Tomato, Basil, Spicy Mead 6abv

Новый помидорный мёд по новому рецепту.

Это не кровь горожан 2 - это мы взяли много всего с фермерского овощного прилавка, чуть подавили и обжарили до состояния пюре, добавили специй - посыпая сверху через локоть, естественно. Еще поперчили Тринидад Дугласом (выращенным в Оренбурге) от Peppers Club и замешали с нашей медовой базой.

Вот такой вот томадный мёд.

Наверняка уже на полках в твоем любимом баре.

Второй день «Степной истории»

Наряду с партнерами и участниками феста, которым большое спасибо за помощь в организации, были и те, кто не мелькал в афишах, но сделал много для праздника –хочется сказать спасибо:

Ребята из loftflowers – соорудили прекраснейшие фотозоны: у входа в тапрум и украсили сапожок. Спасибо большое – вы супер крутые.

Кстати, за сапожок спасибо Жоре zhitinsky.g, помимо партнерства от atlascoffee – он пригнал тачку специально, как украшательство на фестиваль.

Ребята из Дарксайда – gingerleprecon , которые сделалали шатер с кальянами и Марку из Светлого, который сконектил нас.

Юля pikchaaaaaaaa – спасибо за милейший Аквагрим 18+

Стис Крабоусиков, мелькал – но за трек, который создан с ВИА Гармония специально к фесту – также спасибо! Хит!

Николай Карпов orenbar56 , за великолепную лекцию про вкусы.

Ребятам из «хочу мяса» спасибо, что встали за паровоз мяса.

Девочкам йогам – респект!

Спасибо каждому гостю и всем кто принимал участие – вместе мы сделали «Степную историю»

На этой неделе в субботу будем на aa-fest.ru от Plague Brew в Санкт-Петербурге.

Заглядывайте :)

Все подробности и билеты на сайте.

Black currant & Mint Mead 6 abv

Наш новый no water из премиальной линейки, сделан из фермерской ягоды и свежих листьев мяты, выращенной с любовью!

Во вкусе терпкая плотная смородина, которая идеально сочетается с мятой, что даёт тонкую освежающую нотку.

А оса, которая попала в бокал и дико флексила под КиШа, напоминает, что лето уже псё.

Спрашивать в любимом баре.

В первое воскресенье сентября мы решили добавить сладости в начавшуюся осень
А именно медом

Помогут нам крутые ребята из Оренбурга
Степь и Ветер

Вас ждёт
- эксклюзивный кран с новым релизом
- презентация медерии
- дегустация
- розыгрыш призов
- вечеринка во дворе ВО Рынка

Ждём всех
03.09
18:00
Василеостровский Рынок

Завтра будет эксклюзив на кране!

Мёд с дыней и лемонграссом -идеальная комбинация свежести и сладости. Дыня даёт нежное тело и освежающий летний вкус, а лемонграсс вносит свою цитрусовую ноту.

В сочетании с мёдом, все ингредиенты создают прекрасный баланс во вкусе и настроении.

Приходите завтра на Василеостровский рынок @vomrkt в 18:00!
Во дворе будем пробовать новинки от @stepiveter

Bochet Batch 3: Tangerine zest, Ethiopian Yirgacheffe, Caramelized 12 abv

Третья версия коллаба с ТБП про карамелизированный мёд, колдбрю Эфиопия Иергачеф Нат, выдержку в коньячной бочке с цедрой мандарина.

Эта версия более мандариновая, кстати, как изначально и планировали.

Дегустировать в пледе, вспоминая про теплые летние деньки.

Разослали уже как пару недель назад, поэтому везде где было, можно уточнять по наличию.

«Степная история» день 3.

Монтаж отснятых видео с феста идет крайне медленно. Наверное, к моменту выхода длинного выпуска про подготовку и сам фест, мы уже объявим дату следующей Степной истории.

А может быть, видео выйдет раньше – во всяком случае подпишись на ютуб Степь и Ветер, если еще нет – там мы будем рассказывать как готовились, как проводили фест и какие были последствия.

Новый выпуск steppe on tour уже на сайте ютуб. Смотреть в ближайшие 3 дня желательно.

Вышло, конечно, местами сумбурно, а местами странно, но приятного просмотра!

https://youtu.be/XcJcq4j6RmY

Всю свою жизнь каждый смелый уралец старается стать объектом насмешек.
Им посвящается наш субботний вечер в Тапруме.

Прямиком из оренбургских окраин, центровых пабов и кофеен, загородных дач и баз отдыха к нам на проверочный стендап-концерт врываются местные комики.

Сбор в 20:00
Комедия в 21:00

На следующей неделе выезжаем всем степиветром в Казахстан.

23 сентября будем в Алматы на craftbeerfestkz, попути, возможно, проведем дегустации и снимем steppe on tour Казахстан. Приходите, пишите, звоните кто будет там.

После феста, планируем остаться на несколько дней для пополнения контента степонтура и в туристических целях.

Поэтому ищем среди местных, кто бы смог взять на себя функцию гида - поводить, подсказать, рассказать.

Судя по картинкам из интернета, те места очень красивые - хочется посмотреть: в планах добраться до каньонов, на чуйскую долину и еще возможно куда-то.

Делитесь, на что посмотреть в районе Алматы.

Cranberry and Hops mead 6abv

Продолжаем эксперименты по снижению остаточного сахара, ибо вечный челенж «пей и хотя бы не толстей, Данила» на то и вечный.

Непривычный для нас сорт – и мнения в офисе разделились: кто-то щурится и просит послаще, а кто-то я. Мне нравится.

Кстати, этикетку сделали много раньше и в ней не найти еще одного ингредиента. Помимо клюквы и хмеля, секретно добавили лаванду, чтобы чуть было.

Попробуй и расскажи, как тебе. Интересна обратная связь – делать или нет подобные штуки дальше или тут все невероятные сладкоежки.

Кстати, степной чатик, особенно можно использовать в пятницы-субботы.

Кидай, как и где пьешь – будем чокаться дистанционно хоть.

Не пятничный луд конечно, но что мы не родные чтоли.

Планерки теперь только в тапруме. Их стало чаще.

24 сентября в 19:00 дегустация в баре Hoper’s.
Алматы, Гагарина 93А, угол Абая.

«Уважаемые гурманы и ценители настоящего качественного продукта, держите в курсе! 🐝 24 сентября, медоварня "Степь и Ветер" приглашает вас на большую дегустацию!

На мероприятии будет присутствовать главный технолог, который поделится с вами всеми секретами создания неповторимого напитка. 🍯✨

Дегустация открыта для всех желающих! Присоединяйтесь и наслаждайтесь богатством натуральных вкусов. 🌼»

Мы в Алматы. Сегодня в планах погулять по местным барам.

Начали с бара Hoper’s, в котором будет дегустация в воскресенье.

Куда нужно сходить в Алматы?