StatBeer🍻
50 subscribers
49 photos
9 files
92 links
Информационно-аналитический портал рынка ячменя, солода и пива.

Аналитические отчеты и прогнозы, составленные на основе официальных статистических данных, информации от представителей пивоваренной отрасли, поставщиков сырья и мнениях экспертов.
Download Telegram
В РФ готовят меры поддержки пивоваренной отрасли по аналогии с винной

Ведомства готовят комплекс мер по поддержке отечественной пивоваренной отрасли на всех стадиях производства — от выращивания сырья до продажи конечной продукции — по аналогии с тем, как это реализовано в виноделии, сообщил журналистам замглавы Минпромторга РФ Роман Чекушов.

«В целом мы с Минсельхозом и Минфином обсуждаем возможность набора мероприятий, который бы стимулировал развитие собственной пивоваренной отрасли — от поля до полки, как мы это делали с вином. То есть говорим о выращивании собственных сельхозкультур (хмель, солод), собственном производстве пивных напитков и маркетинге российских пивных напитков и товаров, чтобы постепенно замещать ушедшие иностранные бренды», — сказал он.

Идея введения «российской полки» в отношении пива является частью этого готовящегося комплекса мер, следует из слов Чекушова.

«Интерфакс»
👍1
Forwarded from Здунов здесь
🌾Развиваем агропромышленный кластер Мордовии: с гендиректором «Напитки Вместе» («АБ ИнБев Эфес») Николаем Тюрниковым, нашим МГУ Огарёва подписали трехстороннее соглашение. На базе университета откроем новую технологическую площадку и аграрный класс «солодоращения», оборудованный мини-солодовней. Вуз получает инновационную базу, возможность проводить научные исследования; наши выпускники - гарантированное трудоустройство с высоким уровнем зарплат на одном из ведущих предприятий Мордовии🤝

#КадрыАПК
🇷🇺Мой канал в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива, включая безалкогольное. Он запрещает добавлять в пиво спирт, а также регламентирует содержание солода и сахара. Стандарт вступит в силу с 2027 года.

Подписывайтесь на Agroinvestor | Новости АПК
👍1
Forwarded from ВЕДОМОСТИ
🍺 Производство пива в России снизилось по итогам девяти месяцев. По сравнению с тем же периодом прошлого года показатель уменьшился на 0,6% – до 688,1 млн дал.

🔺Главной причиной сокращения объемов потребления стало холодное лето, считает независимый эксперт по алкогольному рынку Алексей Небольсин. По его словам, на показатель также влияет снижение численности мужского населения и введение маркировки, которая «сильно усложнила и замедлила процесс производства».

Эксперт ожидает, что в ноябре – декабре пивовары будут создавать запасы продукции в преддверии очередного повышения акцизов. С 1 января акциз на пиво крепостью до 8,6% может увеличиться с 30 до 33 рублей за литр, на крепкое пиво – с 56 до 62 рублей за литр.

📰 Подпишитесь на «Ведомости»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍻 Как изменились цены на пиво - данные «Честного знака»

↗️ Стоимость литра пива, произведенного в России, в июле 2025 г. в среднем выросла на 20% к аналогичному месяцу прошлого года до 157 руб. За тот же период цена литра импортного пива, по его данным, увеличилась на 35% до 330 руб., пишут «Ведомости» со ссылкой на исследование ЦРПТ. В среднем литр пива за этот период прибавил 21,7%, достигнув 165 руб.

📊 До конца 2024 г. стоимость отечественного напитка росла соразмерно уровню инфляции (в пределах 7-9%). Но с января 2025 г. изменились ставки акциза. Для пива крепостью от 0,5 до 8,6% они выросли с 27 до 30 руб. за литр, а для крепкого пива - с 51 до 56 руб. за литр. Акцизная нагрузка станет основным фактором для увеличения цен на российское пиво в дальнейшем. Импортная продукция продолжила дорожать в 2025 г.. Рынок стал наполняться товаром, ввезенным по более высоким ставкам акциза и пошлин.

📻 По словам председателя президиума АКОРТ Станислава Богданова, с начала 2025 г. доля импортного пива в ассортименте крупных розничных сетей выросла на 2,4 п. п. и сейчас составляет 37%. Богданов объясняет это тем, что в зарубежном сегменте в сетях укрепляются позиции напитков из Китая, Вьетнама, Таиланда и Мексики. В марте 2025 г. доля такого пива на их полках, по его словам, составляла 3,6%, в октябре уже 4,1%.

