14 жовтня пішов з життя відомий ресторатор, співзасновник Mimosa Group, Ігор Сухомлин.

Він був тією людиною, яка багато в чому вплинула і сформувала ресторанну культуру в Україні.

Висловлюємо щирі співчуття його близьким і з вдячністю згадуємо його проєкти.

Дайджест новин за Столиком біля вікна: гучні відкриття, гучні закриття, профільні події та новини світу: наприклад, шалене зростання QSR-сегменту в Африці та рекордна кількість закритих ресторанів у Китаї (до кінця року буде 3 млн).

Морський Дім під патронатом JICA та у партнерстві з ABC Cooking Studio запускає серію кулінарних майстер-класів з японської кухні для ветеранів, військових та їхніх родин.

Майстер-класи відбудуться 3, 4, 5, 6 та 7 листопада, тривалість одного майстер-класу складає три години.

А головне — участь безкоштовна за попередньої реєстрації: https://forms.gle/zcXFiMKKdBttSaob8

Розповідаємо, чого варто очікувати від навчання і після нього, і просимо поділитися новиною з друзями-військовими, ветеранами та їхніми родинами — нехай це стане початком чогось нового й цікавого :)

6 листопада в КВІ "Парковий" відбудеться конференція ресторанних інновацій SALT.

Цьогоріч її центральною темою стала «Точка опори»: подія буде сфокусована на аналізі галузі, викликах, можливостях, трендах, а також ідеях та рішеннях, які мають допомогти бізнесу пройти крізь чергову кризу.

В той час, коли експерти все частіше говорять про безпрецедентні виклики, ця конференція SALT має стати простором для глибокої розмови про стан ринку, а також створити можливості для нетворкінгу, синергії та нових партнерств.

Розповідаємо про деталі програми, а більше інформації та квитки чекають на вас ось тут: saltconference.com.ua