Столик біля вікна
981 subscribers
1.16K photos
21 videos
213 links
Нове інтелігентне медіа про жорсткий, але захопливий світ ресторанного бізнесу

Ми в Instagram: https://www.instagram.com/stolyk.com.ua
Download Telegram
Половецька баба: як український бренд Barta розробив келих, натхненний кам'яним ідолом, евакуйованим з Ізюму​

Це не тікі-келихи. Це українські керамічні келихи, які відтворюють силует 800-річної половецької баби з гори Крем'янець в Ізюмі — найвищої точки Харківщини.
Місцеві статуї постраждали від бойових дій і були законсервовані у бомбосховищі.

Розповідаємо, як Barta не дає забути про кам'яних ідолів степу і чому ці келихи пасують не лише для коктейлів, а й для пива і навіть для кави у дріпах.

До речі, зараз на сайті Barta діє спеціальна акційна ціна на келихи "Половецька баба": 595 грн замість 745 грн. Кількість лімітована, зате у трьох кольорах: матовий чорний, коричневий та сірий.

Замовити келих "Половецька баба": https://www.barta.design/ceramics
6🔥4
Починаємо тиждень з чудової новини: Mimosa Brooklyn Pizza відкрилася в самому центрі Варшави.

Цитати з меню:
🍕Піца з хрустким беконом та карамелізованою цибулею - 48 PLN
🍕Чотири сири та гострий мед - 44 PLN
🍕Домашні фетучіні з креветками та цукіні- 48 PLN
🍕Курячий паштет з трюфельним медом - 34 PLN
🍕Домашній пиріг Чилі кон карне - 46 PLN
🍕Сметанковий медівник - 36 PLN

#підгледіли_у_вікні
8🔥1
Ще один анонс: на один вечір в Києві відкривається ZIBROV DISCO CLUB від Be Wine

В програмі вино, коктейлі та хіти.

Це благодійний захід, спрямований на допомогу Superhumans Center.

Коли: 21.05, 19:30
Де: КультМотив, вул. Спаська 36/31

Щоб отримати квиток, треба зробити днат від 200 до 1000 гривень за посиланням.

#підгледіли_у_вікні
🔥83
Три роки тому захисники гарнізону Маріуполь за наказом вийшли в полон з території заводу Азовсталь.
Тисячі захисників і досі перебувають в полоні. 

Сьогодні десятки закладів в Україні нагадують про це: вони публікують тематичні дописи в соціальних мережах та "резервують" столики для полонених.

Ця акція — важливий момент підтримки та нагадування, що боротьба триває, і всі українські воїни мають повернутися додому.
💔17👍1
Спельта на Золотих вже працює!

В меню:
🍳 Сніданок "Маст трай Золоті": хліб Славутич, сир Комте, збите вершкове масло з мальдонською сіллю, варене яйце, мармелад з айви (433 UAH)
🍳 Сніданок "Маст трай Делюкс Золоті": хліб Славутич, червона ікра, сир Комте, збите вершкове масло з мальдонською сіллю, варене яйце, мармелад з айви (633 UAH)
🍳 Золотоворітський обід: крокети з яловичих хвостів з начінкою з чеддеру, вершкове картопляне пюре і сезонний салат (499 UAH)
🍳 Каша зі спельти з корн біфом та маринарою (499 UAH)
🍳 Фісташкова млинцева роляда (577 UAH)
🍳 Піца одеська Маргарита (599 UAH)
🍳 Борщ з корн біфом (455 UAH)

Адреса: Велика Житомирська, 27
Режим роботи: з вівторка до неділі з 8:00 до 22:00.

#підгледіли_у_вікні
3🔥3😱3
Тільки Надя Носкова на Ukrainian Gastro Show розповідала про food ways, а тут такий кейс.

По-перше, ми дуже радіємо, що все більше закладів придумують щось цікаве до Дня Києва ( готуємо добірку).

По-друге, щиро любимо Himalaya, які працюють вже 28(!) років у Києві. 

І ось: щойно в HIMALAYA анонсували котлету по-київськи з соусом батер чікен

Про плутані гастрономічні шляхи, які зробили виникнення такої страви можливим, варто було б написати книжку, але плануємо почати з простішого: спершу спробувати, що вийшло. 

Цю котлету можна буде замовити з 24 травня до 1 червня. 

#підгледіли_у_вікні
9🔥3
Цей вікенд плануємо присвятити вину та мистецтву разом з Be Wine: Age of Art.
На честь цього підготували добірку наших улюблених творів про вино.

Тож роздивляємося "Обід з устрицями" Жана-Франсуа де Труа (перше зображення шампанського в історії) та витончені келихи на роботах Віллема Калфа і готуємося до дуже насиченої програми:
🍷500+ видів вина з усього світу
🍷80+ тематичних дегустацій
🍷100+ експертів, сомельє, виноробів
🍷50+ стендів

2 дні натхнення, навчання та задоволення.
Квиточки: https://bewine.show/
4🔥2