ЧЗ breaking news
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Минпромторг РФ предложил ввести обязательную маркировку солода и круп с 2026 года

Минпромторг России подготовил проект постановления о расширении системы цифровой маркировки «Честный знак» на продукцию мукомольно-крупяной отрасли, включая солод, муку, крупы, мёд и зерновые продукты. Регистрация участников рынка начнётся с 1 марта 2026 года, а поэтапное введение маркировки запланировано с мая по декабрь: с мая — для макарон и продуктов быстрого приготовления, с сентября — для солода, мёда, мюсли, крахмала и смесей для выпечки, с ноября — для муки, с декабря — для круп и сухих супов. Полный поэкземплярный учёт продукции ожидается к маю 2029 года.

Инициатива направлена на борьбу с нелегальным оборотом и повышение прозрачности товарных цепочек. По официальным данным, в 2025 году нелегальный сегмент пивоваренной продукции составляет около 10% рынка, при этом 80% фальсификата приходится на разливное пиво, а отрасль теряет до 30–35 млрд рублей ежегодно из-за неуплаты налогов. Фальсификат часто производится с заменителями солода — сахаром, глюкозой, овсом, рисом и пшеницей. По объему производства солода в России в 2025 году ожидается около 1,83 млн тонн, что явно не соответствует объёмам произведённого пива с учётом фальсификата, а в теневом секторе ежегодно производится около 2 млрд литров неучтённого пива.

Для солодовенной отрасли маркировка станет важным инструментом контроля качества и прозрачности рынка. Движение сырья будет отслеживаться через систему «Зерно», интегрированную с «Честным знаком», как это уже показало эффективность в молочной отрасли, где доля подделок снизилась с 30% до 0,03%. Представители «Пивоваренной компании Балтика» отметили, что данные о пивоваренном ячмене и других зерновых культурах уже вносятся в систему. Расширение маркировки на солод позволит контролировать происхождение сырья, снизить риски подделок и недобросовестных поставок, а также укрепить доверие потребителей к отечественной продукции.

Подробнее на https://statbeer.com/news-ru/minpromtorg-rf-predlozhil-vvesti-obyazatelnuyu-markirovku-soloda-i-krup-s-2026-goda/
Российское пиво с начала года подорожало на 20–25%

Стоимость литра российского пива в июле 2025 г. в среднем увеличилась на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 157 руб. Об этом свидетельствуют данные оператора маркировки «Честный знак».

По этим данным, до конца 2024 г. рост стоимости отечественного пива соответствовал уровню инфляции (примерно 7–9%). Вместе с тем с начала 2025 г. были увеличены ставки акциза. Для пива с содержанием алкоголя от 0,5% до 8,6% ставка возросла с 27 до 30 руб. за литр, а для крепкого пива — с 51 до 56 руб. за литр.

Независимый эксперт по алкогольному рынку Алексей Небольсин сказал «Ведомостям», что к октябрю 2025 г. отечественное пиво подорожало примерно на 25% по сравнению с январем.

Эксперты ожидают, что в 2026 г. розничные цены на пиво снова вырастут. По мнению Небольсина, темпы роста будут аналогичны 2025 г., то есть около 25%. Это будет обусловлено повышением акцизов и увеличением себестоимости, включая расходы на упаковку и транспортировку, утверждает эксперт.

«Ведомости»
За год производство пива в Краснодарском крае выросло на 12,7%

Производство пива, напитков на его основе, сидра, пуаре и медовухи в Краснодарском крае за январь—сентябрь 2025 года достигло 191,3 млн л. Об этом сообщили в департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Показатель вырос на 21,5 млн л, или на 12,7%, по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, когда объем составлял 169,8 млн л.

Среди предприятий с наибольшими объемами выпуска выделяются несколько крупных производителей. Это ООО «Пивоваренный завод Хадыженский» и ООО «Хадыженский пивоваренный завод», АО «Московский пиво-безалкогольный комбинат Очаково». Стабильно высокие результаты также показывают ООО «Хадыженское пиво» и ООО «Кроп-пиво».

«Коммерсантъ»
Импортное пиво в России подорожало на 39% за год

Стоимость импортного пива в российских магазинах за год выросла почти на 40%, достигнув в среднем 289 рублей за бутылку. Такие данные приводит сервис мониторинга цен «Ценозавр».

С октября 2024 года цена на отечественное пиво увеличилась на 17,9%, составив теперь 92,7 рубля за бутылку объёмом 0,45 литра. Таким образом, разрыв в стоимости между импортной и российской продукцией продолжает увеличиваться.

Life
Forwarded from АГРОЭКСПЕРТ
🗣«Объединенные пивоварни» сменили название на «Пивоварни Бочкарев»

Название основного юридического лица ОПХ стало «Пивоварни Бочкарев», следует из ЕГРЮЛ.

