Небольшие и милые скульптуры в стиле стимпанка латвийской художницы Анны Фреймане.
#steampunk #стимпанк #art
#steampunk #стимпанк #art
Фаст-фуд "по-викториански".
Для работяг, которые не имели возможности приготовить ужин дома, на улицах продавалась горячая еда.
На «прикормленное» место привозилась на телеге походная печь. Уголь в нее засыпали снизу, трубу водружали сверху, а устье печи заставлялось противнями, на которых жарилась картошка, разогревались супы. Здесь всегда толпился народ. У кого было немного денег – покупали с пылу с жару, а остальные грелись и смотрели с завистью в рот счастливчику, поедавшему с удовольствием картошку. Кто-то покупал себе кружку кофе или чаю, а кто-то был рад и простому кипятку, лишь бы погреть желудок. Повсеместно на улицах продавались и жареные каштаны.
Уличные торговцы Викторианской эпохи знали много действительно вкусных и странных блюд, которые простой люд ел, несмотря ни на что. Среди прочих можно назвать и склизкую смесь из нарезанных кубиками, а затем отваренных со специями и травами угрей, главным поставщиком которых в то время была Голландия. Их нужно было есть пока они горячие, иначе варево просто не лезло в рот, поэтому их подавали в сохраняющих тепло многоразовых чашках, которые продавец крайне редко и неохотно мыл для каждого нового покупателя.
Также большой популярностью пользовалось рисовое молоко. Как и горячие угри, этот напиток подавался на улицах всем покупателям в одних и тех же чашках. Представлял же он из себя вываренный в обезжиренном молоке рис, смешанный затем с сахаром и специями — этакий пудинг, который нужно было есть ложкой. Последняя, кстати, также была одна на всех.
Хороши были также овечьи ноги, которые задешево покупались владельцем пищевой точки на скотобойнях, затем отваривались и заметно дороже продавались без отслоившейся кожи. Люди обгладывали мясо и жир с кости с большим аппетитом, не смущаясь даже того, что лишь немногие продавцы удосуживались счистить грязь, копившуюся годами в копытах.
И на сладкое, изюмный пудинг. Не имея практически никакой питательной ценности, это калорийное блюдо, тем не менее, пользовалось большой популярностью у рабочего класса, которому по жизни приходилось совсем не сладко. Так что изюм с сухофруктами, скатанный в шарики и настоящие шары и облитый патокой, был им весьма по душе.
#steampunk #стимпанк #victoriana
Для работяг, которые не имели возможности приготовить ужин дома, на улицах продавалась горячая еда.
На «прикормленное» место привозилась на телеге походная печь. Уголь в нее засыпали снизу, трубу водружали сверху, а устье печи заставлялось противнями, на которых жарилась картошка, разогревались супы. Здесь всегда толпился народ. У кого было немного денег – покупали с пылу с жару, а остальные грелись и смотрели с завистью в рот счастливчику, поедавшему с удовольствием картошку. Кто-то покупал себе кружку кофе или чаю, а кто-то был рад и простому кипятку, лишь бы погреть желудок. Повсеместно на улицах продавались и жареные каштаны.
Уличные торговцы Викторианской эпохи знали много действительно вкусных и странных блюд, которые простой люд ел, несмотря ни на что. Среди прочих можно назвать и склизкую смесь из нарезанных кубиками, а затем отваренных со специями и травами угрей, главным поставщиком которых в то время была Голландия. Их нужно было есть пока они горячие, иначе варево просто не лезло в рот, поэтому их подавали в сохраняющих тепло многоразовых чашках, которые продавец крайне редко и неохотно мыл для каждого нового покупателя.
Также большой популярностью пользовалось рисовое молоко. Как и горячие угри, этот напиток подавался на улицах всем покупателям в одних и тех же чашках. Представлял же он из себя вываренный в обезжиренном молоке рис, смешанный затем с сахаром и специями — этакий пудинг, который нужно было есть ложкой. Последняя, кстати, также была одна на всех.
Хороши были также овечьи ноги, которые задешево покупались владельцем пищевой точки на скотобойнях, затем отваривались и заметно дороже продавались без отслоившейся кожи. Люди обгладывали мясо и жир с кости с большим аппетитом, не смущаясь даже того, что лишь немногие продавцы удосуживались счистить грязь, копившуюся годами в копытах.
И на сладкое, изюмный пудинг. Не имея практически никакой питательной ценности, это калорийное блюдо, тем не менее, пользовалось большой популярностью у рабочего класса, которому по жизни приходилось совсем не сладко. Так что изюм с сухофруктами, скатанный в шарики и настоящие шары и облитый патокой, был им весьма по душе.
#steampunk #стимпанк #victoriana
