13 травня 2025 року відбудеться Ukrainian Gastro Show – щорічна подія, що об’єднує шеф-кухарів, рестораторів, гастроентузіастів, виробників, дослідників і тих, хто щоденно формує смак і цінності української гастрономії. Тема цього року – «СПАДЩИНА МАЙБУТНЬОГО».

Розповідаємо у галереї, які теми виступів підготували шефи цьогоріч і які страви вони готуватимуть.

Детальна програма і квитки вже на сайті: https://gastro.show

Дніпро: які заклади створюють вайб цього міста?

Розпитали у рестораторки Анастасії Варави (Varfamily), і вона відповіла:

🤍 white_coffeebar
🤍 tri_bobra
🤍 varburger.city.cafe
🤍 blacksheep.dp
🤍 brookseatsdrinks
🤍 for.rest.healthy.cafe
🤍 reporter_restaurant
🤍 admiral686
🤍 кафе-бар "Хвилинка"
🤍 buoni_fratelli
🤍 giannivino_italia
🤍 shamrock.pub.dnipro
🤍 rooftopbybrooks
🤍 gosteria_hata_podoprygora

А які у вас стосунки з Дніпром? Розповідайте про улюблені заклади в коментарях!

Свіженьий дайджест від "Столика".

❤️ Здається, повертається легендарний "Вернісаж на Подолі"

Нові заклади:
Lito — кафе на Оболонській набережній з альтернативною кавою
Riva Brunch — літнє кафе зі сніданками та випічкою поруч з River Mall.
KavUnity — велика кав'ярня із зоною для дітей
МАМА ТАТО — сімейне кафе з домашньою їжею у ЖК Варшавський 2
Кава на вустах — нова кав'ярня на Солом'янці
Botanist Boutique — кав'ярня-квіткарня у ЖК Камертон на Лук'янівці.

🍷Стартував продаж квитків на Be Wine!

І ще багато цікавих подій та новин, про які всі говорять.

Поки ми чекаємо на зустріч на Ukrainian Gastro Show, трохи ближче знайомимося зі спікерами.
Сьогодні, наприклад, поспілкувалися з чудовою Надією Носковою про її шлях від "Укрзалізниці" до роботи на кухні в Копенгагені та розробки ресторанних концепцій, українські страви, в'єтнамську кухню на "Барабашово", "Їжу від тривог", та бан мі з кров'янкою ❤️

Квитки на Ukrainian Gastro Show 2025, до речі, тут: https://gastro.show/