Останній дайджест новин цього року виглядає так:
🎄 Нові заклади тижня: @tsyom.odesa @shamrock.pub.dnipro @ration.rest @budzzini @bbandcommunity @americano.lviv @solodko_ta_hirko @egersundseafood @lumenbar_kyiv @mcdonaldsukraine @kfc.ukraine
🎄 Набори для розпису полтавських пряників від @milkbarkyiv, @vietnam.hi та @honchar.museum , ялинки з гільз від @foundation.coffee.place та нагадування від @coffeereligia
🎄 Найцікавіші події найближчих днів у @terraceseaview @cup.cup_coffee @sol.bistroo @pershyy.poverkh @dubler.cafe @firstpointcoffee @bgrn_kyiv @spaska.street та @hvlv.music
🎄 Нові заклади тижня: @tsyom.odesa @shamrock.pub.dnipro @ration.rest @budzzini @bbandcommunity @americano.lviv @solodko_ta_hirko @egersundseafood @lumenbar_kyiv @mcdonaldsukraine @kfc.ukraine
🎄 Набори для розпису полтавських пряників від @milkbarkyiv, @vietnam.hi та @honchar.museum , ялинки з гільз від @foundation.coffee.place та нагадування від @coffeereligia
🎄 Найцікавіші події найближчих днів у @terraceseaview @cup.cup_coffee @sol.bistroo @pershyy.poverkh @dubler.cafe @firstpointcoffee @bgrn_kyiv @spaska.street та @hvlv.music
❤6🎄1
Колеги, підготували для вас першу редакторську розсилку від "Столика біля вікна”!
У ній — суперконцентрація корисного контенту: від підсумків року на думку редакції до топових тренд-буків для ресторанної індустрії.
Отож, що в нашій першій редакторській розсилці №1/2025?
🍏 Чим жив український ринок в 2024: від буму поп-апів та колаборацій до ветеранських бізнесів та запиту на інклюзивність
🍏 Конспекти головних тренд-буків для ресторанного бізнесу: від BAUM&WHITEMANN, Carbonate та Mintel
🍏 Добірка публікацій у світових ЗМІ, на які варто звернути увагу
🍏 Добірка книжок та подкастів для всіх, хто цікавиться їжею
❤️ У наступному випуску вже готуємо багато цікавого — і будемо вдячні вам за побажання, що б ви хотіли там прочитати.
Перша розсилка - у відкритому доступі, а друга надходитиме лише на пошту. Щоб отримати ексклюзивний контент, переходьте за лінком і підписуйтесь:
https://www.stolyk.com.ua/editor-newsletter-1
У ній — суперконцентрація корисного контенту: від підсумків року на думку редакції до топових тренд-буків для ресторанної індустрії.
Отож, що в нашій першій редакторській розсилці №1/2025?
🍏 Чим жив український ринок в 2024: від буму поп-апів та колаборацій до ветеранських бізнесів та запиту на інклюзивність
🍏 Конспекти головних тренд-буків для ресторанного бізнесу: від BAUM&WHITEMANN, Carbonate та Mintel
🍏 Добірка публікацій у світових ЗМІ, на які варто звернути увагу
🍏 Добірка книжок та подкастів для всіх, хто цікавиться їжею
❤️ У наступному випуску вже готуємо багато цікавого — і будемо вдячні вам за побажання, що б ви хотіли там прочитати.
Перша розсилка - у відкритому доступі, а друга надходитиме лише на пошту. Щоб отримати ексклюзивний контент, переходьте за лінком і підписуйтесь:
https://www.stolyk.com.ua/editor-newsletter-1
Столик біля вікна
Редакторська розсилка 2025 №1. Столик біля вікна
На початку цього року ми вирішили стати трохи ближчими. На додачу до основного контенту, який ви можете знайти у нас на сайті, ми вирішили робити раз на місяць редакторські розсилки. Тут будуть неформальні роздуми, усілякі корисні лінки та списки, а ще можливість…
❤13
Нещодавно на 6-му поверсі київського ЦУМ відкрився Kyi bar&shop від Артема Скапенка(LoggerHead, HRAM, MAD Bar’s House, медіа про барну культуру BAROUT) і Наталі Маркарчук. Це демократичний формат з RTD (ready to drink) коктейлями на кранах і у пляшках, які розробив бартендер LoggerHead Іван Носко. Закуски розробляв Артем Кабулахін. Крім коктейлів, тут пропонують крафтове українське пиво, міцний алкоголь і навіть готові інгредієнти для коктейлів та барний інвентар.
Розпитали Артема Скапенка про те, чому він вирішив створити демократичний формат на локальному продукті. І Артема Кабулахіна — про те, як зробити коктейльні закуски з українським твістом на барі без власної кухні.
Розпитали Артема Скапенка про те, чому він вирішив створити демократичний формат на локальному продукті. І Артема Кабулахіна — про те, як зробити коктейльні закуски з українським твістом на барі без власної кухні.
❤10🥰1
Короткий огляд топових тренд-буків для індустрії: Baum&Whitemann, Tastewise, Mintel. Більше деталей (і лінків) — у нашій першій редакторській розсилці: https://www.stolyk.com.ua/editor-newsletter-1
❤8