Дайджест #17: їжа Івана Франка, лате зі смаком курки від KFC, готель від Хосе Андреса, International Hospitality Conference та інші важливі новини цього тижня.
❤12
День народження @anelyachicago, колаба @ponchykboy & @brabrabra.ua , фестивальчик дерунів у @squat17b і ще багато цікавих новин цього тижня 🗞️
❤8
Гастрономічні мініскульптури Києва та Ужгорода
Нещодавно у Києві з'явилась мініскульптура перепічки — легендарного київського стритфуду. Її створив скульптор Юрій Білявський. Це 45-та мініатюра проєкту "Шукай" від Юлії Бевзенко, на який її колись надихнули маленькі скульптури в Ужгороді. Мініатюри ховаються у найнесподіваніших куточках міста і розповідають його історію.
Сьогодні "Столик біля вікна" зібрав найгастрономічніші скульптурки Києва та Ужгорода. Розповідаємо, де шукати шоколадну Україну, каву з біржевими рахунками і київське сухе варення.
Нещодавно у Києві з'явилась мініскульптура перепічки — легендарного київського стритфуду. Її створив скульптор Юрій Білявський. Це 45-та мініатюра проєкту "Шукай" від Юлії Бевзенко, на який її колись надихнули маленькі скульптури в Ужгороді. Мініатюри ховаються у найнесподіваніших куточках міста і розповідають його історію.
Сьогодні "Столик біля вікна" зібрав найгастрономічніші скульптурки Києва та Ужгорода. Розповідаємо, де шукати шоколадну Україну, каву з біржевими рахунками і київське сухе варення.
❤8
“Їжа як на екрані”: як українські ресторани співпрацюють з кінокомпаніями і чому це вартує уваги
Гість сідає за столик — і йому подають вінілову платівку замість меню, а потім виносять їстівну свічку у формі куманця з буковинськими травами та крокети «Стожари» з музичною листівкою. Це момент з життя ресторану «Канапа», де розробили меню, присвячене Назарію Яремчуку та документальній стрічці «Незрівнянний світ краси».
А на честь прокату відреставрованої картини Сергія Параджанова в Pink Freud подають спеціальні коктейлі, бренд OYACHA створив особливий матча-напій, а Євген Клопотенко планує тематичну звану вечерю.
Розповідаємо про світовий досвід співпраці ресторанів та кінокомпаній, а також розбираємо найцікавіші кейси на українському ринку.
https://www.stolyk.com.ua/izha-na-ekrani
Гість сідає за столик — і йому подають вінілову платівку замість меню, а потім виносять їстівну свічку у формі куманця з буковинськими травами та крокети «Стожари» з музичною листівкою. Це момент з життя ресторану «Канапа», де розробили меню, присвячене Назарію Яремчуку та документальній стрічці «Незрівнянний світ краси».
А на честь прокату відреставрованої картини Сергія Параджанова в Pink Freud подають спеціальні коктейлі, бренд OYACHA створив особливий матча-напій, а Євген Клопотенко планує тематичну звану вечерю.
Розповідаємо про світовий досвід співпраці ресторанів та кінокомпаній, а також розбираємо найцікавіші кейси на українському ринку.
https://www.stolyk.com.ua/izha-na-ekrani
❤8👍1