«С 1 ноября компания будет вести все публичные коммуникации под новым брендом. Новое имя — «Пивоварни Бочкарев» — подчеркивает преемственность и уважение к историческому наследию, пивоваренным традициям и национальной культуре. Решение о смене названия отражает новый этап развития компании и ее стремление укрепить позиции на российском рынке»,— прокомментировали в компании изданию «Коммерсантъ».


В августе 2023 года была закрыта сделка по продаже российского подразделения «Хейнекен» группе компаний «Арнест»: компания стала называться «Объединенные пивоварни» (в ее портфеле более 20 брендов, среди которых «Крушовице», «Бочкарев», «Мистер Лис» и другие).

🟢 @agroexpert / Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Агроэкспорт
📊📊📊📊📊📊
Россия впервые за 7 лет экспортировала солод в Танзанию

Россия с августа по сентябрь 2025 года экспортировала солод в Танзанию. Согласно оценкам экспертов, за 2 месяца объем поставок превысил 600 тонн на сумму более 300 тыс. долл. США.

Последний раз российский солод ввозился в Танзанию в 2018 году общим весом около 4 тыс. тонн на сумму более 2 млн долл. США.

Всего же за 9 месяцев 2025 года экспорт солода из России превысил 94 тыс. тонн на сумму более 50 млн долл. США.

#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Forwarded from Forbes Russia
Доля пива в структуре розничных продаж алкогольной продукции в России составляет 69%, с учетом категории «пивных напитков» — 70%. Согласно данным WineRetail Analitics, в 2024 году зафиксирован рост потребления пивной группы: с 50 до 54 л на душу населения. При этом в продажах крупного ретейла отмечался переток из вина в пиво, а потребление вина перешло в фазу стагнации.
Forwarded from АГРОЭКСПЕРТ
💫«Сбербанк Инвестиции» стал акционером компании «Пивоварни Бочкарев»

«Сбербанк Инвестиции», дочерняя компания Сбербанка, приобрела 9,1% «Пивоварен Бочкарев» (ранее — холдинг «Объединенные пивоварни»), сообщили в пресс-службе банка.

👛Это инвестиционное решение связано с уверенностью в потенциале пивоваренной компании, включая развитие ее новых и действующих брендов, а также расширение в новые перспективные ниши, поясняется в комментарии.

Холдинг «Объединенные пивоварни» ранее объявил о смене с 1 ноября названия основного юридического лица — «Объединенные пивоварни — холдинг» на «Пивоварни Бочкарев». В портфеле компании более 20 брендов, среди которых «Крушовице», «Бочкарев», «Мистер Лис» и другие.

🟢 @agroexpert / Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Розничные продажи пива в России сократились на 15,6% за девять месяцев, производство солода и пива снизилось незначительно

Розничные продажи пива в России по итогам первых трёх кварталов 2025 года снизились на 15,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Падение затронуло все основные каналы сбыта, включая магазины у дома и сетевую розницу. При этом производство солода за тот же период сократилось лишь на 0,8%, а выпуск пива и пивных напитков снизился на 0,6% к уровню 2024 года, что говорит о стабильности производственной базы отрасли.

Основная причина снижения производства и потребления пива — повышение цен на напиток.

По данным РАТК за первые 9 месяцев 2025 года розничные продажи пива упали на 16,9% — до 462,36 млн декалитров.

По данным Nielsen, средняя цена за литр пива в 2023 году составляла 120 руб., в 2024 — 129 руб., а в конце июля 2025 года достигла 151 руб. за 1 литр. Согласно данным Росстата, средняя потребительская цена на пиво в сентябре 2025 года составила 197,6 руб. за литр, что отражает дальнейший рост цен в розничном сегменте. Рост с 2023 года составил 26%. Больше всех подорожало импортное пиво, доля в продажах которого составляет 20–25%. В 2025 году оно стоило в среднем 207 руб. за литр, что на 36% дороже по сравнению с прошлым годом.

По данным Nielsen, падают продажи импортных и лицензионных брендов.

По оценкам аналитиков, основной причиной падения продаж стало сокращение потребительских расходов и изменение предпочтений покупателей, которые стали чаще выбирать напитки безалкогольных категорий или реже совершать покупки. При этом производители адаптируются к новым условиям за счёт оптимизации логистики и активного продвижения сезонных сортов.

Сырьевой сегмент сохраняет относительную устойчивость: пивоваренные заводы продолжают поддерживать загрузку мощностей, а экспортные поставки солода остаются на уровне прошлого года. Несмотря на временное замедление спроса, участники рынка отмечают, что снижение производства оказалось значительно мягче, чем ожидалось.

