Столик біля вікна
982 subscribers
1.16K photos
21 videos
213 links
Нове інтелігентне медіа про жорсткий, але захопливий світ ресторанного бізнесу

Ми в Instagram: https://www.instagram.com/stolyk.com.ua
Download Telegram
28 жовтня на SALT Restaurant Innovation Conference український банкір Олег Гороховський поділився бізнес-порадами для рестораторів і не тільки. Столик біля вікна занотував для вас найголовніше ✍️
12🍾1
Орден фенікса: як будувати стратегії та зростати навіть в умовах жорсткої кризи

Михайло Бейлін готує відкриття трьох нових закладів, Дмитро Подопригора анонсував відкриття GIANNIVINO в Києві, а Олександр Савілов збирається залучати до розвитку мережі працівників з Індії.

Ділимося інсайтами, які почули на SALT. Restaurant Innovation Conference.
10🍾1
Айва — продукт місяця на Столику біля вікна.
Сьогодні розповідаємо про страви від зіркових шефів з усього світу: від грильованих реберець в айвовій глазурі до буряка з маринованою айвою.
Детальні рецепти кожної з цих страв можна знайти тут.
14🔥1🥰1