженое, желе, леденцы, карамель с красителями.
· Горчица, куркума, темные соусы, красный перец, куркума.