Отрасль рассчитывает на постепенное восстановление интереса потребителей к категории в конце года. Приближающийся зимний сезон традиционно стимулирует продажи праздничных и лимитированных сортов, а растущий интерес к крафтовому и безалкогольному пиву может стать драйвером нового витка развития рынка.

Подробнее на https://statbeer.com/news-ru/roznichnye-prodazhi-piva-v-rossii-sokratilis-na-156-za-devyat-mesyaczev-proizvodstvo-soloda-i-piva-snizilos-neznachitelno/
https://www.agroinvestor.ru/markets/news/45100-kvota-na-import-semyan-iz-nedruzhestvennykh-stran-mozhet-sokratitsya/

Квоту на импорт семян пивоваренного ячменя из недружественных стран предлагается уменьшить — с 0,5 тыс. т до 0,3 тыс. т. Следует проекта протокола заседания подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию правительственной комиссии РФ от 28 октября 2025 года.
Квота на импорт семенного ячменя из недружественных стран в 2026 году снизится на 40%

Подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию правительственной комиссии РФ поддержала предложение Минсельхоза о снижении квот на импорт семенного пивоваренного ячменя из недружественных стран в 2026 году. Ограничение на поставки будет сокращено до 0,3 тыс. тонн против 0,5 тыс. тонн, установленных на 2025 год. Минсельхоз должен внести проект соответствующего постановления в правительство до 21 ноября, после чего распределение квот между участниками рынка традиционно состоится в начале 2026 года.

Сокращение импорта семенного материала отражает курс на усиление роли отечественной селекции.

По данным «Контур-Фокус» в России действует 498 семеноводческих хозяйств по ячменю из них 92 хозяйства выращивают ячмень пивоваренный. Компании отобраны по основному ОКВЭД 01.11. Выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур 01.64. Обработка семян для посадки.

Посевные площади под яровым ячменем в 2024 году составляют около 7 млн га (Росстат), а в 2025 году сократились до 6,7 млн га. Валовой сбор пивоваренного ячменя в текущем году оценивается на уровне 2 млн тонн, а в 2025 году — около 2,1 млн тонн, что говорит о стабильности производства даже при умеренном снижении площадей.

Советник ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Юрий Чистяков 4 июля 2024 года на VIII Среднерусском зерновом форуме сообщал, что в 2023 году учреждение исследовало 67,5% валового сбора пивоваренного ячменя, то есть 1,4 млн тонн зерна. Из них 36,2% урожая было отнесено к первому классу, 49% — ко второму, 4,6% — к третьему, 1,1% — к четвертому классу, а около 10% зерна не соответствует ГОСТ (Profibeer).

По данным представителя ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области Сергея Сенчихина, 74% всего российского ячменя, включая пивоваренный, выращивается из семян зарубежной селекции. В России высевается 50 сортов пивоваренного ячменя отечественной и зарубежной селекции, при этом основную долю занимают зарубежные сорта: «Деспина», «Грейс», «Маргрет», «Эксплоер», «Калькюль», «Травелер», «Ейфель», «Паустиян» и «Лаурика».

На рынке сохраняется умеренное давление на цены. Стоимость пивоваренного ячменя составляет около 19 100 руб. за тонну (EXW, StatBeer Index, спотовые сделки на урожай 2025 года от 400 т FCA, без НДС, европейские сорта, содержание белка 10–11%, крупность от 90%, способность прорастания 95%, ЦФО), что на 35% выше уровня прошлого года (14 200 руб.). 2024 год был непростым для аграрного сектора: климатические катаклизмы, снижение урожая и рост ключевой ставки стали основными ограничивающими факторами. Тем не менее аграриям удалось создать задел на 2025 год, засеяв озимыми порядка 19 млн гектаров (Росстат), а российский агроэкспорт по объемам продолжает показывать рекорды.

Сокращение импорта семян открывает возможности для отечественных селекционных центров и производителей, однако в краткосрочной перспективе рынок может столкнуться с ограниченным предложением качественного пивоваренного ячменя, что поддерживает цены на высоком уровне.

Подробнее на https://statbeer.com/news-ru/kvota-na-import-semennogo-yachmenya-iz-nedruzhestvennyh-stran-v-2026-godu-snizitsya-na-40/
1
https://www.kommersant.ru/doc/8181756
Свердловская область вошла в топ-3 регионов по продажам пива в январе-сентябре // Подробнее на сайте
https://www.kommersant.ru/doc/8041532

Пивовары закупились китайским // AB InBev Efes нашла замену европейского оборудования в КНР.

В компании пояснили, что основным фокусом обновления является наращивание мощностей по выпуску безалкогольных напитков для удовлетворения растущего потребительского спроса.

Новое оборудование закуплено для производства алкогольной и безалкогольной продукции общей мощностью до 3 млн гектолитров в год.