Столик біля вікна
978 subscribers
1.16K photos
21 videos
213 links
Нове інтелігентне медіа про жорсткий, але захопливий світ ресторанного бізнесу

Ми в Instagram: https://www.instagram.com/stolyk.com.ua
Download Telegram
Паска з CBD, дубайська паска і паски-квіти: українські заклади вже анонсували свої великодні пропозиції. У сьогоднішній підбірці — топові паски від закладів у Києві, Дніпрі та Харкові: автентичні, провокативні та веганські.

Діліться в коментарях, які ще цікаві паски ви бачили в цьому році — будемо продовжувати добірку в сторіз у нашому Instagram ;)
11👍1🌭1
Від спешалті-попкорну до колагенового лате: 5 незвичайних гастрономічних концептів світу, які ми підглянули у Юлії Чеснокової ;)

Юлія Чеснокова — професійна мисливиця за трендами, інноваціями і талантами у світовій ресторанній індустрії. Вона очолює міжнародне освітнє агентство Food & Success для ресторанів та кухарів, трендхантингове агенство Global Food Trends і виступає як спікерка або комунікаційна партнерка низки гастрономічних та ресторанних конгресів по всій планеті. І ще Юлія встигає вести телеграм-канал Chesnokova.Trends, де ділиться своїми спостереженнями.

Сьогодні на "Столику біля вікна" — п'ять нетривіальних гастрономічних концептів, які з’явились або з’являться у 2025 році. Можливо, вони надихнуть вас на щось особливе!

Спешалті-попкорн: моностор Godfrey’s Popped Corn у Лондоні
Паста у піца-боулі: заклад Romano’s у Глазго
Суп у цукерках: Progresso Soup Drops в США
Колагеновий лате: європейська мережа Black Sheep Coffee
Органічні соки для чоловіків: сік-бар Johnny’s Juices

Детальніше тут:
https://www.stolyk.com.ua/5concepts/
4🔥1🤝1
Фотозйомка у закладах: пошуки win-win рішення. Досвід закладів Hey Guys, Honey, Bassano та Еклер

Усе частіше ресторани та кав’ярні стають не тільки місцем смачних страв, а й фоном для фото, TikTok-роликів і рекламних інтеграцій. Але що робити, коли ці зйомки порушують межі й заважають іншим гостям?

https://www.stolyk.com.ua/photocafe/
7🤝1
Паска Дрон, підвішені паски та паски для принца Гаррі

Спеціально для рубрики "++" — про благодійні ініціативи до Великодня, які підтримують військових.

🐣 Паска Дрон від @khartiia_brygada
🐣 Підвішені паски від @marchuk_khlib @100rokivtomuvpered @goodbread_fromgoodpeople
🐣 Великодній панеттоне від @zavertailostanislav
🐣 Паски, випечені з борошна із замінованих полів за ініціативи Soul of Soil.

Пишіть у коментарях, кого не вистачає у підбірці?
7